Mitä hyvää ohjeessa perunakuutiot airfryerissa on
Perunakuutiot airfryerissa ovat paljon terveellisempi vaihtoehto kuin perinteisessä rasvakeittimessä tehdyt. Tarvitset vain pienen tilkan öljyä saavuttaaksesi täydellisen lopputuloksen. Kypsennys on vaivatonta, sillä laite hoitaa suurimman osan työstä puolestasi. Keittiö ei myöskään kuumene samalla tavalla kuin uunia käytettäessä.
Valmista perunakuutiot airfryerissa näin
Esivalmistelu: Kuori perunat ja leikkaa ne noin yhden senttimetrin kokoisiksi kuutioiksi. Huuhtele kuutiot kylmässä vedessä poistaaksesi tärkkelystä pinnalta.
Kuivaaminen ja maustaminen: Kuivaa perunakuutiot huolellisesti keittiöpyyhkeellä tai paperilla. Laita kuutiot kulhoon ja sekoita joukkoon öljy sekä kaikki mausteet tasaisesti.
Kypsennys: Esilämmitä laite tarvittaessa ja kaada perunakuutiot koriin. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Viimeistely: Ravista koria vähintään kaksi kertaa paistamisen aikana tasaisen värin varmistamiseksi. Tarjoile perunakuutiot heti kun ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
Vinkit, joilla perunakuutiot airfryerissa onnistuu
Perunakuutiot airfryerissa onnistuvat parhaiten kun käytät yleisperunaa tai kiinteää perunalajiketta. On erittäin tärkeää kuivata perunat hyvin huuhtelun jälkeen, sillä kosteus estää rapeutumista. Jos haluat vaihtelua, voit käyttää maustamiseen myös valkosipulijauhetta tai kuivattuja yrttejä kuten rosmariinia.
Älä täytä airfryerin koria liian täyteen, jotta ilma pääsee kiertämään vapaasti jokaisen palan ympärillä. Jos teet suuremman erän, valmista se mieluummin kahdessa osassa. Voit myös jättää kuoret perunoihin jos haluat rustiikkisemman lopputuloksen.
Jos haluat tehdä lisää samankaltaisia reseptejä, katso myös
paahdetut pähkinät airfryerissa,
pakastelasagne airfryerissa tai
tanskalaiset karamellisoidut perunat airfryerissa.
