Reseptihaun tulokset "vitello tonnato"

Ruokaohje: PaistiVasikanpaisti tonnikalakastikkeella ( Vitello tonnato) resepti

PaistiVasikanpaisti tonnikalakastikkeella ( Vitello tonnato) resepti Ainekset Ohjeet 35 min Passiivinen 2 t Vitello tonnato 6 annosta 1 kg vasikanpaistia 1 kpl porkkanaa 1 kpl sipulia 2 kpl lehtiselleriä 2 kpl laakerinlehteä 1 tl neilikkaa (kokonaisia) 7 1/2 dl kuivaa valkoviiniä 1 1/2 tl suolaa 1/2 kpl sitruunaa Kastike 150 g tonnikalaa öljyssä 3 kpl anjovista (+ 1 tl lientä) 1 kpl munaa 1/2 dl kapriksia 1 1/2 rkl sitruunamehua 1/2…

Ruokaohje: Vitello Tonnato (porsaasta) resepti

Vitello Tonnato (porsaasta) resepti Ainekset Ohjeet Vitello Tonnato (porsaasta) Italialainen klassikko uudella tavalla kymmenen annosta n. 1½ kg porsaan ulkofileetä 2 rkl karkeaa merisuolaa 1 sipuli 1 porkkana pala juuriselleriä 2 laakerinlehteä 1 tl kokonaisia maustepippureita Tonnikalakastike: 1 prk tonnikalaa (185/140 g) tonnikalapaloja öljyssä 4 anjovisfileetä 1 rkl kapriksia 1 kananmuna 2-3 rkl sitruunamehua n. 1 dl oliiviöljyä…

Ruokaohje: Vitel Thoné – Vitello Tonnato – Joulupöydän ehdoton alkuruoka Argentiinassa resepti

…Thoné on ehdoton argentiinalaisen Joulu- ja myös Uuden Vuoden Aaton pöydän alkuruoka. Sen ovat varmaankin tuoneet mukanaan italialaiset maahanmuuttajat, koska ruokalaji esiintyy myös italialaisessa keittiössä nimellä ”Vitello Tonnato”. Nyt se on ”kaikkien kansallinen ruokalaji” kuten ennenaikaan Leikkelelautanen oli kotona Suomessa. Keitä liha kasvisliemessä (porkanat, purjosipulit, sipulit ja selleri, puolet…

Hakusanat:

Ruokaohje: Vitello Tonnato 3. resepti

…aluvaa. Jos kastike kuitenkin tuntuu liian paksulta voit ohentaa sitä kermalla, vedellä tai öljyllä. Huuhtele salaatit tarvittaessa. Revi salaatin lehdet käsin sopivan kokoisiksi paloiksi. Sekoita salaatit kulhossa ja lisää joukkoon oliiviöljyä, sitruunamehua, sokeria sekä suolaa ja pippuria. Leikkaa jäähtynyt vasikanpaisti ohuiksi viipaleiksi ja kokoa kastikkeen ja salaatin kanssa annokseksi. Vitello tonnato tarjoillaan siis kylmänä eli sen voi…

Ruokaohje: Vitello Tonnato (porsaasta) resepti

Vitello Tonnato (porsaasta) resepti Ainekset Ohjeet Vitello Tonnato (porsaasta) Italialainen klassikko uudella tavalla kymmenen annosta n. 1½ kg porsaan ulkofileetä 2 rkl karkeaa merisuolaa 1 sipuli 1 porkkana pala juuriselleriä 2 laakerinlehteä 1 tl kokonaisia maustepippureita Tonnikalakastike: 1 prk tonnikalaa (185/140 g) tonnikalapaloja öljyssä 4 anjovisfileetä 1 rkl kapriksia 1 kananmuna 2-3 rkl sitruunamehua n. 1 dl oliiviöljyä…

Ruokaohje: Vitello tonnato kalkkunasta 2. resepti

…et. Notkista kastiketta tilkalla vettä, oliiviöljyä tai kermaa. Kastikkeen tulee olla hädin tuskin lusikasta valuvaa, Tarkista maku. Levitä lautasille hieman kastiketta. Leikkaa kylmästä paistista ohuita viipaleita (2-3mm) ja asettele ne vieriviereen lautaselle. Levitä päälle reilusti tonnikalakastiketta, sekä kapriksia, rucolaa ja parmesanlastuja. Ohjeet Hakusanat: resepti vitello tonnato Vitello Tonnato kalkkuna Resepti…

