Juuriselleriranskalaiset airfryerissa

Juuriselleriranskalaiset airfryerissa ovat mainio vaihtoehto perinteisille ranskanperunoille. Ne ovat maultaan hieman pähkinäisiä ja sopivat hyvin monenlaisen ruoan lisukkeeksi. Valmistaminen on helppoa ja vaatii vain vähän esivalmisteluja. Sellerin leikkaaminen tikuiksi on suurin työ tässä reseptissä.
★★★★★
★★★★★
4.7 (35 arvostelua)
Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin
Kuva reseptistä Juuriselleriranskalaiset airfryerissa rapeana airfryerissa valmistettuna

Miksi juuriselleriranskalaiset airfryerissa on hyvä valinta

Juuriselleriranskalaiset airfryerissa valmistuvat nopeasti ja niistä tulee ihanan rapeita ilman suurta määrää öljyä. Airfryer kierrättää kuumaa ilmaa tehokkaasti, jolloin sellerin pinta paahtuu tasaisesti joka puolelta. Tämä valmistustapa säästää myös aikaa verrattuna tavalliseen uuniin. Selleri itsessään on terveellinen juures, joka tuo vaihtelua arkiruokailuun.

Vaihe vaiheelta: juuriselleriranskalaiset airfryerissa

Step 1
Valmistelu: Kuori juuriselleri huolellisesti ja leikkaa se noin sentin paksuisiksi tikuiksi. Huuhtele selleritikut kylmällä vedellä ja kuivaa ne erittäin hyvin puhtaalla keittiöpyyhkeellä. Kuiva pinta takaa sen, että lopputulos on mahdollisimman rapea.
Step 2
Maustaminen: Laita kuivatut selleritikut suureen kulhoon. Lisää joukkoon oliiviöljy sekä suola, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja mustapippuri. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti käsin, jotta mausteet ja öljy peittävät jokaisen tikun tasaisesti.
Step 3
Paistaminen: Lämmitä airfryer 200 asteeseen. Aseta selleritikut koriin niin, etteivät ne ole liian päällekkäin. Paista tikkuja yhteensä noin 20 minuuttia ja ravista koria muutaman kerran paiston aikana.
Step 4
Tarjoilu: Nosta valmiit tikut korista heti, kun ne ovat saaneet kauniin värin ja tuntuvat rapeilta. Maista ja lisää tarvittaessa hieman suolaa pintaan. Tarjoile juuriselleriranskalaiset heti lämpiminä suosikkidippisi kanssa.

Hyviä vinkkejä ohjeeseen juuriselleriranskalaiset airfryerissa

Juuriselleriranskalaiset airfryerissa onnistuvat parhaiten, kun selleritikut leikataan mahdollisimman tasakokoisiksi. Jos tikut ovat erikokoisia, pienimmät saattavat palaa ennen kuin suurimmat ovat kypsiä. Voit kokeilla myös erilaisia mausteita, kuten timjamia tai rosmariinia, tuomaan uutta makua.

Älä täytä airfryerin koria liian täyteen, jotta ilma pääsee kiertämään vapaasti. Jos teet suuremman annoksen, paista tikut mieluummin kahdessa erässä. Rapeus kärsii, jos tikut höyrystyvät toistensa päällä. Nauti ne heti valmistumisen jälkeen, sillä ne pehmenevät seisoessaan.

Löydät lisää inspiraatiota myös näistä: valkosipulipatongit airfryerissa, paistettu siankylki airfryerissa tai katkaravut friteeraustaikinassa airfryerissa.

Ainekset

annosta
Säädä määrää
  • 800 g juuriselleriä
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 0.5 tl valkosipulijauhetta
  • 0.25 tl mustapippuria

Valmistusaika

Välineet

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti
  • Energi:1172 kJ / 280 kcal
  • Rasva:14 gram
  • - Tyydyttynyt rasva:2 gram
  • Hiilihydraatit:35 gram
  • - Sokerit:8 gram
  • Proteiini:6 gram
  • Kuitu:7 gram
  • Suola:1.2 gram

Usein kysyttyä

Juuriselleriranskalaiset airfryerissa tarvitsee yleensä noin 20 minuuttia, mutta aika voi vaihdella määrän ja valmistustavan mukaan. Tarkista lopussa, että juuriselleriranskalaiset airfryerissa saa oikean rakenteen.
Saat hyvän tuloksen ohjeella Juuriselleriranskalaiset airfryerissa, kun seuraat aikaa ja säädät lämpöä tarvittaessa. Sekoita tai käännä silloin, kun se sopii ohjeeseen, niin juuriselleriranskalaiset airfryerissa kypsyy tasaisemmin.
Tärkeintä on, ettei Juuriselleriranskalaiset airfryerissa kypsy liian pitkään. Seuraa lopussa ja säädä aikaa määrän mukaan, niin juuriselleriranskalaiset airfryerissa säilyttää paremman rakenteen.
Mitä mieltä olet reseptistä?
4.7 / 5 — (35 arvostelua)