Reseptihaun tulokset "mummon jauhelihakasti"

Ruokaohje: Retiisit Mummon hölskyretiisit resepti

…/4 dl sokeria 3 tl suolaa Leikkaa pestyt retiisit ohuenohuiksi viipaleiksi vihannesleikkurilla. Kumoa suljettavaan purkkiin. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada retiiseille. Sulje purkki tiiviisti. Hölskytä ja anna mummon retiisien maustua jääkaapissa vähintään tunnin ajan. Hakusanat: retiisi etikka hölskyretiisit etikka retiisit retiisi ruokaohjeet mummon etikkaretiisit mummon hölskytys retiisit retiisi resepti voita…

Hakusanat:

Ruokaohje: Mademuhennosta, perunalunta ja mummon kurkut resepti

Mademuhennosta, perunalunta ja mummon kurkut resepti Ainekset 1 kg kokonainen made 1 kpl sipuli 1-2 rkl vehnäjauhoja 2 rkl voita 2 dl kermaa suolaa * maustepussi 10 kpl maustepippuria 1 kpl laakerin lehti * Perunalumi 12 kpl puikulaperunaa 2 rkl voita suolaa Valmistusohjeet 1 Mademuhennos: Nylje made ja laita paloina kiehumaan veteen, johon on jo lisätty pilkotut sipulit sekä maustepussi. Made kypsyy noin 5-8 minuutissa. Nosta made sekä…

Ruokaohje: Mummon salaattikastike resepti

Mummon salaattikastike resepti Ainekset Ohjeet Mummon salaattikastike Voimakkaan sinappinen salaattikastike kahdeksan annosta 2 keitettyä kananmunankeltuaista 1 – 2 rkl sokeria 2 tl sinappijauhetta purkki kermaviiliä pikkuliraus etikkaa Munankeltuaiset, sokeri ja sinappijauhe muussataan haarukalla tasaiseksi tahnaksi. Sekaan sotketaan vielä ruokalusikallinen kermaviiliä, jonka jälkeen notkistunut tahna sotketaan loppuun…

Hakusanat:

Ruokaohje: Mummon jauheliharulla resepti

Mummon jauheliharulla resepti Ainekset Ohjeet Mummon jauheliharulla Ihana ”vanhan ajan” maku neljä annosta 700 g paketti nautasikajauhelihaa 2 sipulia suolaa jauhettua maustepippuria (huom. siis maustEpippuria) Sekoita kulhossa jauheliha, pieneksi silputut sipulit ja makusi mukaan suolaa. Levitä seos kelmun päälle noin 1-2 cm paksuksi levyksi. Ripottele levyn päälle reilusti maustepippuria (itse laitan jopa 1-2 rkl)….

Hakusanat:

Ruokaohje: Mummon jauheliharulla resepti

Mummon jauheliharulla resepti Ainekset Ohjeet Mummon jauheliharulla Ihana ”vanhan ajan” maku neljä annosta 700 g paketti nautasikajauhelihaa 2 sipulia suolaa jauhettua maustepippuria (huom. siis maustEpippuria) Sekoita kulhossa jauheliha, pieneksi silputut sipulit ja makusi mukaan suolaa. Levitä seos kelmun päälle noin 1-2 cm paksuksi levyksi. Ripottele levyn päälle reilusti maustepippuria (itse laitan jopa 1-2 rkl)….

Ruokaohje: Mummon salaattikastike resepti

Mummon salaattikastike resepti Ainekset Ohjeet Mummon salaattikastike Voimakkaan sinappinen salaattikastike kahdeksan annosta 2 keitettyä kananmunankeltuaista 1 – 2 rkl sokeria 2 tl sinappijauhetta purkki kermaviiliä pikkuliraus etikkaa Munankeltuaiset, sokeri ja sinappijauhe muussataan haarukalla tasaiseksi tahnaksi. Sekaan sotketaan vielä ruokalusikallinen kermaviiliä, jonka jälkeen notkistunut tahna sotketaan loppuun…

Hakusanat:

Ruokaohje: Mummon kurkkuveneet resepti

Mummon kurkkuveneet resepti Ainekset Ohjeet 10 min Mummon kurkkuveneet 1 annosta 6 kpl avomaankurkkua 1/2 dl vettä 2 rkl valkoviinietikkaa 1 rkl sokeria 1/2 tl suolaa 1 rkl voita 50 g tuoretta tilliä Kuori pestyt kurkut huolimattomasti ja leikkaa ne lohkoiksi pituussuuntaan. Sekoita keskenään vesi, etikka, sokeri ja suola. Pyöräytä kurkkuveneet nopeasti paistinpannussa voissa ja lisää joukkoon mausteliemi. Saksi joukkoon reilusti…

Hakusanat:

Ruokaohje: Mummon mustikkapiiras resepti

Mummon mustikkapiiras resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 1 t 5 min Mummon mustikkapiiras 25 palaa Pohja 7 dl vehnäjauhoja 1 1/2 dl sokeria 150 g voita 25 g hiivaa 2 1/2 dl täysmaitoa Päälle 7 dl mustikoita 1 3/4 dl vehnäjauhoja 100 g voita 1 dl sokeria 1 rkl vaniljasokeria Mittaa mustikkapiiraan taikinaa varten kulhoon jauhot, sokeri ja voi. Nypi ainekset raemaiseksi seokseksi. Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja lisää…

Ruokaohje: Salaatti Mummon kurkkusalaatti resepti

…hyvin. Kuori kurkku halutessasi ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi tai raasta. Kaada liemi kurkkujen päälle ja anna mummon kurkkusalaattin maustua jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua. Hakusanat: kurkku salaatti keitetty kurkkusalaatti kurkkusalaatti ohje mummon kurkkusalatti kurkku salatti ohje kurkkusalaatti perinteinen mango kurkkusalaatti mummon kurkku fetasalaatti mummon kurkku salaatti mummon salatti paras kurkkusalaatti ohje…

Hakusanat:

Ruokaohje: Parempia kuin mummon lihapullat resepti

Parempia kuin mummon lihapullat resepti Ainekset 2-3 jauhoista raakaa perunaa perunan kooine pala palsternakkaa 1 kananmuna 1 dl kermaa suolaa maun mukaan 2 tl sambalia tai tuoretta chiliä yrttejä kuten lipstikkaa ja iisoppia rutkasti persiljaa 3 sipulia 0,5 valkosipulia 1 tl korianteria n. 1 kg jauhelihaa Valmistusohjeet 1 Sipuli ja valkosipuli pilkotaan mahdollisimman hienoksi ja haudutetaan kypsäksi. Perunat ja palsternakka raastetaan…

Ruokaohje: Parempia kuin mummon lihapullat, vuohenjuustopyrettä ja resepti

Parempia kuin mummon lihapullat, vuohenjuustopyrettä ja resepti Ainekset n. 1 kg jauhelihaa 2-3 jauhoista, raakaa perunaa perunan kokoinen pala palsternakkaa 1 kananmuna 1 dl kermaa suolaa 2 tl sambalia tai tuoretta chiliä yrttejä, kuten lipstikkaa ja iisoppia rutkasti persiljaa 3 sipulia 1/2 valkosipulia 1 tl korianteria * Kukkakaalivuohenjuustopyree 1 pieni kukkakaali 100-150 g vuohenjuustoa ilman kuorta 1 dl kermaa pippuria,…

Hakusanat:

Ruokaohje: Kreikan mummon lihapullat resepti

Kreikan mummon lihapullat resepti Ainekset 500 g lampaanjauhelihaa 1 keitetty peruna 1 sipuli 0,5 dl valkoviiniä (vesikin käy) 10 mustaa kivetöntä oliivia 3 valkosipulin kynttä n. 75 g fetajuustoa mustapippuria myllystä ripaus kuivattua minttua 2-3 rkl vehnäjauhoja Valmistusohjeet 1 Kuori ja raasta peruna ja sipuli. Hienonna feta ja oliivit. Silppua valkosipulinkynnet. Sekoita aineksista, viinistä ja mausteista tasainen seos. Jos seos…

Hakusanat:

Ruokaohje: Elsa-mummon sima resepti

…2 päivää ennen kuin pullotat sen. Siivilöi sima ennen pullotusta. Pistä pulloon lusikallinen sokeria ja 5-10 rusinaa. Kaada siivilöity sima pulloon, sulje korkki. Älä kaada kattilan pohjalle jäänyttä hiivasakkaa pulloon. Nosta suljetut simapullot käymään kylmään. Sima on valmista tarjottavaksi noin 3 päivän kuluttua. Ohjeet Hakusanat: elsa mummon sima elsa mummun sima mummon sima…

Hakusanat:

Ruokaohje: Mummon perunasalaatti resepti

Mummon perunasalaatti resepti Ainekset 15 pientä keitettyä perunaa ½ kurkku 1 maustekurkku 2 hapanta omenaa 1 varhaissipuli * Kastike 1 dl majoneesia 2 dl kermaviiliä 2 rkl etikkaa suolaa 1 tl sokeria vastajauhettua mustapippuria nippu tilliä hienonnettuna tuoretta timjamia hienonnettuna * Lisäksi 2 kovaksi keitettyä kananmunaa yrttejä ja versoja Valmistusohjeet 1 Leikkaa keitetyt perunat, kurkku, maustekurkku ja kuoritut omenat pieniksi…

Hakusanat:

Ruokaohje: Mummon joulukakku resepti

Mummon joulukakku resepti Ainekset 150 g suklaata 100 g voita 3 munaa 2 dl sokeria 90 g hasselpähkinärouhetta 3 dl vehnäjauhoja 1 ½ tl leivinjauhetta * Kuorrutus 2 rkl hunajaa 1 kanelitanko 2 rkl vettä 100 g kivettömiä kuivattuja taateleita 100 g kivettömiä kuivattuja aprikooseja 1 prk vaniljarahkaa Valmistusohjeet 1 Sulata suklaa mikrossa tai liedellä miedolla lämmöllä. Lisää sulan suklaan joukkoon voi nokareina. Sekoita tasaiseksi. Voit…

Ruokaohje: Mummon jauhelihakastike

…asva koko ajan sekoittaen, kunnes seos on tasainen ja vaaleanruskea. Lisää joukkoon vesi muutamassa erässä ja sekoita tasaiseksi. Lisää joukkoon paistettu jauheliha ja sipuli. Anna hautua 5-10 min ja mausta kastike tomaattisoseella, mustapippurilla ja suolalla. Hakusanat: jauhelihakastike kermaviiliin kermaviilikastike perunasalaatille mummon jauhelihakasti

Hakusanat:

Ruokaohje: Mummon omena-herukkapiiras resepti

Mummon omena-herukkapiiras resepti Ainekset Taikina 150 g voita tai margariinia 3 1/2 dl sokeria 7 1/2 dl vehnäjauhoja 1 1/2 tl soodaa 1 tl kardemummaa 1/2 tl suolaa 6 1/2 dl piimää Omenatäyte 6-8 isoa omenaa 3 dl mustaherukoita 2 rkl sokeria 1 rkl vaniljasokeria Valmistusohjeet 1 Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Sekoita taikinan kuivat ainekset keskenään ja lisää rasva ja piimä niiden joukkoon. Sekoita taikina tasaiseksi ja levitä…

Hakusanat:

Ruokaohje: Mummon marjapiirakka 2. resepti

Mummon marjapiirakka resepti Ainekset 2 kpl munaa 1,5 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniliinisokeria 1/2 dl kauraleseitä (Sydänmerkki) 1/2 dl juoksevaa margariinia (Sydänmerkki) 1 dl rasvatonta maitoa (Sydänmerkki) * Päälle 4-5 dl marjoja (Sydänmerkki) 1/2 dl sokeria (1 rkl perunajauhoja) Valmistusohjeet 1 Vaahdota munat ja sokeri. 2 Lisää vaahtoon keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä rasva ja maito. Sekoita…

Hakusanat:

Ruokaohje: Mummon perinteinen salaatti 2. resepti

Mummon perinteinen salaatti resepti Ainekset 1-2 lehtisalaattia tai ruukkusalaattia 2 kovaksi keitettyä munaa 0,5 dl silputtua ruohosipulia tai tilliä Kastike keitettyjen munien keltuaiset 1- 1 1/2 rkl etikkaa 1 tl sinappia 2 tl sokeria ripaus valkopippuria ripaus suolaa 1 1/2 dl kuohukermaa Ohjeet Revi huuhdotut ja valutetut salaatinlehdet laakeaan kulhoon. Erottele munista keltuaiset kastiketta varten ja leikkaa valkuaiset pieniksi…

Hakusanat:

Ruokaohje: Mummon mustikkakakku resepti

Mummon mustikkakakku resepti Ainekset Määrä Aines 2 munaa 2,5 dl sokeria 100 g sulatettua voita tai margariinia 1,5 dl maitoa 3 dl vehnäjauhoja 1,5 dl ruisjauhoja 1 tl raastettua sitruunankuorta 2 tl leivinjauhetta 34 dl tuoreita mustikoita Ohjeet Voitele ja korppujauhota pyöreä irtopohjainen kakkuvuoka (halkaisija 1820 cm). Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu rasva, maito, sitruunankuori ja jauho-leivinjauheseos….

Hakusanat:

Ruokaohje: Mummon mustikkapiirakka resepti

…s mustikkapiirakka mustikka piirakka uunissa mummun mustikkapiirakka Mustikkapiirakka Kermaviiliin perunalumi resepti mustikkapiirakka sitruuna kuori pohja mustikkapiirakka sulatettu voi mustikkapiirakka vettä kermaa muummon mustikkapiirakka omenapiirakka pellinen pellinen mustikkapiirakka ilman munaa pellinen mustikkapiirakkaa hätäinen mustikkapiirakka mustikkapiirakka fi mustikkapiirakka etikka mustikkaa piirakkaa mummun mustikka mummon

Hakusanat:

Ruokaohje: Mummon marjapiirakka resepti

Mummon marjapiirakka resepti Ainekset Määrä Aines Taikina 2,5 dl maitoa 25 g hiivaa ripaus mineraalisuolaa 1 dl sokeria 1 rkl kardemummaa 1 muna 6-7 dl vehnäjauhoja 75 g voita tai margariinia Voiteluun 1 muna Reunoille raesokeria Päälle noin 5 dl marjoja 1 rkl perunajauhoja 1 dl sokeria Ohjeet Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva maitoon. Lisää mineraalisuola, sokeri, kardemumma sekä muna ja alusta jauhot taikinaan. Lisää…

Hakusanat:

Ruokaohje: Jauhelihakastike mummon tapaan resepti

…ne liemeen. Anna kiehua jonkin aikaa hiljaisella tulella. Nyt perunat ovatkin sopivasti valmiit ja mahtava arkiruoka on nautittavissa! Hakusanat: jauhelihakastike ilman sipulia jauhelihakastike ilman lihaliemikuutio jauhelihakastike ilman rasvaa jauhelihakastike jossa porkkanaa kiinteä jauhelihataikina markun kukkakaalilaatikko mummon jaihelihakastike mummon jauhelihakastikw suurustaminen keitto vehnäjauho…

Hakusanat:

Ruokaohje: Mummon lihakeitto resepti

Mummon lihakeitto resepti Ainekset Ohjeet n. 800 g Pirkka kuutioitua naudan keittolihaa 1 1/2 l vettä 2 tl suolaa 15 Pirkka maustepippuria 2 laakerinlehteä 1 iso sipuli 1/2 (n. 200 g) lanttu 100 g selleriä 1 (200 g) palsternakka 3-4 (300 g) porkkanaa 1 (200 g) purjo 8 (n. 800 g) Pirkka perunaa, keltainen pussi Vaihe 1 Varaa iso 4-5 l kattila. Pyyhi liha ja pane kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Kerää vaahtoa pois. Kun vaahtoa ei…

Hakusanat:

Ruokaohje: Mummon mustikka-rahkapiirakka resepti

Mummon mustikka-rahkapiirakka resepti Ainekset Pohja 150 g voita tai margariinia 1 dl sokeria 1 muna 1 ½ dl vehnäjauhoa 1 ½ dl grahamjauhoa 1 tl leivinjauhetta Täyte 1 ½ tlk maitorahkaa ¾ dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2 munaa 7-8 dl mustikoita Ohjeet Voitele ja jauhota piirakkavuoka (halkaisija 26 cm). Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää vaahtoon muna. Sekoita jauhot ja leivinjauhe. Sekoita jauhoseos puuhaarukalla…

Ruokaohje: Mummon jauhelihakastike 2. resepti

…inka tummiksi jauhot ruskistat. Lisää joukkoon vesi parissa erässä, sekoita. Lisää joukkoon paistettu jauheliha ja sipuli. Anna kiehua miedolla lämmöllä 5-10 min ja mausta kastike tomaattisoseella, mustapippurilla, paprikajauheella ja soijalla. Tarjoa esimerkiksi täysjyväpastan, keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kanssa. Hakusanat: mummon jauhelihakastike…

Hakusanat:

Ruokaohje: Mummon herkkullinen maksakastike resepti

Mummon herkkullinen maksakastike resepti Ainekset 400 g maksaa 4 kpl porkkanoita 1 kpl sipulia, vehnäj. suolaa, pippuria, kermaa Valmistusohjeet 1 ruskista silputtu sipuli ja porkkanakuutiot.Ruskista maksasuikaleetlisää suola ja pippuri. Tee soossi päälle. Anna kiehahtaa 15min ja lopuksi lisää kermaa tms. Tarjoile perunoiden, salatin ja puolukan kera Ohjeet Hakusanat: kermainen maksakastike maksakastike maksakastike resepti…

Hakusanat:

Ruokaohje: Mummon maksakeitto resepti

Mummon maksakeitto resepti Ainekset 150- 250g naudan maksaa 50- 100g sianlihaa 1 litra perunalohkoja 0,5 lira porkkanakuutioita 1 dl kermaa 3 kpl pihvitomaatteja ketsuppia, suolaa, valkopippuria Valmistusohjeet 1 Poistetaan kalvo maksasta, pilkotaan ja ruskistetaan yhdessä sianlihan kanssa maustetaan suolalla ja valkopippurilla. Kattilaan pannaan vajaa litra vettä, lisätään peruna- ja porkkanalohkot sekä lhat ja tomaattilohkot. Kiehautetaan…

Ruokaohje: Mummon lihakastike ja uunimuusi resepti

Mummon lihakastike ja uunimuusi resepti Ainekset 500 g possun lapaa kuutioituna 1-2 sipulia 3 rkl vehnäjauhoja 50 g voita 1/2 l vettä maustepippuria suolaa 1 laakerinlehti * Uunimuusi 2 l perunamuusia 1 sipuli 3 kananmunaa 1 dl maitoa muskottipähkinää suolaa valkopippuria korppujauhoja Valmistusohjeet 1 Lihakastike: Ruskista pannulla hienonnettu sipuli ja possunliha voissa. Mausta suolalla ja maustepippurilla. Laita ruskistetut lihakuutiot…

Hakusanat: