Reseptihaku avainsanoille "pihvit"

Ruokaohje: Pihvit Wellingtonin tapaan 2. resepti

Pihvit Wellingtonin tapaan resepti     Ainekset 1 pkt(500 g) Pirkka esikaulittua ja laskostettua voitaikinaa (pakaste) n. 800 g naudan sisäfileetä Pirkka Mainio juoksevaa rasvaseosta suolaa mustapippuria Täyte 1 rs(200 g) Champ herkkusieniä 1 rkl Pirkka Mainio juoksevaa rasvaseosta 100 g Crème Bonjour -tuorejuustoa (kantarelli) ½ tl timjamia Voiteluun 1 kananmuna Valmistusohjeet Sulata voitaikina pakkauksen […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Pihvit ja konjakkikastike resepti

Pihvit ja konjakkikastike resepti     Ainekset 4 annosta 4 (à 180 g) naudan sisäfileepihviä mustapippurirouhetta suolaa Paistamiseen margariinia ja öljyä Kastike 2 dl ruokakermaa 1 rkl Dijon-sinappia 3 rkl konjakkia 2 tl mustapippurirouhetta suolaa Valmistusohjeet Nosta pihvit huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen paistamista. Sivele pihveihin öljyä ja kääntele reunat pippurissa. Kuumenna rasva pannulla. Paista […]

Ruokaohje: Pariloidut entrecôte-pihvit resepti

Pariloidut entrecôte-pihvit resepti     Ainekset 4 kpl a 220 g:n entrecôte pihviä 0,5 dl öljyä suolaa mustapippuria Valmistusohjeet 1 Leikkaa neljä viikkoa raakakypsynyt liha 2,5 cm:n paksuisia pihvejä. Sivele huoneenlämpöisiin pihveihin vähän öljyä ja pariloi niitä 3 min. kummaltakin puolelta. Anna vetäytyä noin 5 minuuttia foliossa lämpimän lieden kulmalla. Mausta pippurilla ja suolalla ja […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Lindströmin pihvit 13. resepti

Lindströmin pihvit resepti     Ainekset 400 g sika-nautajauhelihaa 1 sipuli 3 etikkapunajuurta tai keitettyä punajuurta 2 rkl voita 2 viipaletta vaaleaa leipää 2 dl punaista maitoa tai kermaa 1 kananmunaa (3 rkl etikkaan säilöttyjä kapriksia pilkottuna) suolaa musta- tai valkopippuria 2 sipulia voit paistamiseen Valmistusohjeet Hienonna sipuli.Raasta punajuuret.Liota leipäviipaleet kermassa tai maidossa. Kuullota sipuli […]

Ruokaohje: Lindströmmin pihvit resepti

Lindströmmin pihvit resepti     Ainekset 1dl korppujauhoja 1.5dl vettä 1 muna 1.5tl suolaa ½tl valkopippuria 400g jauhelihaa 1 sipuli 4 säilykepunajuurta 4rkl voita Valmistusohjeet 1 Pane korppujauhot veteen likoamaan noin 10 min. Lisää kulhoon muna,mausteet ja liha sekoita tai- kina tasaiseksi.Hienonna sipuli ja lisää taikinaan.Raasta punajuuret ja lisää taikinaan sekoita kaikki aineet hyvin. Paista […]

Ruokaohje: Herkku-pihvit resepti

Herkku-pihvit resepti     Ainekset 400 gr naudan jauhelihaa 1 ras kotimaisia herkkusieniä 1 purkki kermaviiliä ja yksi pussi ranskalainen sipulikeitt Valmistusohjeet 1 Pilkota herkkusienet pieneksi osaksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Jos haluat voit vielä maustaa sitruunapippurilla tai grillimausteella. Muotoile jauheliha-taikinasta sopivia pihviä ja paista ne kypsäksi joko uunissa 230 asteella tai sitten paistinpannussa.

Ruokaohje: Naudanfilee pihvit timjamikastikkeessa resepti

Naudanfilee pihvit timjamikastikkeessa resepti     Ainekset 4 kpl Naudanfilee pihvejä 2 dl vettä 1 tl timjamia 2 dl ruokakermaa suolaa pippuria Valmistusohjeet Paista fileet korkea reunaisessa pannussa ja lisää joukkoon vesi, timjami, suola ja pippuri. Laita kansi päälle ja anna hautua n. 20 min. Lisää joukkoon kerma ja anna hautua 10 min. Älä keitä. […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Lindströmin pihvit resepti

Lindströmin pihvit resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 300 g jauhelihaa 1 keskikokoinen keitetty peruna 1 sipuli 2 keskikokoista etikkapunajuurta 2 munaa 1 dl vettä tai maitoa 1 tl suolaa ½ rkl kaprista ¼ tl valkopippuria Lisäkkeeksi: 3-4 sipulia 1 tl sokeria ½ tl suolaa ½ rkl öljyä Raasta peruna, punajuuret ja sipuli ja sekoita […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Lindströmin pihvit 7. resepti

Lindströmin pihvit resepti     Ainekset 400 g jauhelihaa ¾ dl korppujauhoja 1 dl Kermaa 1 dl vettä 1 kananmuna 2 etikkapunajuurta 1 Sipuli suolaa valkopippuria Voita paistamiseen Valmistusohjeet Turvota korppujauhot vesi-kermaseoksessa. Kuori ja hienonna sipuli ja ruskista se kevyesti tai raasta raakana lihan joukkoon. Raasta punajuuret ja hienonna kaprikset. Sekoita kaikki aineet lihan joukkoon […]

Ruokaohje: Wallenbergin pihvit kyytön lihasta resepti

Wallenbergin pihvit kyytön lihasta resepti     Ainekset Määrä Aines 500 g kyytön jauhelihaa 2 dl kermaa 1 kpl munan keltuainen maustepippuria muskottipähkinää valko- tai mustapippuria 1,5 tl suolaa korppu- tai vehnäjauhoja Valmistusohjeet Sekoita mausteet kermaan ja sekoita neste ja kananmunan keltuainen jauhelihan joukkoon. Käsin vaivaamalla saa tasaisimman lopputuloksen. Kastele kädet kylmällä vedellä ja muotoile […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Stridbergin pihvit resepti

Stridbergin pihvit resepti     Ainekset 8 ohutta naudanpaisti tai fileviipaletta n500g 4 rkl sipulisilppua 3 voita tai margariinia 4 rkl sinappia 4 keltuaista 1 tl suolaa ¼ tl pippuria Valmistusohjeet Painele pihvit hyvin ohuiksi.Paista sipuli 1rkl:ssa rasvaa ja sekoita jokoon sinappi ja keltuaiset.Pane nokare sipuliseosta lihaviipaleiden toiselle puoliskon keskelle ja taita toinen puolisko pälle.Painele […]

Ruokaohje: Kolmen pippurin pihvit resepti

Kolmen pippurin pihvit resepti     Ainekset 2 kpl naudan sisäfileepihviä 0,3 tl mustapippuria 0,3 tl rosépippuria 0,3 tl viherpippuria 2 rkl oliiviöljyä 2,5 dl Flora ruoka 15 % 0,5 rkl soijakastiketta Valmistusohjeet Pippuroi pihvit ripottelemalla pinnalle musta-, rosè- ja viherpippuria. Paista pihvit öljyssä molemmilta puolilta ruskeiksi. Lisää Flora Ruoka ja soijakastike. Kiehuta hiljalleen ja […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Pihvit Lempeät lampaanfileet resepti

Pihvit Lempeät lampaanfileet resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 20 min Passiivinen 4 t 20 min Lempeät lampaanfileet 2 annosta 300 g lampaanfileetä Marinadi 1 kpl valkosipulinkynttä 2 kpl salottisipulia 1 rkl soijakastiketta 2 tl hunajaa ¼ tl mustapippuria ½ dl oliiviöljyä 1 rkl tuoretta basilikaa (hienonnettuna) 1 rkl tuoretta oreganoa (hienonnettuna) Valmista marinadi. Kuori […]

Ruokaohje: Pihvit viherpippurikastikkeella resepti

Pihvit viherpippurikastikkeella resepti     Ainekset 4 kpl naudan sisäfileepihviä 4 rkl Flora Culinessea * kastike 1 ps Knorr Viherpippurikastikeaineksia 1,5 dl vettä 1,5 dl maitoa Valmistusohjeet Paista naudan fileepihvit Flora Culinessessa valmiiksi ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Laita pihvit folion alle odottamaan. Valmista kastike pannulle, jossa paistoit lihat (makuaineiden talteen saamiseksi). Lisää vesi, […]

Ruokaohje: Pihvit Pippuripihvi resepti

Pihvit Pippuripihvi resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 35 min Pippuripihvi 4 annosta 500 g naudan sisäfileetä 1 rkl mustapippuria (kokonaisia) 1 rkl valkopippuria (kokonaisia) 1 rkl viherpippuria (kokonaisia) 1 rkl voita 1 rkl rypsiöljyä ½ tl suolaa Kastike 1 kpl salottisipulia (hienonnettuna) 1 rkl voita 1 tl mustapippuria 1 tl sinappia 2 dl lihalientä […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Lindströmin pihvit Lindströmin mureke ja perunamuusi resepti

Lindströmin pihvit Lindströmin mureke ja perunamuusi resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 30 min Passiivinen 40 min Lindströmin mureke ja perunamuusi 4 annosta 2 dl vettä 1 dl korppujauhoja 1 kpl sipulia 2 kpl punajuurta 1 kpl porkkanaa 1 kpl munaa 400 g sika-nautajauhelihaa 1 rkl kapriksia 1 tl suolaa ¼ tl mustapippuria Perunamuusi 800 […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Pihvit Porsaan lehtipihvit ja maissiriisi resepti

Pihvit Porsaan lehtipihvit ja maissiriisi resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 20 min Passiivinen 30 min Porsaan lehtipihvit ja maissiriisi 4 annosta 500 g porsaan ulkofileetä 1 rkl rypsiöljyä ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria Maissiriisi 1¼ dl pitkäjyväistä riisiä (keitettynä 5 dl) 200 g maissia 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl vihreää currytahnaa Ota porsaanfilee […]

Hakusanat:

Ruokaohje: PikkuHukka-pihvit resepti

PikkuHukka-pihvit resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet PikkuHukka-pihvit neljä annosta 400 g sika-nautajauhelihaa 2 salottisipulia 1 valkosipulinkynsi 1 rkl ruohosipulisilppua (tuoretta) 1 rkl basilikasilppua (tuoretta) 1 rkl tomaattipyreetä 1 tl paprikajauhetta suolaa ja pippuria maun mukaan 1 tlk Lidlin 10%:sta kermaviiliä 2 kananmunaa Kookosöljyä (n. 3 tl) paistamiseen 1) Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. 2) […]

Ruokaohje: Entrecote pihvit ja kermaiset valkosipulit resepti

Entrecote pihvit ja kermaiset valkosipulit resepti     Ainekset 4 entrecote pihviä suolaa ja mustapippuria 20 valkosipulinkynttä 1 dl tuoreista yrteistä tehtyä yrttisekoitusta esim. basilikaa, persiljaa ja ruohosipulia 100 g voita 1 dl kermaa suolaa foliota Valmistusohjeet 1 Valmista valkosipulit ennen pihvien paistoa. Kuori valkosipulinkynnet ja nosta ne neljään folionyyttiin. Ripottele päälle yrttejä, lisää nokare […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Paimenen pihvit ja mantelimuusi resepti

Paimenen pihvit ja mantelimuusi resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet n. 500 g naudan ulkofileetä voita ½ tl suolaa mustapippuria n. 150 g Pirkka vuohenjuustoa ½ tlk (à 200 g) Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja tuoretta rosmariinia Mantelimuusi n. 1 kg Pirkka perunoita (punainen pussi) vettä 1 tl suolaa 1 dl Pirkka mantelilastuja 2½ dl maitoa 50 […]

Ruokaohje: Lindströmin pihvit ja punasipuli resepti

Lindströmin pihvit ja punasipuli resepti     Ainekset ½ dl korppujauhoja 1½ dl vettä 1 kananmuna 1½ tl suolaa valkopippuria 400 g sika-nautajauhelihaa 1 keltasipuli ½ etikkakurkkua 1 säilykepunajuuri 1 rkl kapriksia rypsiöljyä Koristeluun 1 punasipuli Valmistusohjeet Sekoita korppujauhot ja vesi reilussa kulhossa. Anna korppujauhojen turvota 10 minuuttia. Lisää kananmuna, suola, valkopippuri ja jauheliha. Silppua […]

Ruokaohje: Homejuustolla kuorrutetut pihvit perunoiden kera resepti

Homejuustolla kuorrutetut pihvit perunoiden kera resepti     Ainekset 300 g Naudanfileetä 2 tl oliiviöljyä 50 g sinihomejuustoa (esim. stilton) 0.25 tl suolaa 0.25 tl pippuria Koristeluun 3 rkl silputtua ruohosipulia Lisäksi 4 kpl keitettyjä perunoita Valmistusohjeet Hiero pihvit oliiviöljyllä ja grillaa tai paista ja mausta ne mieleiseksesi (paistoaika on yleensä 3-4 minuuttia puolta kohti). […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Kalamureke-pihvit resepti

Kalamureke-pihvit resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 500 g lohi- tai haukifileetä 2 munaa 2 keskikokoista sipulia 2 dl ruokakermaa 1½ dl valmista perunasosetta tai kypsää perunaa 1½ tl suolaa ½ dl tuoretta tilliä hienonnettuna 1 tl sitruunapippuria Irrota liha nahasta reiluina paloina ja nosta monitoimikoneeseen. Leikkaa sipulit lohkoiksi ja lisää kalan joukkoon. Jauha seoskarkeahkoksi […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Pihvit Paistista resepti

Pihvit Paistista resepti     Ainekset takuu mureaa naudan paistia 4-5 perunaa 1 porkkana 1 Sipuli 3 valkosipulinkynttä mustapippuria suolaa 1 kasvisliemikuutio fondia ruokakermaa 1 pihvitomaatti basilikaa 2 siivua pekonia papuja pakastettuja voi+öljy paistamiseen Valmistusohjeet Leikkaa paistista pari viipaletta / syöjä, nuiji niitä hiukan. Leikkaa perunat, porkkana ja sipulit ohuehkoiksi tikuiksi. Keitä ne kasvisliemessä kypsiksi. […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Pihvit ja kastike tomaatinystävälle resepti

Pihvit ja kastike tomaatinystävälle resepti     Ainekset n. 260 g nauta-sikajauhelihaa 1 pätkä purjosipulia, pientä silppua 1 kpl sipuli, saa olla iso, silppuna 3 kpl valkosipulin kynttä, puristettuna 1½ dl kuohukermaa ½ dl tavallista korppujauhoa 30 g voita, sipulien paahtamiseen 1 tl sianlihamaustetta, jauheena ripaus timjamia ripaus valkopippuria ½ dl kuohukermaa, sipulien ja mausteiden […]

Ruokaohje: Naudanliha pihvit jauhelihasta resepti

Naudanliha pihvit jauhelihasta resepti     Ainekset 400 gr naudanpaisti jauhelihaa suolaa mustapippuri rouhetta jauhettua valkopippuria Voita paistamiseen leivinpaperia Valmistusohjeet Leikaa levinpaperista noin 10×10 cm kokoisia palasia, painele jauhelihasta paperin päälle noin 6mm paksu pihvi (kuvista näkyy) tämän jälkee laita pihvit kuumalle pistinpannulle ja poista paperit päältä, paista noin 3 min per puoli ja kun […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Lindströmin pihvit 11. resepti

Lindströmin pihvit resepti     Ainekset Määrä Aines 600 g hyvää naudan paistijauhelihaa iso punasipuli 2 ps kaprista 5-6 anjovisfileetä 1-2 keitettyä perunaa keitettyä punajuurta (etikkapunajuuri käy myös) keltuaista 1 rkl Dijon-sinappia 1 rkl HP kastiketta suolaa pippuria suolakurkkuja Valmistusohjeet Laita jauheliha isoon sekoituskulhoon. Kuori ja silppua sipuli. Pienennä myös kaprikset ja anjovikset. Kuori ja […]

Ruokaohje: Pihvit Saltimbocca alla romana resepti

Pihvit Saltimbocca alla romana resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 10 min Passiivinen 10 min Saltimbocca alla romana 4 annosta 600 g vasikanpaistia (pihveinä) 1 tl suolaa ½ tl valkopippuria (rouhittuna) ⅓ dl tuoretta salviaa 100 g saunapalvikinkkua 3 rkl voita 2 dl kuivaa valkoviiniä Nuiji pihvit kevyesti. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä jokaiselle pihville […]

Ruokaohje: Pihvit Paahtopaistista resepti

Pihvit Paahtopaistista resepti     Ainekset 580 g paahtopaistia, riittää 2x kahdelle voi+öljy paistamiseen suolaa pippurisekoitusta myllystä Portin valmis Bearnaise-kastike perunoita valkosipulinkynsiä salaatti: tomaatti, kurkku, jäävuori, viinirypäle Valmistusohjeet Leikkaa paahtopaistin pala ohuiksi siivuiksi ja nuiji ne. Huomaa lihansyyt! Ota puolet lihansiivuista käyttöön ja tee lopuista huomenna samanlainen ruoka tai mausta eritavalla! Tee salaatti: pari tomaattia, […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Pihvit Yrttiset sisäfileepihvit resepti

Pihvit Yrttiset sisäfileepihvit resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 15 min Passiivinen 1 t Yrttiset sisäfilepihvit 4 annosta 600 g naudan sisäfileetä ½ tl suolaa ¼ tl mustapippuria 2 rkl yrttimaustesekoitusta (suolaton) (valkosipulinen) Paistamiseen 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl voita Ota naudan sisäfilee huoneenlämpöön noin tunti ennen paistamista. Leikkaa filee neljäksi pihviksi. Painele pihvejä käsin […]

Hakusanat: