Etusivu » Kastikkeet ja salaatinkastikkeet » Pasta tomaattikastikkeella

Pasta tomaattikastikkeella

Name: Pasta tomaattikastikkeella
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Pasta tomaattikastikkeella
Ingredients: 400 g pastaa; 500 g tomaattimurskaa; 2 rkl oliiviöljyä; 1 kpl sipuli; 2 kynttä valkosipulia; 1 tl suolaa; 1 tl sokeria; 1 tl kuivattua oreganoa; 0,5 tl mustapippuria

Pasta tomaattikastikkeella on helppo ja nopea arkiruoka, joka valmistuu vähistä aineksista. Se sopii hyvin koko perheelle ja on maistuva lounas tai päivällinen. Kastike saa makua sipulista, valkosipulista ja yrteistä. Voit käyttää joko tuoreita tomaatteja tai säilykkeitä tarpeen mukaan.

Ruokaohjeet

★★★★★

4.8 (14 arvostelua)

Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin

Syitä valita pasta tomaattikastikkeella

Pasta tomaattikastikkeella on edullinen ja täyttävä ateria, joka valmistuu alle puolessa tunnissa. Kastiketta on helppo muunnella lisäämällä siihen erilaisia kasviksia tai mausteita. Se on loistava valinta silloin, kun haluat jotain hyvää ja ravitsevaa ilman pitkää valmistusaikaa. Kotitekoinen kastike on myös terveellisempi vaihtoehto valmiille kaupan kastikkeille.

Helppo tapa tehdä pasta tomaattikastikkeella

Step 1

Keittäminen: Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Jätä pasta mieluiten hieman napakaksi eli al dente. Valuta vesi pois, mutta säästä tilkka keitinvettä kastiketta varten.

Step 2

Paistaminen: Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet hienoksi silpuksi. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipuleita muutama minuutti, kunnes ne pehmenevät. Älä anna niiden ruskistua liikaa.

Step 3

Kastike: Lisää tomaattimurska ja mausteet pannulle sipulien joukkoon. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin kymmenen minuuttia, jotta maut tasaantuvat. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä ohentamaan koostumusta.

Step 4

Yhdistäminen: Sekoita keitetty pasta tomaattikastikkeella huolellisesti pannulla. Tarkista maku ja lisää suolaa tai pippuria tarvittaessa. Tarjoile heti ja raasta päälle halutessasi juustoa.

Tärkeät vinkit ohjeeseen pasta tomaattikastikkeella

Voit lisätä kastikkeeseen tuoretta basilikaa juuri ennen tarjoilua saadaksesi raikkaan maun. Jos haluat täyteläisemmän lopputuloksen, kokeile lisätä joukkoon hieman kermaa tai nokare voita. pasta tomaattikastikkeella onnistuu parhaiten, kun käytät laadukasta tomaattimurskaa. Jos pidät tulisesta ruoasta, voit lisätä kastikkeeseen ripauksen chilihiutaleita sipulien paistovaiheessa.

Kastike säilyy hyvin jääkaapissa seuraavaan päivään ja maut jopa syvenevät seistessä. Voit myös pakastaa ylijääneen kastikkeen myöhempää käyttöä varten. Kokeile vaihdella pastalaatua ja käytä vaikka täysjyväpastaa kuitupitoisuuden lisäämiseksi.

Voit tutustua myös näihin resepteihin: piiraat naudanlihalla, vadelmahillo tai perinteinen ankanpaisti.

Ainekset

annosta

Säädä määrää

400 g pastaa
500 g tomaattimurskaa
2 rkl oliiviöljyä
1 kpl sipuli
2 kynttä valkosipulia
1 tl suolaa
1 tl sokeria
1 tl kuivattua oreganoa
0,5 tl mustapippuria

Valmistusaika

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti

Energi:1925 kJ / 460 kcal
Rasva:7 gram
- Tyydyttynyt rasva:1 gram
Hiilihydraatit:82 gram
- Sokerit:6 gram
Proteiini:14 gram
Kuitu:5 gram
Suola:1.5 gram

Usein kysyttyä

Kuinka kauan Pasta tomaattikastikkeella kypsyy?

Pasta tomaattikastikkeella tarvitsee yleensä noin 15 minuuttia, mutta aika voi vaihdella määrän ja valmistustavan mukaan. Tarkista lopussa, että pasta tomaattikastikkeella saa oikean rakenteen.

Miten saan parhaan tuloksen ohjeella Pasta tomaattikastikkeella?

Saat hyvän tuloksen ohjeella Pasta tomaattikastikkeella, kun seuraat aikaa ja säädät lämpöä tarvittaessa. Sekoita tai käännä silloin, kun se sopii ohjeeseen, niin pasta tomaattikastikkeella kypsyy tasaisemmin.

Miten vältän sen, että Pasta tomaattikastikkeella kuivuu?

Tärkeintä on, ettei Pasta tomaattikastikkeella kypsy liian pitkään. Seuraa lopussa ja säädä aikaa määrän mukaan, niin pasta tomaattikastikkeella säilyttää paremman rakenteen.