Etusivu » Airfryer » Perunaviipaleet airfryerissa

Perunaviipaleet airfryerissa

Name: Perunaviipaleet airfryerissa
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 annosta
Cuisine: Perunaviipaleet airfryerissa
Ingredients: 500 g perunoita; 1 rkl öljyä; 1 tl suolaa; 0.5 tl paprikajauhetta; 0.25 tl mustapippuria

Perunaviipaleet airfryerissa valmistuvat nopeasti ja niistä tulee ihanan rapeita. Peruna on edullinen ja monipuolinen raaka-aine, joka sopii monen eri aterian lisukkeeksi. Tällä menetelmällä säästät aikaa verrattuna perinteiseen uuniin. Mausteilla voit muunnella makua oman mieltymyksesi mukaan.

Ruokaohjeet

★★★★★

4.7 (8 arvostelua)

Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin

Tämän takia perunaviipaleet airfryerissa kannattaa tehdä

Kypsentäminen tällä tavalla vaatii huomattavasti vähemmän rasvaa kuin pannulla paistaminen. perunaviipaleet airfryerissa saavat tasaisen rapean pinnan, koska kuuma ilma kiertää tehokkaasti laitteen sisällä. Se on myös vaivaton tapa valmistaa lisuke, sillä laite hoitaa suurimman osan työstä puolestasi. Puhdistaminen on yleensä helpompaa kuin isojen uunipeltien peseminen.

Näin valmistat perunaviipaleet airfryerissa

Step 1

Valmistelu: Pese perunat huolellisesti ja kuori ne halutessasi. Leikkaa perunat noin puolen senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi.

Step 2

Maustaminen: Laita viipaleet kulhoon ja lisää joukkoon öljy sekä mausteet. Sekoita kaikki ainekset niin, että perunaviipaleet airfryerissa saavat tasaisen kerroksen mausteita.

Step 3

Kypsennys: Laita perunat laitteen koriin ja aseta lämpötila 200 asteeseen. Paista perunoita yhteensä noin 20 minuuttia.

Step 4

Viimeistely: Ravista koria muutaman kerran paistamisen aikana tasaisen lopputuloksen saamiseksi. Tarjoile valmiit perunat heti kuumina.

Hyviä neuvoja, kun teet perunaviipaleet airfryerissa

Voit liottaa viipaloituja perunoita kylmässä vedessä noin 15 minuuttia ennen paistamista. Tämä poistaa ylimääräistä tärkkelystä ja tekee lopputuloksesta entistä rapeamman. Muista kuivata viipaleet huolellisesti ennen öljyn lisäämistä.

Älä täytä koria liian täyteen, jotta ilma pääsee kiertämään vapaasti. Jos teet suuremman erän, valmista perunaviipaleet airfryerissa useammassa osassa. Kokeile rohkeasti eri mausteita kuten valkosipulijauhetta tai kuivattuja yrttejä.

Jos pidät tästä reseptistä, kokeile myös tortillapizza airfryerissa, pakastettu lohi airfryerissa tai kasvisburgerpihvit airfryerissa.

Ainekset

annosta

Säädä määrää

500 g perunoita
1 rkl öljyä
1 tl suolaa
0.5 tl paprikajauhetta
0.25 tl mustapippuria

Valmistusaika

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti

Energi:920 kJ / 220 kcal
Rasva:7 gram
- Tyydyttynyt rasva:1 gram
Hiilihydraatit:38 gram
- Sokerit:2 gram
Proteiini:4 gram
Kuitu:4 gram
Suola:1.5 gram

Usein kysyttyä

Miten kauan perunaviipaleet airfryerissa kestävät kypsentyä?

Kypsennysaika on yleensä 15 ja 25 minuutin välillä riippuen viipaleiden paksuudesta. Ohuiksi leikatut perunaviipaleet airfryerissa valmistuvat nopeammin kuin paksut lohkot. On hyvä tarkistaa kypsyys kokeilemalla perunaa haarukalla.

Pitääkö perunaviipaleet airfryerissa keittää ennen paistamista?

Esikeittäminen ei ole välttämätöntä, vaan raakana valmistetut viipaleet kypsyvät laitteessa hyvin. Ohuet perunaviipaleet airfryerissa saavat parhaan rakenteen suoraan raakana paistettaessa. Liottaminen kylmässä vedessä riittää usein parantamaan rapeutta.

Miten saan mahdollisimman rapeita perunaviipaleita?

Käytä vain vähän öljyä ja varmista, etteivät viipaleet ole päällekkäin liian tiiviisti. Jos perunaviipaleet airfryerissa ovat kuivia ennen öljyn lisäämistä, pinnasta tulee rapsakampi. Myös korin ravistelu paiston puolivälissä auttaa saavuttamaan tasaisen rapeuden.