Etusivu » Airfryer » Porkkanakakku airfryerissa

Porkkanakakku airfryerissa

Name: Porkkanakakku airfryerissa
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 annosta
Cuisine: Porkkanakakku airfryerissa
Ingredients: 1 dl ruokaöljyä; 2 kananmunaa; 1.5 dl sokeria; 2 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl kanelia; 3 dl porkkanaraastetta; 100 g tuorejuustoa; 25 g voita; 1 dl tomusokeria; 1 tl vaniljasokeria

Porkkanakakku airfryerissa on helppo ja nopea tapa valmistaa mehevä leivonnainen. Tämä pieni kakku valmistuu huomattavasti nopeammin kuin tavallisessa uunissa. Tarvitset vain muutaman perusaineen ja pienen kakkuvuoan. Porkkanakakku säilyy mehevänä pitkään raastetun porkkanan ansiosta.

Ruokaohjeet

★★★★★

4.7 (18 arvostelua)

Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin

Mitä hyvää ohjeessa porkkanakakku airfryerissa on

Porkkanakakku airfryerissa on erinomainen valinta, kun haluat pienen määrän kakkua ilman uunin lämmittämistä. Laite kuluttaa vähemmän sähköä ja kypsentää taikinan tasaisesti joka puolelta. Pieni koko sopii mainiosti pienille talouksille tai nopeaan herkutteluun. Tällä menetelmällä saat kakkupohjaan ihanan rakenteen nopeasti.

Helppo tapa tehdä porkkanakakku airfryerissa

Step 1

Taikinan valmistus: Vatkaa munat ja sokeri kevyesti vaahdoksi kulhossa. Lisää joukkoon öljy ja sekoita tasaiseksi. Yhdistä kuivat aineet keskenään toisessa astiassa ja kääntele ne sekä porkkanaraaste varovasti muna sokeriseoksen joukkoon.

Step 2

Kypsennys laitteessa: Voitele pieni airfryeriin sopiva vuoka huolellisesti ja kaada taikina siihen. Paista porkkanakakku airfryerissa 160 asteessa noin 25 minuuttia tai kunnes se on kypsä. Tarkista kypsyys puutikulla ennen vuoan nostamista pois.

Step 3

Jäähdytys ja kuorrute: Nosta valmis kakku pois laitteesta ja anna sen jäähtyä kokonaan ennen kuorruttamista. Sekoita pehmeä voi, tuorejuusto, tomusokeri ja vaniljasokeri keskenään tasaiseksi massaksi. Varmista, että voinokareet ovat sekoittuneet kunnolla.

Step 4

Viimeistely: Levitä tuorejuustokuorrute jäähtyneen porkkanakakun päälle lusikalla tai veitsellä. Voit halutessasi koristella pinnan pähkinämurskalla tai ripauksella kanelia. Anna kakun tekeytyä hetki jääkaapissa ennen tarjoilua.

Parhaat vinkit ohjeeseen porkkanakakku airfryerissa

Voit lisätä taikinaan hieman pähkinärouhetta, jos haluat lisää rakennetta. Käytä mahdollisimman hienoa porkkanaraastetta, jotta porkkanakakku airfryerissa pysyy rakenteeltaan hienostuneena. Jos kakun pinta tummuu liikaa, voit peittää sen foliolla paistamisen loppuvaiheessa.

Varmista aina vuoan koko ennen aloittamista, jotta se mahtuu laitteen koriin. Pieni irtopohjavuoka on yleensä paras valinta tähän tarkoitukseen. Jos haluat gluteenittoman version, voit korvata vehnäjauhot suoraan gluteenittomalla jauhoseoksella. Anna kakun jäähtyä täysin ennen kuorrutteen lisäämistä, jotta juusto ei sula.

Jos pidät tästä reseptistä, kokeile myös vaalea vuokaleipä airfryerissa, lohipihvit airfryerissa tai kylkipaisti kamaralla airfryerissa.

Ainekset

annosta

Säädä määrää

1 dl ruokaöljyä
2 kananmunaa
1.5 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
3 dl porkkanaraastetta
100 g tuorejuustoa
25 g voita
1 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria

Valmistusaika

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti

Energi:1895 kJ / 453 kcal
Rasva:26 gram
- Tyydyttynyt rasva:10 gram
Hiilihydraatit:48 gram
- Sokerit:31 gram
Proteiini:5 gram
Kuitu:2 gram
Suola:166 milligram

Usein kysyttyä

Kuinka kauan porkkanakakku airfryerissa säilyy hyvänä?

Porkkanakakku säilyy jääkaapissa peitettynä noin 3-4 päivää. Koska porkkanakakku airfryerissa sisältää tuorejuustokuorrutetta, se tulee pitää viileässä. Maku usein syvenee seuraavaan päivään mennessä.

Voiko porkkanakakku airfryerissa valmistua ilman irtopohjavuokaa?

Kyllä, voit käyttää mitä tahansa uuninkestävää vuokaa, joka mahtuu koriin. Huomioi kuitenkin, että paistoaika saattaa vaihdella vuoan materiaalin ja paksuuden mukaan. Jos porkkanakakku airfryerissa tehdään korkeaan vuokaan, se vaatii hieman pidemmän ajan.

Miksi porkkanakakku airfryerissa ei kypsy keskeltä?

Jos porkkanakakku airfryerissa jää keskeltä taikinaiseksi, lämpötila on saattanut olla liian korkea. Voit jatkaa kypsennystä laskemalla lämpöä ja peittämällä vuoan foliolla. Kokeile kypsyyttä aina puutikulla ennen laitteen sammuttamista.