Reseptihaun tulokset "graavi lohi mausteliemessä"

Ruokaohje: Lohi Mausteliemessä kypsennetty lohi resepti

…oin 3 tunnin ajan. Jos saat uunivuoan mahtumaan viileään, esim. kylmiöön valmista fileet jo edellisenä päivänä. Valuta liemi varoen pois ja nosta fileet tarjoiluvadille kokonaisina lastaa apuna käyttäen. Koristele mausteliemessä kypsennetyt kalafileet hienonnetulla tuoreella tillillä ja sipulisilpulla. Hakusanat: mausteliemessä kypsennetty lohi uunissa kypsytetty lohi

Hakusanat:

Ruokaohje: Mausteliemessä kypsennetty lohi resepti

…löspäin. Ota kattila pois levyltä ja anna lohen kypsyä jäähtyvässä liemessä kannen alla noin 1520 minuuttia, kalan paksuudesta riippuen. Kala saa jäädä sisältä hieman punertavaksi. Jos kattila on liian pieni koko lohimäärälle, kypsennä kala kahdessa erässä. Nosta lohiviipaleet varovasti reikäkauhalla liemestä. Tarjoa lohi heti parsa-ohrasalaatin kanssa. Hakusanat: lohi mausteliemessä uunissa lohi jäähtyvässä liemessä etikalla…

Hakusanat:

Ruokaohje: Lohi Paistettu lohi ja pinaattinen pinjansiemenriisi resepti

…, valuta se siivilässä, mikäli tarpeen. Kerrostele lautasille riisiä, pinaattia ja paahtamiasi pinjansiemeniä. Lisää päälle paistetut, maustetut kalapalat ja sitruunalohkot. Tarjoa paistettu lohi ja pinaattinen pinjansiemenriisi heti. Pinaattinen pinjansiemenriisi sopii mainiosti myös broilerin kanssa tarjottavaksi. Hakusanat: pirkka resepti paistettu lohi uunissa lohi ja tomaattisalsa pinjansiemenriisi…

Hakusanat:

Ruokaohje: Graavi lohi 2. resepti

Graavi lohi resepti Ainekset 1 kg lohfilettä ½ dl suolaa ½ dl sokeria 2 tl valkopippuria 2 tl rose´pippuria 2-3 dl tilliä Ohjeet Laita lohi kannelliseen muoviastiaan. Ripottele kaikki mausteet ja tilli lohen päälle. Laita jääkaappiin. Kolmen päivän päästä niin graavilohi on valmis. Joka päivä kannattaa tarkistaa että mausteet eivät ole valunnut pois koska suola ja sokeri muuttuu nestenmäiseksi pari vuorokauden päästä. …

Ruokaohje: Graavi lohi

…vasten ja niin, että toisen fileen paksu lihapuoli tulee toisen ohutta kylkilihaa vasten. Peitä kelmulla tai voipaperilla ja aseta päälle kevyt paino; lautanen, työlauta tms. Pidä jääkaapissa noin vuorokauden ajan. Jos käytät voipaperia tai foliota, suolaa kala kuten edellä. Tee tiivis paketti ja pujota se muovipussiin. Näin voit käännellä pakettia suolautumisen aikana. Graavatun lohen voi myös pakastaa. Pane tuore, suojattu lohi heti…

Ruokaohje: Graavi lohi

…puria Ohjeet Laita lohi kannelliseen muoviastiaan. Ripottele kaikki mausteet ja tilli lohen päälle.Laita jääkaappiin. Kolmen päivän päästä niin graavilohi on valmis.Joka päivä kannattaa tarkistaa että mausteet eivät ole valunnut pois koska suola ja sokeri muuttuu nestenmäiseksi pari vuorokauden päästä. Hakusanat: graavi lohi resepti taimen ruokaohjeita graavatun lohen paisto graavi lohi graavi lohi mausteliemessä graavi lohi

Hakusanat:

Ruokaohje: Graavi lohi resepti

…graavautuu. Kun tarjoat graavikalan, raaputa pinnalta maustekerros pois ja leikkaa ohuita viipaleita poikittain ja viistoon. Vinkki Käytä mahdollisimman tuoretta kalaa. Kotimainen merilohi, meritaimen tai kirjolohi sopivat erinomaisesti, mutta muutkin lohikalat kelpaavat. Parhaiten graavaukseen sopii lohen fileen keskiosa. Hakusanat: graavi tuore lohi

Hakusanat:

Ruokaohje: Juustokakku Lohi-juustokakku resepti

…namehu esimerkiksi mikroaaltouunissa. Purista liivatelehdistä vesi pois ja liuota lehdet mehuun. Kaada seos täytteen joukkoon samalla sekoittaen ja mausta pippurilla. Levitä täyte hapankorppukerroksen päälle tasaisesti. Anna lohi-juustokakun hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Irrota lohi-juustokakku varovasti vuoasta ja siirrä tarjoilulautaselle. Koristele lohi-juustokakku mädillä, ruohosipulilla ja punasipulikuutioilla. Valmista juustokakku…

Hakusanat:

Ruokaohje: Lohi ja risotto Paistettu lohi ja inkivääri-sitrusrisotto resepti

…emen seoksessa. Mausta suolalla. Jaa inkivääri-sitrusrisotto lautasille, aseta paistetut lohet risoton päälle, korista porkkanalla ja kesäkurpitsalla. Valuta lautaselle lopuksi yrttikastiketta. Hakusanat: inkivääri lohi risotto lohi inkivääri ja kala inkivääri sitrus risotto kookosmaito lohi Risotto Ohjeet inkivääro lohi kaali-inkivääri kala ja inkivääri lohi risotto neeria kala resepti paistettu lohi ja inkiväärisitrusrisotto…

Hakusanat:

Ruokaohje: Lohi Passiomarinoitu lohi resepti

Lohi Passiomarinoitu lohi resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 1 pv 4 annosta 500 g lohifileetä 1 rkl merisuolaa 1/4 tl sokeria 1 kpl appelsiinia 4 kpl passionhedelmää 2 rkl pinjansiemeniä Suolaa ja sokeroi lohifilee hyvin kevyesti. Pane kala sopivan kokoisen astian pohjalle, peitä ja anna maustua jääkaapissa 48 tuntia tai yön yli. Leikkaa filee ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne lautaselle. Purista appelsiininmehu…

Ruokaohje: Lohi-avokadosalaatti 2. resepti

…tä tummumasta. Huuhdo ja viipaloi, kuutioi tai lohko tomaatit. Huuhdo kevätsipulit ja leikkaa ne vinoiksi viipaleiksi. Levitä salaatti, avokadot, tomaatit ja kevätsipulit vadille. Kuumenna öljy paistinpannussa ja lisää lohi. Paista sitä noin viisi minuuttia ja käännä paistamisen puolivälissä. Mausta lohi maun mukaan suolalla ja mustapippurilla. Ota lohi pannusta pois. Lisää pinjansiemenet ja paista, kunnes ne ovat saaneet vähän väriä. Paloittele…

Ruokaohje: Neitolohi eli norjalainen lohi mausteliemessä resepti

Neitolohi eli norjalainen lohi mausteliemessä resepti Ainekset Ohjeet n. 600 g lohifileetä voita 1-2 (150 g) sipulia Liemi 1 l vettä 2 dl sokeria 2 tl suolaa 2 laakerinlehteä 4 neilikkaa 1 1/4 dl väkiviinaetikkaa Vaihe 1 Sekoita liemiainekset, etikkaa lukuun ottamatta, kattilassa. Keitä, kunnes sokeri on liuennut. Jäähdytä liemi jääkaappikylmäksi. Kaada joukkoon etikka. Vaihe 2 Poista lohesta ruodot ja nahka. Leikkaa filee 12-16…

Hakusanat:

