Vohvelit airfryerissa

Vohvelit airfryerissa on helppo tapa valmistaa herkullisia ja rapeita vohveleita ilman perinteistä vohvelirautaa. Tarvitset vain sopivat silikonimuotit, jotta taikina pysyy paikoillaan kypsennyksen aikana. Tämä valmistustapa säästää tilaa keittiössä ja on nopea puhdistaa. Vohvelit kypsyvät tasaisesti ja niistä tulee ihanan ilmavia.
★★★★★
★★★★★
4.9 (29 arvostelua)
Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin
Kuva reseptistä Vohvelit airfryerissa valmiina jälkiruokana tai leivonnaisena

Miksi tehdä vohvelit airfryerissa

Vohvelit airfryerissa valmistuvat kätevästi ilman, että sinun tarvitsee kaivaa raskasta vohvelirautaa kaapista. Kiertoilma tekee vohveleista pinnalta rapeita ja sisältä pehmeitä. Voit säätää kypsyyttä helposti muuttamalla paistoaikaa tai lämpötilaa. Airfryer on myös helppo pyyhkiä puhtaaksi käytön jälkeen.

Neljä helppoa vaihetta: vohvelit airfryerissa

Step 1
Taikinan valmistus: Vatkaa kananmunat ja sokeri kevyesti sekaisin kulhossa. Lisää maito ja sulatettu voi joukkoon samalla sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään toisessa astiassa. Lisää jauhoseos vähitellen taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
Step 2
Muottien täyttö: Aseta silikoniset vohvelimuotit airfryerin koriin. Kaada taikinaa muotteihin niin, että ne täyttyvät lähes reunaan asti. Älä täytä liikaa, jotta vohvelit airfryerissa eivät kohoa yli reunojen. Tasoita pinta tarvittaessa lusikalla.
Step 3
Kypsennys: Paista vohveleita 180 asteessa noin kymmenen minuuttia. Tarkista kypsyys puolivälissä, jotta pinta ei tummu liikaa. Vohveleiden pitäisi olla kauniin kultaisia ja tuntua kiinteiltä. Nosta muotit varovasti pois korista paiston jälkeen.
Step 4
Tarjoilu: Irrota vohvelit varovasti muoteistaan ja tarjoile ne heti. Voit lisätä päälle hilloa, kermavaahtoa tai tuoreita marjoja. Toista sama lopun taikinan kanssa, jos kaikki eivät mahtuneet kerralla.

Vinkit ja niksit ohjeeseen vohvelit airfryerissa

Parhaan tuloksen saat, kun käytät huoneenlämpöisiä raaka-aineita. Jos haluat oikein rapeita vohveleita, voit kääntää ne ympäri ja paistaa vielä kaksi minuuttia ilman muottia. vohvelit airfryerissa onnistuvat parhaiten, kun et täytä koria liian täyteen ilmankierron varmistamiseksi.

Voit maustaa taikinaa myös kardemummalla tai kanelilla makusi mukaan. Jos taikina tuntuu liian paksulta, lisää tilkka maitoa. Muista voidella silikonimuotit kevyesti öljyllä tai voilla ennen ensimmäistä erää.

Jos pidät tästä reseptistä, kokeile myös wieninleike airfryerissa, lämpimät voileivät airfryerissa tai purjo airfryerissa.

Ainekset

annosta
Säädä määrää
  • 2 kananmunaa
  • 50 grammaa sokeria
  • 250 millilitraa maitoa
  • 200 grammaa vehnäjauhoja
  • 1 teelusikallinen leivinjauhetta
  • 1 teelusikallinen vaniljasokeria
  • 75 grammaa sulatettua voita
  • 1 ripaus suolaa

Valmistusaika

Välineet

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti
  • Energi:1803 kJ / 431 kcal
  • Rasva:19 gram
  • - Tyydyttynyt rasva:11 gram
  • Hiilihydraatit:53 gram
  • - Sokerit:16 gram
  • Proteiini:10 gram
  • Kuitu:1 gram
  • Suola:75 milligram

Usein kysyttyä

Vohvelit ovat parhaimmillaan heti valmistuksen jälkeen, jolloin ne ovat rapeita. Voit kuitenkin säilyttää niitä jääkaapissa rasiassa pari päivää. Lämmitä vohvelit airfryerissa uudelleen hetken aikaa, jotta ne muuttuvat taas rapeiksi.
Ilman muotteja taikina leviää korin pohjalle, joten muotit ovat välttämättömiä tässä reseptissä. Valitse airfryeriin sopivan kokoiset silikonimuotit, jotka kestävät korkeaa lämpötilaa. Muotit takaavat, että vohvelit airfryerissa saavat oikean muodon ja tasaisen kypsennyksen.
Jos vohvelit jäävät pehmeiksi, syynä voi olla liian matala lämpötila tai liian lyhyt paistoaika. Voit pidentää paistoaikaa muutamalla minuutilla tai nostaa lämpötilaa hieman. Varmista myös, että taikina on tarpeeksi paksua eikä liian juoksevaa.
Mitä mieltä olet reseptistä?
4.9 / 5 — (29 arvostelua)