Miksi vihreä myrkkikakku sopii arkeen
Tämä kakku on loistava valinta silloin, kun haluat leipoa jotain hieman erilaista. Makea vihreä myrkkikakku herättää aina mielenkiintoa värillään ja houkuttelee maistamaan. Valmistus ei vaadi monimutkaisia työvaiheita tai erikoisia laitteita. Tarvitset vain perusraaka-aineita ja hieman aikaa.
Vaihe vaiheelta: vihreä myrkkikakku
Taikinan pohja: Laita pehmeä voi ja sokeri kulhoon. Vaahdota ne sähkövatkaimella vaaleaksi ja kuohkeaksi seokseksi. Lisää kananmunat yksitellen ja vatkaa hyvin jokaisen jälkeen.
Kuivat aineet: Sekoita toisessa astiassa vehnäjauhot, leivinjauhe ja pistasiivanukasjauhe. Kaada jauhoseos vähitellen voi-sokerivaahdon joukkoon. Sekoita taikinaa varovasti nuolijalla.
Värin lisääminen: Kaada maito taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi elintarvikeväri. Kääntele taikinaa, kunnes väri on tasainen ja kaunis.
Paistaminen: Voitele ja jauhota kakkuvuoka huolellisesti. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa alatasolla noin 45 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hetki ennen kumoamista.
Omat vinkkini ohjeeseen vihreä myrkkikakku
Kakun paistoaika voi vaihdella hieman uunin tehosta riippuen. Kokeile kypsyyttä puutikulla ennen kuin otat kakun uunista. Jos tikkuun ei jää taikinaa, kakku on valmis.
Voit koristella kakun halutessasi tomusokerilla tai valkosuklaalla. Hauska vihreä myrkkikakku säilyy mehevänä useita päiviä, kun pidät sen kuvun alla. Voit myös pakastaa kakun myöhempää käyttöä varten.
Saatat pitää myös näistä:
kalatacot lohella,
sekasalaatti tai
grillatut keisarihummerit.