Etusivu » Siipikarja » Kalkkuna » Kalkkuna teriyakikastikkeessa

Kalkkuna teriyakikastikkeessa

Name: Kalkkuna teriyakikastikkeessa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Kalkkuna teriyakikastikkeessa
Ingredients: 500 g kalkkunan rintafileetä; 1 rkl öljyä; 150 ml teriyakikastiketta; 1 rkl seesaminsiemeniä; 2 kappaletta kevätsipulia; 300 g parsakaalia; 3 dl riisiä

Kalkkuna teriyakikastikkeessa on helppo ja maukas arkiruoka koko perheelle. Se valmistuu nopeasti pannulla ja vaatii vain muutaman perusraaka-aineen. Makea ja suolainen kastike sopii erinomaisesti miedon kalkkunan kaveriksi. Voit tarjoilla annoksen riisin ja tuoreiden kasvisten kanssa.

Ruokaohjeet

★★★★★

4.7 (6 arvostelua)

Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin

Miksi kalkkuna teriyakikastikkeessa on hyvä valinta

Kalkkuna teriyakikastikkeessa on loistava valinta silloin, kun haluat terveellistä mutta maistuvaa ruokaa nopeasti. Kalkkuna on vähärasvainen proteiininlähde, joka imee itseensä kastikkeen maut todella hyvin. Tämä resepti on myös erittäin monikäyttöinen, sillä voit vaihtaa kasvikset omien mieltymystesi mukaan. Ruoka valmistuu yhdessä pannussa, mikä vähentää tiskin määrää huomattavasti.

Näin teet kalkkuna teriyakikastikkeessa

Step 1

Valmistelu: Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Huuhtele ja paloittele parsakaali pieniksi nupuiksi ja keitä niitä muutama minuutti. Leikkaa kalkkunan rintafilee sopiviksi suupaloiksi leikkuulaudalla.

Step 2

Paistaminen: Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä ja lisää kalkkunapalat. Paista paloja, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin ja ovat kypsiä sisältä. Varo paistamasta kalkkunaa liian pitkään, jotta se pysyy mehevänä.

Step 3

Maustaminen: Kaada teriyakikastike pannulle kalkkunoiden joukkoon ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kuumentua ja kiehahtaa hetken, jotta se tarttuu kalkkunaan. Lisää joukkoon keitetyt parsakaalin nuput ja anna niiden lämmetä kastikkeessa.

Step 4

Viimeistely: Viipaloi kevätsipuli ohuiksi renkaiksi ja ripottele ne annoksen päälle. Lisää päälle seesaminsiemeniä tuomaan rapeutta ja makua. Tarjoile kalkkuna teriyakikastikkeessa välittömästi keitetyn riisin kanssa.

Vinkit, joilla kalkkuna teriyakikastikkeessa onnistuu

Voit lisätä kalkkuna teriyakikastikkeessa joukkoon myös muita kasviksia, kuten porkkanaa tai paprikaa. Jos haluat kastikkeesta paksumman, voit sekoittaa tilkan vettä ja maissitärkkelystä keskenään ja lisätä sen pannulle. Kalkkuna kannattaa ottaa huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen paistamista.

Tämä takaa tasaisemman kypsennyksen ja paremman lopputuloksen. Voit myös korvata kaupan valmiin kastikkeen itsetehdyllä versiolla, jossa on soijaa, inkivääriä ja hunajaa. Jos pidät tulisesta ruoasta, lisää joukkoon hieman tuoretta chiliä. kalkkuna teriyakikastikkeessa säilyy hyvin jääkaapissa seuraavaan päivään ja sopii mainiosti evääksi töihin.

Lisää inspiraatiota löydät myös näistä: fenkolisalaatti, piikkikampela kaprisvoilla tai smoothie omenalla.

Ainekset

annosta

Säädä määrää

500 g kalkkunan rintafileetä
1 rkl öljyä
150 ml teriyakikastiketta
1 rkl seesaminsiemeniä
2 kappaletta kevätsipulia
300 g parsakaalia
3 dl riisiä

Valmistusaika

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti

Energi:2142 kJ / 512 kcal
Rasva:6 gram
- Tyydyttynyt rasva:1.5 gram
Hiilihydraatit:72 gram
- Sokerit:13 gram
Proteiini:35 gram
Kuitu:3 gram
Suola:2.8 gram

Usein kysyttyä

Kuinka kauan Kalkkuna teriyakikastikkeessa kypsyy?

Kalkkuna teriyakikastikkeessa tarvitsee yleensä noin 15 minuuttia, mutta aika voi vaihdella määrän ja valmistustavan mukaan. Tarkista lopussa, että kalkkuna teriyakikastikkeessa saa oikean rakenteen.

Miten saan parhaan tuloksen ohjeella Kalkkuna teriyakikastikkeessa?

Saat hyvän tuloksen ohjeella Kalkkuna teriyakikastikkeessa, kun seuraat aikaa ja säädät lämpöä tarvittaessa. Sekoita tai käännä silloin, kun se sopii ohjeeseen, niin kalkkuna teriyakikastikkeessa kypsyy tasaisemmin.

Miten vältän sen, että Kalkkuna teriyakikastikkeessa kuivuu?

Tärkeintä on, ettei Kalkkuna teriyakikastikkeessa kypsy liian pitkään. Seuraa lopussa ja säädä aikaa määrän mukaan, niin kalkkuna teriyakikastikkeessa säilyttää paremman rakenteen.