Hyviä syitä tehdä omenapiirakka airfryerissa
Airfryer on kätevä apuväline kun haluat leipoa pienen annoksen nopeasti ilman uunin lämmittämistä. omenapiirakka airfryerissa valmistuu huomattavasti perinteistä uunia nopeammin ja säästää siten aikaa. Laitteen kiertoilma tekee piirakan reunoista ihanan rapeita samalla kun sisus pysyy mehevänä. Se on myös energiatehokas valinta arkiseen leivontaan pienemmille määrille.
Vaihe vaiheelta: omenapiirakka airfryerissa
Esivalmistelu: Kuori omenat ja poista niistä siemenkodat. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi tai pieniksi kuutioiksi ja sekoita niiden joukkoon kaneli sekä hieman sokeria makua antamaan.
Taikina: Vatkaa kananmuna ja sokeri kevyesti sekaisin kulhossa. Lisää joukkoon sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi vehnäjauhot ja leivinjauhe ja sekoita taikina varovasti tasaiseksi massaksi.
Kokoaminen: Voitele pieni airfryeriin sopiva vuoka tai vuoraa se leivinpaperilla. Levitä taikina vuoan pohjalle ja asettele omenaviipaleet taikinan päälle kauniisti tai sekoita omenakuutiot taikinaan.
Paistaminen: Nosta vuoka laitteeseen ja kypsennä 160 asteessa noin 20 minuuttia kunnes pinta on kauniin ruskea. omenapiirakka airfryerissa on parasta hieman jäähtyneenä esimerkiksi vaniljajäätelön kanssa tarjoiltuna.
Vinkit, joilla omenapiirakka airfryerissa onnistuu
Käytä mahdollisimman happamia omenia jotta piirakkaan tulee raikas maku. Jos haluat piirakasta vielä rapeamman voit lisätä taikinan päälle kaurahiutaleita ennen paistamista.
On tärkeää valita oikean kokoinen vuoka joka mahtuu laitteen koriin jättäen tilaa ilmankierrolle sivuille. omenapiirakka airfryerissa kypsyy nopeasti joten seuraa paistumista viimeisten minuuttien aikana ettei pinta pala. Jos pinta tummuu liikaa voit peittää sen alumiinifoliolla loppuajaksi. Piirakka maistuu parhaalta kun se on saanut vetäytyä muutaman minuutin paiston jälkeen ennen leikkaamista.
Jos haluat lisää saman tyylisiä ideoita, kokeile myös
broilerin siivet airfryerissa,
pakastettu rösti airfryerissa tai
paahdetut karamellimantelit airfryerissa.