Etusivu » Jälkiruoka » Trifle marjoilla

Trifle marjoilla

Name: Trifle marjoilla
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Trifle marjoilla
Ingredients: 200 g sokerikakkua tai keksipohjaa; 300 g tuoreita mansikoita; 200 g vadelmia; 2 dl vispikermaa; 200 g vaniljatuorejuustoa; 1 dl sokeria; 2 dl vaniljakiisseliä; 0.5 dl tuoremehua

Trifle marjoilla on näyttävä ja helppo jälkiruoka, joka kootaan kerroksittain lasiin tai kulhoon. Se yhdistää pehmeän kakkupohjan, täyteläisen kerman ja raikkaat kesän marjat kauniiksi kokonaisuudeksi. Voit valmistaa tämän jälkiruoan nopeasti valmiista raaka-aineista tai panostaa itsetehtyihin osiin. trifle marjoilla sopii mainiosti juhliin tai viikonlopun herkkuhetkiin.

Ruokaohjeet

★★★★★

4.7 (11 arvostelua)

Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin

Miksi tehdä trifle marjoilla

Trifle marjoilla on täydellinen valinta silloin, kun haluat tarjota jotain upeaa ilman uunin käyttöä. Marjojen hapokkuus tasapainottaa makeaa kermaa ja vaniljakiisseliä erinomaisella tavalla. Voit käyttää juuri niitä marjoja, jotka ovat parhaimmillaan sesongin mukaan. trifle marjoilla säilyy hyvänä jääkaapissa muutaman tunnin ajan ennen tarjoilua. Se on helppo muokata vieraille sopivaksi eri keksi- tai kakkupohjia käyttämällä.

Vaihe vaiheelta: trifle marjoilla

Step 1

Pohjan valmistelu: Leikkaa sokerikakku tai keksit pieniksi paloiksi ja asettele puolet niistä tarjoilukulhon pohjalle. Kostuta palat kevyesti tilkalla mehua, jotta ne pehmenevät sopivasti.

Step 2

Täytteen valmistus: Vatkaa vispikerma vaahdoksi toisessa kulhossa. Notkista vaniljatuorejuusto ja sekoita se kerman sekä sokerin kanssa tasaiseksi massaksi.

Step 3

Marjojen lisääminen: Pese ja perkaa marjat sekä viipaloi suuremmat mansikat pienemmiksi paloiksi. Lisää puolet marjoista kakkupalojen päälle kulhoon.

Step 4

Kerrostaminen: Levitä marjojen päälle vaniljakiisseli ja puolet kermavaahdosta. Toista kerrokset samassa järjestyksessä ja viimeistele trifle marjoilla asettelemalla loput marjat pinnalle.

Vinkit ja niksit ohjeeseen trifle marjoilla

Jos haluat jälkiruoasta mahdollisimman raikkaan, voit puristaa marjojen joukkoon hieman sitruunamehua. trifle marjoilla on parhaimmillaan, kun se saa tekeytyä jääkaapissa noin tunnin ajan ennen tarjoilua. Näin maut ehtivät tasaantua ja pohja pehmetä sopivasti. Voit käyttää pakastemarjoja tuoreiden puuttuessa, mutta valuta ne huolellisesti ennen käyttöä. Kokeile vaihtaa sokerikakku suklaakekseihin, jos haluat annokseen enemmän makeutta ja rakennetta. Käytä kerman sijasta kreikkalaista jugurttia, jos haluat kevyemmän version tästä jälkiruoasta.

Koristeluun voi käyttää myös tuoreita mintunlehtiä tuomaan väriä ja raikkautta. trifle marjoilla näyttää upealta, kun se kootaan yhteen suureen lasikulhoon, josta vieraat saavat ottaa annoksensa itse.

Katso myös kotitekoinen ankkakastike, turska pestolla tai brændende kærlighed, jos haluat lisää ideoita.

Ainekset

annosta

Säädä määrää

200 g sokerikakkua tai keksipohjaa
300 g tuoreita mansikoita
200 g vadelmia
2 dl vispikermaa
200 g vaniljatuorejuustoa
1 dl sokeria
2 dl vaniljakiisseliä
0.5 dl tuoremehua

Valmistusaika

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti

Energi:2707 kJ / 647 kcal
Rasva:35 gram
- Tyydyttynyt rasva:22 gram
Hiilihydraatit:75 gram
- Sokerit:50 gram
Proteiini:8 gram
Kuitu:5 gram
Suola:350 milligram

Usein kysyttyä

Voiko trifle marjoilla valmistua etukäteen?

Kyllä, trifle marjoilla kestää hyvin muutaman tunnin säilytyksen jääkaapissa ennen tarjoilua. Liian pitkä säilytys saattaa kuitenkin tehdä keksipohjasta tai kakusta vetisen marjojen mehun vuoksi.

Mitä marjoja trifle marjoilla reseptiin kannattaa käyttää?

Reseptiin sopivat parhaiten mansikat, vadelmat ja mustikat, mutta voit käyttää mitä tahansa sesongin marjoja. Jos käytät pakastemarjoja, muista sulattaa ja valuttaa ne, jotta trifle marjoilla ei vetisty liikaa.

Miten vältän jälkiruoan muuttumisen liian pehmeäksi?

Älä kostuta pohjaa liikaa mehulla, jos käytät pehmeää kakkupohjaa. Kerrostaminen juuri ennen tarjoilua auttaa myös säilyttämään eri kerrosten rakenteet selkeinä ja raikkaina.