Etusivu » Airfryer » Pakastettu lohi airfryerissa

Pakastettu lohi airfryerissa

Name: Pakastettu lohi airfryerissa
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 2 annosta
Cuisine: Pakastettu lohi airfryerissa
Ingredients: 2 lohifileetä pakasteesta; 1 rkl oliiviöljyä; 0.5 tl suolaa; 0.5 tl mustapippuria; 0.5 sitruunaa

Pakastettu lohi airfryerissa on erittäin helppo tapa valmistaa kalaruokaa suoraan pakastimesta. Sinun ei tarvitse muistaa sulattaa lohta etukäteen, mikä säästää paljon aikaa keittiössä. Kalan pinta paistuu mukavan rapeaksi ja sisus pysyy mehevänä kiertoilman ansiosta. Tämä ruoka sopii täydellisesti kiireiseen arkeen, kun haluat terveellistä ruokaa nopeasti.

Ruokaohjeet

★★★★★

4.8 (11 arvostelua)

Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin

Mitä hyvää ohjeessa pakastettu lohi airfryerissa on

Pakastettu lohi airfryerissa valmistuu huomattavasti nopeammin kuin tavallisessa uunissa. Airfryer kierrättää kuumaa ilmaa tehokkaasti, joten kala kypsyy tasaisesti ilman sulattamista. Säästät aikaa ja vaivaa, koska valmistelu on minimaalista. Kala säilyttää hyvän rakenteen ja maistuu erinomaiselta ilman suurta määrää lisättyä rasvaa.

Näin onnistut ohjeessa pakastettu lohi airfryerissa

Step 1

Esivalmistelu: Poista lohifileet pakkauksestaan ja huuhtele ne tarvittaessa kylmällä vedellä. Kuivaa kalan pinta talouspaperilla, jotta mausteet tarttuvat paremmin. Aseta fileet airfryerin koriin nahka alaspäin.

Step 2

Maustaminen: Sivele lohifileiden päälle hieman öljyä ja ripottele pinnalle suolaa sekä mustapippuria. Voit lisätä myös muita mausteita makusi mukaan. Mausteet tarttuvat hyvin öljyttyyn pintaan kypsennyksen aikana.

Step 3

Paistaminen: Kypsennä pakastettu lohi airfryerissa 180 asteessa noin 15 minuuttia. Tarkista kypsyys puolivälissä ja säädä aikaa fileen paksuuden mukaan. Kala on valmista, kun se lohkeaa helposti haarukalla.

Step 4

Viimeistely: Ota lohi varovasti pois korista ja purista päälle hieman tuoretta sitruunamehua. Anna kalan levätä hetki ennen tarjoilua. Tarjoile lohi esimerkiksi raikkaan salaatin tai keitettyjen perunoiden kanssa.

Omat vinkkini ohjeeseen pakastettu lohi airfryerissa

Pakastettu lohi airfryerissa onnistuu parhaiten, kun fileet ovat suunnilleen saman kokoisia. Jos käytät hyvin paksuja paloja, voit lisätä paistoaikaa muutamalla minuutilla. On hyvä muistaa, että jokainen laite on hieman erilainen teholtaan.

Voit laittaa palan leivinpaperia korin pohjalle, jotta kala ei tartu kiinni ja puhdistus on helpompaa. Älä kuitenkaan peitä koko pohjaa, jotta ilma pääsee kiertämään vapaasti. Sitruunaviipaleet kalan päällä tuovat raikkautta ja estävät pintaa kuivumasta liikaa. Jos haluat oikein rapean pinnan, voit nostaa lämpötilaa hieman viimeisiksi minuuteiksi.

Jos pidät tästä reseptistä, kokeile myös kasvisburgerpihvit airfryerissa, paahtopaisti airfryerissa tai lohifilee airfryerissa.

Ainekset

annosta

Säädä määrää

2 lohifileetä pakasteesta
1 rkl oliiviöljyä
0.5 tl suolaa
0.5 tl mustapippuria
0.5 sitruunaa

Valmistusaika

Välineet

Airfryer
Pienet pihdit
Leivinpaperia

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti

Energi:1339 kJ / 320 kcal
Rasva:22 gram
- Tyydyttynyt rasva:4 gram
Hiilihydraatit:1 gram
- Sokerit:0 gram
Proteiini:28 gram
Kuitu:0 gram
Suola:1.3 gram

Usein kysyttyä

Voiko pakastettu lohi airfryerissa valmistua ilman sulatusta?

Kyllä voi, ja se on yksi tämän menetelmän parhaista puolista. pakastettu lohi airfryerissa kypsyy suoraan pakkasesta noin 15 minuutissa riippuen fileen paksuudesta. Kiertoilma takaa sen, että kala sulaa ja kypsyy tasaisesti samaan aikaan.

Mikä on paras lämpötila kun tehdään pakastettu lohi airfryerissa?

Suosittelemme käyttämään 180 asteen lämpötilaa lohen kypsentämiseen. Tässä lämpötilassa pakastettu lohi airfryerissa pysyy mehukkaana, mutta saa silti kauniin paistopinnan. Jos lämpötila on liian korkea, pinta saattaa palaa ennen kuin sisus on sulanut.

Mistä tietää milloin lohi on kypsää?

Lohi on valmista, kun sen sisälämpötila on noin 50-55 astetta tai kun liha vaalenee ja lohkeaa helposti. Voit kokeilla tätä haarukalla painamalla varovasti kalan paksuimpaan kohtaan. Varo ylikypsentämästä kalaa, jotta se ei kuivu liikaa.