Reseptihaun tulokset "suolattu hauki"

Ruokaohje: Suolattu hauki resepti

…a suola pois.) Laita kala kattilaan kylmään veteen. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja keitäkalaa, kunnes sen liha on valkoista ja kiinteää ja evät tuntuvatirtoavan. Tarjoa hauen kanssa esimerkiksi vanhanaikaista munakastiketta. Vihje: Ruotsalainen resepti sopii isolle hauelle, joka kypsyy sopivansuolaiseksi ja kiinteäksi, ei lainkaan puisevaksi. Hakusanat: suolattu hauki hauen suolaus suola hauki suolattu kala Hauki ruoka ohjeita hauki

Hakusanat:

Ruokaohje: Hauki Jäähtyvässä vedessä kypsennetty hauki resepti

…aliemeen kattilaan, kiehauta ja nosta kattila lämmöltä puualustan päälle. Haukifileet kypsyvät jäähtyvässä vedessä kypsiksi noin 10 minuutissa. Nosta kypsät haukifileet tarjoiluvadille. Tarjoa lisänä munakastiketta, keitettyjä perunoita ja ruisleipää. Ruokajuomaksi sopii olut tai kivennäisvesi. Hakusanat: hauki keitettynä liemessä keitetty hauki uunikala hampurin hauki

Hakusanat:

Ruokaohje: Kokonainen hauki ”kesäkeitto”

…kö kokonainen hauki suolaa 1 valkosipulin kynsi 2 -3 naurista 2 dl vuohenmaitoa tai kermaa 1 nippu parsaa 1 kg uusia perunoita kevätsipulia tilliä voita kevätporkkanoita sitruunaa öljyä 1 pieni kukkakaali Ohjeet Nylje hauki. Mausta hauki reilusti suolalla juuri ennen paistamista ja sivele kevyesti öljyä pintaan. Laita hauki ensin kuumalle pannulle ja lisää voita. Purista sitruunaa suoraan pannulle. Pienennä vähän lämpöä ja lisää…

Hakusanat:

Ruokaohje: Kumara hauki

…nen hauki vettä piparjuuriraastetta perunoita suolaa Ohjeet Puhdista ja huuhtele hauki. Raaputa pois selkäruodon vieressä oleva verihyytymältä näyttävä munuainen. Leikkaa pois kidukset, mutta jätä pää paikoilleen. Pane hauki jääkaappiin yön yli. Nosta hauki kattilaan kylmään, vähäsuolaiseen veteen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä hiljaa 8-12 minuuttia riippuen hauen koosta. Nosta kattila liedeltä ja anna kalan vetäytyä kannen alla 5…

Ruokaohje: Täytetty kala Täytetty hauki ja piparjuurikastike resepti

…ttia Kastike 5 rkl piparjuurta (raasteena) 2 dl kalalientä 100 g voita 3 dl smetanaa Avaa hauki selkäpuolelta, jolloin sen täyttäminen on helpompaa. Poista selkäruoto ja kylkiruodot huolellisesti. Leikkaa evät pois ja kuivaa hauki talouspaperilla. Leikkaa ruodot pois haukifileestä ja leikkaa se ohuiksi suikaleiksi tai jauha lihamyllyssä. Paista sipuli ja sienet kevyesti voissa. Mausta suolalla sekä pippurilla ja jäähdytä. Pane keltuaiset, kerma…

Hakusanat:

Ruokaohje: Keitetty hauki resepti

…retta kirveliä Suomusta ja perkaa hauki. Sekoita liemeen tulevat aineet kylmään veteen ja keitä n. 15 minuuttia. Pane kokonainen hauki kiehuvaan liemeen ja keitä sitä 8 minuuttia. Tarjoa hauen kanssa sipulivoisulaa ja keitetettyjä uusia perunoita. Hakusanat: Keitetty hauki kalan kypsennys jäähtyvässä vedessä hauen kastike basilika kastike hauelle keittety hauki hauesta tehty ruoka keitetty hauki uunissa ohje hauelle…

Hakusanat:

Ruokaohje: Täytetty hauki

Täytetty hauki Ainekset Luumu riisitäyte 2 rkl korppujauhetta munaa siyruunanviipaleita ja tilliä 1,5-2 kg hauki 1/4 tl valkopippuria 2 dl keitettyä riisiä suolaa 10 kpl kivetöntä luumua 1/2 dl tilli silppua 1 kpl sipulia hinonnettuna ja voissa kypsennetty 1 kpl muna Ohjeet Suomusta hauki ja perkaa se mieluiten selän kautta.Poista selkäruoto niin,että päähän ja pyrstöön jää parin cm pala kiini.Hiero kala sisältä ja päältä suola ja…

Hakusanat:

