Miksi tehdä suklaakakku airfryerissa
Suklaakakku airfryerissa valmistuu huomattavasti nopeammin kuin perinteisessä uunissa. Laitteen tehokas kiertoilma paistaa kakun tasaisesti ja antaa sille hyvän rakenteen. Säästät samalla energiaa, kun sinun ei tarvitse lämmittää suurta uunia pienen leivonnaisen takia. Pieni annoskoko on täydellinen arjen herkkuihin tai pienelle porukalle.
Näin teet suklaakakku airfryerissa
Sulatat: Sulata voi ja paloiteltu tumma suklaa varovasti mikrossa tai kattilassa. Sekoita tasaiseksi ja anna seoksen jäähtyä hetki. Lisää joukkoon sokeri ja sekoita seos hyvin.
Sekoitat: Lisää kananmunat suklaaseokseen ja sekoita massa tasaiseksi. Yhdistä kaikki kuivat aineet keskenään toisessa kulhossa. Siivilöi jauhot taikinan joukkoon, jotta lopputuloksesta tulee mahdollisimman pehmeä.
Valmistelet: Vuoraa pieni vuoka leivinpaperilla tai voitele se huolellisesti voilla. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta. Aseta vuoka varovasti laitteen koriin.
Paistat: Paista kakkua 160 asteessa noin 20 minuuttia. Kokeile kypsyyttä tikulla ja ota huomioon, että suklaakakku airfryerissa saa jäädä hieman pehmeäksi keskeltä. Anna kakun jäähtyä rauhassa ennen tarjoilua.
Hyviä neuvoja, kun teet suklaakakku airfryerissa
Voit kokeilla lisätä taikinaan rouhittua pähkinää tai valkosuklaata tuomaan lisää makua. Jos haluat todella valuvan sisuksen, lyhennä paistoaikaa muutamalla minuutilla. On tärkeää tarkistaa oman laitteesi teho, sillä paistoajat voivat vaihdella hieman.
Suklaakakku airfryerissa maistuu erinomaiselta myös seuraavana päivänä. Säilytä se viileässä ja peitettynä, jotta mehevyys säilyy. Tarjoile kakku vaniljajäätelön tai raikkaiden vadelmien kanssa tasapainottamaan suklaan täyteläisyyttä. Muista aina käyttää vuokaa, joka kestää korkeita lämpötiloja ja mahtuu laitteeseesi.
Jos haluat lisää saman tyylisiä ideoita, kokeile myös
broilerin rintapalat airfryerissa,
lasagnette airfryerissa tai
croissantit airfryerissa.