Hakusanat:

Ruokaohje: Vitello tonnato

…udella hetki. Maista ja mausta tarvittaessa vielä suolalla ja pippurilla. Leikkaa paisti ohuiksi viipaleiksi ja valuta kastike ohuena nauhana lihan päälle. Koristele kaprismarjoilla ja sitruunalohkoilla. Hakusanat: vitello tonnato resepti vitello tonnato ohje italialainen tonnikalatahna resepti ruokaohje vitello tonnato tonnata kastike vitello tonato resepti vitello tonato ruoka vitello tonnata resepti vitello tonnato broileri vitello

Hakusanat:

Ruokaohje: Vitello tonnato -kääröt resepti

Vitello tonnato -kääröt resepti Ainekset Ohjeet 1 tlk tonnikalaa (200 g) 4 anjovisfileetä 25 g kaprista 3 rkl sitruunamehua 1 dl majoneesia ripaus suolaa ja pippuria 8 viipaletta kypsää vasikanpaistia tai paahtopaistia persiljaa Soseuta valutettu tonnikala, anjovisfileet, kaprikset ja sitruunamehutehosekoittimessa. Lisää majoneesi ja mausta suolalla ja pippurilla. Jaatäyte paistiviipaleille ja kääräise tötteröiksi. Koristele…

Hakusanat:

Ruokaohje: Vitello Tonnato 2. resepti

Vitello Tonnato resepti Ainekset 400 g vasikanpaistia 1 rkl suolaa pippuria 2 valkosipulin kynttä 1 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna 2 rkl voita paistamiseen Lisukkeet: punasipulia, oliiveja, kapriksia * Tonnikalakastike 2 keltuaista 1 rkl dijon-sinappia 1 tl sokeria suolaa ja pippuria 2 rkl valkoviinietikkaa 2-3 dl rypsiöljyä 1 prk tonnikalaa vedessä Valmistusohjeet 1 Sulata voi pannulla ja paista lihan pintaan kaunis väri. Jatka lihan…

Ruokaohje: Vitello tonnato – italialainen vasikanpaisti

Vitello tonnato – italialainen vasikanpaisti Ainekset 2 sellerinvartta 2 kg luutonta vasikanpaistia öljyssä valkopippuria 7 sardellifileetä 8 dl majoneesia 2 ruukkua rucolaa 2 tl sitruunamehua 5 rkl kapriksia 2 sipulia 15 kokonaista pippuria 2 porkkanaa oliiviöljyä 1 tl suolaa vesilitraa kohti valkoviiniä Ohjeet Laita liha ahtaaseen kattilaan puhdistettujen ja pilkottujen sipulien, porkkanoiden ja sellerin kanssa. Lisää kattilaan…

Ruokaohje: Maijan Vitello tonnato

Maijan Vitello tonnato Ainekset porsaan ukofileetä selleriä laakerinlehti 2 rkl merisuolaa pippureita Ohjeet Huuhtele paisti hyvin ja pane kylmään veteen. Kun vesi alkaa kiehua kuori vaahtoa pois niin kauan kuin sitä muodostuu. Lisää juurekset pilkottuina sekä mausteet ja suola. Keitä paistia hiljaisella tulella noin 1 tunti kunnes se on kypsää. Anna paistin jäähtyä omassa liemessään. noin tunnin verran. Nosta liha liemestä ja laita…

Ruokaohje: Vitello tonnato kalkkunasta resepti

Vitello tonnato kalkkunasta resepti Ainekset Ohjeet 1 (n. 1 kg) Kariniemen kalkkunapaisti (pääsiäispaisti) Tonnatokastike 1 tlk (200 g) Pirkka tonnikalaa öljyssä 1 dl Pirkka turkkilaista jogurttia 1/2 dl Pirkka caesarsalaattikastiketta (1/2 tl sitruunan raastettua kuorta) mustapippuria Lisäksi 2 – 3 rkl Pirkka kapriksia rucolaa parmesaania Vaihe 1 Kypsennä kalkkuna pakkauksen ohjeen mukaan. Anna sen jäähtyä. (Voit valmistaa…

Hakusanat:

Ruokaohje: Vitello tonnato resepti

…kermaa ja sitruunan mehu keskenään. Mausta suolalla. Tee majoneesi itse niin saat parhaimman tuloksen. Kaada tonnikalakastiketta lihan päälle ja koristele vielä rucolan lehdillä, isoilla kapriksilla ja parmesanlastuilla. Tarjoile heti hyvän leivän kanssa. Valmistusaika: 4 tuntia Kcal annos: 699,6 ilman leipää Ohjeet Hakusanat: vitello tonnato

Hakusanat:

Ruokaohje: Broilerivartaat tonnato-kastikeella resepti

…rilliin ja kypsennä noin 15 minuuttia tai kunnes liha on kypsää. Kääntele vartaita kypsennyksen aikana, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Voit myös paistaa vartaat 200-asteisessa uunissa n. 15 min. Anna vartaiden jäähtyä. Tarjoa tonnato-kastikkeen kanssa. Tonnato-kastike: Valuta tonnikalasta neste pois. Laita se sardellien, majoneesin ja sitruunamehun kanssa kulhoon. Sekoita sauvasekoittimella. Lisää majoneesia, jos seos on liian tanakkaa. Mausta…

Ruokaohje: Fegato di vitello alla veneziana resepti

Fegato di vitello alla veneziana resepti Ainekset Ohjeet Fegato di vitello alla veneziana Laktoositon ja gluteeniton klassikko neljä annosta ½ kg vasikanmaksaa 2 isoa sipulia 40 g voita 3 rkl oliiviöljyä 1 dl valkoviiniä tuoretta persiljaa ja salviaa suolaa ja vastajauhettua mustapippuria Leikkaa maksa tulitikun kokoisiksi ohuiksi suikaleiksi. Kuori sipulit, halkaise ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi sekä hienonna persilja. Revi…

Ruokaohje: Fegato di vitello alla veneziana 2. resepti

Fegato di vitello alla veneziana resepti Ainekset Ohjeet Fegato di vitello alla veneziana Laktoositon ja gluteeniton klassikko neljä annosta ½ kg vasikanmaksaa 2 isoa sipulia 40 g voita 3 rkl oliiviöljyä 1 dl valkoviiniä tuoretta persiljaa ja salviaa suolaa ja vastajauhettua mustapippuria Leikkaa maksa tulitikun kokoisiksi ohuiksi suikaleiksi. Kuori sipulit, halkaise ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi sekä hienonna persilja. Revi…

Ruokaohje: Fegato di vitello alla veneziana resepti

Fegato di vitello alla veneziana resepti Ainekset ½ kg vasikanmaksaa 2 isoa sipulia 40 g voita 3 rkl oliiviöljyä 1 dl valkoviiniä tuoretta persiljaa ja salviaa suolaa ja vastajauhettua mustapippuria Ohjeet Leikkaa maksa tulitikun kokoisiksi ohuiksi suikaleiksi. Kuori sipulit, halkaise ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi sekä hienonna persilja. Revi salvialehdet silpuksi. Kuumenna voi ja öljy yhdessä, lisää sipuliviipaleet sekä silputtu…

Hakusanat:

Ruokaohje: Possu tonnato

Possu tonnato Ainekset tl 1 Suolaa rkl 1 Sitruunamehua Tonnikalaa öljyssä tl 1 Mustapippuria rkl 1 Voita Possun ulkofileetä rkl 2 Majoneesia rkl 1 Kapriksia Ohjeet Puhdista filee kalvoista. Suolaa ja pippuroi liha, ruskista voissa. Lisää pannulle puoli desiä kuumaa vettä ja jätä liha kypsymään kannen alle 10–15 minuutiksi. Kääri kypsä liha folioon jäähtymään. Kaada pannulle kaksi ruokalusikallista vettä ja sekoita se lihasta…

