Miksi pekoni airfryerissa sopii arkeen
Kun teet pekoni airfryerissa, sinun ei tarvitse varoa kuumia rasvaroiskeita liedellä. Laite kypsentää viipaleet rapeiksi molemmin puolin ilman kääntämistä. Lopputulos on tasainen ja koostumus säilyy erinomaisena. Rasva kerääntyy laitteen pohjalle, mikä helpottaa siivoamista huomattavasti.
Valmista pekoni airfryerissa näin
Valmistelu: Ota pekoni pois pakkauksesta ja anna sen lämmetä hetki huoneenlämmössä. Asettele pekoniviipaleet airfryerin koriin yhteen kerrokseen niin etteivät ne peitä toisiaan liikaa. Voit laittaa viipaleet hieman limittäin, sillä ne kutistuvat kypsyessään.
Paistaminen: Säädä laitteen lämpötila 180 asteeseen ja aseta ajaksi noin 8 minuuttia. Tarkka aika riippuu pekonin paksuudesta ja siitä kuinka rapeaa haluat sen olevan. Seuraa kypsymistä loppuvaiheessa, jotta pekoni ei pala.
Valutus: Nosta valmiit viipaleet pois korista pihdeillä heti kun ne ovat kypsiä. Laita ne talouspaperin päälle lautaselle, jotta ylimääräinen rasva imeytyy pois. Tämä tekee viipaleista vielä rapeampia jäähtyessään.
Tarjoilu: Tarjoile pekoni heti esimerkiksi kananmunien tai leivän kanssa. Jos teet suuremman erän, voit paistaa pekonit useammassa osassa. Puhdista laitteen pohjalle kertynyt rasva varovasti paistamisen jälkeen.
Lisävinkit ohjeeseen pekoni airfryerissa
Jos haluat estää savun muodostumisen, voit lisätä pienen tilkan vettä laitteen pohja-astiaan ennen paistamista. Tämä viilentää tippuvaa rasvaa ja vähentää käryä keittiössä. pekoni airfryerissa valmistuu parhaiten, kun kori ei ole liian täynnä ilman kiertämiseksi.
Voit myös kokeilla maustaa pekonin ripauksella mustapippuria tai vaahterasiirappia ennen paistamista. Jos pekoniviipaleet ovat hyvin ohuita, lyhennä paistoaikaa muutamalla minuutilla. Paksumpi pekoni taas saattaa vaatia hieman pidemmän ajan saavuttaakseen täydellisen rapeuden. Anna laitteen jäähtyä kunnolla ennen kuin peset korin ja pohja-astian rasvasta.
Jos haluat tehdä lisää samankaltaisia reseptejä, katso myös
pakastetut broilerinugetit airfryerissa,
paistettu kananmuna airfryerissa tai
pakastettu turska airfryerissa.
