Etusivu » Kala ja äyriäiset » Katkaravut » Pasta katkaravuilla ja valkosipulilla

Pasta katkaravuilla ja valkosipulilla

Name: Pasta katkaravuilla ja valkosipulilla
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Pasta katkaravuilla ja valkosipulilla
Ingredients: 300 g spagettia tai nauhapastaa; 400 g kuorittuja katkarapuja; 4 valkosipulinkynttä hienonnettuna; 3 rkl oliiviöljyä; 1 dl kuohukermaa; 5 g suolaa; 2 g mustapippuria; 1 rkl sitruunamehua; 10 g tuoretta persiljaa hienonnettuna

Pasta katkaravuilla ja valkosipulilla on nopea ja herkullinen arkiruoka, joka valmistuu hetkessä. Se yhdistää miedon pastan, valkosipulin vahvan maun ja raikkaat äyriäiset. Tämä ateria sopii täydellisesti kiireiseen iltaan, kun haluat jotain hyvää helposti. Voit säädellä valkosipulin määrää oman makusi mukaan.

Ruokaohjeet

★★★★★

4.9 (37 arvostelua)

Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin

Hyviä syitä tehdä pasta katkaravuilla ja valkosipulilla

Pasta katkaravuilla ja valkosipulilla on kevyt mutta täyttävä ruoka, joka onnistuu jokaiselta kotikokilta. Sen ainekset ovat usein jo valmiina kaapissa tai ne löytyvät lähikaupasta vaivatta. Valkosipuli antaa syvän maun, joka korostaa katkarapujen luonnollista makeutta. Ruoka tuntuu ylelliseltä, vaikka se vaatii vain vähän vaivannäköä ja aikaa.

Neljä helppoa vaihetta: pasta katkaravuilla ja valkosipulilla

Step 1

Pastan keittäminen: Keitä pasta runsaassa, suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta siivilässä ja jätä se sivuun odottamaan. Säästä pieni tilkka keitinvettä mahdollista kastikkeen ohentamista varten.

Step 2

Valkosipulin paistaminen: Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota sitä hetki, kunnes se tuoksuu hyvältä. Varo polttamasta valkosipulia, jotta maku ei muutu karvaaksi.

Step 3

Kastikkeen valmistus: Lisää pannulle katkaravut ja paista niitä vain hetki, jos ne ovat jo kypsiä. Kaada joukkoon kerma ja mausta suolalla, pippurilla sekä sitruunamehulla. Anna seoksen kuumentua nopeasti ja sekoita maut yhteen.

Step 4

Viimeistely: Lisää keitetty pasta pannulle kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin, jotta pasta katkaravuilla ja valkosipulilla peittyy tasaisesti kastikkeeseen. Ripottele päälle tuoretta persiljaa ja tarjoile heti.

Lisävinkit ohjeeseen pasta katkaravuilla ja valkosipulilla

Käytä pakastettuja katkarapuja, mutta sulata ne huoneenlämmössä tai kylmässä vedessä ennen käyttöä. Muista puristaa ylimääräinen neste pois, jotta kastikkeesta ei tule vetistä. Jos haluat ruokaan hieman potkua, lisää pannulle ripaus chilirouhetta valkosipulin kanssa. pasta katkaravuilla ja valkosipulilla on parasta silloin, kun käytät laadukasta oliiviöljyä ja tuoreita yrttejä.

Voit myös korvata kerman tilkalla pastan keitinvettä ja voita, jos haluat kevyemmän lopputuloksen. Muista, että katkaravut sitkistyvät, jos niitä paistaa liian kauan. Tämä ruoka valmistuu nopeasti, joten valmistele kaikki ainekset ennen kuin aloitat paistamisen.

Saatat pitää myös näistä: kummeliturska pannulla, risotto pinaatilla tai kanan reisipalat pannulla.

Ainekset

annosta

Säädä määrää

300 g spagettia tai nauhapastaa
400 g kuorittuja katkarapuja
4 valkosipulinkynttä hienonnettuna
3 rkl oliiviöljyä
1 dl kuohukermaa
5 g suolaa
2 g mustapippuria
1 rkl sitruunamehua
10 g tuoretta persiljaa hienonnettuna

Valmistusaika

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti

Energi:2071 kJ / 495 kcal
Rasva:21 gram
- Tyydyttynyt rasva:9 gram
Hiilihydraatit:52 gram
- Sokerit:2 gram
Proteiini:26 gram
Kuitu:3 gram
Suola:1.3 gram

Usein kysyttyä

Kuinka kauan Pasta katkaravuilla ja valkosipulilla kypsyy?

Pasta katkaravuilla ja valkosipulilla tarvitsee yleensä noin 10 minuuttia, mutta aika voi vaihdella määrän ja valmistustavan mukaan. Tarkista lopussa, että pasta katkaravuilla ja valkosipulilla saa oikean rakenteen.

Miten saan parhaan tuloksen ohjeella Pasta katkaravuilla ja valkosipulilla?

Saat hyvän tuloksen ohjeella Pasta katkaravuilla ja valkosipulilla, kun seuraat aikaa ja säädät lämpöä tarvittaessa. Sekoita tai käännä silloin, kun se sopii ohjeeseen, niin pasta katkaravuilla ja valkosipulilla kypsyy tasaisemmin.

Miten vältän sen, että Pasta katkaravuilla ja valkosipulilla kuivuu?

Tärkeintä on, ettei Pasta katkaravuilla ja valkosipulilla kypsy liian pitkään. Seuraa lopussa ja säädä aikaa määrän mukaan, niin pasta katkaravuilla ja valkosipulilla säilyttää paremman rakenteen.