Reseptihaku avainsanoille "liharuoat"

Ruokaohje: Parmesaani-possuleikkeet resepti

Parmesaani-possuleikkeet resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet n. 800 g HK rypsiporsaan ulkofileetä n. 1 tl mustapippuria 2 kananmunaa n. 2 dl Pirkka korppujauhoja n. 2 dl parmesaanijuustoa raastettuna Paistamiseen Pirkka Mainio juoksevaa rasvaseosta Vaihe 1 Leikkaa filee perhosleikkeiksi niin, että ensin leikkaat vajaan sentin paksuisen viipaleen kalvoon asti ja seuraavan yhtä paksun viipaleen irti […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Omenainen lihapata karjalanpaistin tapaan resepti

Omenainen lihapata karjalanpaistin tapaan resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 1 rs (800 g) Pirkka karjalanpaistilihoja ½ (n. 140 g) purjoa 4 (n. 400 g) perunaa 1 (n. 300 g) palsternakka n. 1 tl suolaa 10 maustepippuria 2 laakerinlehteä n. 2 dl vettä n. 3 dl Pirkka omenatäysmehua 1 (n. 200 g) omena Vaihe 1 […]

Ruokaohje: Poro-paprikakasari 2. resepti

Poro-paprikakasari resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 240 g Pirkka poronkäristystä (pakaste) 2 rkl margariinia tai voita 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä (tuoreita) 1 pieni punainen paprika 1 pieni vihreä paprika 1 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste) 2 rkl vehnäjauhoja 2 dl vettä 1 dl Pirkka kasvirasvasekoitetta n. ½ tl suolaa ½ tl timjamia Koristeeksi […]

Ruokaohje: Arrabbiata-munakoisot ja grillipihvit resepti

Arrabbiata-munakoisot ja grillipihvit resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 600 g naudan ulkofileepihvejä suolaa mustapippuria Arrabbiata-munakoisot 1 (n. 350 g) munakoiso 1 pkt (200 g) Pirkka vuohenjuustoa 2-3 rkl Pirkka arrabbiata pestoa juoksevaa hunajaa tuoretta timjamia tai basilikaa Paistamiseen öljyä Vaihe 1 Ota pihvit huoneenlämpöön. Vaihe 2 Huuhdo munakoiso ja leikkaa se poikittain noin 1½ […]

Ruokaohje: Possuvartaat ja raparperichutney resepti

Possuvartaat ja raparperichutney resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet n. 600 g Pirkka porsaan sisäfileetä Marinadi ½ dl öljyä 1 limetin mehu 2 rkl vasikka- tai lihafondia 1 tl mustapippuria Raparperichutney 250 g tuoretta raparperia 2 (250 g) sipulia 1 chilipalko ½ – 1 rkl raastettua inkivääriä tai inkivääritahnaa 1 dl fariinisokeria suolaa Vaihe 1 […]

Ruokaohje: Grillattua possua ja juustoherkkusieniä resepti

Grillattua possua ja juustoherkkusieniä resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 4 Pirkka porsaankyljystä tai kassleriviipaletta suolaa Marinadi ½ dl öljyä 3 rkl viinietikkaa 2 rkl hunajaa 1 rkl sinappia 1 tl jauhettua inkivääriä 1 tl musta- tai sitruunapippuria Juustoherkkusienet 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä (tuoreita) 100 g Pirkka Kevyt pippurista tuorejuustoa Vaihe 1 Sekoita […]

Ruokaohje: Perinteinen lihakeitto 2. resepti

Perinteinen lihakeitto resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 1 rs (n. 800 g) Pirkka keittolihakuutioita n. 1½ l vettä n. 1½ tl suolaa n. 10 kokonaista maustepippuria n. 10 kokonaista mustapippuria 1-2 Pirkka laakerinlehteä 1 iso (150 g) sipuli 3-4 (300 g) porkkanaa ½ (200 g) lanttu 1 (200 g) palsternakka (100 g) selleriä ½ […]

