Reseptihaku avainsanoille "kastike"

Ruokaohje: Tartar-kastike resepti

Tartar-kastike resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 5 dl majoneesia ½ dl kermaa 2 kovaksi keitettyä munaa 1 sipuli ruohosipulia, tilliä Ohenna majoneesi tilkalla kermaa. Hienonna kananmunat ja sipuli. Lisää majoneesiin. Hienonna kastikkeeseen tilliä ja ruohosipulia ja anna maustua kylmässä. Vihje: Voit käyttää tartar-kastikkeeseen etikkapikkelssiä kananmunan jasipulin asemesta. Hakusanat:tartar kastike reseptitartar-kastike reseptiperinteinen tartar kastiketar-tar […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Juustoinen kastike resepti

Juustoinen kastike resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 250 g raejuustoa ½-1 dl majoneesia pieni omena 1 rkl sitruunamehua ripaus sitruunapippuria ruohosipulisilppua 1. Hiero raejuusto kulhossa mahdollisimman tahnaiseksi. Sekoitajoukkoon majoneesia sen verran, että kastikkeesta tulee sopivan paksua jajuoksevaa. Kuori omena. Poista siemenkota ja raasta hienoksi raasteeksi. Sekoita omenaraasteeseen sitruunamehu ja lisää se kastikkeenjoukkoon ruohosipulisilpun kanssa. […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Lanttulaatikko 16. resepti

    Ainekset kinkun paistoslientä vettä tummaa ja vaaleaa kastikesuurustetta kermaa hyla omenahilloa Valmistusohjeet Ohenna kinkun paistoslientä vedellä sopivan suolaiseksi. Kiehauta ja suurusta vaalealla ja tummalla kastikesuuruksella. Kiehuta minuutti-pari. Lorauta kermaa joukkoon ja mausta kastike hiukkasella omenasosetta.

Ruokaohje: Vuohenjuusto-kastike resepti

Vuohenjuusto-kastike resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 1 hienonnettu salottisipuli 1 rkl voita 2 rkl vasikanfondia 2 dl vettä 125 g pehmeää vuohenjuustoa 1 dl kermaa mustapippuria Kuullota sipuli voissa. Lisää liemitiiviste ja vesi. Keitä noin 10 minuuttia. Pane juusto sulamaan kastikkeeseen. Lisää kerma, soseuta sauvasekoittimella ja viimeistele pippurilla. Hakusanat:vuohenjuusto kastiketomaatti vuohenjuusto kastiketomaatti-vuohenjuusto kastikevuohenjuuso […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Lihakebakot, dippikasvikset ja -kastike 2. resepti

Lihakebakot, dippikasvikset ja -kastike resepti     Ainekset 1 rs(400 g) Pirkka naudan paistijauhelihaa 1 dl korppujauhoja 1½ dl vettä 1 (100 g) sipuli 1 kananmuna ¾ tl suolaa 2 tl Pirkka Provencen Mix -yrttiseosta Dippikasvikset ½ (300 g) kukkakaali 3-4 (300 g) porkkanaa 1 iso (200 g) paprika Dippikastike 200 g kurkkua 1 tlk(200 […]

Ruokaohje: Piri piri kastike resepti

Piri piri kastike resepti     Ainekset Määrä Aines 16 tuoretta punaista tulista chiliä 1 hienonnettu valkosipuli 2 tl merisuolaa 6 dl oliiviöljyä 8 rkl valkoviinietikkaa Valmistusohjeet Halkaise chilit ja poista siemenet. Hienonna chilit ja valkosipulin kynnet. Sekoita kaikki ainekset pullossa ja ravistele hyvin. Anna tekeytyä viileässä viikon ajan. Ravistele silloin tällöin. Kastike säilyy jääkaapissa […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Kermainen kastike hirvenlihasta resepti

Kermainen kastike hirvenlihasta resepti     Ainekset 400 g hirvenlihaa 1 kpl sipulia 1 prk ranskankermaa Valmistusohjeet 1 Rouhi saksanhirvenlihasta (voi olla myös muuta hirvenlihaa) ihan pieniä paloja. Palojen täytyy olla aivan ohuita ja pieniä. Paista pannulla oljyssä hienonnetun sipulin kera n. 10 min. Kaada purkillinen ranskankermaa päälle ja sekoitte, levy saa olla aika pienellä […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Caesar-salaatti ja -kastike resepti

