Etusivu » Kala ja äyriäiset » Tonnikala » Meksikolainen tonnikalasalaatti

Meksikolainen tonnikalasalaatti

Name: Meksikolainen tonnikalasalaatti
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 annosta
Cuisine: Meksikolainen tonnikalasalaatti
Ingredients: 2 purkkia tonnikalaa; 1 tölkki mustapapuja; 1 tölkki maissia; 1 punainen paprika; 1 punasipuli; 1 nippu korianteria; 1 limen mehu; 2 rkl oliiviöljyä; 0,5 tl suolaa; 0,5 tl mustapippuria

Meksikolainen tonnikalasalaatti on raikas ja täyttävä ateria, joka syntyy helposti ilman liettä. Se yhdistää kalasäilykkeen ja värikkäät kasvikset täydelliseksi kokonaisuudeksi. Tämä salaatti on erinomainen valinta nopeaksi arkilounaaksi tai evääksi töihin.

Ruokaohjeet

★★★★★

4.9 (19 arvostelua)

Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin

Syitä valita meksikolainen tonnikalasalaatti

Tämä ruoka valmistuu muutamassa minuutissa, koska se ei vaadi lainkaan kypsentämistä. meksikolainen tonnikalasalaatti sisältää paljon proteiinia ja kuitua, jotka pitävät nälän loitolla pitkään. Raaka-aineet ovat edullisia ja niitä on helppo säilyttää kaapissa pahan päivän varalle. Maut vain paranevat, jos salaatti saa hetken maustua ennen nauttimista.

Helppo tapa tehdä meksikolainen tonnikalasalaatti

Step 1

Esivalmistelu: Valuta tonnikalasta ylimääräinen neste pois siivilässä. Huuhtele mustapavut ja maissit kylmällä vedellä ja anna niiden valua kuiviksi.

Step 2

Pilkkominen: Hienonna punasipuli mahdollisimman pieneksi silpuksi. Leikkaa punainen paprika tasaisiksi kuutioiksi ja silppua tuore korianteri varsineen.

Step 3

Yhdistäminen: Laita kaikki pilkotut ainekset, tonnikala, pavut ja maissit isoon kulhoon. Sekoita aineksia varovasti, jotta tonnikala ei murene liikaa.

Step 4

Maustaminen: Purista joukkoon limen mehu ja lisää oliiviöljy sekä mausteet. Sekoita meksikolainen tonnikalasalaatti vielä kerran ja tarjoile heti.

Hyviä neuvoja, kun teet meksikolainen tonnikalasalaatti

Voit lisätä salaattiin tuoretta chiliä, jos haluat siihen hieman enemmän potkua. Myös kypsä avokado sopii loistavasti tuomaan kermaisuutta ja pehmeyttä makuun. Jos käytät avokadoa, lisää se joukkoon vasta juuri ennen tarjoilua, jotta se pysyy raikkaana.

Meksikolainen tonnikalasalaatti toimii loistavasti myös tacojen tai tortillojen täytteenä. Voit valmistaa salaatin jo edellisenä iltana, jolloin maut ehtivät syventyä kunnolla. Jos otat salaatin mukaan evääksi, pidä se kylmässä tarjoiluun asti.

Voit tutustua myös näihin resepteihin: täytetty kurpitsa, kana hasselbackan perunoilla tai lihapullat tomaattikastikkeessa.

Ainekset

annosta

Säädä määrää

2 purkkia tonnikalaa palana öljyssä tai vedessä
1 tölkki mustapapuja
1 tölkki maissia
1 punainen paprika
1 punasipuli
1 nippu tuoretta korianteria
1 limen mehu
2 rkl oliiviöljyä
0,5 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria

Valmistusaika

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti

Energi:1925 kJ / 460 kcal
Rasva:21 gram
- Tyydyttynyt rasva:3 gram
Hiilihydraatit:34 gram
- Sokerit:6 gram
Proteiini:42 gram
Kuitu:12 gram
Suola:850 milligram

Usein kysyttyä

Kauanko meksikolainen tonnikalasalaatti säilyy hyvänä jääkaapissa?

Valmis meksikolainen tonnikalasalaatti säilyy jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa noin kaksi päivää. Sipulin maku voimistuu seistessään, joten se kannattaa huomioida säilytyksessä. Jos lisäät salaattiin avokadoa, se kannattaa nauttia samana päivänä tummumisen välttämiseksi.

Mitä voin tarjota meksikolainen tonnikalasalaatti lisukkeena?

Tämä meksikolainen tonnikalasalaatti on sellaisenaan täyttävä ateria, mutta se sopii hyvin yhteen maissilastujen kanssa. Voit myös tarjoilla sen paahdetun leivän päällä tai täyttää sillä tortillalettuja. Myös nokare kermaviiliä tai ranskankermaa sopii salaatin kylkeen tasapainottamaan makuja.

Voiko tonnikalan korvata jollakin muulla kalalla tässä salaatissa?

Kyllä voit käyttää tonnikalan sijasta esimerkiksi savustettua lohta tai paistettuja jättirapuja. Myös savumuikku tai muu säilykekala toimii pohjana hyvin. Muista säätää suolan määrää kalavalinnan mukaan, sillä savustetut kalat ovat usein suolaisempia.