Mitä hyvää ohjeessa kanapiirakka parsakaalilla on
Kanapiirakka parsakaalilla on loistava valinta silloin, kun haluat tarjota jotain helppoa ja maistuvaa. Tämä piirakka on helppo valmistaa etukäteen, ja se maistuu erinomaiselta myös uudelleen lämmitettynä. Parsakaali on tässä reseptissä mukana tuomassa raikkautta ja se sopii erinomaisesti broilerin pariksi. Miedot maut tekevät siitä suositun tarjottavan monenlaisissa tilanteissa.
Vaihe vaiheelta: kanapiirakka parsakaalilla
Valmistelu: Painele piirakkataikina vuoan pohjalle ja reunoille. Pistele pohjaan reikiä haarukalla ja esipaista sitä uunissa 200 asteessa noin kymmenen minuuttia. Leikkaa parsakaali pieniksi kukinnoiksi ja poista kovat varret tarvittaessa.
Paistaminen: Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista broilerin suikaleet kypsiksi. Mausta kanat suolalla ja mustapippurilla, jotta ne saavat hyvän perusmaun. Voit halutessasi höyryttää parsakaaleja muutaman minuutin ajan, jotta ne pehmenevät sopivasti.
Täyttäminen: Levitä paistetut broilerin palat ja parsakaalin kukinnot esipaistetun pohjan päälle. Sekoita kulhossa keskenään ruokakerma, kananmunat ja suurin osa juustoraasteesta tasaiseksi seokseksi. Kaada kermaseos vuokaan niin, että täytteet peittyvät tasaisesti.
Paistaminen: Ripottele loput juustoraasteet pinnalle antamaan piirakalle kauniin värin. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on saanut hyvän värin. Anna piirakan jäähtyä hetki ennen tarjoilua, jotta palat pysyvät paremmin koossa.
Lisävinkit ohjeeseen kanapiirakka parsakaalilla
Voit vaihtaa tavallisen ruokakerman maustettuun versioon, kuten pippuriin tai sipuliin, jolloin saat piirakkaan uutta makua. Jos haluat piirakasta vielä täyttävämmän, voit lisätä täytteeseen kourallisen kirsikkatomaatteja tai hienonnettua sipulia. kanapiirakka parsakaalilla onnistuu hyvin myös pakastetusta parsakaalista, mutta muista sulattaa ja kuivata se huolellisesti ennen käyttöä.
Kokeile käyttää erilaisten juustojen sekoitusta pinnalla, sillä esimerkiksi cheddar tuo piirakkaan mukavasti suolaisuutta ja väriä. Anna valmiin piirakan asettua pöydällä noin vartin ajan ennen leikkaamista, jotta täyte on kiinteää. Tämä kanapiirakka parsakaalilla on mainio eväs myös seuraavana päivänä töihin tai kouluun otettavaksi.
Lisää inspiraatiota löydät myös näistä:
kinkkutanko,
saksanpähkinätäytekakku tai
ranskalainen maalaiskana.