Etusivu » Airfryer » Broilerin siivet airfryerissa

Broilerin siivet airfryerissa

Name: Broilerin siivet airfryerissa
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 annosta
Cuisine: Broilerin siivet airfryerissa
Ingredients: 500 g broilerin siipiä; 1 rkl ruokaöljyä; 1 tl suolaa; 1 tl paprikajauhetta; 0.5 tl mustapippuria

Broilerin siivet airfryerissa valmistuvat nopeasti ja niistä tulee ihanan rapeita. Tämä menetelmä on helpompi kuin perinteinen uppopaistaminen tai uunissa kypsentäminen. Tarvitset vain vähän öljyä ja suosikkimausteesi täydellisen lopputuloksen saamiseksi. Siivet sopivat hyvin naposteltavaksi tai osaksi isompaa ateriaa.

Ruokaohjeet

★★★★★

4.8 (13 arvostelua)

Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin

Syitä valita broilerin siivet airfryerissa

Broilerin siivet airfryerissa säästävät aikaa, sillä laite kuumenee nopeasti. Kiertoilma tekee siipien pinnasta erittäin rapean ilman suurta määrää rasvaa. Siivet kypsyvät tasaisesti joka puolelta ilman jatkuvaa kääntämistä. Puhdistaminen on myös vaivatonta verrattuna pannulla paistamiseen.

Neljä helppoa vaihetta: broilerin siivet airfryerissa

Step 1

Valmistelu: Ota siivet huoneenlämpöön hetkeksi ennen kypsennystä ja kuivaa niiden pinta talouspaperilla. Laita siivet kulhoon ja lisää joukkoon öljy sekä kaikki mausteet. Sekoita hyvin, jotta jokainen siipi peittyy mausteseokseen tasaisesti.

Step 2

Asettelu: Laita siivet airfryerin koriin niin, etteivät ne ole liikaa päällekkäin. Jos teet suuremman erän, kannattaa siivet kypsentää kahdessa osassa parhaan tuloksen saamiseksi. Ilman pitää päästä kiertämään vapaasti jokaisen palan ympärillä.

Step 3

Kypsennys: Säädä airfryer 200 asteeseen ja aseta ajaksi 20 minuuttia. Ravista koria tai käännä siivet puolivälissä kypsennystä pihtien avulla. Tämä varmistaa sen, että pinnasta tulee kauttaaltaan kauniin värinen ja rapea.

Step 4

Tarjoilu: Ota valmiit siivet pois laitteesta ja anna niiden levähtää hetki ennen tarjoilua. Voit tarjoilla siivet sellaisenaan tai lisätä päälle mieluistasi kastiketta. Nauti siivet lämpiminä yhdessä dippien tai vihannesten kanssa.

Vinkit, joilla broilerin siivet airfryerissa onnistuu

Broilerin siivet airfryerissa onnistuvat parhaiten, kun pinnan kuivaa huolellisesti ennen öljyn lisäämistä. Kosteus estää rapeutumista, joten kuivaaminen on tärkeä vaihe. Voit kokeilla erilaisia kuivamausteita kuten valkosipulijauhetta tai chilijauhetta maun mukaan.

Jos haluat siivistä erityisen rapeita, voit lisätä mausteseokseen pienen määrän leivinjauhetta. Älä täytä koria liian täyteen, jotta ilma pääsee liikkumaan. Ravistaminen paiston puolivälissä on avain tasaisuuteen. Jos siivet ovat erittäin suuria, ne saattavat vaatia muutaman minuutin lisäaikaa.

Löydät lisää inspiraatiota myös näistä: omenapiirakka airfryerissa, pakastettu rösti airfryerissa tai paahdetut karamellimantelit airfryerissa.

Ainekset

annosta

Säädä määrää

500 g broilerin siipiä
1 rkl ruokaöljyä
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
0.5 tl mustapippuria

Valmistusaika

Välineet

Airfryer
Kulho
Pihdit

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti

Energi:2238 kJ / 535 kcal
Rasva:42 gram
- Tyydyttynyt rasva:11 gram
Hiilihydraatit:0.5 gram
- Sokerit:0.2 gram
Proteiini:44 gram
Kuitu:0.2 gram
Suola:2.5 gram

Usein kysyttyä

Miten saada broilerin siivet airfryerissa todella rapeiksi?

Pinnan huolellinen kuivaaminen paperilla ja korin jättäminen riittävän väljäksi takaa rapsakan tuloksen. broilerin siivet airfryerissa eivät vaadi paljoa öljyä saavuttaakseen hyvän rakenteen. Myös kääntäminen paiston puolivälissä auttaa.

Voiko pakastetut broilerin siivet airfryerissa valmistaa suoraan?

Kyllä voit, mutta silloin broilerin siivet airfryerissa vaativat noin 10 minuuttia pidemmän kypsennysajan. On suositeltavaa sulattaa siivet ensin, jotta mausteet tarttuvat pintaan paremmin. Jos valmistat ne jäisinä, lisää mausteet vasta kun pinta on hieman sulanut.

Kuinka kauan broilerin siivet airfryerissa kypsyvät?

Kypsennysaika on yleensä 20 minuuttia 200 asteessa. Aika voi vaihdella hieman siipien koon ja laitteen tehon mukaan. Kypsyyden voi varmistaa tarkistamalla, että siipien liha irtoaa helposti luusta.