Ruokaohje: Täytetty hauki 3. resepti

…ta kala voideltuun uunipannuun vasemalle kyljeleen,jos olet avannut sen vatsasta,tai vatsaleen jos olet avanut kalan seljästä.Voitele kala munalla ja ripottele pääle korppujahetta.Pane kala uuniin ja,lisää paistamisen aikana kalalientä ja valele kalaa paistamisen loppuvaiheessa.Koristele kala sitruunaviipaleilla ja tillillä ja tarjoa keittettyjen perunoiden ja vihanneksien kera. Hakusanat: täytetty hauki resepti hauki aurinkokuivattu…

Hakusanat:

Ruokaohje: Uunissa paistettu kokonainen hauki

Uunissa paistettu kokonainen hauki Ainekset 2 tl suolaa 1 -1 ½ kg haukea 2 rkl voita 1 sitruuna 2 dl kahvikermaa 2 rkl korppujauhoja Ohjeet Kuumenna uuni 225 asteeseen. Suomusta, perkaa ja huuhtele hauki, jätä pää paikoilleen, mutta poista kidukset. Hiero kalaan suolaa ja sitruunamehua. Tee kalaan pieniä viiltoja veitsellä. Laita kala voideltuun, uuninkestävään vuokaan. Ripottele päälle korppujauhoja ja viimeistele voinokareilla….

Ruokaohje: Keitetty hauki ja munakastike resepti

…en suuruksen joukkoon. Keitä kastiketta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Kuori ja hienonna munat. Lisää ne kastikkeen joukkoon. Voit lisätä kastikkeeseen myös hienonnettua ruohosipulia taisipulinvarsia. Nosta kala varovasti tarjolle.Tarjoa keitettyjen perunoiden ja kastikkeen kanssa. Hakusanat: hauki ja munakastike keitetty kuha keitetty pinaatti keitetty pinaatti resepti muna hauki hauki ja munakastuke hauki kastike hauki

Hakusanat:

Ruokaohje: Norjalainen hauki resepti

…Norjalainen hauki resepti Ainekset Määrä Aines 1-2 kg hauki 10-12 jauhoista perunaa esim. Van Gogh tai Rosamunda voita paprikajauhetta yrttimaustetta, esim. Herbamare suolaa – Hyla vispikermaa Ohjeet Tässä on haukiruoka, josta pitävät nekin, jotka eivät muuten kalasta tai ainakaan hauesta välitä. Aseta perattu, kokonainen hauki uunipellille kulmittain, leikkaa tarvittaessa pyrstö pois. Älä irrota päätä. Ripottele kalan vatsaan…

Ruokaohje: Hannun paistettu hauki resepti

…stetussa maissihiutalemurskassa. Paista palat heti leivittämisen jälkeen runsaassa voissa keskivahvalla lämmöllä, kunnes kalan jaokkeet irtoavat toisistaan ja palat ovat kullanruskeita. Tarjoile kalapalat perunasoseen ja sitruunalohkon kera. Koristele annos tillillä. Leiväksi sopii voilla voideltu ruisleipä ja juomaksi raikas vesi tai olut. Hakusanat: hauki paisto iso hauki uunissa keitetty hauki resepti…

Hakusanat:

Ruokaohje: Suolattu läski resepti

Suolattu läski resepti Ainekset Ohjeet Suolattu läski Ukrainalainen perinneruoka kymmenen annosta – tuoretta sian ihraa nahkoineen mahdollisimman paksu pala (~5cm) (mm. kauppahalleissa myyvät linnuille talvisaikaan) – valkosipulia runsaasti siivuina – suolaa – pippuria Rei’itä läski täyteen parin sentin viiltoja parin sentin jaolla nahkaan asti. Täytä viillot siivutetuilla valkosipulin kynsillä. Hiero…

Hakusanat:

Ruokaohje: Suolattu läski resepti

Suolattu läski resepti Ainekset Ohjeet Suolattu läski Ukrainalainen perinneruoka kymmenen annosta – tuoretta sian ihraa nahkoineen mahdollisimman paksu pala (~5cm) (mm. kauppahalleissa myyvät linnuille talvisaikaan) – valkosipulia runsaasti siivuina – suolaa – pippuria Rei’itä läski täyteen parin sentin viiltoja parin sentin jaolla nahkaan asti. Täytä viillot siivutetuilla valkosipulin kynsillä. Hiero…

Ruokaohje: Katariinan hauki resepti

Katariinan hauki resepti Ainekset 1.5-2 kg Selästä perattu hauki 0.5 dl riisiä 10 kpl keitettyjä luumuja 2 kpl kovaksi keitettyä kananmunaa Ohjeet Suomusta kala ja perkaa sisälmykset selän puolelta.Keitä riisit pehmeiksi ja sekoita niihin silputut kananmunat, persilija, ja hiukan suolaa. Laita täyte kalan sisään. Laita keitetyt luumut riisin päälle. Ompele kala kiinni, paista uunissa 175C, noin 50 min, tai kunnes kala on kypsä….

