Etusivu » Airfryer » Broilerinugetit airfryerissa

Broilerinugetit airfryerissa

Name: Broilerinugetit airfryerissa
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Broilerinugetit airfryerissa
Ingredients: 400 g broilerin rintafileetä; 1 kpl kananmuna; 1 dl korppujauhoja; 0.5 dl parmesaaniraastetta; 1 tl paprikajauhetta; 0.5 tl suolaa; 0.25 tl mustapippuria

Broilerinugetit airfryerissa valmistuvat nopeasti ja niistä tulee ihanan rapeita. Tämä resepti sopii mainiosti arkiruoaksi tai herkulliseksi välipalaksi koko perheelle. Käyttämällä airfryeria säästät aikaa ja saat lopputuloksesta kevyemmän kuin pannulla paistaessa. Lapset rakastavat näitä itsetehtyjä nugetteja niiden hyvän maun ja rapeuden vuoksi.

Ruokaohjeet

★★★★★

4.8 (25 arvostelua)

Jaa, jotta muutkin voivat valmistaa reseptin

Tämän takia broilerinugetit airfryerissa kannattaa tehdä

Broilerinugetit airfryerissa ovat parempi vaihtoehto kuin kaupan valmiit pakasteet. Voit itse päättää lihan laadun ja mausteiden määrän juuri oman maun mukaan. Kuumailmakypsennys tekee pinnasta todella rapean ilman suurta määrää lisättyä rasvaa. Broileri pysyy sisältä mehukkaana, kun se kypsyy nopeasti korkeassa lämpötilassa.

Näin onnistut ohjeessa broilerinugetit airfryerissa

Step 1

Valmistelu: Leikkaa broilerin rintafileet tasakokoisiksi suupaloiksi leikkuulaudalla. Riko kananmuna pieneen kulhoon ja vatkaa sen rakenne rikki haarukalla.

Step 2

Leivitys: Sekoita toisessa kulhossa korppujauhot, parmesaaniraaste ja mausteet keskenään. Kasta broileripalat ensin kananmunaan ja pyörittele ne sitten jauhoseoksessa kauttaaltaan.

Step 3

Paistaminen: Asettele leivitetyt palat airfryerin koriin yhteen kerrokseen ja jätä hieman väliä. Voit suihkauttaa pinnalle hieman öljyä, jotta niistä tulee vielä rapeampia.

Step 4

Viimeistely: Paista nugetteja 200 asteessa noin 10 tai 12 minuuttia. Käännä palat kerran paistamisen puolivälissä, jotta väri ja rapeus ovat tasaiset.

Hyviä vinkkejä ohjeeseen broilerinugetit airfryerissa

Jotta broilerinugetit airfryerissa onnistuvat täydellisesti, älä laita koria liian täyteen. Jätä nugettien väliin hieman tilaa, jotta kuuma ilma pääsee kiertämään vapaasti joka puolelle.

Voit kokeilla korppujauhojen sijasta murskattuja maissihiutaleita, jos haluat vielä enemmän rapeutta pintaan. Lisää mausteita rohkeasti leivityksen joukkoon tuomaan lisää makua ja väriä. Jos haluat nugeteista gluteenittomia, käytä gluteenittomia korppujauhoja tai pähkinärouhetta.

Jos haluat lisää saman tyylisiä ideoita, kokeile myös kasvisjauhelihapihvit airfryerissa, banaanikakku airfryerissa tai turska airfryerissa.

Ainekset

annosta

Säädä määrää

400 g broilerin rintafileetä
1 kpl kananmuna
1 dl korppujauhoja
0.5 dl parmesaaniraastetta
1 tl paprikajauhetta
0.5 tl suolaa
0.25 tl mustapippuria

Valmistusaika

Välineet

Leikkuulauta
Veitsi
Kaksi kulhoa
Airfryer

Ravintosisältö

RAVINTOSISÄLTÖannosta kohti

Energi:778 kJ / 186 kcal
Rasva:4 gram
- Tyydyttynyt rasva:2 gram
Hiilihydraatit:9 gram
- Sokerit:1 gram
Proteiini:28 gram
Kuitu:1 gram
Suola:625 milligram

Usein kysyttyä

Kuinka kauan broilerinugetit airfryerissa kypsyvät?

Broilerinugetit airfryerissa kypsyvät yleensä 10-12 minuutissa, kun lämpötila on 200 astetta. On suositeltavaa kääntää nugetit puolivälissä paistoa, jotta ne ruskistuvat tasaisesti molemmin puolin.

Voiko broilerinugetit airfryerissa tehdä ilman öljyä?

Kyllä voi, mutta pieni määrä öljysuihketta auttaa tekemään pinnasta erityisen rapean ja kauniin ruskean. Ilman öljyäkin broilerinugetit airfryerissa onnistuvat hyvin, mutta ne saattavat jäädä pinnaltaan hieman vaaleammiksi.

Miten varmistan että broilerinugetit pysyvät mehukkaina?

Tärkeintä on välttää liian pitkää paistoaikaa, jotta liha ei kuivu. Kun broilerinugetit airfryerissa saavat rapean pinnan ja lihan sisälämpötila on sopiva, ne kannattaa ottaa heti tarjolle.