Caesar-salaatti ja -kastike resepti     Ainekset Caesar-salaatti 2-3 ruukkua romaine-salaattia tai jääsalaattia 2 pkt Atria 220g Broilerin Paistettuja Sisäfileepaloja tai 2 pkt Atria 250g Broilerin Paistettuja Sisäfileitä paahdettuja leipäkuutioita parmesaanijuustoa lastuina Caesar-kastike 2 kpl keltuaista 3-4 kpl valkosipulin kynttä 2 kpl anjovisfileetä hienonnettuna 2 rkl sitruunamehua 2 dl rypsiöljyä suolaa mustapippuria parmesanjuustoa raastettuna Valmistusohjeet […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Paholaisen kastike 3. resepti

Paholaisen kastike resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 10 min Paholaisen kastike 1 annosta 1 kpl sipulia 6 kpl valkosipulinkynttä 1 kpl punaista paprikaa 5 rkl sokeria 3 rkl sinappia 3 rkl ketsuppia ¾ dl valkoviinietikkaa 1 tl suolaa 2 rkl tuoretta basilikaa (silputtuna) ½ tl mustapippuria 3 dl rypsiöljyä Pilko sipulit ja paprika tehosekoittimen […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Kastike Supersalainen kastike hedelmille resepti

Kastike Supersalainen kastike hedelmille resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 2 min Passiivinen 2 t Supersalainen kastike hedelmille 10 annosta 400 g kondensoitua maitoa 250 g hedelmäsalaattia (säilyke) Kondensoitu maito on sokeroitua maitotiivistettä, jota löydät etnisistä kaupoista ja laajojen valikoimien marketeista. Poista kondensoidun maidon purkista etiketti. Nosta avaamaton purkki kattilaan ja laske päälle kuumaa vettä, […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Bagna cauda-kastike resepti

Bagna cauda-kastike resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 10 min Bagna cauda ”kuuma kylpy” 1 annosta 2 kpl valkosipulinkynttä 2 dl oliiviöljyä (neitsyt) 12 kpl sardiinia (fileitä) 100 g voita Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet pieniksi paloiksi. Kuumenna öljy paksupohjaisessa kattilassa ja lisää valkosipuli. Anna pehmentyä, mutta älä ruskistua. Lisää sardiinit ja anna niidenkin liueta lämpimään […]

Ruokaohje: Choron Kastike resepti

Choron Kastike resepti     Ainekset Sauce Hollaindaise – Hollandaise kastiketta tomaattipyrettä mustapippuria myllystä persiljaa Valmistusohjeet Ota valmistamaasi hollandaise kastiketta . Sekoita siihen hiukan tomaattipyrettä, mustapippuria ja hakattua persiljaa. Kastike tarjotaan lämpimänä esimerkiksi Oscarin leivän kanssa Hakusanat:Choron Kastikechoronkastikechoron majoneesichoron-kastikechoron kastike ohjechoron kastike reseptichoron lohichoronkastike ketsuppicoron kastikechoton kastikecoronkastikechorison kastichoron-kastikettachoron ruskea kastikechoron reseptichoron majoneesi aineksetreseptit choron […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Savusilakkaletut + kastike resepti

Savusilakkaletut + kastike resepti     Ainekset Taikina 4 dl kevytmaitoa 1 kananmuna 1,5 dl vehnäjauhoja 1 dl hiivaleipäjauhoja 0,5 tl suolaa 1 rkl öljyä 300 g savusilakoita juoksevaa rypsiöljyvalmistetta paistamiseen Kastike 2 dl kermaviiliä 2 kananmunaa keitettynä ripaus suolaa 1 d tilliä tai ruohosipulia Valmistusohjeet Tee lettutaikina ja anna sen seisoa kulhossa puolisen tuntia. […]

Ruokaohje: PORONPAISTI KASTIKE resepti

PORONPAISTI KASTIKE resepti     Ainekset N.1 KG PORONPAISTIA 2 kpl sipulia voita vehnäjauhoja 2 dl Kermaa Suola Valmistusohjeet -Mennään lappiin otetaan yksi poro.Eku aloitetaas uudestaan. -Poista lihasta kalvot.Leikkaa aika isoiksi palasiksi. -Ruskista lihat voissa pienissä erissä hienonnetun sipulin kanssa(lisää sipuli vasta,kun olet saanut lihojen yhteen pintaan ruskeutta) -Kaada kattilaan.Suolaa makusi mukaan. -Valmista perus ruskea […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Köyhän kastike resepti

