Reseptihaun tulokset "banaanigratinoitu lohifilee"

Ruokaohje: Kevyesti savun-makuinen lohifilee resepti

Kevyesti savun-makuinen lohifilee resepti Ainekset Ohjeet Kevyesti savun- makuinen lohifilee noin 1 kg lohifileetä Voiteluun: 4 rkl hunajaa Voitele lohifilee hunajalla ja savustaa pussissa fileenpaksuudesta riippuen noin 30 minuuttia. Jos haluat voimakkaastisavuaromista lohta, anna savustua noin 40-45 minuuttia. Anna vetäytyä vähintään 10 minuuttia. Ripota pintaan hienoasuolaa. Seuraksi sopivat esim. tuhkassa kypsennetyt perunat….

Ruokaohje: Kokonaisena grillattu lohifilee kantarellikastikkeessa resepti

Kokonaisena grillattu lohifilee kantarellikastikkeessa resepti Ainekset Määrä Aines 1 lohifilee (kokonainen) kastike 1 l kantarelleja (tai 1 kg pinaattia) voita 1 sipuli 2 dl smetanaa 0,5 dl kermaa suolaa mustapippuria Ohjeet Kypsennä lohi grillivastuksen alla uunissa tai ulkogrillissä. Mausta kypsä kala merisuolalla. Puhdista sienet ja silppua ne pannulle. Kuumenna, kunnes sienistä irtoava neste on lähes haihtunut. Lisää pannulle…

Ruokaohje: Kokonaisena grillattu lohifilee kantarellikastikkeessa resepti

Kokonaisena grillattu lohifilee kantarellikastikkeessa resepti Ainekset Määrä Aines 1 lohifilee (kokonainen) kastike 1 l kantarelleja (tai 1 kg pinaattia) voita 1 sipuli 2 dl smetanaa 0,5 dl kermaa suolaa mustapippuria Ohjeet Kypsennä lohi grillivastuksen alla uunissa tai ulkogrillissä. Mausta kypsä kala merisuolalla. Puhdista sienet ja silppua ne pannulle. Kuumenna, kunnes sienistä irtoava neste on lähes haihtunut. Lisää pannulle…

Ruokaohje: Savustettu lohifilee ja mummun kurkut resepti

…tusajat ovat ohjeellisia, koska aikaan vaikuttaa muun muassa kalafileen koko ja grillauslämpötila. Vaihe 3 Leikkaa kurkku suikaleiksi. Lisää joukkoon tilli. Mausta etikalla, sokerilla ja suolalla. Sekoita ja anna maustua viileässä ennen tarjoilua. Vaihe 4 Puolita sitruuna ja ripottele leikkauspinnalle sokeria. Paista kuumalla pannulla leikkauspinta alaspäin, kunnes pinta on paahtunut kauniin väriseksi. Tarjoa lohifilee uusien perunoiden ja…

Hakusanat:

Ruokaohje: Grillattu lohifilee ja chipotlechutney

…potlechutney Ainekset valkosipulinkynttä 1 vihreä chili 1 dl keitettyjä mustia papuja maissinjyviä mustapippuria 2 tl raakaruokosokeria 1 poblanochili 2 rkl balsamiviinietikkaa 1 chipotlechili rypsiöljyä 1 vihreä omena lohifileetä nahkoineen Ohjeet Chutney: Kuumenna uuni 250 asteeseen: Paahda chilipalkoja uunissa 10 minuuttia. Kuori chilit ja hienonna malto. Kuutioi omena. Sekoita kattilassa chilisilppu, omena, viinietikka, sokeri,…

Ruokaohje: Lohifilee punaviinikastikkeessa

Lohifilee punaviinikastikkeessa Ainekset vasikkalientä 2 rkl voita 1 salottisipuli punaviiniä lohifileetä valkopippuria vehnäjauhoa Ohjeet Kuumenna uuni 175 asteeseen. Pane lohifilee voideltuun univuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista kalaa uunissa noin 20 minuuttia. Punaviinikastike: Kuori ja silppua sipuli. Kuumenna kasarissa voita ja kuullota sipulisilppua kullankeltaiseksi. Nosta pois liedeltä ja sekoita joukkoon jauho….

