Tämän takia katkarapuwrap avokadolla kannattaa tehdä
Katkarapuwrap avokadolla valmistuu helposti ja se on täynnä hyviä makuja. Tässä ruoassa yhdistyvät terveelliset rasvat ja proteiinit tavalla, joka pitää nälän loitolla pitkään. Se on loistava valinta silloin, kun haluat jotain kevyttä mutta samalla ravitsevaa. Wrapin kokoaminen on niin vaivatonta, että jopa lapset voivat auttaa sen tekemisessä.
Näin valmistat katkarapuwrap avokadolla
Valmistelu: Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta niistä ylimääräinen neste pois. Jos käytät tuoreita katkarapuja, kuori ne valmiiksi. Huuhtele salaatti ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi. Hienonna punasipuli mahdollisimman pieniksi kuutioiksi.
Avokadotäyte: Halkaise avokadot ja poista niistä kivet. Koverra hedelmäliha kulhoon ja soseuta se haarukalla karkeaksi tahnaksi. Purista joukkoon limen mehu, jotta tahna ei tummu. Mausta seos kevyesti suolalla ja mustapippurilla.
Kokoaminen: Levitä tortillalettujen päälle ensin kermaviiliä ja sitten valmistamasi avokadotahna. Jaa salaattisuikaleet, hienonnettu punasipuli ja sulatetut katkaravut tasaisesti jokaiselle tortillalle. Voit lisätä tässä vaiheessa myös tuoreita yrttejä, jos haluat lisää makua.
Rullaaminen: Kääri tortillat tiiviiksi rulliksi tai taita ne käteviksi taskuiksi. Voit kääritä ne leivinpaperiin, jos aiot syödä ne myöhemmin. Tarjoile katkarapuwrap avokadolla heti tuoreena ja raikkaana.
Hyviä neuvoja, kun teet katkarapuwrap avokadolla
Voit antaa katkaravuille lisää makua marinoimalla niitä hetken valkosipulissa ja öljyssä ennen wrapin kokoamista. Jos haluat rapsakkuutta, lisää täytteeseen kurkkua tai paprikaa. katkarapuwrap avokadolla on parhaimmillaan heti valmistuksen jälkeen, sillä avokado alkaa tummua ajan myötä.
Voit myös lämmittää tortillat nopeasti pannulla ennen täyttämistä, jotta ne ovat notkeampia ja helpommin rullattavia. Jos haluat tulisemman version, lisää mukaan muutama viipale tuoretta chiliä tai ripaus chilijauhetta. Muista kuivata katkaravut erittäin hyvin, jotta tortilla ei pehmene liikaa säilytyksen aikana.
Katso myös
kermainen lohikeitto,
tuoreet osterit sitruunalla tai
naudanlihapata paprikalla, jos haluat lisää ideoita.