Ruokaohje: Graavi siika ja lohi resepti

Graavi siika ja lohi resepti Ainekset Määrä Aines 1 kg lohta, kirjolohta tai siikaa 0,5 tl sokeria 0,5 tl rouhittua musta- tai valkopippuria (konjakkia tai katajanoksia) 3-4 rkl karkeaa merisuolaa tilliä tai katajanoksia Ohjeet Laita kirjolohi– tai siikafileet astiaan nahkapuoli alaspäin. Ripottele fileille ensin ripaus sokeria, niin kala pysyy pehmeänä. Rouhi pinnalle pippuria. Jos haluat, suihkauta lohen pintaan konjakkia. Kasta…

Ruokaohje: Graavi eli tuoresuolattu lohi

…en file nahkapuoli alaspäin astiaan. Ripoittele päälle mausteseosta ja tillin varsia, sekä ripaus sitruunamehua. Nosta toinen file päälle nahkapuoli ylöspäin. Ripoittele päälle loput mausteet. Peitä foliolla ja laita päälle kevyt paino. Anna maustua jääkaapissa 1-2 vrk. Leikkaa nahkaa pitkin vinottain ohuiksi siivuiksi. Hakusanat: tuoresuolattu lohi tuore suolattu lohi suolakala loh…

Hakusanat:

Ruokaohje: Graavi siika ja lohi resepti

…älle kevyt paino, esimerkiksi muovinen leikkuulauta tai toinen vati. Pidä jääkaapissa seuraavaan päivään. Poista tilli tai katajanoksat ja pyyhi pinta kuivaksi. Leikkaa ohuiksi, vinoiksi viipaleiksi juuri ennen tarjoamista. Koristeeksi voit ripotella muutaman katajanmarjan. Graavisuolattu kala säilyy kokonaisina fileinä jääkaapissa 4-5 vuorokautta. Hakusanat: suola liemessä graavatu siika graavi siika tai lohi resepti punajuuri…

Hakusanat:

Ruokaohje: Graavi eli tuoresuolattu lohi resepti

…nen file nahkapuoli alaspäin astiaan. Ripoittele päälle mausteseosta ja tillin varsia, sekä ripaus sitruunamehua. Nosta toinen file päälle nahkapuoli ylöspäin. Ripoittele päälle loput mausteet. Peitä foliolla ja laita päälle kevyt paino. Anna maustua jääkaapissa 1-2 vrk. Leikkaa nahkaa pitkin vinottain ohuiksi siivuiksi. Hakusanat: punajuurituoresuolattu lohi suola lohi resepti tuoresuolattu eli graavattu lohi 4…

Hakusanat:

Ruokaohje: Graavi siika tai lohi resepti

…a ja poista ruodot tarkasti. Hiero kalojen sisäpintaan suola ja sokeri. Ripottele päälle pippurirouhe ja tillisilppu.Paina kalan palat vastakkain ja työnnä muovipussiin ja pussi jääkaappiin kevyen painon alle.Käännä pussi seuraavana päivänä ympäri.Raaputa mausteet kalan pinnasta ja leikkaa fileet ohuiksi vinoviipaleiksi tarjolle. Hakusanat: graavi seesamilohi koska graavisiika on valmis savustus lämpötila lohfile…

Hakusanat:

Ruokaohje: Keitetty lohi kurkkupeitteellä

…kalakattilassa. Lisää sipuli, sitruuna, etikka, laakerinlehdet, porkkanalantit, pippurit sekä suola. Keitä pari minuuttia. Perkaa lohi ja poista kidukset. Huuhtele kala huolellisesti. Jos nahka tuntuu kovin limaiselta pyyhi lohi etikalla. Pane lohi liemeen ja anna sen kiehua hiljalleen 30 minuuttia. Kuori vaahto silloin tällöin. Kokeile lohen kypsyyttä vetämällä selkäevästä: kun se alkaa irrota lihasta, lohi on kypsä. Jos haluat tarjoilla lohen…

