Reseptihaun tulokset "ahventa leivänpäälle"

Ruokaohje: Ahventa ja kasviksia wokissa resepti

Ahventa ja kasviksia wokissa resepti Ainekset Määrä Aines 4 perunaa 4 pientä porkkanaa 3 sipulia varsineen 1 parsakaali 2 rkl öljyä noin 1 dl kalalientä (fondista) 400 g ahvenfileitä ½ tl mineraali- tai hienoa merisuolaa ½ tl sitruunapippuria Ohjeet Ahventa ja kasviksia wokissa on maistuva ja herkullinen kalaruoka. Kuori ja viipaloi perunat sekä porkkanat. Hienonna sipulit. Leikkaa parsakaali kukinnoiksi ja varsi viipaleiksi. Kuumenna…

Ruokaohje: Ahventa foliossa resepti

Ahventa foliossa resepti Ainekset Ohjeet (2:lle) 300 g ahventa fileenä 1 rkl sitruunamehua 1/2 dl kuivaa valkoviiniä 4 perunaa suolaa sitruunapippuria tuoretta basilikaa tai tilliä 20 g voita Pane kalafileet foliolle uunipellille. Mausta sitruunamehulla ja valkoviinillä. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi. Asettelekalafileiden ympärille. Ripottele päälle suolaa ja sitruunapippuria ja basilika- taitillisilppua. Pane päälle…

Ruokaohje: Carpaccio ja Basilikakuorrutettua ahventa resepti

Carpaccio ja Basilikakuorrutettua ahventa resepti Ainekset * carpaccio 400 g naudan sisäfileetä 3 rkl parmesaania 4 tl ruohosipulia 4 tl kapriksia maldon suolaa 3 rkl majoneesia 1 rkl worchester-kastike * ahven 700 g ahvenfileitä 200 g tuoretta pinaattia 1 ruukku basilikaa 1 sipuli 2 rkl voita 2 dl hyvää juustoraastetta 2 dl kermaa suolaa ja valkopippuria Valmistusohjeet 1 Carpaccio: Poista naudanfileestä hyvin kalvot ja rasva. Pakkaa…

Ruokaohje: Puna-ahventa foliossa resepti

…Puna-ahventa foliossa resepti Ainekset 300 g puna-ahventa 3 rkl voita 100 g salaattifenkolia 1 dl tuoretta basilikaa 1 kpl kevätsipuli Ohjeet Pilko kasvikset ja kuullota niitä sulassa voissa. Lisää suolaa ja mustapippuria. Älä anna voin kiehua. Levitä kasvisseos kalojen päälle ja kääri folioon. Paista 225 asteessa n. 15-20 minuuttia. …

Ruokaohje: Ahventa korinttikastikkeessa

Ahventa korinttikastikkeessa Ainekset 2 rkl voita 2 dl korppujauhoa pippuria 1 vatkattu muna 1 rkl siirappia kalalientä 4 rkl korintteja suolaa vehnäjauhoa pöytäetikkaa 4 perattua ahventa Ohjeet Kuullota voi ja jauho ja lisää kalaliemi. Mausta suolalla, pippurilla, etikalla ja siirapilla. Lisää korintit ja keitä 5-10 minuuttia. Suolaa kalat. Kääntele ne munassa ja korppujauhossa. Paista voissa keskilämmöllä. Tarjoile kastikkeen…

Ruokaohje: Paistettua puna-ahventa ja parsaa

…Paistettua puna-ahventa ja parsaa Ainekset Voita paistamiseen 6 vihreää parsatankoa keräsalaattia fetaa purjoa tomaattia 2 filettä puna-ahventa sitruunapippuria suolaa kurkkua Ohjeet Paista puna-ahvenfileet pannussa muutaman minuutin molemmin puolin, mausta suolalla ja sitruunapippurilla.Kuori parsat ja keitä n. 5 minuuttia.Tee salaatti. …

