Reseptihaku avainsanoille "tapaan"

Ruokaohje: Pinaattia kermassa Krisun tapaan resepti

Pinaattia kermassa Krisun tapaan resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet Pinaattia kermassa Krisun tapaan lämmin lisuke vaikka kalalle kolme annosta 250 g tuoreita pinaatin lehtiä (saa talvellakin valmiina marketista pussissa) 1-2 dl kuohukermaa* suolaa, pippuria myllystä voi-öljy seosta paistoon kokeile joskus kerman tilalla: Creme Bonjour maustamaton tuorejuusto (30% r) 200 g Huuhdo ja valuta pinaatinlehdet. […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Appelsiiniriisi Tovin tapaan resepti

Appelsiiniriisi Tovin tapaan resepti     Ainekset 4 kpl isoja appelsiineja kuorittuna 4 dl vaniljakastiketta (valmista, vispautuvaa) 2 dl riisiä (vaaleaa) 4 dl vettä 0.25 tl suolaa Valmistusohjeet Laita riisit (mielellään jasmiiniriisiä) kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Keitä niitä hieman vähemmän aikaa kuin riisipaketin ohjeessa sanotaan, jotta ne jäisivät hiukan kiinteämmiksi. Kuori appelsiinit huolella niin, että […]

Ruokaohje: Lihapiirakat Tuulan tapaan resepti

Lihapiirakat Tuulan tapaan resepti     Ainekset 5 dl Vesi 12 dl Sämpyläjauho, (vehnäjauho, ruisjauho, vehnärouhe) 1 dl Rypsiöljy 1 dl Perunahiutale 2 tl Suola, ruokasuola, jodioitu 1 pss Kuivahiiva 5 rkl Ruislese, ravintokuitua 39 g/100 g Täyte 300 g Jauheliha, naudan, vähärasvainen, 7 % rasvaa Reseptin osa 2 2 dl Riisi, tumma, raakapaino 8 […]

Hakusanat:

Ruokaohje: JUUSTOLEIVÄT ESPANJALAISEEN TAPAAN resepti

JUUSTOLEIVÄT ESPANJALAISEEN TAPAAN resepti     Ainekset 2 sipulia 2 rkl voita 1 vihreä paprika 2 tomaattia 250 g emmentaljuustoa raasteena 3 keltuaista suolaa, pippuria muskottia 8 viipaletta paahtoleipää 2 rkl voita paprikatäytteisiä oliiveja koristeeksi Valmistusohjeet Hienonna sipulit ja ruskista ne kullankeltaisiksi. Kuutioi paprika ja tomaatit. Lisää ne pannulle ja hauduta muutama minuutti. Sekoita keltuaiset […]

Ruokaohje: Omenainen lihapata karjalanpaistin tapaan resepti

Omenainen lihapata karjalanpaistin tapaan resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 1 rs (800 g) Pirkka karjalanpaistilihoja ½ (n. 140 g) purjoa 4 (n. 400 g) perunaa 1 (n. 300 g) palsternakka n. 1 tl suolaa 10 maustepippuria 2 laakerinlehteä n. 2 dl vettä n. 3 dl Pirkka omenatäysmehua 1 (n. 200 g) omena Vaihe 1 […]

Ruokaohje: Pihvit Wellingtonin tapaan 2. resepti

Pihvit Wellingtonin tapaan resepti     Ainekset 1 pkt(500 g) Pirkka esikaulittua ja laskostettua voitaikinaa (pakaste) n. 800 g naudan sisäfileetä Pirkka Mainio juoksevaa rasvaseosta suolaa mustapippuria Täyte 1 rs(200 g) Champ herkkusieniä 1 rkl Pirkka Mainio juoksevaa rasvaseosta 100 g Crème Bonjour -tuorejuustoa (kantarelli) ½ tl timjamia Voiteluun 1 kananmuna Valmistusohjeet Sulata voitaikina pakkauksen […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Juustotarjotin Peltolan tapaan resepti

Juustotarjotin Peltolan tapaan resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 5 min 4 annosta 50 g sinihomejuustoa (rasvaa 30 %) (Peltola Blue) 50 g gryèrejuustoa (rasvaa 27-30 %) (Suonenjoen) 50 g kermajuustoa ( Puijojuustoa) Lisäksi 4 kpl viikunoita 1 dl cashewpähkinöitä 1 dl kuivattuja sekahedelmiä 2 rkl hunajaa 4 kpl piparkakkuja 4 kpl suolakeksejä Asettele juustot […]