Ruokaohje: Kalapiirakka Lohi-rucolapiirakka resepti

…ulit ja rucola. Riko munat kulhoon ja sekoita niiden rakenne rikki. Lisää kulhoon maito, juustoraaste, sinappi ja suola. Sekoita hyvin. Levitä esipaistetulle pohjalle lohi, sipulit ja rucola. Kaada munamaito vuokaan muiden aineiden päälle. Paista lohi-rucolapiirakkaa vielä 2530 minuuttia. Nauti valmis lohi-rucolapiirakka lämpimänä salaatin kera. Hakusanat: lohi-parsapiirakka kalapiirakka pellillinen lohi rucolapiirakka…

Hakusanat:

Ruokaohje: Kalahyytelö Ruispintainen lohi-kurkkuhyytelö resepti

…ouhe. Kuumenna sitruunamehu esimerkiksi mikroaaltouunissa. Purista liivatelehdistä vesi pois ja liuota lehdet mehuun. Kaada seos täytteen joukkoon samalla sekoittaen. Vuoraa pinnoitettu leipävuoka (vetoisuus 2 l) tuorekelmulla. Kaada massa vuokaan. Murustele leivät pinnalle. Anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään. Nosta lohi-kurkkuhyytelö varovasti vuoasta ja siirrä se tarjoilulautaselle. Koristele ruispintainen lohi-kurkkuhyytelö…

Hakusanat:

Ruokaohje: Lohi-kookoswokki ja kookoshedelmät resepti

Lohi-kookoswokki ja kookoshedelmät resepti Ainekset * Lohi-kookoswokki 600 g lohifileetä paloina tai suikaleina 2 limetin raastettu kuori ja mehu 2 rkl raastettua inkivääriä 1 iso punasipuli 1 paprika 0,5 kiinankaalia 1 prk kookosmaitoa 3 rkl sweet-chilikastiketta suolaa ruokaöljyä paistamiseen tarjoiluun riisinuudeleita * Kookoshedelmät 3 banaania 2 kiivihedelmää 1 tuore mango * kuorrutus 1 kananmuna 1 dl kookoshiutaleita 2 rkl sokeria 3…

Ruokaohje: Munakasrulla Lohi-munakasrulla resepti

…rulla vinosti paloiksi ja nosta pystyyn alkupalalautasille. Somista munaksrulla rucolanlehdillä. Piparjuurituorejuustoa voit tehdä itse sekoittamalla raastettua piparjuurta maustamattomaan tuorejuustoon. Levitteeksi sopivat myös muut maustetut tuorejuustot. Hakusanat: munakasrulla lohesta munakasrulla broileri lohi-munakasrulla munakasrulla munakasrulla valio valio munakasrulla valio ohje lohi minakasrulla iso munakasrulla lohi

Hakusanat:

Ruokaohje: Vaniljagraavattu lohi ja pikkuletut resepti

…vaniljatangon siemenet 1 limetin kuori ja mehu * Pikkuletut 3 munaa 200 g kermaviiliä 3 dl perunamuusia 2 rkl vehnäjauhoa 1 tl leivinjauhetta suolaa 4 vartta kevätsipulia voita paistamiseen Valmistusohjeet 1 Vaniljagraavattu lohi: Nypi lohifileestä ruodot pois. Sekoita keskenään sokeri, suola, vaniljatangon siemenet, sitruunan kuori ja mehu, Hiero seos kalan pintaan. Kääri filee leivinpaperiin ja peitä se foliolla. Anna maustua kylmässä yön yli…

Ruokaohje: Lady Llanoverin lohi resepti

…ructions Sekoita 25 grammaa voita ja jauhot tasaiseksi tahnaksi. Siirrä syrjään. Paista sipuli ja herkkusienet lopussa voissa pehmeiksi ja lisää valkosipulinkynsi sekä rosmariininoksa. Kaada sipuli-sieniseos kattilaan, lisää lohi ja kaada joukkoon punaviini. Anna maustua kaksi tuntia. Pane kattila liedelle, kuumenna neste kiehuvaksi ja hauduta 10-15 minuuttia. Nosta lohi kattilasta pois ja pidä lämpimänä. Siivilöi kastike takaisin kattilaan….

Ruokaohje: Yrttitarhan lohi resepti

…dl kuohukermaa (valkoviiniä) 2 rkl voita tai kylmää vettä 2 rkl vehnäjauhoja 3 rkl hienonnettua tilliä, persiljaa, kirveliä cayennepippuria koriste sitruuna, paprikajauhe persiljaa Ohjeet Tähän käy tuore tai pakastettu lohi tai sen pala tai kirjolohi. Suomusta kala, mutta älä huuhdo. Fileoi lohi ja poista kaikki pikkuruodot. Leikkaa pois suikale pitkin selkää alueelta, jossa on ruotoja. Keitä evistä, päästä ja selkärangasta maukas…

Ruokaohje: Lohi-kasvisnyytit grillissä

…filettä (ruodoton) sulatejuustoa (koskenlaskija tai erilaiset maustetut sulatejuustot) 300 g kasvissekoitusta (pakastealtaasta) lime-pippuri mausteseosta tuoretta tilliä oliiviöljyä suolaa 1 kpl sitruuna Ohjeet Leikkaa lohi noin 5 palaan. Nahka saa jäädä jotta lohi pysyy kasassa.2. Taittele foliosta ”veneitä” Huom! Kaksinkertainen filio pysyy paremmin ehjänä ja kasassa.3. Laita veneen pohjalle tilkka oliiviöljyä jottei kala ja…

Ruokaohje: Jääkellarin lohi 2. resepti

…iehauta puolet vedestä. Lisää suola ja sokeri, kunnes ne ovat täysin liuenneet. Lisää loppu vesi kylmänä ja jäähdytä liemi jääkaappikylmäksi. Poista lohesta ruodot ja siirrä lohi lasivuokaan nahka ylöspäin. Kaada kylmä liemi päälle niin, että kala peittyy. (On tärkeää, että kala on kokonaan liemen peitossa.) Peitä astia kelmulla ja nosta jääkaappiin. Anna maustua 1 vuorokausi. Kaada liemi pois ja kuivaa lohi talouspaperilla. Leikkaa lohi ohuiksi…

Ruokaohje: Pekoni-lohi ja perunasalaatti resepti

Pekoni-lohi ja perunasalaatti resepti Ainekset * Pekoni-lohi parilalla 4 x 200 g kokoista nahatonta ja ruodotonta lohifilee palaa merisuolaa viherpippurirouhetta 1 ruukku oreganoa 8 siivua pekonia * Perunasalaatti 700 g pieniä keitettyjä ja jäähtyneitä perunoita 2 punasipulia 1 appelsiinin mehu ja raastettu kuori 1 prk kermaviiliä suolaa ja mustapippurirouhetta koristeeksi vesikrassia tai herneenversoja Valmistusohjeet 1 Pekoni-lohi

Hakusanat:

Ruokaohje: uuni lohi herkkusieni kuorrutuksella resepti

…uuni lohi herkkusieni kuorrutuksella resepti Ainekset 1 lohi 2 pak herkkusieniä 1 pak valkosipuli tuorejuustoa suolaa pippuria Ohjeet fileo lohi ja perkaa ruodottomaksi mausta suolalla ja pippurilla . paista herkkusienet pannussa ja lisää valkosipuli tuorejuusto (voit käyttää jotain muutakin tuorejuustoa ) levitä koko ”mössö” lohi fileiden päälle ja laita uuniin . Hakusanat: herkkusieni lohi

Hakusanat:

Ruokaohje: Lohisalaatti Lohi-punajuurisalaatti resepti

Lohisalaatti Lohi-punajuurisalaatti resepti Ainekset Ohjeet 20 min Lohi-punajuurisalaatti 8 annosta 2 dl sitruunamehua 1/2 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 2 rkl oliiviöljyä 4 kpl punajuurta (viipaloituna) 7 dl vuonankaalia eli machesalaattia 3 dl vesikrassia 2 dl lehtipersiljaa 500 g kylmäsavustettua kirjolohta 4 tl piparjuurta (raastettuna) Sekoita sitruunoiden mehu, suola, pippuri ja öljy kulhossa. Pyöräytä punajuuriviipaleet…

Hakusanat: