Hyviä syitä tehdä broilerivartaat airfryerissa
Kanan kypsentäminen onnistuu laitteella todella tasaisesti. Kiertoilma pitää lihan mehukkaana ja antaa pintaan hieman väriä. Kun teet broilerivartaat airfryerissa säästät myös huomattavasti aikaa verrattuna tavalliseen uuniin. Rasvaa tarvitaan vain nimeksi ja lopputulos on silti todella maistuva. Laitteen puhdistaminen on myös nopeaa ruokailun jälkeen.
Vaihe vaiheelta: broilerivartaat airfryerissa
Aineksien pilkkominen: Leikkaa broilerin rintafileet reiluiksi suupaloiksi. Pese paprika ja poista siemenet. Pilko paprika ja kuorittu punasipuli samankokoisiksi paloiksi kuin kana.
Maustaminen: Laita kaikki palat isoon kulhoon. Kaada päälle öljy ja lisää mausteet. Sekoita hyvin käsin tai lusikalla niin että kaikki palat saavat maustetta pintaan.
Vartaiden kokoaminen: Pujota kananpalat ja kasvikset vuorotellen varrastikkuihin. Jätä tikkujen päihin hieman tyhjää tilaa jotta niitä on helppo käsitellä. Tarkista että vartaat mahtuvat laitteen koriin.
Kypsennys: Nosta vartaat airfryerin koriin. Kypsennä 190 asteessa noin kaksitoista minuuttia. Käännä vartaat kerran puolivälissä paistoaikaa jotta ne kypsyvät tasaisesti. Tarjoa heti lämpimänä.
Omat vinkkini ohjeeseen broilerivartaat airfryerissa
Voit vaihdella kasvisten laatua täysin oman makusi mukaan. Esimerkiksi kesäkurpitsa ja kirsikkatomaatit sopivat erinomaisesti kanan kaveriksi. Jos käytät puisia varrastikkuja ne kannattaa liottaa vedessä ennen käyttöä. Näin tikut eivät pala laitteessa kypsennyksen aikana.
Kun teet broilerivartaat airfryerissa muista tarkistaa kanan kypsyys paksuimmasta kohdasta. Lihan tulee olla täysin vaaleaa sisältä. Voit myös lisätä mausteseokseen hieman chilikastiketta jos pidät tulisesta ruoasta. Kokeile tarjota valmiit vartaat raikkaan jogurttikastikkeen ja riisin kanssa.
Jos haluat lisää saman tyylisiä ideoita, kokeile myös
täytetyt herkkusienet airfryerissa,
suippokaali airfryerissa tai
broilerisuikaleet airfryerissa.