Ruokaohje: Ratatouille perinteiseen tapaan 2. resepti

Ratatouille perinteiseen tapaan resepti     Ainekset 500 g sentin paksuisiksi viipaleiksi leikattuja munakoisoja 500 g kesäkurpitsoita 500 g ohueksi suikaloituja punaisia ja keltaisia paprikoita 250 g silputtuja salottisipuleita 2-3 tlk kuutioituja säilyketomaatteja (Mutti) 3 kuorittua, hienonnettua valkosipulin kynttä ½ tl sokeria suolaa, pippuria, oliiviöljyä, tuoretta silputtua timjamia ja basilikaa Valmistusohjeet 1 1. Suolaa munakoisot […]

Ruokaohje: Britakakku romanovin tapaan resepti

Britakakku romanovin tapaan resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet Pohja 150 g voita tai leivontamargariinia 1½ dl sokeria 4 kananmunan keltuaista 2 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1½ dl maitoa Marenki 4 kananmunan valkuaista 2 dl sokeria Romanovin mansikat 1 l mansikoita ½ dl sokeria ½ dl appelsiininmehua ½ dl sitruslikööriä (esim. Cointreau) 2 tl […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Silliä venäläiseen tapaan 2. resepti

Silliä venäläiseen tapaan resepti     Ainekset Määrä Aines 150 g kevyesti suolattua maustesilliä 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 4 keskikokoista keitettyä tai etikkapunajuurta 2 maustekurkkua 1 pieni puna- tai keltasipuli 2 rkl kapriksia 4 rkl ranskankermaa (28 % rasvaa) Valmistusohjeet Leikkaa sillifileet noin sentin levyisiksi paloiksi tai valuta valmiiksi paloitellusta sillistä liemi. (Suolan vähentämiseksi silliä […]

Ruokaohje: Kananmunat Benedictin tapaan resepti

Kananmunat Benedictin tapaan resepti     Ainekset Määrä Aines hollanninkastike 4 keltuaista 1 rkl vettä 200 g voita puolen sitruunan mehu suolaa valkopippuria Uppomunat 4 hyvin tuoretta kananmunaa 1 l vettä 1 tl suolaa 3 tl väkiviinaetikkaa Lisäksi 4 pala vuokaleipää (viipaletta) 4 pala savukinkkua (viipaletta) Valmistusohjeet Kananmunat à la Benedict luotiin alun perin Delmicos- […]

Ruokaohje: Kurttukaalia lasagnen tapaan resepti

Kurttukaalia lasagnen tapaan resepti     Ainekset Määrä Aines 1 kurttukaali (noin 700 g) jauhelihaseos 400 g jauhelihaa 2 sipulia 5-6 tomaattia 2 rkl tomaattisosetta 2-3 valkosipulinkynttä (2 dl vettä) 0,8 tl suolaa noin 0,5 tl mustapippuria noin 1 tl basilikaa valkokastike 50 g voita tai margariinia 0,75-1 dl vehnäjauhoja 6-8 dl maitoa suolaa, pippuria […]

Ruokaohje: Kirjolohta sveitsiläiseen tapaan resepti

Kirjolohta sveitsiläiseen tapaan resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 2 pkt (à 300 g) marinoitua kirjolohta Täyte 8 viipaletta (n. 80 g) Pirkka emmentaljuustoa 8 viipaletta (n. 80 g) Pirkka saunapalvikinkkua 1½ rkl Pirkka sinappia 1 keltuainen ½ dl ruohosipulia hienonnettuna Vaihe 1 Pyyhi kirjolohipalat kuiviksi marinadista ja aseta palat pellille leivinpaperin päälle. Leikkaa jokaisen […]

Hakusanat:

Ruokaohje: pikaleivät välimeren tapaan resepti

pikaleivät välimeren tapaan resepti     Ainekset 2½ dl vehnäjauhoja ¾ dl sämpyläjauhoja 2 tl suolaa ½ tl oreganoa ½ tl tinjamia 2 tl leivinjauhetta 25 g margariinia tai 2 rkl öljyä 2 dl jogurttia 1½ dl juustoraastetta Valmistusohjeet Laita uuni lämpenemään 250 astetta. sekoita jahot, mausteet ja leivinjauhe kulhossa ja nypi rasva sormenpäillä joukkoon. […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Maksaa ventesialaiseen tapaan resepti

Maksaa ventesialaiseen tapaan resepti     Ainekset 500 g naudanmaksaa 2 sipulia 25 g voita 3 rkl oliiviöljyä nippu persiljaa 0,5 tl lihafondia tai 2 rkl lihalientä suolaa, mustapippurirouhetta Valmistusohjeet Poista maksasta kalvot ja leikkaa se ohuiksi, melko pieniksi viipaleiksi. Kuori ja leikkaa sipulitkin viipaleiksi. Hienonna persilja. Kuumenna voi ja öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipuliviipaleet […]

Ruokaohje: Kanaleipä Provencen tapaan resepti

Kanaleipä Provencen tapaan resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 20 min Kanaleipa Provencen tapaan 4 annosta 400 g maustamattomia broilerinfileitä ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria 1 rkl oliiviöljyä 4 kpl maalaisleipäviipaletta 10 kpl kirsikkatomaattia 10 kpl kivettömiä oliiveja 1½ dl tuoretta basilikaa 1 rkl oliiviöljyä Aioli 1 dl oliiviöljyä 1 kpl munaa ½ rkl […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Pyttipannu hauholaiseen tapaan resepti

Pyttipannu hauholaiseen tapaan resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 8 (600 g) perunaa 1 ps (200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste) 1 (540 g) Pirkka lenkki 4 viipaletta (n. 160 g) Pirkka ruisvuokaleipää 2 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita suolaa mustapippuria Paistamiseen voita tai margariinia Pinnalle 5 Pirkka kananmunaa Lisäksi Pirkka aioli valkosipulimajoneesia Vaihe 1 Keitä perunat kypsiksi, […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Etikkasilakat Mamman tapaan resepti

Etikkasilakat Mamman tapaan resepti     Ainekset Silakkapihvejä tai kokonaisena paistettuja silakoita 1-2 iso Sipuli Etikkaliemi kiehautetaan 1 dl väkiviinaetikkaa 2 dl vettä 1 dl sokeria Laakerin lehtiä 3-4 1-2 tl suolaa kokonaisia maustepippureita Valmistusohjeet kiehauta etikkaliemi lado vuoroon sipulirenkaita ja silakoita kaada jäähtynyt liemi kaloille peitä ja laita jääkaappiin maustumaan muutamaksi tunniksi.Parhaita seuraavana pvänä […]

Ruokaohje: Lenkkiä itämaiseen tapaan resepti

Lenkkiä itämaiseen tapaan resepti     Ainekset ½ lenkkiä 1-2 purjoa 1 kesäkurpitsa 1 pieni tlk ananasrenkaita 2 tl maissitärkkelystä öljyä Mausteliemi 2 rkl viinietikkaa 2 rkl soijakastiketta ¼ tl suolaa 1 tl raastettua inkivääriä Valmistusohjeet Sekoita ensin mausteliemen aineet. Kuori ja suikaloi lenkki ja pane liemeen maustumaan. Suikaloi purjo ja kesäkurpitsa. Kuumenna öljy pannussa […]

Ruokaohje: Kalaa porvarin tapaan, friteerattua persiljaa ja täytetyt omenat resepti

Kalaa porvarin tapaan, friteerattua persiljaa ja täytetyt omenat resepti     Ainekset * Madetta porvarin tavalla 1 made tai kuha ½ plo valkoviiniä vettä voita sipulirenkaita persiljaa ruohosipulia timjamia laakerinlehtiä basilikaa neilikkaa suolaa pippuria * Kastike voita vehnäjauhoja tilkka viinietikkaa lusikallinen vettä suolaa pippuria muskottia silputtua anjovista kapriksia * Friteerattu persilja valkoviiniä vehnäajuhoja kermaa 2 […]

Ruokaohje: Kylmäsavulohipasta carbonaran tapaan resepti

Kylmäsavulohipasta carbonaran tapaan resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 300 g Pirkka tagliatellea ½ ps (à 200 g) Pirkka herneitä (pakaste) 150 g Pirkka kylmäsavustettua kirjolohta 2 kananmunaa 1 tlk (2 dl) ruokakermaa 1 dl Pirkka parmesaanijuustoa raastettuna 1 dl tilliä hienonnettuna 2 rkl sitruunanmehua 1 tl sitruunan raastettua kuorta mustapippuria Lisäksi parmesaanijuustoa raastettuna Vaihe […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Pizza Mikon tapaan resepti

Pizza Mikon tapaan resepti     Ainekset pizzapohja 1½ dl vettä 20g hiivaa 1½ tl suolaa 2 rkl öljyä n. 3½ dl vehnäjauhoja 1-2 valkosipulinkynttä täytteet jauhelihaa tomaattimurskaa sipulia mustapippuria basilikaa Oreganoa timjamia suolaa kinkkusuikaleita juustoraastetta ananasta Valmistusohjeet Lämmitä uuni 250 asteeseen Pizzapohja: Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy, valkosipuli ja vähitellen jauhot. Alusta […]

Ruokaohje: Jauhelihakastike stroganovin tapaan 2. resepti

Jauhelihakastike stroganovin tapaan resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 1 rs (400 g) porsaan paistijauhelihaa ½ rkl öljyä 1 sipuli 1 tl suolaa mustapippuria 2 rkl Pirkka tomaattipyreetä 2 rkl vehnäjauhoja 5 dl vettä 1 maustekurkku 2 rkl smetanaa Vaihe 1 Hienonna sipuli. Ruskista jauheliha ja sipuli öljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tomaattipyree ja […]

Ruokaohje: Turskapatee Stefanin tapaan resepti

Turskapatee Stefanin tapaan resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 600 g savustettua turskaa 100 g omenaa 50 g sipulia 1 dl valkoviiniä sitruunaa suolaa pippuria Hienonna savustettu kala veitsellä tahnaksi. Paloittele omena pienen pieniksi kuutioiksi ja hakkaa sipuli erittäin hienoksi. Kiehauta valkoviini ja lisää sipuli- ja omenasilput viiniin. Hauduta omenaa ja sipulia pari minuuttia hiljalleen. […]

Ruokaohje: Katkarapupata kiinalaiseen tapaan resepti

Katkarapupata kiinalaiseen tapaan resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 1 pussi (300 g) pakastettuja suikalekasviksia 1 rkl öljyä 1½ rkl soijakastiketta ¼ tl inkivääriä hiven mustapippuria 1-2 murskattua valkosipulin kynttä 1 tl fariinisokeria 100-150 g katkarapuja Levitä jäiset kasvissuikaleet mikrovuokaan. Sekoita joukkoonöljy, soijakastike, inkivääri, pippuri, valkosipuli ja fariinisokeri. Kypsennä 6 minuuttia peitettynä täydellä teholla. Sekoitamuutaman […]

Ruokaohje: Lohipata bouillabaissen tapaan resepti

Lohipata bouillabaissen tapaan resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 1-2 (150 g) sipulia 2-3 (150 g) porkkanaa (n. 50 g) juuriselleriä 1-2 valkosipulinkynttä 2 rkl Pirkka savusimpukoiden öljyä 1 tlk (390 g) Pirkka yrttitomaattimurskaa n. 1 dl vettä 1 tl timjamia 1 laakerinlehti ½ tl fenkolia ½ tl suolaa mustapippuria sokeria 1 pkt (300 g) […]

Ruokaohje: Paahtopaistisalaatti New Yorkin tapaan resepti

Paahtopaistisalaatti New Yorkin tapaan resepti     Ainekset Määrä Aines isoja salaatinlehtiä paahtopaistia porkkana- ja kurkkutikkuja paprikaviipaleita kevytmajoneesia – wasabia – kurpitsan ja auringonkukansiemeniä Valmistusohjeet Paahtopaistisalaatti New Yorkin tapaan on hyvä lounasherkku ja mielellään luomuaineksista koottu. Pane lihaviipaleet salaatinlehtien päälle. Lisää päälle kasvistikut ja paprikasuikaleet. Kääri lehdet nyyteiksi. Jos paketit eivät pysy kiinni, kiepauta ympärille […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Ranskalainen lihapata Michel Mehdin tapaan 2. resepti

Ranskalainen lihapata Michel Mehdin tapaan resepti     Ainekset 2 kg naudan lapaa luineen 8 porkkanaa tuoreita timjamin oksia tuoreita rosmariinin oksia 34 laakerinlehteä 4 rkl oliiviöljyä 3 kuorittua sipulia, joista yhteen pisteltyinä 1 rkl mausteneilikoita suolaa ja pippuria myllystä 23 pulloa punaviiniä 2 appelsiinin kuori 400 g sian lämminsavukylkeä tai kypsää kylkirullaa 3 dl […]

Ruokaohje: Kalakeitto Ranskalaiseen tapaan 3. resepti

Kalakeitto Ranskalaiseen tapaan resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet (5-6 annosta) 300-400 g fileoitua kalaa (seitiä, turskaa, kampelaa tai kissakalaa) 1 sipuli 1 pieni purjo 1 pieni (150 g) fenkoli 2 rkl öljyä 1 l vettä 1 tl suolaa 1 tlk (250 g) simpukoita 200 g kuorittuja katkarapuja ½ dl tomaattipyreetä ½ sitruunan mehu tai […]

Ruokaohje: Sipulitorttu Tatinin tapaan resepti

Sipulitorttu Tatinin tapaan resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet Pohja n. 300 g (à 500 g) Pirkka esikaulittua ja laskostettua voitaikinaa Täyte 800 g isoja puna- ja keltasipuleita 3 valkosipulinkynttä 3 rkl voita 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 1½ tl Pirkka balsamiviinietikkaa Vaihe 1 Sulata voitaikina pakkauksen ohjeen mukaan. Säädä uuni 225-asteiseksi. Leikkaa sipulit […]