Ruokaohje: Paistettua puna-ahventa ja parsaa resepti

Paistettua puna-ahventa ja parsaa resepti Ainekset 2 filettä puna-ahventa Voita paistamiseen suolaa sitruunapippuria 6 vihreää parsatankoa Salaatti keräsalaattia tomaattia kurkkua purjoa fetaa Ohjeet Paista puna-ahvenfileet pannussa muutaman minuutin molemmin puolin, mausta suolalla ja sitruunapippurilla. Kuori parsat ja keitä n. 5 minuuttia. Tee salaatti. Hakusanat: ahvenfileitä vihreätä parsaa ja pinaattia puna-ahven…

Hakusanat:

Ruokaohje: Foliossa halstrattua ahventa

…Foliossa halstrattua ahventa Ainekset 1 tl rakuunaa 3 rkl hienonnettua persiljaa suolaa kirveliä 2 ahventa 2 rkl hienonnettua ruohosipulia 50 g voita Ohjeet Perkaa ja suomusta kalat, suolaa ne sisältä. Työstä täyte yhteen ja levitä täyte kalojen sisään. Kääri kalat foliopaketteihin. Laita paketit suoraan hiillokselle ja paista n. 5 minuuttia molemmin puolin tai kunnes kalat ovat läpikypsiä. Hakusanat: halstrattua ahventa

Hakusanat:

Ruokaohje: Uunissa paistettua ahventa wokattujen vihannesten kera

Uunissa paistettua ahventa wokattujen vihannesten kera Ainekset 1 keltasipuli 2 isoa ahventa 1 sitruuna 1 punainen paprika 2 tl voita 1 nippu persiljaa 2 salottisipulia porkkanaa , mielellään erivärisiä valkopippuria suolaa 2 rkl korppujauhoja Ohjeet Aloita vihanneksista. Kuori porkkanat, kuori ja hienonna sipulit ja suikaloi paprika. Suikaloi porkkanat ohueksi. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Pese kalat, leikkaa pois evät ja suomusta…

Ruokaohje: Puna-ahventa munahyydykkeessä resepti

Puna-ahventa munahyydykkeessä resepti Ainekset 400 g puna-ahventa 1 tl suolaa 0,5 tl pippuria 2 rkl tillisilppua Munahyydyke 1 rasia (100 g) ruohosipulilla maustettua tuorejuustoa 2 dl maitoa 2 kananmunaa 0,5 tl paprikajauhetta maustemitallinen kurkumaa Pinnalle 1 dl juustoraastetta Ohjeet Aseta sulaneet puna-ahvenpalat voideltuun uunivuokaan. Mausta suolalla, pippurilla ja tillisilpulla. Sekoita munahyydykkeen ainekset ja kaada…

Ruokaohje: Limettigraavattua ahventa ja perunoita resepti

Limettigraavattua ahventa ja perunoita resepti Ainekset 4 kpl ahvenfileetä 2 kpl limetin mehu 1 tl suolaa 0.5 tl pippurisekoitusta 4 kpl tomaattia 0.5 dl silputtua tilliä 1 ruukku salaattiruukku 1 dl basilikaa, tuoretta Basilikaöljy 1 dl tuoretta basilikaa 1 dl oliiviöljyä 1 rkl sokeria 1 rkl sitruunamehua 0.5 tl suolaa Lisäksi 8 kpl perunoita Ohjeet Lisäksi tarvitset herneenversoja koristeeksi. Leikkaa ahven ohuiksi suikaleiksi….

Ruokaohje: Valkoviinimuhennettua ahventa ja yrttejä

Valkoviinimuhennettua ahventa ja yrttejä Ainekset 3 dl kuohukermaa 1 iso nippu persiljaa kalalientä valkopippuria voita kattilaan valkoviiniä tilliä 1 sitruuna 4-6 annosahventa sitruunaa tarjoiluun Ohjeet Perkaa ahvenet ja poista kidukset, mutta anna pään ja selkäevien jäädä paikoilleen. Suomusta kalat tarkoin ja huuhdo ne kylmässä vedessä. Huuhdo ja hienonna tilli ja persilja. Purista sitruunasta mehu. Voitele suuri, matala kattila…

Ruokaohje: Ahventa, kurkku-retiisisalsaa ja perunoita resepti

Ahventa, kurkku-retiisisalsaa ja perunoita resepti Ainekset 4 kpl (yhteensä 600g) ahvenfileitä 0.25 tl suolaa 0.25 tl pippuria 2 tl margariinia Kurkku-retiisisalsa 0.5 kpl kurkkua 10 kpl retiisejä 1 kpl sipuli 1 dl maissia 1 rkl inkivääriä raastettuna 2 rkl tuoretta persiljaa silputtuna 2 rkl sitruunamehua 0.5 tl sokeria 0.25 tl suolaa 0.25 tl mustapippuria Lisäksi 8 kpl perunoita keitettynä Ohjeet Ahvenfileet: Mausta fileet. Kuumenna…

Ruokaohje: Muhennettua ahventa ja palsternakkaa

Muhennettua ahventa ja palsternakkaa Ainekset valkopippuria tilliä ahvenfileitä 2 rkl voita kalalientä 40 cm purjoa 1 keltasipuli 2 dl kermaa 1 palsternakka 2 rkl hienonnettua persiljaa valkoviiniä Ohjeet Kuori ja suikaloi palsternakka, purjo ja keltasipuli. Freesaa niitä voissa kattilassa. Lisää viini, kuumenna kiehuvaksi ja keitä kokoon ilman kantta, kunnes jäljellä on puolet nesteestä. Lisää kerma ja liemi ja kuumenna taas…

Ruokaohje: Palsternakka-maustepippurikastike ja paistettua ahventa resepti

Palsternakka-maustepippurikastike ja paistettua ahventa resepti Ainekset Ohjeet 800 g ahvenfileitä Kastike: 400 g palsternakkaa 1 rkl voita 2 dl valkoviiniä 3 dl kalalientä 4 dl kermaa suolaa ja valkopippuria Kuori ja paloittele palsternakka, sipuli ja perunat. Kuullota Lisää mukaan valkoviini ja kalaliemi. Hauduta 10 minuuttia. Lisää kerma. Laita maustepippurit ja laakerinlehti maustepussiin. Pudota pussi kattilaan. Hauduta…

Ruokaohje: Paistettua ahventa anjoviskermassa

Paistettua ahventa anjoviskermassa Ainekset vehnäjauhoa perunoita suolaa ahvenfileetä anjovisfileitä (125 g) 3 dl kuohukermaa voita paistamiseen pippuria 1 nippu ruohosipulia Ohjeet Kääntele fileet jauhoissa ja paista ne kullanruskeiksi. Siirrä fileet sivuun ja suolaa sekä pippuroi ne kevyesti. Kaada kerma pannulle ja lisää anjovikset. Keittele sekoitellen, niin että anjovisfileet ”sulavat” kermaan. Nosta ahvenfileet…

Ruokaohje: Seesampaahdettua ahventa ja tillipestolla marinoituja kasviksia

…Seesampaahdettua ahventa ja tillipestolla marinoituja kasviksia Ainekset ahvenfileitä mustapippuria myllystä seesamin siemeniä suolaa Ohjeet Mausta ahvenfileet suolalla ja pippurilla. Laita seesamin siemenet kulhoon ja pyyhkäise fileet kulhossa, jolloin seesaminsiemenet tarttuvat fileisiin. Paista paistinpannulla keskilämmöllä pari minuuttia molemmilta puolilta. …

Ruokaohje: Ahventa salsakastikkeella ja perunoilla resepti

Ahventa salsakastikkeella ja perunoilla resepti Ainekset 600 g Ahven- tai siikafileitä 0.25 tl suolaa 0.25 tl pippuria 2 tl pullomargariiniä Lisäksi 8 rkl salsa-kastiketta 8 kpl perunoita Ohjeet Mausta fileet. Kuumenna pannu ja rasva. Paista kalat, pienet ahvenfileet kypsyvät parissa kolmessa minuutissa. Jos paistat nahallisia fileitä, vedä nahkaan pienet viillot. Paista ensin nahkapuoli alaspäin ja paina kalojen pintaa lastalla tai…

