Miksi tehdä valkosipulidippi
Itse tehty valkosipulidippi on helppo tapa tuoda lisää makua aterialle. Voit säädellä valkosipulin määrää oman makusi mukaan. Tuoreet aineet tekevät koostumuksesta raikkaan ja täyteläisen. valkosipulidippi on myös edullinen valmistaa ja se säilyy hyvänä jääkaapissa muutaman päivän.
Näin teet valkosipulidippi
Valmistelu: Kuori valkosipulinkynnet huolellisesti ennen käyttöä. Purista kynnet hienoksi massaksi valkosipulipuristimella kulhon pohjalle. Voit myös hienontaa ne veitsellä erittäin pieneksi silpuksi.
Sekoittaminen: Lisää kermaviili kulhoon valkosipulin joukkoon. Sekoita ainekset keskenään lusikalla, kunnes seos on tasaista. Varmista, että valkosipuli jakautuu tasaisesti koko dippiin.
Maustaminen: Mittaa joukkoon hunaja, suola, mustapippuri ja sitruunamehu. Sekoita taas hyvin ja maista valmista seosta. Lisää tarvittaessa hieman suolaa tai hunajaa omien mieltymystesi mukaan.
Vetäytyminen: Anna valmiin dipin levätä jääkaapissa vähintään puoli tuntia ennen tarjoilua. Kylmässä maut tasaantuvat ja valkosipulidippi saa parhaan mahdollisen aromin. Tarjoile dippi kylmänä suosikkilisukkeidesi kanssa.
Hyviä neuvoja, kun teet valkosipulidippi
Voit kokeilla kermaviilin tilalla turkkilaista jogurttia, jos haluat paksumpaa dippiä. Jos haluat dipistä vegaanisen, käytä kaurapohjaista hapatettua tuotetta ja vaahterasiirappia hunajan sijaan. valkosipulidippi on parhaimmillaan seuraavana päivänä, kun valkosipulin maku on syventynyt.
Lisää tuoretta ruohosipulia tai persiljaa tuomaan väriä ja raikkautta. Sitruunamehun sijaan voit käyttää myös hieman omenaviinietikkaa tuomaan tarvittavaa hapokkuutta. Muista peittää kulho hyvin jääkaapissa, jotta valkosipulin tuoksu ei tartu muihin elintarvikkeisiin.
Saatat pitää myös näistä:
tostadat katkaravuilla,
salsa tai
kotitekoinen falafel.
