Reseptihaun tulokset "mikro leipomisen ohjeet"

Ruokaohje: 3 minuutin mikro-Hasseli resepti

3 minuutin mikro-Hasseli resepti Ainekset Ohjeet 3 minuutin mikro-Hasseli muunnos mikrosämpylästä yksi annos 1 rkl sula voi 1 rkl hasselpähkinäjauhe 1 rkl pellavansiemenrouhe 1 rkl sesaminsiemen 1 tl psyllium 1 rkl soijajauho 1 mm suola 1 mm leivinjauhe 1 mm mustapippuri 2 rkl kinkkukuutio (2 rkl juustoraaste) 1 kananmuna Sekoitetut kuivat aineet voisulaan ja lopuksi vatkattu kananmuna. Minä käytin Nalle-pakastusrasiaa 5 dl. Mikrossa…

Ruokaohje: 3 minuutin mikro-Hasseli resepti

…njauhe 1 mm mustapippuri 2 rkl kinkkukuutio (2 rkl juustoraaste) 1 kananmuna Sekoitetut kuivat aineet voisulaan ja lopuksi vatkattu kananmuna. Minä käytin Nalle-pakastusrasiaa 5 dl. Mikrossa 1,5 +1,5 min. Teho 720. Kumotaan ja annetaan jäähtyä. Halkaistaan ja päälle salaattia ja tomaattia. Vielä aion makua hakea kokeilemalla. Hakusanat: mikro leipomisen ohjeet

Hakusanat:

Ruokaohje: Mikro Daim resepti

…a 1-2 rkl tummaa kaakaojauhetta Ohjeet Laita ensin jauho, sokeri, kaakao ja rasva mikron kestävään kuppiin. Laita mikroon 30-60 sekunniksi. Sekoita puulastalla. Lisää siirappi. Sekoita. Laita mikroon 60 sekunniksi. Sekoita. Laita jääkaappiin 30 minuutiksi. Ennen nauttimista anna olla 5 min. huoneen lämmössä. Hakusanat: daim mikrossa mikro ruokaohjeet mikrodaim marenki ohje mikrossa mikro daim…

Hakusanat:

Ruokaohje: Super-mikro-marenki resepti

…i tartu sormiisi ja voi muotoilla taikinaa. 4 Pyöräytä taikinasta palloja (halkaisijaltaan n. 1 cm). Taikinasta saa n. kolmisenkymmentä marenkipalloa. 5 Asettele pallot astiaan, jolle on levitetty leivinpaperi. Jätä reilusti väliä marenkipallojen väliin, koska mikrossa pienet marenki pallot laajenevat rajusti. Aseta vaikka 6 marenkia leivinpaperille / paistokerta. 6 Kypsennä n. 1,5 min täysteholla. Tarkkaile kuitenkin paistoa koko ajan, koska…

Ruokaohje: Mikro suklaamuffinit

Mikro suklaamuffinit Ainekset 2 rkl Kaakaojauhetta 4 rkl Maitoa 1 tl Leivinjauhetta 2 rkl Jauhoja 2 rkl Sokeria 2 tl vanilja jauhetta 2-4 rkl Rypsi öljy Ohjeet Hakusanat: mikro reseptit…

Hakusanat:

Ruokaohje: Pastan keitto-ohjeet resepti

Pastan keitto-ohjeet resepti Ainekset Ohjeet Pastaa ei saa keittää liian pehmeäksi! Pastan pitää olla juuri ja juuri kypsää ja niin kiinteää, että se tuntuu purtaessa, eli al dente. Etelä- italialaiset jättävät pastan jopa hieman kovaksi. Heidän mielestään Pohjois-Italiassa pastaa kypsytetään liian pitkään ja keitettynä se muistuttaa julisteliimaa, colla da manifesti. Jos keität pastaa 4 hengelle, kuumenna tilavassa kattilassa noin 4…

Hakusanat:

Ruokaohje: Lihaliemen keitto-ohjeet

Lihaliemen keitto-ohjeet Ainekset 1 porkkana 1 oksa timjamia ydinluu ja keittoliha (kaupan valmispaketti, eri tuottajia) 10 mustapippuria 1 sipuli laakerinlehteä 2 oksaa persiljaa 5 cm pätkä palsternakkaa Ohjeet Laita liha ja luu kattilaan halkaistun sipulin sekä porkkanan kera. Heitä joukkoon laakerinlehdet, mustapippurit, tinjami, persilja sekä 5 cm palsternakkaa ja peitä kylmällä vedellä. Kiehauta ja anna kiehua pari minuuttia,…

Hakusanat:

Ruokaohje: Oma Jogurtti todella helposti resepti

…muta tai käytä leipomisen jälkilämpöä hyväksi. Laita jogurttimaitoneste puhtaisiin kannellisiin lasipurkkeihin. Kun olet kaatanut osan purkkeihin kaada loppumaito purkkiin ja ravistele. Näin saat koko 1,5l käyttöön. Lado purkit lämpimään uuniin ja jätä yön yli tekeytymään. Maksimi kymmenen tuntia. Itse pidän 6-8. Ilman kansia tekeytyy nopeammin, mutta mielestäni on hyvä olla kannet. Ystäväni pitää purkkeja yön yli mikrossa. Ovi kiinni mikro

Ruokaohje: Piirakat Arepas-maissipiirakat resepti

…i. Leikkaa kinkkukin pieniksi paloiksi. Voit halutessasi korvata kinkun grillatulla kanalla, kalkkunaleikkeleellä tai valutetulla säilyketonnikalalla. Yhdistä kaikki aineet, sekoita ja anna vetäytyä jääkaapissa maissipullien leipomisen ajan. Mittaa kulhoon jauhot, lisää vesi sekä suola ja sekoita veden turvottama maissijauho samettisen pehmeäksi taikinaksi. Leivo jauhoseos piirakoiksi saman tien, taikina kuivuu helposti. Kasta kädet haaleaan…

Hakusanat:

Ruokaohje: Savustettua PossunPihviä, Sipulia ja Perunoita

…n rapsakoita, paprikavoi sopi niihin erinomaisesti. Perunat oli kuumentuneet hyvin, mutta olisivat saaneet ehkä olla 5 min kauemmin, ei välttämättä, ei tullut kuin kevyt savunmaku. Kaikki onnistui tosi hyvin!Katso perunoihin ohjeet Naijalta ja Mailolta, heidän pöytälaatikostaan.Paprika- ja valkosipulivoin ohjeet ovat pöytälaatikossaniSipulin kuva oli niin epäselvä, että jätin sen pois. Perunoitten kuvat myös epäselviä, mutta niistä näkee silti…

Ruokaohje: Kivikylän Tiinusuolattu Porssaan niska

Kivikylän Tiinusuolattu Porssaan niska Ainekset Ohjeet Paketissa ohjeet, joiden mukaan itsekkin tein, mutta selvennän seuraavassa tiettyjä kohtia jotka jatkossa teen toisin.Uuni päälle 180 astetta.Liha valmiissa uunivuuassa jossa valmistetaan. Ohjeen mukaan joukkoon porkkanaa, lanttua, sipulia. Törmäsin heti siihen, että vuoka on ahdas. Lanttua ei ollut, laitoin porkkanaa paloina ja sipulilohkoja. Tyhjät tilat täyteen ja tungin vielä…

Hakusanat:

Ruokaohje: Porkkanamuffinit 3. resepti

…rsipaanipötköstä saat oranssin ja vihreän lisäämällä muutaman tipan punaista ja vihreää tai sinistä. Tee porkkanat. Värjää ja muokkaa marsipaani notkeaksi.Voit muotoilla porkkanat käsin tai käyttää muottia. Laita jääkaappiin leipomisen ajaksi. Vatkaa hieman munia ja sokeria. Sekoita kuivat ainekset keskenään. Raasta porkkanat hienoksi ja sekoita ananasmurskan (muista ottaa kuorrutteeseen 2 rkl ananasmehua) ja pullomargariinin kanssa munasokeri…

Ruokaohje: Bagelit 2. resepti

…taikina leivinpöydällä leipoen. Jaa taikina 24 palaan. Leivo palat taikinanauhoiksi. Muovaa nauhat rinkilöiksi. Yhdistä liitoskohdat huolellisesti. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää suola ja kasta rinkelit kuumaan veteen heti leipomisen jälkeen muutama rinkeli kerrallaan. Keittoaika on noin puoli minuuttia. Nosta rinkelit reikäkauhalla vedestä pellille leivinpaperin päälle ja kohota peittämättä noin 15 minuuttia. Sivele rinkelit voisulalla ja…

Hakusanat:

Ruokaohje: Erwin Lauterbachin juurileipä resepti

…nan alla 3 vuorokautta huoneenlämmössä. Sekoita välillä. Käytä tämä hapantaikina neljän leivän leipätaikinaan, mutta säästä aina uudesta taikinasta seuraavaa kertaa varten uusi juuri (100 g). Hapantaikinan aromi paranee joka leipomisen jälkeen. Juuri säilyy jääkaapissa viikon verran. Sekoita taikinakulhossa vesi, kevytviili, murennettu hiiva, puolet hapanjuuritaikinasta ja suolaa. Lisää grahamjauhoja koko ajan sekoittaen ja sitten puolet…

Ruokaohje: Anja-mummin herkkupullat resepti

…mummin herkkupullat resepti Ainekset Normaali 1 l:n pullataikina Täyte 200-300 g voita 200 g fariinisokeria 3 tl kanelia Ohjeet Sekoita täytteen ainekset hyvästi muotoiltavaksi mössöksi. Pyörittele pikkupullia. Heti leipomisen yhteydessä paina pullan sisälle täytenokare ja pyörittele sitten vielä pullaa, kunnes täyte jää hyvin sisälle. Anna kohota, voitele munalla, sokeria pinnalle ja paista. Hakusanat: herkkupullat…

Hakusanat:

Ruokaohje: Hirsjärven kartanon ruisleipä resepti

…g nestelitraa kohden) Ohjeet 33 kpl Ruis jauhatetaan myllyssä sopivan karkeiksi jauhoiksi. Jos ruisjauhot ovat liian hienoja, leivästä tulee tinttua eli liian tiivistä. Juuri elää puutiinussa eikä tiinua koskaan pestä. Leipomisen jälkeen tiinu vain kaavitaan puhtaaksi. Taikinan valmistaminen aloitetaan lisäämällä tiinuun kädenlämpöistä vettä. Ruisjauhoja vatkataan joukkoon, kunnes seos on vellimäistä. Tiinu peitetään kannella ja…

Ruokaohje: Juustokakku 11. resepti

…sta 1,5-2 dl tomusokeria 1 rkl vaniljasokeria 1 pss caipirinha drink mix sekoitetta Ohjeet Murusta keksit ja sulata voi. Sekoita keskenään ja levitä irtopohjavuoan pohjalle (alle leivinpaperia). Laita viileään täytteen leipomisen ajaksi. Laita liivatteet likoomaan kylmään veteen. Vatkaa kerma. Lisää kerman joukkoon juusto, sokerit ja drink mix jauhe. Sekoita. Liota liivatteet vesitilkkaan ja kaada sekaan. Kaada täyte keksimurujen päälle….

Ruokaohje: Juuston tekoon todella helppo jogurtti resepti

…i 3 l kattila Ohjeet En kiehauttanut maitoa koska osan mielestä sitä ei tarvitse tehdä. Lämmitin maidon kattilassa mittarin avulla +40 asteiseksi. Lisäsin hyvin vispaten siemen jogurtin. Minulla oli uunissa jälkilämpöä leipomisen jäljiltä. Laitoin yöksi sinne. Toinen hyvä paikka on työntää kattila mikroon tai jääkaapin yläpuoliseen kaappiin tai vain kietoa hyvin täkkeihin. Aamulla nopea jäähdytys. Jäähdytin ulkona. Kesällä onkin…

Hakusanat:

Ruokaohje: Kevyempi pullataikina resepti

…sinkertaiseksi lämpimässä paikassa esim. tuorekelmulla peitettynä. Hiero taikinasta ilmakuplat pois leivinpöydällä ja leivo haluamiksesi pulliksi. Jos teet pikkupullia, taikina saa olla hiukan pitkotaikinaa löysempää. Kohota leipomisen jälkeen lämpimässä paikassa (esim. kelmulla peitettynä lämpimällä vedellä täytetyn astianpesualtaan päällä). Anna pullien kohota kaksinkertaiseksi. Voitele pullat ennen uuniin laittamista munalla. Jos haluat…

Hakusanat:

Ruokaohje: MJ’s Winter Neverland resepti

…kanelia 1 tl inkivääriä 1 tl pomeranssinkuorta 1 tl neilikkaa 1 tl kaardemummaa 2 kananmunaa 1 dl soijakermaa 3 tl soodaa 11 dl vehnäjauhoja liimaukseen 2 dl sokeria koristeluun 1 munankeltuainen sitruunamehua karamelliväriä lisäksi makeisia, nomparelleja, tomusokeria Ohjeet Talo onnistuu helpoiten kaavoilla, jotka kannattaa tehdä pahville ennen leipomisen aloittamista. …

Ruokaohje: Juuston tekoon todella helppo jogurtti

…luonnonjogurtti Ohjeet En kiehauttanut maitoa koska osan mielestä sitä ei tarvitse tehdä.Lämmitin maidon kattilassa mittarin avulla +40 asteiseksi.Lisäsin hyvin vispaten siemen jogurtin.Minulla oli uunissa jälkilämpöä leipomisen jäljiltä.Laitoin yöksi sinne.Toinen hyvä paikka on työntää kattila mikroon tai jääkaapin yläpuoliseen kaappiin tai vain kietoa hyvin täkkeihin.Aamulla nopea jäähdytys. Jäähdytin ulkona. Kesällä onkin…

Ruokaohje: Bagelit resepti

…taikina leivinpöydällä leipoen. Jaa taikina 24 palaan. Leivo palat taikinanauhoiksi. Muovaa nauhat rinkilöiksi. Yhdistä liitoskohdat huolellisesti. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää suola ja kasta rinkelit kuumaan veteen heti leipomisen jälkeen muutama rinkeli kerrallaan. Keittoaika on noin puoli minuuttia. Nosta rinkelit reikäkauhalla vedestä pellille leivinpaperin päälle ja kohota peittämättä noin 15 minuuttia. Sivele rinkelit voisulalla ja…

Ruokaohje: Erwin Lauterbachin juurileipä resepti

…nan alla 3 vuorokautta huoneenlämmössä. Sekoita välillä. Käytä tämä hapantaikina neljän leivän leipätaikinaan, mutta säästä aina uudesta taikinasta seuraavaa kertaa varten uusi juuri (100 g). Hapantaikinan aromi paranee joka leipomisen jälkeen. Juuri säilyy jääkaapissa viikon verran. Sekoita taikinakulhossa vesi, kevytviili, murennettu hiiva, puolet hapanjuuritaikinasta ja suolaa. Lisää grahamjauhoja koko ajan sekoittaen ja sitten puolet…

Hakusanat:

Ruokaohje: Hirsjärven kartanon ruisleipä resepti

…g nestelitraa kohden) Ohjeet 33 kpl Ruis jauhatetaan myllyssä sopivan karkeiksi jauhoiksi. Jos ruisjauhot ovat liian hienoja, leivästä tulee tinttua eli liian tiivistä. Juuri elää puutiinussa eikä tiinua koskaan pestä. Leipomisen jälkeen tiinu vain kaavitaan puhtaaksi. Taikinan valmistaminen aloitetaan lisäämällä tiinuun kädenlämpöistä vettä. Ruisjauhoja vatkataan joukkoon, kunnes seos on vellimäistä. Tiinu peitetään kannella ja…

Ruokaohje: Saaristolaisleipä resepti

…ikinaa ei vaivata, ja se jää melko löysäksi. Jaa taikina kahteen voideltuun pitkänomaiseen leipävuokaan. Anna leipien kohota noin 2 tuntia. Paista leipiä 2 1/2-3 tuntia ensin 170 asteessa ja sitten, kun leivät ovat kohonneet ja pinta alkaa tummua, alenna lämpötila 160 asteeseen. Peitä leivät samalla kevyesti foliolla. Leipä säilyy hyvin. Sen maku on parhaimmillaan vasta pari päivää leipomisen jälkeen. Maukkaan leivän ohje on nauvolaisen…

Ruokaohje: Anja-mummin herkkupullat

…Anja-mummin herkkupullat Ainekset 3 tl kanelia 200-300 g voita 200 g fariinisokeria Ohjeet Sekoita täytteen ainekset hyvästi muotoiltavaksi mössöksi. Pyörittele pikkupullia. Heti leipomisen yhteydessä paina pullan sisälle täytenokare ja pyörittele sitten vielä pullaa, kunnes täyte jää hyvin sisälle. Anna kohota, voitele munalla, sokeria pinnalle ja paista. …

Ruokaohje: Papupihvit 2. resepti

…ruskeita papuja 1 sipuli 1/2 dl korppujauhoja 1 muna 2 rkl tomaattisosetta 1 valkosipulin kynsi tai vähän valkosipulisuolaa 2 tl suolaa vähän tilliä öljyä paistamiseen Pese tattarit ja keitä ne kypsiksi. Jauha pavut ja hakkaa sipuli hienoksi. Sekoita kaikki aineet keskenään, tarvittaessa ohenna kermamaidolla. Tarkista maku. Leivo taikinasta pihvejä ja paista ne pannulla kuumassa öljyssä kauniin ruskeiksi. Käytä tarvittaessa leipomisen

Ruokaohje: Juustokakku

…ustoa, vaniljan makuista n. 200 g keksimurua (esim. digestive) 1 rkl vaniljasokeria Ohjeet Murusta keksit ja sulata voi. Sekoita keskenään ja levitä irtopohjavuoan pohjalle (alle leivinpaperia). Laita viileään täytteen leipomisen ajaksi.Laita liivatteet likoomaan kylmään veteen. Vatkaa kerma. Lisää kerman joukkoon juusto, sokerit ja drink mix jauhe. Sekoita. Liota liivatteet vesitilkkaan ja kaada sekaan. Kaada täyte keksimurujen päälle….