Etusivu » Liha » Jauheliha » Porsaan jauheliha vuoassa kasvisten kanssa

Porsaan jauheliha vuoassa kasvisten kanssa

Name: Porsaan jauheliha vuoassa kasvisten kanssa
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Porsaan jauheliha vuoassa kasvisten kanssa
Ingredients: 400 g porsaan jauhelihaa; 400 g perunoita; 200 g porkkanaa; 100 g sipulia; 2 valkosipulinkynttä; 2 dl lihalientä; 1 tl suolaa; 1 tl paprikajauhetta; 1 rkl öljyä

Porsaan jauheliha vuoassa kasvisten kanssa on helppo ja maistuva arkiruoka. Se valmistuu lähes itsestään uunissa, kun olet pilkkonut ainekset valmiiksi. Voit vaihdella kasviksia sesongin ja omien mieltymystesi mukaan. Tämä ruoka sopii erinomaisesti kiireiseen arkeen, sillä se ruokkii koko perheen kerralla.

Ruokaohjeet

★★★★★

4.6 (28 arvostelua)

Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin

Mikä tekee ohjeesta porsaan jauheliha vuoassa kasvisten kanssa hyvän

Porsaan jauheliha vuoassa kasvisten kanssa on erittäin edullinen ja ravitseva valinta päivälliseksi. Porsaanliha on miedon makuista, joten se sopii hyvin yhteen monien eri kasvisten kanssa. Uunissa valmistaminen säästää aikaa ja tiskiä, kun kaikki kypsyy samassa astiassa. Kasvikset tuovat ruokaan mukavaa rakennetta ja tekevät siitä kevyemmän vaihtoehdon.

Näin onnistut ohjeessa porsaan jauheliha vuoassa kasvisten kanssa

Step 1

Valmistelu: Lämmitä uuni 200 asteeseen ja voitele uunivuoka kevyesti öljyllä. Kuori ja pilko perunat sekä porkkanat sopiviksi suupaloiksi. Silppua sipuli ja hienonna valkosipulinkynnet uunivuokaa varten.

Step 2

Ruskistaminen: Kuumenna pannulla tilkka öljyä ja ruskista porsaan jauheliha kevyesti. Mausta liha suolalla ja paprikajauheella paistamisen loppuvaiheessa. Ruskistaminen tuo lihaan hyvän maun ja tasaisen värin.

Step 3

Yhdistäminen: Kaada ruskistettu liha ja kasvikset uunivuokaan. Sekoita ainekset keskenään ja kaada päälle lihaliemi, jotta porsaan jauheliha vuoassa kasvisten kanssa pysyy mehevänä. Liemi auttaa kasviksia kypsymään pehmeiksi.

Step 4

Paistaminen: Nosta vuoka uunin keskiosaan ja paista noin 45 minuuttia. Tarkista kasvisten kypsyys kokeilemalla niitä haarukalla ennen uunista ottamista. Anna ruoan vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Parhaat vinkit ohjeeseen porsaan jauheliha vuoassa kasvisten kanssa

Voit helposti muunnella tätä ruokaa käyttämällä eri mausteita kuten timjamia tai rosmariinia. Jos haluat täyteläisemmän lopputuloksen, kokeile korvata osa lihaliemestä ruokakermalla. porsaan jauheliha vuoassa kasvisten kanssa on myös helppo pakastaa annoksina myöhempää käyttöä varten.

Valitse kasvikset kypsymisajan mukaan tai pilko kovimmat juurekset pienemmiksi paloiksi. Näin varmistat, että kaikki ainekset ovat valmiita samaan aikaan. Jos kaapissasi on ylimääräisiä jämäkasviksia, ne sopivat yleensä erinomaisesti tähän uuniruokaan.

Lisää inspiraatiota löydät myös näistä: katkarapusalaatti tillillä, perinteinen omenakakku tai perunamuusi valkosipulilla.

Ainekset

annosta

Säädä määrää

400 g porsaan jauhelihaa
400 g perunoita
200 g porkkanaa
100 g sipulia
2 valkosipulinkynttä
2 dl lihalientä
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1 rkl öljyä

Valmistusaika

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti

Energi:1402 kJ / 335 kcal
Rasva:18 gram
- Tyydyttynyt rasva:6 gram
Hiilihydraatit:22 gram
- Sokerit:4 gram
Proteiini:21 gram
Kuitu:3 gram
Suola:1.5 gram

Usein kysyttyä

Miten porsaan jauheliha vuoassa kasvisten kanssa säilyy parhaiten?

Valmis ruoka säilyy jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa noin kolme päivää. Voit myös pakastaa annokset, jolloin porsaan jauheliha vuoassa kasvisten kanssa säilyy hyvänä useita kuukausia.

Voiko porsaan jauheliha vuoassa kasvisten kanssa valmistua nopeammin?

Voit nopeuttaa kypsymistä pilkkomalla perunat ja porkkanat hyvin pieniksi kuutioiksi. Myös kasvisten esikeittäminen muutaman minuutin ajan lyhentää porsaan jauheliha vuoassa kasvisten kanssa vaatimaa uuniaikaa.

Mitä muita kasviksia tähän ruokaan voi lisätä?

Voit käyttää perunan ja porkkanan lisäksi esimerkiksi palsternakkaa tai kukkakaalia. Lisää pehmeät kasvikset kuten parsakaali vasta paistamisen puolivälissä, jotta ne säilyttävät rakenteensa paremmin.