Etusivu » Kala ja äyriäiset » Tonnikala » Tonnikalamousse crème fraîchella

Tonnikalamousse crème fraîchella

Name: Tonnikalamousse crème fraîchella
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Tonnikalamousse crème fraîchella
Ingredients: 185 grammaa tonnikalaa vedessä; 200 grammaa crème fraîchea; 1 rkl sitruunamehua; 1 kpl punasipulia; 1 nippu tuoretta tilliä; 1 tl suolaa; 1 ripaus mustapippuria

Tonnikalamousse crème fraîchella on erittäin helppo ja nopea valmistettava, joka sopii monenlaiseen tarjoiluun. Tämä täyteläinen levite valmistuu tavallisista raaka-aineista ilman monimutkaisia työvaiheita. Se on loistava valinta alkupalaksi tai täytteeksi erilaisille leiville. Moussen raikkaus tulee sitruunasta ja sipulista, jotka tasapainottavat kalan makua.

Ruokaohjeet

★★★★★

4.7 (37 arvostelua)

Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin

Tämän takia tonnikalamousse crème fraîchella kannattaa tehdä

Tämä resepti on täydellinen silloin, kun haluat jotain hyvää mutta aikaa on vähän. tonnikalamousse crème fraîchella valmistuu alle kymmenessä minuutissa, joten se on oiva apu kiireiseen arkeen tai yllätysvieraiden varalle. Crème fraîche tekee rakenteesta huomattavasti pehmeämmän ja kestävämmän kuin perinteinen kermaviili. Se on myös edullinen ruoka, jonka ainekset löytyvät usein valmiina kaapista. Moussen maku vain syvenee, jos annat sen tekeytyä hetken viileässä.

Näin teet tonnikalamousse crème fraîchella

Step 1

Valmistelu: Avaa tonnikalapurkki ja kaada vesi tarkasti pois siivilän tai kannen avulla.

Step 2

Hienontaminen: Kuori punasipuli ja leikkaa se mahdollisimman hienoksi silpuksi leikkuulaudalla.

Step 3

Yhdistäminen: Laita tonnikala kulhoon ja hienonna sitä hieman haarukalla ennen kuin lisäät crème fraîchen.

Step 4

Viimeistely: Lisää joukkoon silputtu tilli, sitruunamehu ja mausteet ja sekoita kaikki tasaiseksi massaksi.

Parhaat vinkit ohjeeseen tonnikalamousse crème fraîchella

Valitse tonnikalamousse crème fraîchella valmistukseen mieluiten palatunnikalaa hiutaleiden sijaan, sillä se antaa paremman suutuntuman. Voit halutessasi vaihtaa punasipulin kevätsipuliin tai ruohosipuliin, jos kaipaat miedompaa makua. Jos haluat moussesta juhlavamman, voit lisätä joukkoon hieman hienonnettua kananmunaa tai kapriksia.

On tärkeää valuttaa kala hyvin, jotta tonnikalamousse crème fraîchella säilyy paksuna eikä vetisty lautasella. Voit myös lisätä hieman raastettua sitruunankuorta tuomaan mousseseen lisää aromaattisuutta. Tarjoile valmis mousse paahtoleivän, saaristolaisleivän tai vaikka uuniperunan kanssa.

Voit tutustua myös näihin resepteihin: skoleagurker, kermainen kanakeitto currylla tai kasvismoussaka.

Ainekset

annosta

Säädä määrää

185 grammaa tonnikalaa vedessä
200 grammaa crème fraîchea
1 rkl sitruunamehua
1 kpl punasipulia
1 nippu tuoretta tilliä
1 tl suolaa
1 ripaus mustapippuria

Valmistusaika

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti

Energi:816 kJ / 195 kcal
Rasva:15 gram
- Tyydyttynyt rasva:9 gram
Hiilihydraatit:3 gram
- Sokerit:2 gram
Proteiini:12 gram
Kuitu:1 gram
Suola:450 milligram

Usein kysyttyä

Kuinka kauan tonnikalamousse crème fraîchella säilyy jääkaapissa?

Tonnikalamousse crème fraîchella säilyy hyvänä jääkaapissa noin kaksi vuorokautta, kun säilytät sen kannellisessa rasiassa. Kalan ja maitotuotteiden vuoksi se on paras nauttia mahdollisimman tuoreena parhaan maun varmistamiseksi.

Voiko tonnikalamousse crème fraîchella pakastaa?

Pakastamista ei suositella tälle reseptille, sillä crème fraîchen rakenne muuttuu sulatettaessa rakeiseksi. tonnikalamousse crème fraîchella on parhaimmillaan tuoreena, ja sen valmistaminen on onneksi erittäin nopeaa.

Minkä leivän kanssa tonnikalamousse crème fraîchella maistuu parhaalta?

Perinteinen tumma saaristolaisleipä on erinomainen pari tälle moussella sen makeuden vuoksi. Myös rapeaksi paahdettu vaalea leipä tai ruisnapit toimivat loistavasti tonnikalamousse crème fraîchella pohjana.