Ruokaohje: Paahdettua possua alla tonnato resepti

Paahdettua possua alla tonnato resepti Ainekset Ohjeet 400 g porsaan ulkofileetä 2 rkl oliiviöljyä 1/2 tl rosmariinia mustapippuria 1/2 tl suolaa Tonnikalakastike 1 tlk (200 g) Pirkka tonnikalaa öljyssä 1/2 rkl sitruunanmehua n. 1/2 tlk kermaviiliä mustapippuria Päälle 1 rkl huuhdottuja kapriksia ohueksi suikaloitua sitruunankuorta Vaihe 1 Valitse suurikokoista fileetä, jotta sadan gramman viipaleet ovat mahdollisimman ohuet. Nuiji…

Ruokaohje: Possu tonnato resepti

Possu tonnato resepti Ainekset 300 g Possun ulkofileetä 1 tl Suolaa 1 tl Mustapippuria 1 rkl Voita Reseptin osa 2 150 g Tonnikalaa öljyssä 2 rkl Majoneesia 1 rkl Kapriksia 1 rkl Sitruunamehua Ohjeet Puhdista filee kalvoista. Suolaa ja pippuroi liha, ruskista voissa. Lisää pannulle puoli desiä kuumaa vettä ja jätä liha kypsymään kannen alle 1015 minuutiksi. Kääri kypsä liha folioon jäähtymään. Kaada pannulle kaksi ruokalusikallista…

Hakusanat:

Ruokaohje: KasvisvuokaTomaatti-munakoisovuoka ( Pomodori e melanzane al forno) resepti

KasvisvuokaTomaatti-munakoisovuoka ( Pomodori e melanzane al forno) resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 25 min Vitello tonnato 6 annosta 500 g tomaattia 400 g munakoisoa 1 tl suolaa 3 rkl oliiviöljyä 2 kpl punasipulia 1/2 dl tuoretta timjamia (silputtuna) 2 dl paseerattua tomaattia 2 kpl valkosipulinkynttä (hienonnettuna) 1 rkl hunajaa 1/2 tl mustapippuria 1/2 tl suolaa 1/4 tl chilijauhetta Pinnalle 100 g mozzarellajuustoa…

Hakusanat:

Ruokaohje: Kalkkunaa ja tonnikalaa resepti

…joneesi ja kermaviili. Mausta sitruunamehulla ja pippurilla. Lisää hieman merisuolaa. Levitä kastike kalkkunaviipaleille ja sirottele päälle kaprikset. Koristele rucolalla ja sitruunalohkoilla. Tarjoa alkupalana italialaisen vitello tonnaton tapaan. Vihje: Edellistä notkeampi kastike syntyy monitoimikoneessa, jossa sekoitetaan tonnikala, noin 2 dl valmista majoneesipohjaista valkosipulikastiketta, sitruunamehu, teelusikallinen kapriksia ja…

Ruokaohje: Tonnikalaleivät resepti

Tonnikalaleivät resepti Ainekset Määrä Aines patonki- tai ciabattaviipaleita tonnikalatahna, Tonnato 200 g vaaleaa tonnikalasäilykettä 2 kpl kovaksi keitetyn munan keltuaista 5 kpl anjovisfileetä 1 dl majoneesia 1 kpl valkosipulin kynttä 2 rkl parmesaaniraastetta 1 rkl sitruunamehua 0,5 dl kaprismarjoja koristeeksi kaprismarjoja, kuivattua sipulia, parsan nuppuja Ohjeet Mittaa kaikki tahnan ainekset tehosekoittimeen ja pyöräytä…

Ruokaohje: Tonnikalaleivät 5. resepti

Tonnikalaleivät resepti Ainekset Määrä Aines patonki- tai ciabattaviipaleita tonnikalatahna, Tonnato 200 g vaaleaa tonnikalasäilykettä 2 kpl kovaksi keitetyn munan keltuaista 5 kpl anjovisfileetä 1 dl majoneesia 1 kpl valkosipulin kynttä 2 rkl parmesaaniraastetta 1 rkl sitruunamehua 0,5 dl kaprismarjoja koristeeksi kaprismarjoja, kuivattua sipulia, parsan nuppuja Ohjeet Mittaa kaikki tahnan ainekset tehosekoittimeen ja pyöräytä…