Reseptihaun tulokset "metsästäjän hirvipata"

Ruokaohje: Lihapata Metsästäjän hirvipata resepti

Lihapata Metsästäjän hirvipata resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 1 t Metsästäjän hirvipata 5 annosta 600 g riistakäristyslihaa (hirvi) 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl voita 1 kpl sipulia (suikaloituna) 4 kpl valkosipulinkynttä (hienonnettuna) 200 kpl siitakesieniä (lohkottuna) 2 dl hillosipuleita 5 dl punaviiniä 2 rkl soijakastiketta 3 rkl punaviinisiirappia 70 g tomaattipyreetä 2 kpl lihaliemikuutiota 1 rkl mausteseosta (riista,…

Hakusanat:

Ruokaohje: Metsästäjän hirvipata resepti

Metsästäjän hirvipata resepti Ainekset 500 gr luutonta hirvenlihaa kuutioina 50 gr savustettua siankylkeä suikaleina 2 Sipulia, lohkoina 1 kpl porkkanaa viipaleina 2 rkl voita 0,5 tl suolaa 1 tl mustaa pippuria 1,5 rkl vehnäjauhoja 2 dl olutta 0,5 dl vettä 2 rkl riista-kantarellifondia 200 gr ruusukaalia 2 rkl persiljaa Ohjeet Ruskista siankylkisuikaleet kevyesti voissa paistinpannulla ja siirrä pataan. Samoin sipulit ja porkkanat….

Hakusanat:

Ruokaohje: Pepin ruisgnocchit ja hirvipata resepti

Pepin ruisgnocchit ja hirvipata resepti Ainekset Ohjeet Pepin ruisgnocchit ja hirvipata Pepin ruisgnocchit ja hirvipata Gnocchit: ½ kg puikulaperunoita 25 g voita 50 g ruisjauhoja suolaa Hirvipata: 1 kg hirvenpaistia 10 kpl pikkusipuleita tai 2 tavallista sipulia 50 g voita 1 rkl siirappia 1 plo punaviiniä laakerinlehti 1 oksa tuoretta rosmariinia suolaa 2 rkl ruisjauhoja Valmista gnocchit. Keitä perunat suolalla maustetussa vedessä…

Ruokaohje: Lihapata Malmgårdin hirvipata resepti

…vähän timjamia sekä tarvittaessa suolaa. Lisää joukkoon kerma. Anna padan kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia lihalaadusta riippuen. Ohenna tarvittaessa lisäämällä kermaa. Padan kiehuessa kuullota puhdistetut kantarellit voissa. Mausta hirvipata juuri ennen tarjoilua lisäämällä viinimarjahyytelöä ja portviiniä sekä tarpeen mukaan suolaa ja fondia. Sekoita joukkoon kantarellit. Koristele jäisillä karpaloilla ja timjamilla. Viimeistele hirvipata

Hakusanat:

Ruokaohje: Metsästäjän voileipä ja omenapiirakka resepti

…hjaan reikiä. Sekoita omenasose ja vaniljavanukasjauhe. Kaada seos torttupohjalle. Pilko omenat siivuiksi. Lisää omenat torttuun kauniiseen ympyrään. Ripottele päälle mantelilastuja. Paista 200 asteessa n. 45 min 1 h. Anna levätä useita tunteja ennen tarjoilua tai seuraavaan päivään. Tarjoile vaniljakastikkeen kanssa. Ohjeet Hakusanat: voileipä resepti jauheliha voileipa metsästäjän kakku metsästäjän piirakka metsästäjän voileipä…

Hakusanat:

Ruokaohje: Vyötärön metsästäjän pizzapohja resepti

Vyötärön metsästäjän pizzapohja resepti Ainekset Ohjeet Vyötärön metsästäjän pizzapohja nimim. Vyötärön metsästäjän suuren suosion saavuttanut pizzapohja / rieska. yksi annos 1 prk maitorahkaa 1 pss (150 g) emmental punaleima-juustoraastetta 2 kananmunaa 4 rkl vehnälesettä 3 rkl ruisjauhoja n. 1 tl leivinjauhetta Ainekset sekaisin ja lusikoidaan ohueksi levyksi leivinpaperin päälle pellille. Paisto 200 asteessa ensin 10 min ja sen…

Ruokaohje: Uunikana Broileria metsästäjän tapaan resepti

Uunikana Broileria metsästäjän tapaan resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 50 min Broileria metsästäjän tapaan 4 annosta 1 kpl sipulia 3 kpl valkosipulinkynttä 1 kpl porkkanaa 100 g juuriselleriä 1 rkl ruokaöljyä 400 g tomaattimurskaa 140 g tomaattipyreetä 4 dl vettä 2 kpl kanaliemikuutiota 1 rkl rosmariinia 1 rkl oreganoa 1 rkl timjamia 2 kpl laakerinlehteä 200 g tuoreita herkkusieniä 900 g broilerin koipi-reisiä 1 rkl…

Hakusanat:

Ruokaohje: Voileipiä: toast skagen, lohisandwich ja metsästäjän leipä resepti

…ikastikkeella. Nostele kurkku- ja lohiviipaleet leivälle. Laita toinen leipäviipale täytteiden päälle ja peitä kostealla liinalla. Anna makujen tasaantua jääkaapissa kevyen painon alla ja leikkaa leivät kolmioiksi. Tarjoile. Metsästäjän leipä Hienonna sipuli ja puhdista sienet. Kuullota sieniä hetki kuumalla pannulla ja lisää nokare voita sekä sipulisilppu. Lisää kerma ja keitä kunnes seos on muhennosmaista. Mausta suolalla ja pippurilla….

Hakusanat:

Ruokaohje: Vyötärön metsästäjän pizzapohja resepti

Vyötärön metsästäjän pizzapohja resepti Ainekset Ohjeet Vyötärön metsästäjän pizzapohja nimim. Vyötärön metsästäjän suuren suosion saavuttanut pizzapohja / rieska. yksi annos 1 prk maitorahkaa 1 pss (150 g) emmental punaleima-juustoraastetta 2 kananmunaa 4 rkl vehnälesettä 3 rkl ruisjauhoja n. 1 tl leivinjauhetta Ainekset sekaisin ja lusikoidaan ohueksi levyksi leivinpaperin päälle pellille. Paisto 200 asteessa ensin 10 min ja sen…

Hakusanat:

Ruokaohje: Hirvipata ja ruis-mustikkapiirakka resepti

Hirvipata ja ruis-mustikkapiirakka resepti Ainekset * Hirvipata 500 g hirvenpaistia 4 perunaa 2 sipulia 1 palsternakka 2 porkkanaa 200 g ruusukaalia 1 l lihalientä 2 dl olutta suolaa maustepippuria laakerinlehteä 2 tl kuivattua persiljaa tuoretta persiljaa koristeluun nokare voita * Ruis-mustikkapiirakka * taikina 200 g voita 1 dl sokeria 4 dl ruisjauhoja 1 tl leivinjauhetta * täyte 2 dl mustikoita 2 rkl ruisjauhoja 1 prk kermaviiliä 1…

Ruokaohje: Talvinen hirvipata ja vadelma-mustikkapiirakka resepti

Talvinen hirvipata ja vadelma-mustikkapiirakka resepti Ainekset * Talvinen hirvipata 600 g hirvenpaistia 3 valkosipulinkynttä 2 punasipulia 300 porkkanaa 1 palsternakka 2 rkl öljyä 2 rkl tomaattipyreetä 2 dl kuivattuja sieniä esim. suppilovahveroita tuoreita rosmariinin oksia 1 l lihalientä 2 dl punaviiniä suolaa mustapippurirouhetta * Vadelma-mustikkapiirakka 1 pkt pakastemurotaikinaa 3-4 dl pakastevadelmia ja -mustikoita 1 prk kermaviiliä…

Ruokaohje: Lihapata Syksyinen hirvipata resepti

…minuuttia riippuen siitä, minkä ikäisestä eläimestä on kysymys. Lisää smetana ja anna porista vielä vartin verran. Tarkista hirvipadan maku. Lisää tarvittaessa mausteita ja calvadosta. Tarjoa syksyinen hirvipata keitetyn riisin sekä calvados-omenahöystön kanssa. Ruokajuomana maistuu joko olut tai italialainen Chianti. Hakusanat: syksyinen hirvipata helppo hirvipata

Hakusanat:

Ruokaohje: Karpaloinen hirvipata ja kookospannukakku resepti

Karpaloinen hirvipata ja kookospannukakku resepti Ainekset Karpaloinen hirvipata 700 g hirvenpaistilihaa tai muuta riistaa 2 punasipulia 2 porkkanaa 2 lanttua voita 0,5 tl kanelia 0,5 tl neilikkaa 2 dl kuivattuja karpaloita 5-7 dl lihalientä suolaa Kookospannukakku 5 dl kookosmaitoa 2 dl kermaa 4 munaa 3 dl vehnäjauhoja 2 rkl sokeria ripaus suolaa vaniljaesanssia tai vaniljaa tarjolle marjoja ja jäätelöä Valmistusohjeet 1 Karpaloinen…

Ruokaohje: Metsästäjän kanttarelli-pekonimuhennos resepti

Metsästäjän kanttarelli-pekonimuhennos resepti Ainekset Ohjeet Metsästäjän kanttarelli-pekonimuhennos Hyvä sienimuhennos, sopii jauhelihapihvin ja salaatin seuraksi kolme annosta Sipuli 500 g Kanttarellejä 1 rasia Pekonimurua ~4rk Kerma 60 g-100 g juustoraastetta 50 g aurajuustoa (ei välttämätön) Mustapippuria (suolaa) Laita sipulikuutiot pannuun ja kuullota hetki, lisää pekoni ja kypsennä melken kypsäksi (ei kannata kuivattaa ihan…

Ruokaohje: Metsästäjän kanttarelli-pekonimuhennos resepti

…isää pilkotut kanttarellit ja anna hetken kypsyä. Kun kanttarellit hieman kypsyneet, lourauta joukkoon kermaa, lisää juustoraaste sekä mausteet. Hauduta hetkonen, juusto sulaen. Kerman määrää ja juustoja voi makunsa mukaan lisätä/vähentää. Syö esim. jauhelihapihvin, salaatin ja tomaatin kanssa. 2-4 annosta, riippuen käyttääkö lisukeeena 🙂 Hakusanat: kanttarelli pekonimuhennos hyvä hirvipata ohje kanttarelli kanttarelli ruohosipuli…

Hakusanat:

Ruokaohje: Venäläistyyppinen hirvipata resepti

Venäläistyyppinen hirvipata resepti Ainekset Ohjeet Venäläistyyppinen hirvipata Tuhti riistaruoka kuusi annosta 500 g hirvenlihaa Puolet keskikokoisesta valkokaalista Vettä 2 sipulia 2 suolakurkkua 1 prk smetanaa Suolaa, pippuria, katajanmarjoja maun mukaan Paloittele hirvenliha haarukkapaloiksi ja suikaloi kaali. Ruskista hirvenlihapalat valurautapadassa. Lisää vettä niin, että lihat peittyvät. Lisää kaalisuikaleet. Sekoittele niin…

Ruokaohje: Hirvipata resepti

Hirvipata resepti Ainekset Ohjeet Hirvipata viisi annosta 1/2kg hirvipaistia 400g pikkusipuleita 3 isohkoa porkkanaa 170g amerikanpekonia 1iso tölk. herkkusieniä tai 2dl muita sieniä (3dl punaviiniä) 3dl vettä 2tl suolaa 2tl mustapippuria 2-3 laakerinlehteä 1tl timjamia 2- 4 valkosipulinkynttä 1tlk tomaattisosetta Leikkaa lihasta n. 2 cm paksuja viipaleita ja leikaa ne edelleen kuutioiksi. Kuutioi pekoni. Pese ja kuori porkkanat….

Ruokaohje: Hirvipata 2. resepti

Hirvipata resepti Ainekset Ohjeet Hirvipata viisi annosta 1/2kg hirvipaistia 400g pikkusipuleita 3 isohkoa porkkanaa 170g amerikanpekonia 1iso tölk. herkkusieniä tai 2dl muita sieniä (3dl punaviiniä) 3dl vettä 2tl suolaa 2tl mustapippuria 2-3 laakerinlehteä 1tl timjamia 2- 4 valkosipulinkynttä 1tlk tomaattisosetta Leikkaa lihasta n. 2 cm paksuja viipaleita ja leikaa ne edelleen kuutioiksi. Kuutioi pekoni. Pese ja kuori porkkanat….

Hakusanat:

Ruokaohje: Hirvipata

Hirvipata Ainekset Ohjeet HIRVIPATA ( 4:lle )Aika: 1 1/2 – 2 tuntia • 600 g luutonta hirvenlihaa• 2 rkl voita, margariinia tai öljyä• 2 sipulia• 1 tl suolaa• ripaus paprikaa tai valkopippuria• 1 tl timjamia• 1 laakerinlehti• 4 – 5 katajanmarjaa• 3 dl lihalientä• 1 – 2 dl punaviiniä• 1 rkl vehnäjauhoja Paloittele liha annospaloiksi ja ruskista rasvassa padassa.  Kuori ja hienonna sipulit ja…

Ruokaohje: Venäläistyyppinen hirvipata resepti

Venäläistyyppinen hirvipata resepti Ainekset Ohjeet Venäläistyyppinen hirvipata Tuhti riistaruoka kuusi annosta 500 g hirvenlihaa Puolet keskikokoisesta valkokaalista Vettä 2 sipulia 2 suolakurkkua 1 prk smetanaa Suolaa, pippuria, katajanmarjoja maun mukaan Paloittele hirvenliha haarukkapaloiksi ja suikaloi kaali. Ruskista hirvenlihapalat valurautapadassa. Lisää vettä niin, että lihat peittyvät. Lisää kaalisuikaleet. Sekoittele niin…

Hakusanat:

Ruokaohje: Hirvipata 5. resepti

Hirvipata resepti Ainekset Ohjeet HIRVIPATA ( 4:lle ) Aika: 1 1/2 – 2 tuntia 600 g luutonta hirvenlihaa 2 rkl voita, margariinia tai öljyä 2 sipulia 1 tl suolaa ripaus paprikaa tai valkopippuria 1 tl timjamia 1 laakerinlehti 4 – 5 katajanmarjaa 3 dl lihalientä 1 – 2 dl punaviiniä 1 rkl vehnäjauhoja Paloittele liha annospaloiksi ja ruskista rasvassa padassa. Kuori ja hienonna sipulit ja lisää ne pataan. Mausta…

Ruokaohje: Vyötärön metsästäjän pitzzapohja/1 annos

…Vyötärön metsästäjän pitzzapohja/1 annos Ainekset 3 rkl ruisjauhoja 2 kpl kananmunaa n.1 tl leivinjauhetta 1 pss/150g emmental-juustoraastetta 4 rkl vehnälesettä 1 prk MAITORAHKAA Ohjeet Ainekset sekaisin ja lusikoidaan ohueksi levyksi leivinpaperin päälle pellille.Paisto 200 asteessa. Ensin 10 minuuttia ja sen jälkeen haluamasi täyteet päälle ja takaisin uuniin noin 10-15 minuutiksil. …

Ruokaohje: Metsästäjän leipä

Metsästäjän leipä Ainekset 1 annos kanttarellikastiketta (esim. blÃ¥ band) juustoraastetta 400 g naudan jauhelihaa 4 siivua isoa paahtoleipää suolaa, pippuria 230 g herkkusieniä Ohjeet Sekoita kulhossa jauhelihan sekaan suolaa ja pippuria, vaivaa hetken aikaa. Muotoile pihveiksi ja paista. Valmista sillä aikaa kanttarellikastike ohjeen mukaan, lisää joukkoon kiehumaan pilkotut herkkusienet.Lado paahtoleivän siivut uunivuoan pohjalle,…

Ruokaohje: Metsästäjän leipä resepti

Metsästäjän leipä resepti Ainekset 0,4 kg HK Viljapossun ulkofileetä 0,3 tl suolaa 0,3 tl rouhittua mustapippuria * kastike 200 g kantarelleja 1 kpl sipulia 2,5 dl Crème Bonjour Cuisine Tatti-Herkkusientä 0,5 dl valkoviiniä 0,5 dl hillosipuleita 1 tl sokeria 0,5 tl sitruunapippuria 1 dl persiljaa 4 kpl isoa paahtoleipäviipaletta 40 g Flora margariinia * paistamiseen 4 rkl Flora Culinessea Ohjeet Leikkaa ulkofilee neljäksi pihviksi ja…

Ruokaohje: Metsästäjän leipä

Metsästäjän leipä Ainekset 6 – 8 viipaletta ruispaahtoleipää , esim. ruistoast 1 kpl (100 g) sipuli 1 rasia (200 g) Valio Viola® ruohosipuli -tuorejuustoa tai paprika-chili -tuorejuustoa 475 g porsaan sisäfileetä n. 2 rkl Valio Oivariini® rasvaa 3/4 dl tuoretta persiljaa tai muuta yrttiä ripaus suolaa ja mustapippuria Pinnalle 1/2 l (200 g) tuoreita sieniä , esim. herkkusieniä Ohjeet Leikkaa fileestä ohuita (n. 1/2 cm:n)…

Ruokaohje: Metsästäjän leipä resepti

Metsästäjän leipä resepti Ainekset Ohjeet 4 viipaletta ruispaahto- tai vuokaleipää 6 rkl voileipäpikkelssiä Hirvenlihamurekepihviin: 400 g jauhettua hirvenlihaa 100 g jauhettua possunlihaa 1 pkt (120 g) amerikanpekonia 1 iso sipuli 2 valkosipulin kynttä 1 muna valkopippuria 1/2 tl suolaa Paistamiseen: 1 rkl öljyä Hienonna pekoni ja ruskista sitä hetki pannulla. Lisää joukkoonhienonnetut sipuli ja valkosipulin kynnet ja kuullota…

Ruokaohje: Metsästäjän lihamureke resepti

Metsästäjän lihamureke resepti Ainekset 400 g HK jauhelihaa 0,5 dl Flora ruoka 15 % 0,5 dl Crème Bonjour Cuisine Tatti-Herkkusientä 1 kpl kananmunaa 0,5 dl korppujauhoja 1 tl suolaa 0,5 tl rouhittua mustapippuria 2 rkl ruohosipulia Ohjeet Sekoita kulhossa jauheliha, Flora ruoka, Crème Bonjour, kananmuna, korppujauhot, suola, mausteet ja hienonnettu ruohosipuli. Muotoile taikinasta noin 25 cm pitkän limpun. Paista uunissa 175 °C…

Hakusanat:

Ruokaohje: Metsästäjän pizza

Metsästäjän pizza Ainekset 175-200 g pizzajuustoraastetta avokadoöljyä timjamia maun mukaan suolaa mustapippuria myllystä valkosipulinkynttä hienonnettuna 2 dl vettä 25 g tuorehiivaa vehnäjauhoja 3 rkl a href=”/reseptit/haku/?q=tomaatti”tomaattipyreetä/a tai punaista pestokastiketta 3 dl kantarelleja rucolaa 1 iso omena kuutioina suolaa maun mukaan 200 -300 g hirvenjauhelihaa tai poronjauhelihaa 1 dl ruisleseitä 1 sipuli…

Ruokaohje: metsästäjän kanaa

metsästäjän kanaa Ainekset (1 tl paprikajauhetta) 1 punainen paprika 1 tlk tomaattimurskaa 1 tlk herkkusieniä 0,5-1 ml mustapippuria 1 pkt marinoimattomia kanasuikaleita 1 Sipuli 1 rkl jauhoa 1 tl suolaa 4-6 kynttä valkosipulia 1 tl sokeria 1 tlk vettä (tomaattimurskatölkillinen) yrttejä maun mukaan Ohjeet Paista kanasuikaleita suurella paistinpannulla kunnes ne saavat hiukan väriä. Siirrä sivuun odottamaan.2. Paista pannulla sipuli,…

Ruokaohje: Metsästäjän leipä 5. resepti

Metsästäjän leipä resepti Ainekset 4 viipaletta rukiista paahtoleipää rasiamargariinia Jauhelihapihvit 400 g jauhelihaa 1 tl suolaa mustapippuria rypsiöljyä Sienimuhennos 1 sipuli 1 rasia herkkusieniä tai kuningasostereita 2 dl kermaa ½ t suolaa 4 dl juustoraastetta Kurkkusalsa 1 kurkku 1 maustekurkku 1 punasipuli 1 sitruunan mehu tillisilppua Ohjeet Paahda leipäsiivut paistinpannulla ilman rasvaa ja voitele ne rasiamargariinilla….