Tämän takia jauhelihapihvisandwich kannattaa tehdä
Jauhelihapihvisandwich on erittäin helppo valmistaa kotona ilman kalliita raaka-aineita. Pihvi paistuu nopeasti pannulla, ja leivän voi paahtaa samalla vaivalla rapeaksi. Kotitekoinen versio on usein paljon maistuvampi ja täyttävämpi kuin noutoruoka. Se on kätevä tapa saada lämmin ateria pöytään alle puolessa tunnissa.
Helppo tapa tehdä jauhelihapihvisandwich
Pihvien valmistus: Mausta jauheliha suolalla ja pippurilla kulhossa. Muotoile massasta kaksi tasaista ja melko ohutta pihviä. Paina pihvien keskelle pieni syvennys, jotta ne pysyvät suorina paistettaessa.
Paistaminen: Kuumenna voi paistinpannulla keskilämmöllä. Nosta pihvit pannulle ja paista niitä noin neljä minuuttia kummaltakin puolelta. Varmista, että liha on täysin kypsää ja saanut kauniin värin.
Leipien valmistelu: Leikkaa tomaatti ja punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Paahda leipäviipaleet joko pannulla lihan mehussa tai leivänpahtimessa rapeiksi. Levitä majoneesia jokaisen leipäpalan sisäpuolelle.
Kokoaminen: Aseta salaatinlehti ja tomaattia alimmaiselle leivälle. Nosta päälle kuuma jauhelihapihvi ja lisää sipulirenkaat. Paina toinen leipäviipale kanneksi ja tarjoile jauhelihapihvisandwich heti.
Tärkeät vinkit ohjeeseen jauhelihapihvisandwich
Jauhelihapihvisandwich on parhaimmillaan, kun leipä on kunnolla paahdettu. Voit käyttää vaalean paahtoleivän sijaan myös hapanjuurileipää tai ruisleipää tuomaan lisää makua. Jos haluat pihvistä vielä mehevämmän, älä painele sitä lastalla paistamisen aikana. Juustoviipaleen lisääminen kuuman pihvin päälle heti paistamisen jälkeen antaa mukavaa täyteläisyyttä.
Voit myös kokeilla erilaisia kastikkeita, kuten sinappia tai chilikastiketta, tuomaan pientä potkua jauhelihapihvisandwich reseptiin. Sipulin voi halutessaan kuullottaa pehmeäksi pannulla pihvien kanssa, jos raaka sipuli tuntuu liian voimakkaalta. Muista antaa pihvien levätä hetki ennen leivän väliin laittamista, jotta nesteet pysyvät lihan sisällä.
Lisää inspiraatiota löydät myös näistä:
karamellivanukas,
vesimelonisalaatti fetalla tai
kanan koipipalat uunissa.
