Etusivu » Kala ja äyriäiset » Tonnikala » Tonnikalamousse avokadolla

Tonnikalamousse avokadolla

Name: Tonnikalamousse avokadolla
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Tonnikalamousse avokadolla
Ingredients: 1 tölkki tonnikalaa vedessä; 1 kypsä avokado; 100 grammaa ranskankermaa; 0.5 kappaletta sitruunan mehua; 1 pieni punasipuli; 1 ripaus suolaa; 1 ripaus mustapippuria; 1 nippu tuoretta tilliä

Tonnikalamousse avokadolla on raikas ja helppo tarjottava, joka sopii erinomaisesti leivän päälle tai alkupalaksi. Tämä täyte valmistuu nopeasti sekoittamalla ainekset keskenään tasaiseksi massaksi. Voit tarjoilla moussen heti tai antaa sen vetäytyä hetken kylmässä. Maku on täyteläinen mutta samalla kevyt.

Ruokaohjeet

★★★★★

4.8 (12 arvostelua)

Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin

Miksi tonnikalamousse avokadolla sopii arkeen

Tonnikalamousse avokadolla on erittäin ravitseva vaihtoehto, sillä siinä yhdistyvät hyvät rasvat ja proteiinit. Se on täydellinen välipala, joka pitää nälän poissa pitkään. Resepti on vaivaton, koska et tarvitse liettä tai uunia valmistukseen. Kaikki ainekset löytyvät yleensä helposti lähikaupasta.

Helppo tapa tehdä tonnikalamousse avokadolla

Step 1

Valmistelu: Valuta tonnikala huolellisesti siivilässä, jotta ylimääräinen vesi poistuu. Halkaise avokado ja poista kivi sekä kuori.

Step 2

Soseutus: Laita avokado kulhoon ja sooseuta se haarukalla tasaiseksi massaksi. Lisää joukkoon valutettu tonnikala ja sekoita ne keskenään.

Step 3

Maustaminen: Hienonna punasipuli ja tilli mahdollisimman pieneksi silpuksi. Lisää sipuli, tilli, ranskankerma ja sitruunamehu kulhoon muiden ainesten joukkoon.

Step 4

Viimeistely: Mausta tonnikalamousse avokadolla suolalla ja mustapippurilla makusi mukaan. Sekoita kaikki ainekset vielä kerran hyvin ja tarjoile haluamasi lisukkeen kanssa.

Hyviä vinkkejä ohjeeseen tonnikalamousse avokadolla

Jos haluat mousseen hieman tulisuutta, voit lisätä joukkoon pienen määrän hienonnettua chiliä tai chilijauhetta. tonnikalamousse avokadolla säilyy hyvänä jääkaapissa peitettynä seuraavaan päivään asti. Sitruunamehu on tärkeä ainesosa, sillä se estää avokadon tummumista ja tuo raikkautta makuun. Voit käyttää ranskankerman sijaan myös paksua kreikkalaista jugurttia, jos haluat hieman kevyemmän version.

Tarjoile mousse esimerkiksi ruisleivän, keksien tai uuniperunan täytteenä. Myös tuoreet kasvistikut sopivat loistavasti dippaamiseen tämän tahnan kanssa. Valitse mahdollisimman kypsä avokado, jotta koostumuksesta tulee kermainen ja pehmeä.

Saatat pitää myös näistä: omenakakku uunissa, alkuruoka keisarihummerilla tai bavette grillissä.

Ainekset

annosta

Säädä määrää

1 tölkki tonnikalaa vedessä
1 kypsä avokado
100 grammaa ranskankermaa
0.5 kappaletta sitruunan mehua
1 pieni punasipuli
1 ripaus suolaa
1 ripaus mustapippuria
1 nippu tuoretta tilliä

Valmistusaika

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti

Energi:619 kJ / 148 kcal
Rasva:11 gram
- Tyydyttynyt rasva:4 gram
Hiilihydraatit:4 gram
- Sokerit:1 gram
Proteiini:10 gram
Kuitu:3 gram
Suola:100 milligram

Usein kysyttyä

Miten tonnikalamousse avokadolla säilytetään?

Tonnikalamousse avokadolla tulee säilyttää jääkaapissa tiiviissä rasiassa. Se on parhaimmillaan valmistuspäivänä, mutta säilyy syötävänä noin vuorokauden ajan. Sitruunamehu auttaa säilyttämään kauniin vihreän värin pidempään.

Sopiiko tonnikalamousse avokadolla uuniperunan täytteeksi?

Kyllä, tämä tonnikalamousse avokadolla sopii erinomaisesti lämpimän uuniperunan täytteeksi. Sen täyteläinen maku täydentää perunaa loistavasti. Voit lisätä hieman enemmän yrttejä, jos käytät sitä nimenomaan perunan kanssa.

Voiko moussen valmistaa ilman ranskankermaa?

Voit korvata ranskankerman kermaviilillä tai maustamattomalla tuorejuustolla. Myös pelkkä avokado riittää tekemään rakenteesta pehmeän, jos haluat maidottoman version. Tällöin maku on hieman erilainen mutta edelleen erittäin hyvä.