Mitä hyvää ohjeessa sloppy joe -sandwich on
Tämä sloppy joe -sandwich on mainio vaihtoehto tavallisille hampurilaisille, kun kaipaat vaihtelua arkiruokaan. Valmistus on vaivatonta, sillä tarvitset vain yhden paistinpannun koko täytteen tekemiseen. Ruoka maistuu usein hyvin lapsille sen makeahkon ja täyteläisen maun ansiosta. Se on myös edullinen tapa ruokkia suurempikin joukko kerralla.
Neljä helppoa vaihetta: sloppy joe -sandwich
Esivalmistelu: Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi pieniksi kuutioiksi. Kuumenna paistinpannu ja lisää siihen hieman öljyä paistamista varten.
Paistaminen: Ruskista jauheliha pannulla korkealla lämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli jauhelihan joukkoon ja kuullota niitä, kunnes ne pehmenevät.
Maustaminen: Sekoita joukkoon ketsuppi, sinappi, fariinisokeri, paprikajauhe ja suola. Anna kastikkeen poreilla miedolla lämmöllä noin kymmenen minuuttia, jotta maut tasoittuvat.
Kokoaminen: Lämmitä hampurilaissämpylät uunissa tai kuivalla pannulla rapeiksi. Jaa jauhelihatäyte sämpylöiden väliin ja tarjoile valmis annos heti lämpimänä.
Hyviä neuvoja, kun teet sloppy joe -sandwich
Voit parantaa täytteen rakennetta lisäämällä joukkoon hienonnettua vihreää paprikaa tai varsiselleriä paistamisen aikana. Jos haluat enemmän syvyyttä makuun, lisää pieni loraus worcestershirekastiketta jauhelihan sekaan.
Tämä sloppy joe -sandwich on parhaimmillaan, kun sämpylät on paahdettu kevyesti voissa. Paahtaminen estää sämpylää pehmenemästä liikaa mehevän kastikkeen alla. Jos kaipaat tulisuutta, voit lisätä täytteeseen chilihiutaleita tai tulista kastiketta. Voit myös valmistella jauhelihakastikkeen jo edellisenä päivänä ja lämmittää sen juuri ennen tarjoilua.
Saatat pitää myös näistä:
kana vuoassa paprikalla,
kanapihvit tai
linssikeitto.