Ruokaohje: Kraavattu lohifilee ja lohennahkarulla resepti

…puria 1 rkl hienonnettua tilliä Poista lohifileestä kaikki ruodot, myös pienet ruodot jotka ovat fileen paksuimmassa kohdassa (pikku pihdeillä). Sekoita suola, sokeri, murskatut pippurit ja hienonnettu tilli keskenään. Aseta lohifilee sopivaan vuokaan nahkapuoli alaspäin. Levitä suolaseos tasaisesti fileen päälle, peitä vuoka kelmulla ja pane vuorokaudeksi kylmään. Puhdista lohifileen pinta ja leikkaa se ohuella pitkällä veitsellä viistoon…

Hakusanat:

Ruokaohje: Banaanigratinoitu kirjolohi resepti

Banaanigratinoitu kirjolohi resepti Ainekset Ohjeet (4 hengelle) 600 g kirjolohifileetä n. 1 /2 tl suolaa tai aromisuolaa 4 banaania Kuorrutuskastike: 5 dl kevytmaitoa 3 rkl vehnäjauhoja I rkl voita tai margariinia 2 dl juustoraastetta I tl curryä I tl kurkumaa ripaus suolaa tai aromisuolaa ripaus valkopippuria Poista kalafileestä nahka ja leikkaa kala neljään osaan. Nosta palat voideltuun uunivuokaan ja mausta kevyesti suolalla tai…

Ruokaohje: Itämainen lohifilee resepti

Itämainen lohifilee resepti Ainekset 700-800 g nahallista lohifileetä 1 tl suolaa 1 rkl maissiöljyä 2 valkosipulinkynttä 1 punainen paprika 2 porkkanaa 1 pala juuriselleriä 2 purjosipuli 1 prk pavunituja n.400g 2 rkl seesaminsiemeniä 2 rkl tuoretta,raastettua inkivääriä 2 rkl auringonkukkaöljyä 4-5 rkl soijakastiketta Ohjeet Leikaa lohi neljäksi yhtäsuureksi palaksi ja suolaa palat kevyesti.Lämmitä maissiöljy paistinpannussa,pane…

Ruokaohje: Lämminsavustettua lohta ninon-kastikkeen kera resepti

…e. Ripottele foliolle 1½ dl savulastuja tai savustuspuruja tasaisesti ja laita foliolle vielä 3 palaa sokeria, näin lohesta tulee kauniinvärinen. Laita vielä pala alumiinifoliota savulastujen ja sokeripalojen päälle ja laita lohifilee foliolle. Laita paistomittari lohifileen keskiosaan ja peitä koko paistinpannu huolellisesti kaksinkertaisella alumiinifoliolla. Säädä keittolevy kuumimmalle ja ota paistinpannu pois levyltä paistomittarin…

Ruokaohje: Sitruuna-kaprislohta pinaatti-perunasalaatilla

…en päälle sitruunamehua ja rypsiöljyä, mausta suolaripauksella ja mustapippurilla. Sekoita ja sulje rasia kannella. Anna salaatin marinoitua jääkaapissa yön yli. Lisää aamulla joukkoon sulatettu ja valutettu pinaatti. Paista lohifilee juuri ennen ruokailua. Sivele lohifilee rypsiöljyllä, mausta mustapippurilla ja ripottele kaprikset fileelle. Leikkaa sitruuna ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne tasaisesti fileen päälle. Paista kala uunissa 200…

Ruokaohje: Sitruuna-kaprislohta pinaatti-perunasalaatilla resepti

…en päälle sitruunamehua ja rypsiöljyä, mausta suolaripauksella ja mustapippurilla. Sekoita ja sulje rasia kannella. Anna salaatin marinoitua jääkaapissa yön yli. Lisää aamulla joukkoon sulatettu ja valutettu pinaatti. Paista lohifilee juuri ennen ruokailua. Sivele lohifilee rypsiöljyllä, mausta mustapippurilla ja ripottele kaprikset fileelle. Leikkaa sitruuna ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne tasaisesti fileen päälle. Paista kala uunissa 200…

Ruokaohje: Punajuurigraavattu lohi 3. resepti

…sokeri ja valkopippuri. Levitä punajuuriraaste lohifileen pintaan tasaiseksi kerrokseksi. Sido pussi kiinni ja aseta lohifilee jääkaappiin nahkapuoli ylöspäin. Vaihe 3 Anna lohen graavautua kylmässä 1-2 vuorokautta. Kääntele lohifileetä muutama kerta graavauksen aikana. Vaihe 4 Ota lohifilee pussista ja pyyhi punajuuriraaste sekä ylimääräiset mausteet pois sen pinnasta. Leikkaa filee ohuiksi viipaleiksi ja tarjoa graavilohi alkupalana…

Ruokaohje: Uunilohi valkosipuli-tuorejuustolla, keitetty valkosipuliriisi ja keltainen resepti

…unamehua keitetty valkosipuliriisi 7,5 dl riisiä 2,2 litraa vettä 1 kpl kokonainen kynnetön valkosipuli 2 kpl kalaliemikuutio paprika-salaatti 1 kpl keltainen paprika 1 ruukku lehtisalaattia 1 rkl sitruunanmehua Ohjeet Lohifileen esivalmistus Tämä ruoka on tehty kahdesta lohifilee palasta joka painoi yhteensä noin 1,8 kg. Leikkaa kukin pala kolmeen yhtä suureen osaan, asettele leikatut annospalat nahkapuoli alaspäin laidalliselle…

Ruokaohje: Lohicarpaccio Il Nidon tapaan resepti

Lohicarpaccio Il Nidon tapaan resepti Ainekset 1 lohifilee 2-3 punasipulia 1 nippu isolehtistä persiljaa 1-2 rkl oliiviöljyä sitruunamehua suolaa mustapippuria rypsi- tai maissiöljyä Valmistusohjeet 1 Puhdista tuore lohifilee ruodoista ja rasvaisista osista. Leikkaa pitkiä ohuen ohuita viipaleita. Jos siivusi eivät ole superohuita, ota kaksi rypsi- tai maissiöljyllä kevyesti siveltyä leivin- tms. paperin palaa. Asettele lohensiivut paperien…

Ruokaohje: Appelsiininmakuinen lohipasta

Appelsiininmakuinen lohipasta Ainekset mustapippuria 700 g lohifilee 1 nippu tuoretta basilikaa kesäkurpitsaa purjo appelsiinimehua 1 dl kermaa 4 annosta perhospastaa pippuria 2 punaista paprikaa 1 valkosipulinkynsi 1 dl parmesaaniraastetta 1 rkl ruokaöljyä kanalientä Ohjeet Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa paprikat ja purjo suikaleiksi, kesäkurpitsa kuutioiksi. Kuullota kasviksia paistinpannulla öljyssä. Purista joukkoon…

Ruokaohje: Juustolla täytetty kirjolohi (G) resepti

…yte 250 g Crème Bonjour Maustamatonta 1 tl rakuunaa 0,5 tl timjamia 1 tl basilikaa 0,3 tl mustapippuria 2 rkl sitruunanmehua * liemi 0,5 dl vettä 0,5 rkl Knorr kasvisfondia 0,3 tl suolaa 0,3 tl valkopippuria Ohjeet Tee lohifileestä tasku. Leikkaa lohifileen keskiosaan pituussuunassa oleva viilto, että filee leikkautuu puolikkaiksi. Älä leikkaa niin syvää viiltoa, että lohifilee leikkautuu puolikkaiksi. Laita veitsi viiltoon ja leikkaa…

Ruokaohje: Jan-Erik Gustafssonin Gussen gourmetlohi resepti

Jan-Erik Gustafssonin Gussen gourmetlohi resepti Ainekset Määrä Aines 1 lohifilee noin 1 dl soijakastiketta noin 0,5 dl öljyä 2 rkl sokeria noin 1 tl tuoretta inkivääriä 1/2 sitruunaa Ohjeet Leikkaa lohifilee kahteen osaan. Kaada soija kippoon, lisää öljy ja sokeri. Sekoita hyvin. Raasta tuoretta inkivääriä hienoksi ja lisää joukkoon. Purista lopuksi marinadin mausteeksi sitruunan mehua. Laita fileet pakastepussiin ja kaada liemi…

Hakusanat:

Ruokaohje: Lohi-ruishamppari resepti

…4 ruispalaleipää Lohipihvit 500 g lohifileetä 8 – 10 vihreää oliivia 3 rkl hienonnettua tilliä 1 kananmuna ripaus suolaa Lisäksi kurkkumajoneesia tomaattia herkkukurkkua salaattia Ohjeet Valmista lohipihvit. Nypi lohifilee ruodottomaksi ja leikkaa nahattomaksi. Nosta paloiteltu lohifilee monitoimikoneeseen, jossa on leikkuuterä. Lisää joukkoon loput aineet. Aja tasaiseksi massaksi. Muotoile kostutetuin käsin neljä isoa pihviä. Paista…

Ruokaohje: GraaviLohi 3. resepti

GraaviLohi resepti Ainekset 700 g lohifilee 3/4 tl sokeria 1 1/2 rkl merisuolaa 3/4 tl valkopippuria tilliä sitruuna Ohjeet Laita lohifilee nahkapuoli alaspäin foliolle. Ripottele pintaan sokeri, merisuola ja valkopippuri. Laita päälle tilliä runsaasti. Leikkaa file kahtia ja laita lihapuolet vastakkain tiiviisti. Kääri tiiviiksi paketiksi ja anna olla jääkaapissa ainakin seuraavaan päivään. Käännä kerran. Poista suola ja tillit,…

Hakusanat:

Ruokaohje: Grillattu kala Lankkulohi resepti

…puria 1 tl muskottipähkinää 2 rkl persiljaa (hienonnettuna) 2 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) 2 rkl ruohosipulia (hienonnettuna) Lisäksi kalaa vähän isompi puulauta Pane raakapuulauta veteen likoamaan 12 tunniksi. Poista lohifileestä ruodot ja nahka. Nosta lohifilee puulaudan päälle. Sekoita fariinisokeri, suola, valkopippuri, muskottipähkinä, persilja, tilli ja ruohosipuli keskenään ja levitä kalan päälle. Pane kuorrutettu lohifilee

Hakusanat:

Ruokaohje: Loistelohi Aulangon tapaan resepti

Loistelohi Aulangon tapaan resepti Ainekset 10 annosta 2 1/2 kg lohifilee 2-3 dl kuivaa valkoviiniä 1 rkl merisuolaa 75 g voita Ohjeet Pane lohifilee uunipannuun ja valele valkoviinillä. Sirota pintaan merisuolaa ja pudottele voinokareita. Kypsennä filee uunissa, 250 asteessa, alimmalla tasolla, grillivastusta käyttäen noin 40 minuuttia. Kiertoilmauunissa filee kypsyy 180 asteessa noin 20 minuutissa. Valele fileetä kypsentämisen…

Hakusanat:

Ruokaohje: paistetut lohipalat resepti

paistetut lohipalat resepti Ainekset lohifilee hienoa merisuolaa sitruunapippuria valkopippuria voita paistamiseen Ohjeet leikkaa lohifilee 3- 4 cm leveiksi paloiksi ja mausta suolalla. kuumenna pannu ja voi. lisää kalapalat ensin nahkapuoli alaspäin ja paista sitten kauttaaltaan. käännä kalojen kylkeä aina, kun ”toinen” puoli on ruskistunut ja ripottele jo paistuneen pinnan puolelle sitruuna-ja valkopippuria. …

Hakusanat:

Ruokaohje: Lohi

Lohi Ainekset 1 iso lohifilee pippuria valkoviiniä 1 ruukullinen sitruunamelissaa 1 – 2 sitruunaa koosta riippuen 2 ruukullista minttua suolaa Ohjeet Mausta lohifilee suolalla ja pippurilla. Raasta sitruunasta kuori ja jätä odottamaan astiaan. Leikkaa sitruuna kahtia ja purista mehu fileelle. Silppua mintun ja sitruunamelissan lehdet ja sekoita sitruunankuoriraasteeseen. Nosta kala uuniastiaan mahtuvalle ritilälle ja levitä…

Ruokaohje: Kalaa chili-kookoskastikkeessa

Kalaa chili-kookoskastikkeessa Ainekset riisiä tomaattipyreetä 1 kokonainen lohifilee , noin 750 g 1 -2 punaista chilipalkoa sitruunan mehu 3 dl kookosmaitoa 3 rkl ruokaöljyä 1 tl suolaa 1 rkl currya 1 sipuli valkosipulinkynttä Ohjeet Kuumenna uuni 225 asteeseen. Kaada puolet ruokaöljystä uuninkestävälle vadille. Pane lohifilee vadille ja ripottele pinnalle suolaa. Kypsennä uunin keksitasossa 20-25 minuuttia. Kastike: Kuori ja…

Ruokaohje: Lohimedaljongit

…Lohimedaljongit Ainekset 1 rkl Kikkoman -soijakastiketta 500 g lohifilee Ohjeet Siivoa ruodot ja huuhtele lohifilee vedelläKuivaa talouspaperillaLeikkaa lohifileestä pystysuunnassa noin 1cm paksuisia nahattomia siivujaLaita paistinpannulle tilkka öljyä ja lohifileen siivut kuumalle pannullePaista molemmin puolin n. 1-2minLisää soijakastike ja anna hautua miedolla lämmöllä n. 5 minLisukkeeksi esim. salaattia …

Ruokaohje: Juustolla täytetty kirjolohi (G) resepti

…yte 250 g Crème Bonjour Maustamatonta 1 tl rakuunaa 0,5 tl timjamia 1 tl basilikaa 0,3 tl mustapippuria 2 rkl sitruunanmehua * liemi 0,5 dl vettä 0,5 rkl Knorr kasvisfondia 0,3 tl suolaa 0,3 tl valkopippuria Ohjeet Tee lohifileestä tasku. Leikkaa lohifileen keskiosaan pituussuunassa oleva viilto, että filee leikkautuu puolikkaiksi. Älä leikkaa niin syvää viiltoa, että lohifilee leikkautuu puolikkaiksi. Laita veitsi viiltoon ja leikkaa…

Ruokaohje: Kukkaan puhjennut kevään lohi resepti

…siksi tai punajuurella vaaleanpunaisiksi värjättyinä. Ohjeet Poista lohifileistä nahat. Mausta majoneesi piparjuuriraasteella ja tillisilpulla. Raasta kurkku hienoksi ja sekoita raaste majoneesin joukkoon. Aseta toinen lohifilee vadille. Sivele pintaan maustettua majoneesia. Pane päälle toinen lohifilee. Levitä pinnalle ohuesti maustettua majoneesia ”liimaksi”. Lado kurkku- tai omenaviipaleet ”suomuiksi” kalan…

Hakusanat:

Ruokaohje: Helppo uunilohi 4. resepti

Helppo uunilohi resepti Ainekset 2 kg lohifilee suolaa (maun mukaan) sitruunapippuria 3 isoa sipulia Flora ruoka Maku – Paahdettu valkosipuli & sitruunatinjami (sitruuna- tai limemehua) Ohjeet Laita lohifilee uunipellille leivinpaperin päälle (tai voidellulle pellille). Ripottele päälle maun mukaan suolaa ja sitruunapippuria. Lisäksi Sitruuna- tai limemehua (minulta jäi laittamatta kun ei ollut..). Lisää päälle…

Ruokaohje: uunilohta ja kasviksia

uunilohta ja kasviksia Ainekset 1/2 puristettua limen mehua 1 kpl lohifilettä oman maun mukaan suolaa 2 kpl porkkanaa 2 kpl sipulia 1 kokonainen bataatti oman maun mukaan pippuria lohifilee 2 prk kermaviiliä 3 kpl perunaa 1 kpl leikattua limen puolikkaita Kermaviilikastike oman maun mukaan yrttejä (esim. tilliä, provinceläistä mausteseosta, basilika) oman maun mukaan sitruuna pippuria Kasvikset Ohjeet Laita lohifilee pelille, ja…