Herkkusienet airfryerissa

Herkkusienet airfryerissa ovat nopea ja helppo lisuke monelle aterialle. Voit valmistaa ne pienellä määrällä öljyä, jolloin sienistä tulee sopivan paahtuneita ja meheviä. Sienet sopivat mainiosti lihan tai kalan seuraksi tai vaikka osaksi salaattia. Valmistus vie vain vähän aikaa ja vaivaa.
★★★★★
★★★★★
4.6 (26 arvostelua)
Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin
Kuva valmiista reseptistä Herkkusienet airfryerissa

Miksi herkkusienet airfryerissa sopii arkeen

Herkkusienet airfryerissa valmistuvat huomattavasti nopeammin kuin perinteisessä uunissa. Kiertoilma takaa sen, että sienet kypsyvät tasaisesti joka puolelta. Tällä tavalla säästät myös energiaa, kun sinun ei tarvitse lämmittää suurta uunia. Lopputulos on aina herkullisen kiinteä ja maukas.

Näin teet herkkusienet airfryerissa

Step 1
Esivalmistelu: Puhdista sienet mahdollisesta mullasta pullasudilla tai talouspaperilla. Älä kastele sieniä vedellä, jotta ne eivät muutu vetisiksi. Leikkaa tarvittaessa kantaosasta pieni pala pois. Jos sienet ovat suuria, voit puolittaa ne.
Step 2
Maustaminen: Laita sienet kulhoon ja lisää joukkoon öljy sekä mausteet. Sekoita herkkusienet airfryerissa huolellisesti niin, että mausteet leviävät tasaisesti kaikkien sienien pinnalle. Voit käyttää myös muita suosikkimausteitasi maun mukaan.
Step 3
Paistaminen: Kaada maustetut sienet airfryerin koriin yhteen kerrokseen. Paista sieniä 200 asteessa noin kymmenen minuuttia. Ravista koria kerran paiston puolivälissä, jotta sienet kypsyvät ja paahtuvat tasaisesti.
Step 4
Tarjoilu: Ota kypsät sienet pois korista ja tarjoile ne heti lämpiminä. Sienet kutistuvat hieman paiston aikana ja niiden maku syvenee. Nauti sienistä sellaisenaan tai lisää niitä osaksi muuta ateriaa.

Lisävinkit ohjeeseen herkkusienet airfryerissa

Jos haluat sienistä vieläkin rapeampia, voit lisätä joukkoon pienen määrän korppujauhoja tai parmesaaniraastetta ennen paistamista. herkkusienet airfryerissa onnistuvat parhaiten, kun et täytä koria liian täyteen. Ilman pitää päästä kiertämään vapaasti sienien välissä.

Voit vaihdella mausteita ja kokeilla esimerkiksi paprikajauhetta tai chiliä. Jos käytät hyvin pieniä sieniä, lyhennä paistoaikaa parilla minuutilla. Sienet ovat valmiita, kun ne ovat saaneet hieman väriä ja pehmenneet sisältä.

Jos haluat lisää saman tyylisiä ideoita, kokeile myös myskkikurpitsa airfryerissa, hampurilainen airfryerissa tai mukikakku airfryerissa.

Ainekset

annosta
Säädä määrää
  • 400 g tuoreita herkkusieniä
  • 2 rkl ruokaöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 0.5 tl kuivattua timjamia
  • 0.25 tl mustapippuria

Valmistusaika

Välineet

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti
  • Energi:607 kJ / 145 kcal
  • Rasva:14 gram
  • - Tyydyttynyt rasva:2 gram
  • Hiilihydraatit:3 gram
  • - Sokerit:1 gram
  • Proteiini:4 gram
  • Kuitu:2 gram
  • Suola:1.2 gram

Usein kysyttyä

Yleensä herkkusienet airfryerissa kypsyvät noin kymmenessä minuutissa 200 asteessa. Aika voi vaihdella hieman sienien koon ja laitteen tehokkuuden mukaan. Kannattaa tarkistaa tilanne kerran ravistamisen yhteydessä.
Sieniä ei tarvitse kääntää yksitellen, mutta korin ravistaminen kerran paiston aikana on suositeltavaa. Tämä auttaa siihen, että herkkusienet airfryerissa saavat tasaisen värin joka puolelta. Ravistaminen takaa myös sen, etteivät sienet tartu kiinni toisiinsa.
Sienet voi valmistaa ilman öljyä, mutta pieni määrä rasvaa auttaa mausteita tarttumaan paremmin. Öljy myös parantaa sienien pintaa ja tekee niistä mehukkaampia. Voit halutessasi käyttää öljysprayta, jos haluat pitää rasvan määrän pienenä.
Mitä mieltä olet reseptistä?
4.6 / 5 — (26 arvostelua)