Köyhän kastike resepti     Ainekset Määrä Aines 1 pkt kermaviiliä ripaus pippuria ripaus suolaa muita mausteita maun mukaan, esim. valkosipulia Kehitin reseptin opiskeluaikanani, kun ei rahaa ollut tuhlattavaksi asti. Valmistusohjeet Sekoita purkilliseen kermaviiliä suolaa, pippuria ja yrttejä tai mausteita maun mukaan. Jos haluat tarjota kastiketta lihan kanssa, valkosipuli on hyvä. Mikäli haluat tarjota kastiketta […]

Ruokaohje: Keskiviikon kastike resepti

Keskiviikon kastike resepti     Ainekset ~200-300 g jauhelihaa 2 kpl sipulia 2 kpl valkosipulia, kynsiä ~1 dl Kermaa 1 tlk paseerattua tomaattia nokare Aura-juustoa ripaus sokeria ripaus suolaa 1 tl chilimaustetta 1 tl maustepippuria Valmistusohjeet Joskus tulee tyhjennettyä jääkaappiakin välillä. Tänään löytyi valmiiksi paistettua jauhelihaa, johon tuli kaadettua loppu kuohukermatölkistä ja Aura-juustoloppu ja hiukan […]

Ruokaohje: Kevyt kesäkurpitsa-kastike resepti

Kevyt kesäkurpitsa-kastike resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet Kevyt kesäkurpitsa- kastike 300 g kesäkurpitsaa noin 1 dl kylmäpuristettua oliiviöljyä 1 salottisipuli ½ sitruunan raastettu kuori 2 rkl hienonnettua persiljaa suolaa mustapippuria 1. Leikkaa kesäkurpitsat hyvin ohuiksi viipaleiksi. Joskesäkurpitsat ovat suuria, leikkaa ne ennen viipalointia kahtia. Paneviipaleet niin laajaan pannuun tai kattilaan, että myös pasta mahtuusiihen […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Kastike Munakoisokastike resepti

Kastike Munakoisokastike resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 10 min Passiivinen 20 min Lammasvartaat 1 annosta ½ kpl munakoisoa ½ dl fetajuustoa (rasvaa 18 %) (murusteltuna) 1 rkl sitruunamehua 1 rkl seesamitahnaa eli tahinia 1 kpl valkosipulinkynttä ½ rkl oliiviöljyä ½ tl sokeria ¼ tl suolaa ¼ tl mustapippuria Laita uunin grillivastukset kuumenemaan. Vuoraa uunipelti […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Kastike Nopea madeirakastike resepti

Kastike Nopea madeirakastike resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 10 min Nopea madeirakastike 1 annosta 2 dl viiniä (madeira) 1 rkl lihafondia 2 dl kastikepohjaa (demi-glace) ¼ tl suolaa ¼ tl mustapippuria Mittaa madeira ja fondi kattilaan. Keitä, kunnes neste on haihtunut puoleen. Lisää valmis demi glace -kastike joukkoon. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta suolalla ja […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Suklaakastike Fudge-kastike resepti

Suklaakastike Fudge-kastike resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 15 min Saksanpähkinämuffinit 4 annosta 1 dl sokeria 3 dl kuohukermaa 80 g valkosuklaata Paahda sokeri kevyesti, lisää kerma ja keitä seosta 10 minuuttia. Jäähdytä haaleaksi ja lisää joukkoon suklaapalat. Sekoita fudge-kastike tasaiseksi ja tarjoa jäähdytettynä saksanpähkinämuffinien. Hakusanat:kinuskikastike fudgesuklaa kastikkeen ohjeetsuklaakastike keltuainensuklaakastike voi suklaa kahvi

Hakusanat:

Ruokaohje: Caesersalaatin kastike Kanadasta resepti

Caesersalaatin kastike Kanadasta resepti     Ainekset 1 pieni tölkki anjovisfileitä 1 sitruunan mehu 1¼ dl maissiöljyä 2 keltuaista 1 tl sinappia 50 g juustoraastetta mustapippuria, suolaa Valmistusohjeet Laita kaikki aineet tehosekoittajaan ja pyöräytä sekaisin. Kastikkeesta tulee majoneesin kaltainen. Säilyy hyvin jääkaapissa. Hakusanat:vaalenapunainen kastike

