Etusivu » Airfryer » Suklaafondant airfryerissa

Suklaafondant airfryerissa

Name: Suklaafondant airfryerissa
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 annosta
Cuisine: Suklaafondant airfryerissa
Ingredients: 100 g tummaa suklaata; 50 g voita; 1 kpl muna; 1 kpl keltuainen; 30 g sokeria; 15 g vehnäjauhoja; 1 g suolaa

Suklaafondant airfryerissa on nopea ja ylellinen jälkiruoka, joka valmistuu vain muutamassa minuutissa. Tämän leivonnaisen hienous on sen täydellisen valuva suklaasisus ja kypsä pinta. Voit tarjoilla sen sellaisenaan tai lisätä päälle ripauksen tomusokeria. Se on erinomainen valinta, kun haluat jotain makeaa ilman suurta vaivaa.

Ruokaohjeet

★★★★★

4.8 (17 arvostelua)

Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin

Mikä tekee ohjeesta suklaafondant airfryerissa hyvän

Suklaafondant airfryerissa valmistuu huomattavasti nopeammin kuin perinteisessä uunissa, koska laite lämpiää välittömästi. Pieni paistotila varmistaa, että lämpö jakautuu tasaisesti ja fondant saa juuri oikean rakenteen. Säästät samalla energiaa, kun sinun ei tarvitse esilämmittää isoa uunia yhtä tai kahta annosta varten. Fondantin valmistus tällä tavalla on todella vaivatonta ja lopputulos on aina vaikuttava.

Näin valmistat suklaafondant airfryerissa

Step 1

Sulatataminen: Paloittele tumma suklaa ja voi kulhoon. Sulata ne joko mikrossa lyhyissä pätkissä tai vesihauteessa ja sekoita tasaiseksi massaksi. Anna seoksen jäähtyä hetki huoneenlämmössä ennen kuin jatkat.

Step 2

Vatkaaminen: Sekoita toisessa kulhossa muna, keltuainen ja sokeri vispilällä. Sinun ei tarvitse vatkata seosta paksuksi vaahdoksi, vaan pelkkä kevyt sekoittaminen riittää. Kaada hieman jäähtynyt suklaaseos munasokeriseoksen joukkoon tasaisena nauhana.

Step 3

Yhdistäminen: Lisää vehnäjauhot ja ripaus suolaa taikinan joukkoon. Kääntele jauhot varovasti sekaan nuolijalla tai lusikalla, kunnes taikina on täysin sileää. Voitele kaksi pientä annosvuokaa voilla huolellisesti.

Step 4

Paistaminen: Jaa taikina vuokiin ja aseta ne laitteeseen. Kypsennä 180 asteessa noin 8 minuuttia, kunnes suklaafondant airfryerissa on pinnalta kypsä mutta keskeltä vielä pehmeä. Anna jäähtyä minuutin ajan ennen tarjoilua.

Hyviä vinkkejä ohjeeseen suklaafondant airfryerissa

Paistoaika on kaikkein tärkein tekijä, kun tavoitteena on täydellinen suklaafondant airfryerissa. Koska eri laitteiden tehot vaihtelevat, kannattaa ensimmäisellä kerralla seurata kypsymistä tarkasti jo 7 minuutin kohdalla. Jos fondant tuntuu liian raa’alta, jatka paistamista minuutti kerrallaan.

Voit valmistaa taikinan etukäteen jääkaappiin ja paistaa annokset vasta juuri ennen tarjoilua. Muista kuitenkin, että kylmä taikina saattaa vaatia minuutin tai kaksi lisää paistoaikaa. Tarjoile valmis fondant esimerkiksi vaniljajäätelön tai tuoreiden vadelmien kanssa tasapainottamaan suklaan täyteläisyyttä.

Jos pidät tästä reseptistä, kokeile myös muffinit airfryerissa, scampit airfryerissa tai maksapasteija airfryerissa.

Ainekset

annosta

Säädä määrää

100 g tummaa suklaata
50 g voita
1 muna
1 keltuainen
30 g sokeria
15 g vehnäjauhoja
1 g suolaa

Valmistusaika

Välineet

Kulho
Vispilä
Airfryer
Kaksi pientä uunivuokaa

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti

Energi:2000 kJ / 478 kcal
Rasva:34 gram
- Tyydyttynyt rasva:21 gram
Hiilihydraatit:33 gram
- Sokerit:28 gram
Proteiini:7 gram
Kuitu:4 gram
Suola:145 milligram

Usein kysyttyä

Miten tiedän milloin suklaafondant airfryerissa on sopivan kypsä?

Suklaafondant airfryerissa on valmis, kun sen reunat näyttävät kiinteiltä ja kypsiltä, mutta keskiosa heiluu vielä hieman vuokaa liikuttaessa. Pintaan saattaa muodostua pieni kalvo, joka halkeilee hieman. Yleensä 8 minuuttia on sopiva aika useimmille laitteille.

Voiko suklaafondant airfryerissa jäädä kiinni vuokaan?

Kyllä voi, jos vuokaa ei ole voideltu kunnolla. Voitele uunivuoat huolellisesti voilla ja voit myös ripotella niihin hieman kaakaojauhetta varmistaaksesi, että suklaafondant airfryerissa irtoaa helposti kumoamisen yhteydessä.

Sopiiko maitosuklaa käytettäväksi tässä reseptissä?

Parhaan tuloksen saat käyttämällä tummaa suklaata, jossa on vähintään 50 prosenttia kaakaota. Maitosuklaa on sokerisempaa ja rasvaisempaa, mikä voi vaikuttaa rakenteeseen ja tehdä lopputuloksesta liian makean. Tumma suklaa takaa fondantin tyypillisen syvän maun.