Syitä valita pekonikuutiot airfryerissa
Kun teet pekonikuutiot airfryerissa, vältyt lieden ja ympäristön rasvaantumiselta kokonaan. Kiertävä kuuma ilma takaa sen, että jokainen pieni pala kypsyy rapeaksi joka puolelta samanaikaisesti. Se on myös huomattavasti nopeampaa kuin uunissa paistaminen, eikä esilämmitystä välttämättä tarvita. Tämä tapa on vaivaton, sillä sinun tarvitsee vain ravistaa koria kerran valmistuksen aikana.
Helppo tapa tehdä pekonikuutiot airfryerissa
Valmistelu: Ota pekonikuutiot huoneenlämpöön hetkeksi ennen kypsentämistä. Voit asettaa airfryerin korin pohjalle pienen palan leivinpaperia, jos haluat helpottaa laitteen pesua myöhemmin. Muista jättää reunoille tilaa, jotta ilma pääsee kiertämään vapaasti korissa.
Asettelu: Kaada pekonit korin pohjalle ja levitä ne mahdollisimman tasaiseksi kerrokseksi. Älä kasaa niitä liian korkeaksi keoksi, jotta jokainen pala pääsee kosketuksiin kuuman ilman kanssa. Tasainen kerros takaa parhaan ja rapeimman lopputuloksen.
Kypsennys: Kypsennä pekonikuutioita 180 asteessa noin 8 minuuttia. Ravista koria huolellisesti puolivälissä kypsennystä, jotta palat kääntyvät ja irtoavat toisistaan. Jos haluat erityisen tummaa ja rapeaa pekonia, voit jatkaa aikaa vielä minuutilla.
Viimeistely: Nosta valmiit palat korista ja siirrä ne hetkeksi talouspaperin päälle lautaselle. Paperi imee pintaan jääneen ylimääräisen rasvan, mikä tekee paloista vieläkin rapsakampia. Tarjoile heti lämpimänä osana muuta ateriaa.
Vinkit ja niksit ohjeeseen pekonikuutiot airfryerissa
Pekonikuutiot airfryerissa voivat kypsyä hieman eri ajassa riippuen laitteen tehosta ja pekonin paksuudesta. On hyvä seurata tilannetta ensimmäisellä kerralla jo viiden minuutin kohdalla. Jos teet suuremman erän kerralla, ravista koria useammin tasaisen tuloksen varmistamiseksi. Voit myös lisätä pienen tilkan vettä korin alaosan pohjalle, jos huomaat laitteen savuttavan rasvasta.
Tämä vinkki auttaa pitämään keittiön ilman raikkaana paistamisen aikana. Jos haluat maustaa pekonit, voit ripotella päälle hieman savupaprikaa tai mustapippuria ennen paistoa. Valmiit kuutiot säilyvät jääkaapissa muutaman päivän ja ne on helppo lämmittää uudelleen nopeasti. Kokeile pekonin seassa myös kokonaisia valkosipulinkynsiä tuomaan lisää makua.
Löydät lisää inspiraatiota myös näistä:
pakastettu broileri airfryerissa,
pirogit airfryerissa tai
punasipulit airfryerissa.