Ruokaohje: Riistakäristys ja lanttu-perunasose resepti

Riistakäristys ja lanttu-perunasose resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 240 g Pirkka riista- tai poronkäristystä (pakaste) 1 pkt (140 g) Pirkka pekonia 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä 5 kpl (n. 250 g) pieniä sipuleita 2 dl vettä ½ tl mustapippuria 2 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa 1 dl ruohosipulia hienonnettuna Lanttu-perunasose 5-6 kpl (n. ½ kg) […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Eevan helpot pippuripihvit resepti

Eevan helpot pippuripihvit resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet n. 800 g naudan jauhelihaa mustapippurirouhetta 4 dl kuohukermaa 3 rkl sinappia 2 rkl ketsuppia 1 lihaliemikuutio 1 – 2 rkl soijaa Vaihe 1 Muotoile jauhelihasta pihvit ja ripottele kummallekin pinnalle mustapippurirouhetta. Ruskista pippuripihvit molemmin puolin kuumalla pannulla voissa tai öljyssä. Vaihe 2 Lado paistetut pihvit […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Ranskalainen pata resepti

Ranskalainen pata resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet n. 1 kg naudan palapaistia 1 pkt (170 g) Amerikan pekonia 2 porkkanaa 2 valkosipulinkynttä 1 pieni purjo appelsiinin kuorta 1 rkl öljyä 3 rkl vehnäjauhoja 3 dl vettä 2 rkl Pirkka tomaattipyreetä 3 dl punaviiniä 1½ tl suolaa mustapippurirouhetta 1½ tl timjamia 1 laakerinlehti 12 pikku- […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Juhlapata resepti

Juhlapata resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 1 pkt (800 g) Pirkka karjalanpaistilihoja 2 isoa (300 g) sipulia 3-4 (300 g) porkkanaa n. 3 dl vettä 1 tl suolaa 10 maustepippuria 2 laakerinlehteä 1 tl timjamia ½ ps (à 200 g) Pirkka taateleita Vaihe 1 Kuori ja paloittele sipulit ja porkkanat reiluiksi paloiksi. Vaihe 2 […]

Ruokaohje: Appelsiinimarinoitu possunfilee resepti

Appelsiinimarinoitu possunfilee resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet n. 1 kg possun ulkofileetä paistopussi Marinadi 1 appelsiinin raastettu kuori 1 (1¼ dl) appelsiinin puristettu mehu 2 rkl Pirkka balsamiviinietikkaa 2 rkl öljyä 2 tl rosmariinia 1 tl inkivääriä 1 tl rouhittua mustapippuria Koristelu 1½ dl appelsiinimarmeladia 1 appelsiini Kastike 2½ dl paistolientä ½ tl suolaa […]

Ruokaohje: Siiderinen lihapata resepti

Siiderinen lihapata resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet n. 650 g palapaistikuutioita 1 rs (300 g) Pirkka keittojuureksia (tuoreita) 2 (200 g) sipulia 2-3 rkl juoksevaa margariinia 1 tl suolaa 1 tl rosmariinia ½ tl mustapippuria n. 1 dl vettä 6-8 kokonaista maustepippuria 1-2 laakerinlehteä 2 dl kuivaa omenasiideriä (ei light) Vaihe 1 Paloittele keittojuurekset […]

Ruokaohje: Vihannes-kinkkupasta resepti

Vihannes-kinkkupasta resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 150 – 200 g Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala) 1 purjo tai sipuli 1 ps (250 g) Pirkka kasvissuikaleita (pakaste) 1 rkl öljyä 1 tlk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa 1 tl kuivattua timjamia tai 2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna ½ tl mustapippuria (1 – 2 valkosipulin kynttä) ½ tl […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Porotortillat resepti

Porotortillat resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 6 kpl Pirkka tortillaa 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja 2 rkl Pirkka Mainio juoksevaa rasvaseosta tai voita 240 g Pirkka poronkäristystä (pakaste) 1 dl vettä 1 tl basilikaa 1 pkt (150 g) Pirkka mozzarellaa n. 20 kpl Pirkka vihreitä oliiveja jalapenotäytteellä jäävuorisalaattia 2½ dl Pirkka juustodippiä Vaihe […]

Ruokaohje: Pastasalaatti lampaasta resepti

Pastasalaatti lampaasta resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 1 rs (350 g) Pirkka valkosipuli-yrttimarinoituja lampaan ulkofileitä öljyä ½ l (200 g) Pirkka trottole -kuviopastaa Kastike ½ dl oliiviöljyä ½ dl balsamiviinietikkaa ½ dl basilikaa hienonnettuna 1 rkl dijoninsinappia 1 rkl hunajaa suolaa mustapippuria Lisäksi 1 pkt (150 g) sokeriherneen palkoja 1 pieni punasipuli 1 ps […]

Ruokaohje: Halloumicaesarsalaatti ja lampaanfilee resepti

Halloumicaesarsalaatti ja lampaanfilee resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet n. 400 g karitsan ulkofileitä (tuore tai pakaste) 1 rkl öljyä ½ tl suolaa mustapippuria Salaatti 1 ps (250 g) Cosmopolitan-salaattia 1 ps (100 g) jääsalaattia 1 pkt (250 g) Pirkka grillijuustoa tai halloumia 250 g (n. 5 dl) mansikoita n. 2 dl Pirkka krutonkeja 30 […]

Ruokaohje: Possu-juureskastike 2. resepti

Possu-juureskastike resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 300 g Pirkka marinoituja kinkkusuikaleita 1-2 (250 g) naurista tai lanttua 2 (200 g) Pirkka porkkanaa 1 (120 g) sipuli 1-2 rkl öljyä 2 dl vettä 1 tl rosmariinia ½ tl suolaa ¼ tl mustapippuria 1-2 rkl Pirkka Reilun Kaupan juoksevaa hunajaa Vaihe 1 Kuori ja suikaloi nauriit […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Paahtopaisti, duchesseperunasose ja minttuporkkanat resepti

Paahtopaisti, duchesseperunasose ja minttuporkkanat resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 1 (n. 1,2 kg) HK pippurinen naudan paahtopaisti Duchesseperunasose 1 kg Pirkka perunoita (punainen pussi) 2 rkl voita 1 kananmuna keitinlientä n. ½ tl suolaa (ripaus muskottipähkinää) Minttuporkkanat 5 – 7 (n. 600 g) Pirkka porkkanaa 2 rkl rypsiöljyä 1½ tl kuivattua minttua Vaihe 1 […]

Ruokaohje: Hyvä meininki -lihapata resepti

Hyvä meininki -lihapata resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet n. 300 g luutonta possun lapaa 1 rkl öljyä 1 sipuli 2 rkl vehnäjauhoja 5 dl vettä 2 tl soijakastiketta 1-2 valkosipulinkynttä 1 laakerinlehti 3 (250 g) porkkanaa 1 (150 g) palsternakka 8 (n. 600 g) perunaa 1 tl paprikajauhetta 1 tl timjamia (1/2 tl suolaa) […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Rosmariinilammas 2. resepti

Rosmariinilammas resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet n. 1 kg lampaan ulkofileetä 6 kpl bambutikkuja Marinadi 1 dl öljyä ½ sitruunan mehu + raastettu kuori 2-3 oksaa tuoretta rosmariinia tai 1 rkl kuivattua 2 tl rouhittua mustapippuria 3-4 valkosipulin kynttä Paistamiseen öljyä tai juoksevaa margariinia Kypsien vartaiden pinnalle n. ½ tl suolaa valkosipulivoita tai -tuorejuustoa […]

Ruokaohje: Grillattua entrecôtea ja pekoniherkkusieniä resepti

Grillattua entrecôtea ja pekoniherkkusieniä resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 1 pkt (n. 700 g) marinoitua naudan entrecôtea öljyä Täytetyt herkkusienet 1 rs (200 g) herkkusieniä (tuoreita) n. 75 g yrttituorejuustoa ½ pkt (à 170 g) Amerikan pekonia Lisäksi tomaatteja kesäkurpitsaa ananasviipaleita Vaihe 1 Nosta liha huoneenlämpöön noin ½ h ennen paistamista. Vaihe 2 Paista […]

Ruokaohje: Karitsan paahtopaistit ja valkosipulidippi resepti

Karitsan paahtopaistit ja valkosipulidippi resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 1 pkt (400 g) Pirkka marinoitua karitsan paahtopaistia öljyä Dippi 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä 1 ps (20 g) Pirkka valkosipuli dipmix -maustesekoitusta ½-1 dl Pirkka sitruunamelissaa hienonnettuna Lisäksi 2 rs (à 320 g) Pirkka vuohenjuustoperunoita Vaihe 1 Ota liha jääkaapista huoneenlämpöön vähintään […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Vienan paisti resepti

Vienan paisti resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 1 rs (800 g) karjalanpaistilihoja 500 g tuoreita punajuuria 200 g Pirkka porkkanoita 250 g pikkusipuleita 250 g keräkaalia 2 laakerinlehteä 10 kokonaista maustepippuria 2 tl suolaa 5-6 dl kiehuvaa vettä 3 rkl vehnäjauhoja 1 dl kylmää vettä 1 rkl väkiviinaetikkaa Päälle 2 dl Pirkka maustekurkkuja (suikaloituna) […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Possua sweet & sour resepti

Possua sweet & sour resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 400 g maustamattomia porsaanlihasuikaleita 1-2 rkl öljyä 1 tl suolaa ½ tl mustapippuria n. 1 dl vettä 1 (n. 300 g) kesäkurpitsa 1 (200 g) paprika 2 (150 g) lehtisellerinvartta ½ (150 g) purjo 1 tlk (350 g) Pirkka Sweet & Sour -ateriakastiketta Pinnalle persiljaa […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Lihavartaat ja marinoidut vihannekset resepti

Lihavartaat ja marinoidut vihannekset resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 4 kpl (n. 500 g) naudan ulkofileelehtipihvejä öljyä suolaa mustapippuria pieniä tai isoja bambuvartaita Marinoidut grillivihannekset 1 kesäkurpitsa 1 keltainen paprika 1 punasipuli 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä 4 luumutomaattia 2 – 3 rkl öljyä 1 sitruuna (suikaloitu kuori ja mehu) 2 rkl hunajaa […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Porkkanapossu resepti

Porkkanapossu resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 4 porkkanaa 2 sipulia 1 purjo ¼ valko- tai savoijinkaalia 1 paprika 1 kesäkurpitsa 400 g porsaanlihasuikaleita, maustamattomia 2-3 rkl öljyä 3 rkl Pirkka soijakastiketta ½ sitruunan mehu ½ tl pippurisekoitusta 1 tl Pirkka inkivääritahnaa tai kuivattua inkivääri 1 rkl juoksevaa hunajaa Suurus 1 rkl perunajauhoja 1 dl […]

Ruokaohje: Schwarzwaldin porsaanfilee resepti

Schwarzwaldin porsaanfilee resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 1 pkt (n. 1,8 kg) Viljapossun ulkofileetä n. 1 tl suolaa n. ½ tl mustapippuria Täyte 2-3 rkl dijonsinappia tai Pirkka tulista sinappia 1 pkt (100 g) Pirkka Schwarzwaldin kinkkua 1 iso (n. 160 g) hapokas omena (esim. Jonagold) 1 (n. 100 g) sipuli 3 (n. 90 […]

Ruokaohje: Vihreä parsa, hollandaisekastike ja yrttifilee resepti

Vihreä parsa, hollandaisekastike ja yrttifilee resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 1 (n. 500 g) HK Viljapossun sisäfilee, maustamaton 1 tl suolaa 1 tl rouhittua mustapippuria 2 rkl Flora Culinessea 4 rkl yrttejä hienonnettuna (esim. persiljaa, ruohosipulia, kirveliä) Parsan keittäminen 500 g vihreää parsaa vettä 1 tl suolaa ½ tl sokeria Hollandaisekastike ½ punaista paprikaa […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Bami goreng possusta resepti

Bami goreng possusta resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 300 g porsaan kinkkusuikaleita, maustamaton 1 – 2 rkl öljyä suolaa 1 tl Pirkka inkivääritahnaa 1 tl Pirkka Sambal Oelek -chilitahnaa 1 – 2 valkosipulinkynttä 1½ dl vettä 1 paprika 150 g purjoa 1 rs (100 g) Pirkka Luomu siitakesieniä 1 – 2 rkl Pirkka soijakastiketta […]