Ruokaohje: Ahventa myllärinvaimon tapaan resepti

Ahventa myllärinvaimon tapaan resepti Ainekset 12 – 16 ahvenfileetä (800 g) suolaa valkopippuria 1 dl vehnäjauhoja 1 dl korppujauhoja voita tai margariinia paistamiseen runsaasti hienonnettua persiljaa 1 sitruuna Ohjeet Vihanneshöystöön: 1 sipuli 1 munakoiso 1 kesäkurpitsa 1 paprika 4 tomaattia 1 valkosipulin kynsi 0,5 dl rypsiöljyä 4 – 5 rkl tuoreita yrttejä hienonnettuina (timjamia, persiljaa, basilikaa, kirveliä) suolaa…

Ruokaohje: Paistettua ahventa ja täytetyt kirsikkatomaatit resepti

…saani raaste tomaattien päälle. Paista tomaatteja uunissa 250 °C n. 10 min. kunnes tomaatit ovat kauniin paahtuneen värisiä. Kuivaa ahvenfileet talouspaperilla. Ripottele suola ja pippuri fileen molemmille puolille. Paista fileet kuumalla pannulla Flora Kullassa n. 1 min. per puoli. Tarjoa tomaatit ahvenien kanssa alkupalana tai kevyenä lounaana. Hakusanat: ahvenen kasvilisäke ahventa ja omenaa paistettua ahventa ohje Perunat ja…

Hakusanat:

Ruokaohje: Paistettua ahventa, ahvenen mätiä ja kananmunaa

…Paistettua ahventa, ahvenen mätiä ja kananmunaa Ainekset ahvenfileetä 2 kananmunaa 20 g voita mustapippuria suolaa ahvenen mätiä ruohosipulia Ohjeet Keitä munia seitsemän minuuttia, kuori ja hienonna. Laita pannulle voi ja lisää ahvenen mäti. Paista noin minuutin verran. Lisää hienonnettu ruohosipuli ja mausteet. Paista suolalla ja mustapippurilla maustetut ahvenenfileet kypsiksi. …

Ruokaohje: Paistettua ahventa pinaatilla ja muusilla resepti

Paistettua ahventa pinaatilla ja muusilla resepti Ainekset tarpeellinen määrä ahven fileitä vähint. 2/ ruokailija suolaa, sitruunapippuria,tillisilppua paistamiseen voita muussiin sitruunamehua, aromisuolaa pinaattimuhennos 150 g pinaattia tai nokkosta puolikas pientä sipulia kermaa tai ruokakermaa suolaa, muskottipähkinää, valkopippuria voita Ohjeet Paista fileet voissa aika kuumalla pannulla (tulee väri, mutta kala jää meheväksi)…

Ruokaohje: AHVENTA VOISSA KEITETTYNÄ resepti

AHVENTA VOISSA KEITETTYNÄ resepti Ainekset n.300g Ahvenia perattuna tai fiteinä n.500g voita Ohjeet -Eipä ole tämä mitään terveys ruokaa eikä varmaan terveellistä usein syötynä,mutta hyvää. -Hieman historiaa:Vuonna 1972 Ruotsissa laivalla ollessamme ongimme vanhan merimiehen kanssa ja saimme reilusti ahvenia. – Perkaas poika noi kalat niin mä teen sulle semmoista safkaa ettet ole ennen saannut.Sitten me syötiin vanhan…

Ruokaohje: Savustettua Ahventa

…Savustettua Ahventa Ainekset tuoreita ahvenia suolaa Ohjeet Perkaa kalat. Päät on poistettu, koska en halua ruuan tuijottavan mua. Tehdään taas pikasuolaus eli laitetaan kaloille suolaa ja kalat savustuslaatikkoon. Savustetaan noin puoli tuntia.Jos on paljon kalaa, ei tarvita lisukkeita, muussatapauksessa perunaa tai salaattia. Tietysti kuiva valkoviini kuuluu herkkuhetkeen! Syödään sormin! …

Ruokaohje: Ahventa sinappi-basilikakastikkeessa

Ahventa sinappi-basilikakastikkeessa Ainekset 4 dl Kermaa 2 kpl porkkanaa 1 nippu basilikaa ½ kpl lanttua, pientä 4 rkl sinappia vehnäjauhoja Voita paistamiseen 8 kpl ahvenfilettä, isoa valkopippuria suolaa Ohjeet Mausta ahvenfileet suolalla ja valkopippurilla, jauhota ja paista voissa.Lisää pannulle sinappi ja kerma.Nypi basilikasta lehdet irti, hienonna ja lisää kastikkeeseen.Hauduta kalat kypsiksi, tarkista maku ja mausta…

Ruokaohje: Ahventa, kurkku-retiisisalsaa ja perunoita

Ahventa, kurkku-retiisisalsaa ja perunoita Ainekset dl 1 maissia kpl 0.5 kurkkua kpl 1 sipuli perunoita keitettynä (yhteensä 600g) ahvenfileitä tl 0.25 pippuria tl 0.5 sokeria tl 2 margariinia rkl 2 sitruunamehua tl 0.25 suolaa rkl 2 tuoretta persiljaa silputtuna tl 0.25 mustapippuria retiisejä inkivääriä raastettuna Ohjeet Ahvenfileet: Mausta fileet. Kuumenna pannu ja rasva. Paista kalat, pienet ahvenfileet kypsyvät parissa kolmessa…

Ruokaohje: Ahventa salsakastikkeella ja perunoilla

Ahventa salsakastikkeella ja perunoilla Ainekset kpl 8 perunoita rkl 8 salsa-kastiketta tl 0.25 suolaa pullomargariiniä Ahven- tai siikafileitä tl 0.25 pippuria Ohjeet Mausta fileet. Kuumenna pannu ja rasva. Paista kalat, pienet ahvenfileet kypsyvät parissa kolmessa minuutissa. Jos paistat nahallisia fileitä, vedä nahkaan pienet viillot. Paista ensin nahkapuoli alaspäin ja paina kalojen pintaa lastalla tai toisen paistinpannun…

Ruokaohje: Mustaherukkaa ahventa ja sipulihilloketta resepti

Mustaherukkaa ahventa ja sipulihilloketta resepti Ainekset Ohjeet 500 g nahattomia ahvenfileitä 2 dl perattuja mustaherukoita 1 dl valkoviiniä (Riesling) 2 cl mustaherukkaviiniä 1 tl balsamiviinietikkaa tai punaviinietikkaa 120 g suolatonta voita 2 rkl hyvin pehmeää voita suolaa ja vasta jauhettua valkopippuria Sipulihilloke: 300 g sipulia 4 tl hunajaa 1 rkl balsamiviinietikkaa ½ tl sitruunamehua vähänsuolaa ja valkopippuria 1 rkl…

Ruokaohje: Savustettua Ahventa resepti

…Savustettua Ahventa resepti Ainekset tuoreita ahvenia suolaa Ohjeet Perkaa kalat. Päät on poistettu, koska en halua ruuan tuijottavan mua. Tehdään taas pikasuolaus eli laitetaan kaloille suolaa ja kalat savustuslaatikkoon. Savustetaan noin puoli tuntia. Jos on paljon kalaa, ei tarvita lisukkeita, muussatapauksessa perunaa tai salaattia. Tietysti kuiva valkoviini kuuluu herkkuhetkeen! Syödään sormin! …

Ruokaohje: Ahventa sinappi-basilikakastikkeessa resepti

Ahventa sinappi-basilikakastikkeessa resepti Ainekset 8 kpl ahvenfilettä, isoa suolaa valkopippuria vehnäjauhoja Voita paistamiseen 2 kpl porkkanaa ½ kpl lanttua, pientä Kastike 4 rkl sinappia 4 dl Kermaa 1 nippu basilikaa Ohjeet Mausta ahvenfileet suolalla ja valkopippurilla, jauhota ja paista voissa. Lisää pannulle sinappi ja kerma. Nypi basilikasta lehdet irti, hienonna ja lisää kastikkeeseen. Hauduta kalat kypsiksi, tarkista maku…

Hakusanat: