Reseptihaun tulokset "leivitys kaöa"

Ruokaohje: Leivitetty porsaanleike resepti

…sä. Jos haluat pihveistä rapeapintaisia niin älä laita kastikkeeseen vaan tarjoa kastike erikseen. Hakusanat: Paneroitu Porsaanleike porsaanleike kastike Leivitetty Pihvi sitruunainen porsaanleike gluteeniton kalan leivitys sisäfile leivitys possun sisäfile leivitettynä porsaanleike täyte porsaanleike pihvi porsaanleike pannulla Porsaanleike Paistaminen porsaanleike leivitys sitruuna porsaanleike leivityd porsaanleike leivitetty…

Hakusanat:

Ruokaohje: Leivitys possunkyljyksiin resepti

Leivitys possunkyljyksiin resepti Ainekset 1 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa ½ tl valkopippuria 1 kananmuna 1 dl korppujauhoja Ohjeet Ota kyljykset huoneen lämpöön noin 30 min ennen paistoa Mausta vehnäjauhot suolalla ja pippurilla. Pyörittele kyljykset ensin maustetuissa vehnäjauhoissa molemmin puolin.2. Kasta sitten kevyesti vatkattuun munaan 3. Lopuksi korppujauheeseen. Leivityksen tulee olla mahdollisimman tasainen ja ohut. Ruskista…

Ruokaohje: Leivitetty porsaanleike

…y porsaankyljys pihvien leivitys nuijitut kaslerpihvit leivitys ainekset possunleikekastike porsaanleike paneroitu Porsaanleike Gordon Bleu porsaan leivitetty pihvi paneroitu porsaanfilee paneroitu broilerinfile oorsaanleike leivitys kana leivitys leivitetyt porsaanfilepihvit leivitetyt porsaanfilee pihvit leivitetyt porsaan fileet leivitetty pprsaan leike leivitetty possunleike kastike leivitetty possunleike leivitetty leike kevyt leivitys

Hakusanat:

Ruokaohje: Kokonaisena paistettu kala pannulla resepti

…ta) n. 1 kg kokonaista kalaa, esim. makrillia, ahventa, siikaa, pieniä kirjolohia, turskaa, kampelaa, silliä, silakkaa jne. 1 tl suolaa Leivitys 1: ¾ dl korppujauhoja ¼ dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1 maustemitta valkopippuria Leivitys 2: ¾ dl ruisjauhoja 1 tl suolaa 1 maustemitta pippuria Paistamiseen: 3 rkl margariinia, voita tai öljyä Pannun huuhteluun: (vettä tai kermaa) Koristeluun: sitruuna- tai limettiviipaleita tai -lohkoja, persiljaa tai…

Hakusanat:

Ruokaohje: Välimerelliset broilerpihvit resepti

…n-sinappia muutama ruokalusikallinen parmesan juustoa raastettuna voita paistamiseen Nuiji fileet nyrkillä kevyesti hiukan ohuemmiksi ja ruskista ne puolikypsiksi. Sekoita dijon-sinapin joukkoon runsaasti hienonnettua basilikaa. Sivele fileisiin hento tasainen kerros sinappisekoitusta. Kierittele fileet parmesanraasteessa niin, että juustoraastetta on reilusti fileiden pinnassa. Jatka paistamista kunnes leivitys on kullan ruskea ja fileet…

Ruokaohje: Wieninleikkeet possusta resepti

…le. Nuiji lehtipihvit ohuemmiksi kahden muovin välissä. Mausta leikkeet suolalla ja pippurilla. Leivitä leikkeet molemmin puolin kastamalla ne ensin vehnäjauhoihin sitten kananmunaan ja viimeiseksi korppujauhoihin. Taputtele leivitys kiinni leikkeeseen työlaudan päällä ja anna leivityksen kuivua hetken aikaa. Vaihe 2 Valmista koristeet. Leikkaa sitruuna viipaleiksi. Kääri anjovisfileet rullalle ja aseta pystyyn sitruunaviipaleille. Asettele…

Hakusanat:

Ruokaohje: Paistettu punakampela à la meunière resepti

Paistettu punakampela à la meunière resepti Ainekset Ohjeet (1 annos) 1 punakampela (n. 1 kg) Leivitys: ½ dl vehnäjauhoja ½ tl suolaa Paistamiseen: 1-2 rkl voita tai margariinia (4 annosta) 2-4 punakampelaa Leivitys: ¼ -1 dl vehnäjauhoja 1tl suolaa Paistamiseen: 2-3 rkl voita tai margariinia Koristeluun: sitruunaa ja persiljaa Perkaa ja huuhdo kala. Kuivaa se talouspaperiin. Sekoita suola jauhoihin ja kääntele kala niissä. Sulata…

Hakusanat:

Ruokaohje: Silakkapihvit uunissa 6. resepti

…(4 annosta) 1 kg silakkaa 600 g silakkafileitä (suolaa) Täyte 1: ¾ -1 dl tillisilppua, persiljaa ja/tai ruohosipulia Täyte 2: ½ dl mätitahnaa 2 rkl hienoksi silputtua purjoa Täyte 3: 10-12 anjovisfileetä ½ dl persiljasilppua Leivitys: ¾ dl graham- tai ruisjauhoja tai ½ dl korppujauhoja 2 rkl vehnäjauhoja Paistamiseen: 3-4 rkl margariinia, voita tai öljyä Perkaa silakat fileiksi. Sulata pakastesilakat osittain. Tee haluttu täyte. Voit sekoittaa…

Ruokaohje: Paistetut silakkapihvit resepti

…(4 annosta) 1 kg silakkaa 600 g silakkafileitä (suolaa) Täyte 1: ¾ -1 dl tillisilppua, persiljaa ja/tai ruohosipulia Täyte 2: ½ dl mätitahnaa 2 rkl hienoksi silputtua purjoa Täyte 3: 10-12 anjovisfileetä ½ dl persiljasilppua Leivitys: ¾ dl graham- tai ruisjauhoja tai ½ dl korppujauhoja 2 rkl vehnäjauhoja Paistamiseen: 3-4 rkl margariinia, voita tai öljyä Perkaa silakat fileiksi. Sulata pakastesilakat osittain. Tee haluttu täyte. Voit sekoittaa…

Ruokaohje: Korianterisilakka resepti

…korppujauhoja 1 rkl vehnäjauhoja ½ tl suolaa ½ tl jauhettua korianteria Paistamiseen: 1-2 rki margariinia tai voita (4 annosta) 1 kg silakkaa Täyte: 1 tl suolaa 1 lohko silputtua punasipulia 1 tl kuivattua silputtua salviaa Leivitys: ¾ dl korppujauhoja ¼ dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1 tl jauhettua korianteria Paistamiseen: 3 rkl margariinia tai voita Koristeluun: persiljanoksia punasipulia ohuina renkaina Perkaa kala ja huuhdo se. Sekoita täyte…

Ruokaohje: Parmesankana resepti

…filettä 3 kananmunaa n. 1 dl mantelijauhetta n. 1 dl parmesanjuustoa Kuivattua persiljaa (Suolaa) Leikka broilerfileet pitkittäin kahdeksi ohuemmaksi fileeksi ja nuiji halutessasi vielä lihanuijalla, niin tulee varmasti mureaa. Vatkaa kananmunat kevyesti kulhossa. Yhdistä muut raaka-aineet toisessa kulhossa. Kasta broilerfileet ensin kananmunaan, sitten parmesanseokseen (painele vähän sormilla, jotta leivitys tarttuu kunnolla kanaan) ja paista…

Ruokaohje: Leivitetty pihvi Perinteiset porsaankyljykset resepti

…t melko runsaassa rasvassa kauniin ruskeiksi molemmin puolin ja anna niiden hautua kypsiksi kannen alla miedolla lämmöllä. Kevennetty: Jätä leivitys kokonaan pois, mausta porsaankyljykset ja paahda tai pariloi ne pinnoitetulla pannulla tai uunissa. Karsittu: Jos haluat gluteenittoman leivityksen, käytä vehnäjauhojen tilalla gluteenitonta jauhoseosta ja tavallisen korppujauheen tilalla gluteenitonta korppujauhetta. Uudistettu: Tee uudenlainen…

Hakusanat:

Ruokaohje: Välimerelliset broilerpihvit resepti

…n-sinappia muutama ruokalusikallinen parmesan juustoa raastettuna voita paistamiseen Nuiji fileet nyrkillä kevyesti hiukan ohuemmiksi ja ruskista ne puolikypsiksi. Sekoita dijon-sinapin joukkoon runsaasti hienonnettua basilikaa. Sivele fileisiin hento tasainen kerros sinappisekoitusta. Kierittele fileet parmesanraasteessa niin, että juustoraastetta on reilusti fileiden pinnassa. Jatka paistamista kunnes leivitys on kullan ruskea ja fileet…

Ruokaohje: Parmesankana resepti

…filettä 3 kananmunaa n. 1 dl mantelijauhetta n. 1 dl parmesanjuustoa Kuivattua persiljaa (Suolaa) Leikka broilerfileet pitkittäin kahdeksi ohuemmaksi fileeksi ja nuiji halutessasi vielä lihanuijalla, niin tulee varmasti mureaa. Vatkaa kananmunat kevyesti kulhossa. Yhdistä muut raaka-aineet toisessa kulhossa. Kasta broilerfileet ensin kananmunaan, sitten parmesanseokseen (painele vähän sormilla, jotta leivitys tarttuu kunnolla kanaan) ja paista…

Ruokaohje: Wieninleikkeet possusta 2. resepti

…le. Nuiji lehtipihvit ohuemmiksi kahden muovin välissä. Mausta leikkeet suolalla ja pippurilla. Leivitä leikkeet molemmin puolin kastamalla ne ensin vehnäjauhoihin sitten kananmunaan ja viimeiseksi korppujauhoihin. Taputtele leivitys kiinni leikkeeseen työlaudan päällä ja anna leivityksen kuivua hetken aikaa. Valmista koristeet. Leikkaa sitruuna viipaleiksi. Kääri anjovisfileet rullalle ja aseta pystyyn sitruunaviipaleille. Asettele rullan…

Ruokaohje: Vihreät broileripihvit ja sitruunakastiketta resepti

…ipihvit ja sitruunakastiketta resepti Ainekset 4 dl herneitä 400 g broilerinjauhelihaa suolaa 1/2 tl chiliä 1 rkl sitruunamehua 3 tl raastettua inkivääriä 1/2 dl ruohosipulia tai varhaissipulia hienonnettuna 1 kananmuna * Leivitys 1 dl rouhittuja pistaasipähkinöitä 1 dl persiljaa hienonnettuna 4 rkl yrttiperunakuorrutetta tai korppujauhoja * Paistamiseen 4 rkl voita * Sitruunakastike 1,5 dl ranskankermaa 1 rkl sitruunamehua ripaus sokeria…

Ruokaohje: Oopperasilakat resepti

Oopperasilakat resepti Ainekset Ohjeet 600 g silakkafileitä 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä 2 keltuaista 2 rkl sinappia 1/2 tl suolaa Leivitys 2 dl ruisjauhoja 1 tl suolaa Paistamiseen Pirkka meijerivoita Lisäksi Pirkka perunalimppuviipaleita tai Pirkka saaristolaisleipäviipaleita ohuita sitruunanlohkoja tilliä Vaihe 1 Leikkaa silakkafileistä selkäevät. Sekoita kulhossa kermaviili, keltuaiset, sinappi ja suola. Upota…

Hakusanat:

Ruokaohje: Paistettuja kalafileitä ia kalaviipaleita resepti

…lakimpale vinottain n. 2 cm viipaleiksi. Ripottele kaloille suolaa. Jos haluat, kastele ne sitten vatkattuun munaan ja kääntele korppujauhossa, johon on sekoitettu suolalla ja mausteilla maustettua vehnäjauhoa. Karista liika leivitys pois. Anna leivityksen kuivahtaa hetki ennen kuin paistat kalan, koska se näin saa kauniimman värin. Sulata rasva paistinpannussa keskinkertaisella lämmöllä. Kun rasva on vaaleankeltaista eikä enää vaahtoa, nosta…

Ruokaohje: Selleripihvit 3. resepti

Selleripihvit resepti Ainekset 1 iso juuriselleri tai 2 pientä * Leivitys 1 kananmuna 2 rkl vettä ½ dl kurpitsansiemeniä ½ dl auringonkukansiemeniä ½ dl pellavarouhetta * Paistamiseen voita * Tomaattikastike 1 rkl voita 2 tomaattia lohkoina 2 valkosipulinkynttä viipaleina 1 pieni sipuli hienonnettuna 1 tl kuivattua timjamia 1 rkl tomaattisosetta 2 dl kermaa suolaa 2 tl hunajaa vastajauhettua mustapippuria Valmistusohjeet 1 Valmista ensin…

Ruokaohje: Pallasfilee, hillosipuleita resepti

…lakimpale vinottain n. 2 cm viipaleiksi. Ripottele kaloille suolaa. Jos haluat, kastele ne sitten vatkattuun munaan ja kääntele korppujauhossa, johon on sekoitettu suolalla ja mausteilla maustettua vehnäjauhoa. Karista liika leivitys pois. Anna leivityksen kuivahtaa hetki ennen kuin paistat kalan, koska se näin saa kauniimman värin. Sulata rasva paistinpannussa keskinkertaisella lämmöllä. Kun rasva on vaaleankeltaista eikä enää vaahtoa, nosta…

Hakusanat:

Ruokaohje: Kalaviipaleet simpukoilla resepti

…lakimpale vinottain n. 2 cm viipaleiksi. Ripottele kaloille suolaa. Jos haluat, kastele ne sitten vatkattuun munaan ja kääntele korppujauhossa, johon on sekoitettu suolalla ja mausteilla maustettua vehnäjauhoa. Karista liika leivitys pois. Anna leivityksen kuivahtaa hetki ennen kuin paistat kalan, koska se näin saa kauniimman värin. Sulata rasva paistinpannussa keskinkertaisella lämmöllä. Kun rasva on vaaleankeltaista eikä enää vaahtoa, nosta…

Ruokaohje: Turskafilee wieniläisittäin resepti

…lakimpale vinottain n. 2 cm viipaleiksi. Ripottele kaloille suolaa. Jos haluat, kastele ne sitten vatkattuun munaan ja kääntele korppujauhossa, johon on sekoitettu suolalla ja mausteilla maustettua vehnäjauhoa. Karista liika leivitys pois. Anna leivityksen kuivahtaa hetki ennen kuin paistat kalan, koska se näin saa kauniimman värin. Sulata rasva paistinpannussa keskinkertaisella lämmöllä. Kun rasva on vaaleankeltaista eikä enää vaahtoa, nosta…

Hakusanat:

Ruokaohje: Haukea välimeren tapaan resepti

Haukea välimeren tapaan resepti Ainekset Määrä Aines 600 g haukifileetä 1/2 l öljyä friteeraukseen leivitys 1 kananmuna korppujauhoja suolaa ja valkopippuria vadille 1 ruukku rucolaa 1 kerä roomansalaattia 1 ruukku isolehtistä persiljaa 2 sitruunaa Ohjeet Suikaloi haukifileet ja kuumenna öljy suuressa kattilassa. Testaa oikea öljyn lämpötila palalla vaaleaa leipää. Kun leipä ruskistuu tasaisesti, öljy on valmis kalojen friteeraukseen….

Ruokaohje: Helppo parmesaanikuha resepti

…Helppo parmesaanikuha resepti Ainekset Määrä Aines noin 500 g kuhafileitä suolaa valkopippuria leivitys 1 dl vehnäjauhoja 1 dl parmesaaniraastetta paistamiseen voita Ohjeet Leikkaa kalafileet annospaloiksi. Sekoita juusto jauhoihin ja kääntele kalapaloja seoksessa. Paista voissa pinnoitetussa paistinpannussa ja tarjoa heti vaikka pestokastikkeella maustetun perunasurvoksen ja salaatin kanssa. …

Ruokaohje: Kermaiset silakkapihvit resepti

Kermaiset silakkapihvit resepti Ainekset Määrä Aines 1 kg silakoita tai 500 g silakkafileitä Mausteliemi 2 dl kermaa 2 munankeltuaista 1 rkl Dijon-sinappia 0,5 tl suolaa ripaus valkopippuria leivitys 4 dl ruisjauhoja 0,5 tl suolaa ripaus valkopippuria pellille juoksevaa rasvaa Ohjeet Fileoi kalat, mutta jätä pyrstöt. Sekoita kerma, keltuaiset ja mausteet. Lisää silakkafileet liemeen ja anna maustua jääkaapissa pari tuntia. Sekoita…

Hakusanat:

Ruokaohje: Perinteiset silakkapihvit resepti

Perinteiset silakkapihvit resepti Ainekset Määrä Aines 500 g silakkafileitä ripaus suolaa ja valkopippiria reilusti silputtua tilliä leivitys 2 dl ruisjauhoja 1 tl suolaa ripaus valkopippuria paistamiseen voita tai muuta rasvaa Ohjeet Lado fileet leivinpaperilla suojatulle leikkuulaudalle. Mausta suolalla ja valkopippurijauheella, ripota päälle runsaasti silputtua tilliä. Aseta päällekkäin kaksi samankokoista fileetä. Mittaa jauhot…

Ruokaohje: Friteeratut kanafileet ja sinappibearnaise

…keltuaista 1 iso muna 5 kokonaista valkopippuria 1 rkl hienonnettua sipulia Ohjeet Paneeraa broilerinfileet ensin vehnäjauhossa, sitten vatkatussa munassa ja lopuksi korppujauhossa. Laita ne hetkeksi jääkaappiin, jotta leivitys tarttuu kunnolla. Mausta fileet suolalla ja pippurilla. Sinappibearnaise: Kiehauta yhdessä vesi, viinietikka, sipuli, persilja ja pippuri pienessä kasarissa ilman kantta. Anna poreilla, kunnes noin puolet nesteestä…

Hakusanat:

Ruokaohje: Possua ja kasviksia Kiinalaiseen tapaan

…Maissitärkkelystä (esim Maizena) 2 rkl rypsiöljyä 1 kpl sipuli (kahdeksaksi lohkoksi) 1½ tl aromisuolaa 350 g possun suikaleita 2 rkl seesamöljyä 1 purkki wok-kasviksia tms (225g) 2 kpl valkosipulin kynttä silputtuna Possun leivitys Suuruste muutama Cashewpähkinä 1 tl inkiväärijauhetta Lopuksi ½ dl vettä Ohjeet Sekoita possun suikaleet, aromisuola ja maissitärkkelys sopivassa astiassa.Pilko valkosipuli pieneksi. Laita pannuun rypsiöljy,…

Ruokaohje: Turskafilee, sitruunaa ja mätitahnaa resepti

…lakimpale vinottain n. 2 cm viipaleiksi. Ripottele kaloille suolaa. Jos haluat, kastele ne sitten vatkattuun munaan ja kääntele korppujauhossa, johon on sekoitettu suolalla ja mausteilla maustettua vehnäjauhoa. Karista liika leivitys pois. Anna leivityksen kuivahtaa hetki ennen kuin paistat kalan, koska se näin saa kauniimman värin. Sulata rasva paistinpannussa keskinkertaisella lämmöllä. Kun rasva on vaaleankeltaista eikä enää vaahtoa, nosta…

Hakusanat:

Ruokaohje: Sokerikuorrutteinen suklaakakku resepti

Sokerikuorrutteinen suklaakakku resepti Ainekset Määrä Aines pohja 150 g tummaa suklaata 250 g suolatonta voita 2,5 dl sokeria 5 keltuaista 5 valkuaista 2 dl maissitärkkelysjauhoja Vuoan leivitys margariinia tai voita korppujauhoa kostutus 1,5 dl omenamehua 2 rkl rommia tai konjakkia Suklaamoussetäyte 100 g maitosuklaata 1 dl kuohukermaa Valkosuklaamoussetäyte 300 g valkosuklaata 3 dl kuohukermaa kuorrutus 1 pkt (500g) valkoista kaulittavaa…