Hakusanat:

Ruokaohje: rosepippuri katajanmarja hauki/ kuha / sei resepti

rosepippuri katajanmarja hauki/ kuha / sei resepti Ainekset 200 g hauki/ kuha/sei 1 dl kermaviili 1 dl Kermaa rosepippuria katajanmarjoja mustapippuria 2 dl vettä 2 dl etikka 1 rkl suolaa 1 rkl sokeria Ohjeet Sekoita vesi, etikkaa, suola, sokeri kiehauta, anna jäähtyä. Leikkaa kala annospaloiksi. Jos käytät haukea tai kuhaa, käytä nahatonta filettä. Laita kala liemeen, anna marinoitua 4-6 tuntia. Sekoita kermaviili, kerma,…

Hakusanat:

Ruokaohje: Yrtti hauki/kuha/sei resepti

…että 1 rkl sokeria 1 rkl Suola Ohjeet Sekoita vesi,etikka, sokeri, suola. Kiehauta, anna jäähtyä. Leikkaa kala annospaloiksi. Jos käytät haukea tai kuhaa niin nahaton file. Laita liemeen ja anna olla 4-6 tuntia. Sekoita kermaviili,kerma ja yrtit. Laita kalan palat kastikkeeseen. Anna olla 1 vrk kylmässä. Hakusanat: paistettu yrtti hauki Valkosipuli hauki

Hakusanat:

Ruokaohje: HAUKI PANEERATTU resepti

…munia korppujauhoja voita Ohjeet Leikkaa perattu kala poikittain noin 2cm vahvuisiksi medaljongeiksi.Suolaa. Pyöritä ensin vehnäjauhoissa,sitten vatkatussa kananmunassa ja viimeiseksi korppujauhoissa. Paista miedolla lämmöllä runsaassa voissa kullankeltaiseksi. Vaimon ohje ja mun suun makuinen. Sama ohje myös fileelle. Hakusanat: paistettu hauki hauki korppujauho paneerattu hauki

Hakusanat:

Ruokaohje: Punaviini Hauki/Kuha/Sei resepti

…tä 2 dl etikkaa 1 rkl sokeria 1 rkl suolaa Mausteliemi 1 dl punaviiniä 1 dl vettä 1 dl punaviinietikkaa 1.5 dl sokeria 2 rkl neilikkaa 1 kpl kanelitanko 10 kpl valkopippuria 2 kpl valkosipulin kynsiä 1 kpl porkkana 300-500 g Hauki/Kuha/Sei fileitä Ohjeet Sekoita vesi, etikka, suola ja sokeri, kiehauta ja anna jäähtyä. Leikkaa kala annospaloiksi. Jos käytät haukea tai kuhaa, käytä nahattomia fileitä. Laita kalat liemeen ja anna marinoitua…

Hakusanat:

Ruokaohje: Hauki-savusilakkaterriini

…enonna savusilakkafileet samalla tavoin ja sekoita joukkoon kaikki savusilakkamurekkeen ainekset. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele pitkänomainen leipävuoka. Pane vuoka kyljelleen ja lusikoi vuoan toiselle reunalle puolet haukimurekkeesta, lusikoi sitten savusilakkamureke keskelle ja täytä lopuksi toinen reuna haukimurekkeella. Käännä vuoka pohjalleen ja tasoita pinta. Pane vuoka vesihauteeseen ja peitä vuoka foliolla. Pistä muutama…

Ruokaohje: Täytetty hauki resepti

Täytetty hauki resepti Ainekset Ohjeet 1 kg:n painoinen hauki 2 tl suolaa 2 dl keitettyä riisiä 1 dl hienonnettua sipulia 1 dl paprikakuutioita 1 dl hakattuja herkkusieniä tai sekasieniä 1/2 dl kermaa 1/2 tl suolaa valkopippuria paprikajauhetta Päälle: munaa korppujauhoja Suomusta kala ja poista sisälmykset ja kidukset. Huuhdo kalanopeasti ja kuivaa talouspaperilla. Hiero suola kalan pintaan. Anna maustua puoli vuorokautta. Sekoita…

Hakusanat:

Ruokaohje: Täytetty hauki 2. resepti

Täytetty hauki resepti Ainekset 1.5 kg kokonainen hauki 2 tl suolaa 16 kpl kuorineen keitettyjä perunoita 3 dl kermaviiliä 0.5 tl yrttisuolaa Reseptin osa 2 50 g fetajuustoa (rasvaa 8%) 0.5 kpl paprikaa 15 kpl oliiveja 1 kpl valkosipulinkynsi 0.5 dl persiljaa 2 kpl kevätsipuleita varsineen 1 dl keitettyä riisiä 0.5 dl kalalientä Ohjeet Hiero suola peratun kalan sisälle mielellään jo puoli vuorokautta ennen kalan paistamista. Laita…

Ruokaohje: Hauki-katkarapu terriini resepti

Hauki-katkarapu terriini resepti Ainekset 400 g haukifileetä desi kuohukermaa 150 g isoja katkarapuja 4 kananmunaa tuoretta yrttiä esim, tilliä ja ruohosipulia 1-2 tl suolaa cayennepippuria ja sahramia Ohjeet jauha hauki ja puolet katkaravuista kylmänä monitoimikoneessa hienoksi. Voi toki tehdä myös muusta vaaleasta kalasta. erottele keltuaiset ja valkuaiset toisitaan ja lisää kerma ja keltuaiset massaan, anna koneen pyöriä koko ajan….

Hakusanat:

Ruokaohje: Siideri Hauki/Kuha/Sei resepti

Siideri Hauki/Kuha/Sei resepti Ainekset 1 dl vettä 1 dl etikkaa 1 rkl sokeria 1 rkl suolaa Mausteliemi 2 kpl punasipulia 1 dl vettä 1/2 dl sokeria 5 kpl kokonaista neilikkaa 15 kpl valkopippuria 1 tl kokonaisia sinapinsiemenia 1 kpl laakerinlehti 1/2 DL punaviinietikaa 2 dl kuivaa omenasiideriä 300-500 g Hauki/Kuha/Sei fileitä Ohjeet Sekoita vesi, etikkaa, suola ja sokeri. Kiehauta ja anna jäähtyä. Leikkaa kala annospaloiksi. Jos…

Hakusanat:

Ruokaohje: Kermassa haudutettu hauki resepti

…n voideltuun uunivuokaan. Ripottele kalapalojen päälle korppujauhetta ja emmental-juustoraastetta. Kaada kalapalojen päälle kerma. Laita vuoka uuniin ja anna olla 200 asteessa noin puoli tuntia, kunnes kalapalat ovat vaalean ruskeita. Tarjoile haukiherkku keitinperunoiden ja salaatin kanssa. Hakusanat: kermassa haudutettu hauki 1kilon hauen paistoaika haudutett hauki haudutettu hauki haudutettu kala hauki file kermassa hauki kermassa…

Hakusanat:

Ruokaohje: rosepippuri katajanmarja hauki/ kuha / sei

rosepippuri katajanmarja hauki/ kuha / sei Ainekset 1 dl Kermaa 2 dl vettä 200 g hauki/ kuha/sei 1 rkl suolaa mustapippuria rosepippuria katajanmarjoja 1 dl kermaviili 1 rkl sokeria 2 dl etikka Ohjeet Sekoita vesi, etikkaa, suola, sokeri kiehauta, anna jäähtyä. Leikkaa kala annospaloiksi. Jos käytät haukea tai kuhaa, käytä nahatonta filettä. Laita kala liemeen, anna marinoitua 4-6 tuntia. Sekoita kermaviili, kerma, rosepippuria,…

Ruokaohje: Täytetty hauki

Täytetty hauki Ainekset kpl 1 valkosipulinkynsi kalalientä kg 1.5 kokonainen hauki kermaviiliä kpl 15 oliiveja tl 2 suolaa g 50 fetajuustoa (rasvaa 8%) dl 0.5 persiljaa tl 0.5 yrttisuolaa keitettyä riisiä kuorineen keitettyjä perunoita kpl 0.5 paprikaa kevätsipuleita varsineen Ohjeet Hiero suola peratun kalan sisälle mielellään jo puoli vuorokautta ennen kalan paistamista. Laita kala leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Leikkaa…

Ruokaohje: Hampurin hauki resepti

…, suolalla ja vastarouhitulla valkopippurilla. Nosta fileet matalaan, voideltuun uunivuokaan. Valuta voisula päälle ja ripottele juustoraaste pinnalle. Sekoita kermaan keltuainen ja kaada seos kalafileiden päälle. Ripottele korppujauhot pinnalle. Paista uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoa persiljaperunoiden ja hunajaporkkanoiden kanssa. Hakusanat: hampurin hauki hampurin kala hampurinhauki hamburin hauki hampurin kala ohje…

Hakusanat:

Ruokaohje: HAUKI PANEERATTU

HAUKI PANEERATTU Ainekset vehnäjauhoja voita minimi 1.5kg hauki suolaa korppujauhoja kananmunia Ohjeet Leikkaa perattu kala poikittain noin 2cm vahvuisiksi medaljongeiksi.Suolaa.Pyöritä ensin vehnäjauhoissa,sitten vatkatussa kananmunassa ja viimeiseksi korppujauhoissa.Paista miedolla lämmöllä runsaassa voissa kullankeltaiseksi.Vaimon ohje ja mun suun makuinen.Sama ohje myös fileelle. …