Mitä hyvää ohjeessa raviolit pinaatilla on
Raviolit pinaatilla tarjoavat helpon tavan saada lisää vihanneksia ruokavalioon mausta tinkimättä. Pinaatti tuo pastaan mukavaa rakennetta ja raikkautta. Annos valmistuu vain muutamassa minuutissa, mikä tekee siitä loistavan valinnan kiireiseen päivään. Se on myös kevyt mutta täyttävä ateria koko perheelle.
Näin onnistut ohjeessa raviolit pinaatilla
Keittäminen: Keitä raviolit suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Tuorepasta kypsyy yleensä muutamassa minuutissa. Valuta pasta siivilässä ja säästä tilkka keitinvettä.
Paistaminen: Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota sitä hetki. Lisää huuhdeltu pinaatti pannulle ja anna sen painua kasaan.
Yhdistäminen: Lisää keitetyt raviolit pannulle pinaatin ja valkosipulin joukkoon. Sekoita varovasti, jotta pasta ei rikkoudu. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta annoksesta tulee mehevämpi.
Maustaminen: Mausta annos suolalla, mustapippurilla ja sitruunamehulla. Raasta päälle reilusti parmesaania ennen tarjoilua. Nauti heti lämpimänä.
Hyviä vinkkejä ohjeeseen raviolit pinaatilla
Jos haluat annoksesta ruokaisamman, voit lisätä joukkoon paahdettuja pinjansiemeniä tai saksanpähkinöitä. Ne tuovat mukavaa rapeuseroa pehmeän pastan rinnalle. raviolit pinaatilla maistuvat hyvältä myös kirsikkatomaattien kanssa, jotka voi paistaa pannulla pinaatin kanssa.
Voit kokeilla eri juustoja, kuten pecorinoa tai fetaa, jos haluat vaihtelua makuun. Muista aina käyttää riittävästi vettä pastan keittämiseen, jotta ne eivät tartu toisiinsa. Pieni loraus laadukasta oliiviöljyä viimeistelee annoksen juuri ennen pöytään viemistä.
Lisää inspiraatiota löydät myös näistä:
nuudelit tonnikalalla,
pasta pestolla tai
valkokaalipata naudanlihalla.