Hakusanat:

Ruokaohje: Tulinen tomaattisäilyke (kastike) resepti

Tulinen tomaattisäilyke (kastike) resepti     Ainekset ½ kg punaisia tomaatteja 1 punainen paprika 2 keltasipulia 1 dl viinietikkaa ½ dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl hienonnettua inkivaaria 1 maustemitta chilipippuria Valmistusohjeet Halkaise paprika, poista siemenet. Kuori sipulit. Leikkaa kaikki vihannekset paloiksi ja hienonna ne monitoimikoneessa. Keita vihannessilppua yhdessa viinietikan, suolan ja sokerin kera […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Punainen kastike (Rhode Island -kastike) resepti

Punainen kastike (Rhode Island -kastike) resepti     Ainekset Määrä Aines 2 dl kuohukermaa tai 3 dl kermaviiliä 2 dl majoneesia (200 g) 1 dl chilikastiketta 2 maustem. suolaa tabascoa, sherrya tai konjakkia (1 dl hienoksi leikattua paprikaa) 2-4 rkl persiljaa hienonnettuna Valmistusohjeet Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita majoneesi ja kerma tai kermaviili ja chilikastike. Mausta […]

Ruokaohje: Kastike Avokadokastike resepti

Kastike Avokadokastike resepti     Ainekset #ingredient# Valmistusohjeet 10 min Fiskön punajuuripihvit 4 annosta 2 kpl avokadoa 2 kpl valkosipulinkynttä 2 rkl sitruunamehua 1 rkl soijakastiketta Halkaise avokadot, poista kivi ja lusikoi hedelmäliha kulhoon. Lisää muut aineet ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi. Notkeamman avokadokastikkeen saat lisäämällä joukkoon omenamehua tai vettä (tarkista maku). Tarjoa avokadokastike Fiskön […]

Ruokaohje: kylmä kastike resepti

kylmä kastike resepti     Ainekset 1 purkki tonnikalaa 1-2 kpl sipulia 1 kpl kermaviiliä Valmistusohjeet Pieni sipuli pieneksi,lisää tonnikala ja kermaviiliä oman mielesi mukaan. Hakusanat:Kylmä Kastikekalakastike kermaviili ja majoneesipastan kylmä kastikekalakastike savukalallekalalle kylmä kastikekalapuikkojen mausteetkylmä kastike kalalle valiokylmä kastike savusttulle lampaalleparas kylmä kastike

Hakusanat:

Ruokaohje: Pirteä kastike kalalle (K) resepti

Pirteä kastike kalalle (K) resepti     Ainekset 2,5 dl Crème Bonjour Cuisine Sipulisekoitusta 1 kpl kananmunaa 0,5 kpl maustekurkkua 0,5 dl tilliä 0,5 tl sitruunan mehua 0,3 tl sokeria Valmistusohjeet Keitä kananmuna kovaksi (7 min.) ja hienonna se. Leikkaa maustekurkku pieniksi kuutioiksi. Hienonna tilli. Yhdistä kaikki aineet kulhossa ja anna kastikkeen maustua hetki jääkaapissa. […]

Ruokaohje: Chipotle Southwest -kastike resepti

Chipotle Southwest -kastike resepti     Ainekset 1.5 dl Kevytmajoneesia 1 rkl Dijon-sinappia 1.5 cl Limetin mehu 2 rkl Chilpotle-tahnaa 2 kpl Valkosipulin kynsi 1 tl Suolaa maun mukaan Valmistusohjeet Murskaa valkosipulin kynsi ja sekoita kaikki aineet keskenään. Anna tekeytyä jääkaapissa muutama tunti. Vinkki Kastiketta voi käyttää esim. voileipiin, täytettyihin patonkeihin, salaatinkastikkeeksi tai dippinä. […]

Hakusanat:

Ruokaohje: Porsaan uunifilee, uunisipulit ja hunajainen kastike resepti

Porsaan uunifilee, uunisipulit ja hunajainen kastike resepti     Ainekset 6 annosta 2 sipulia 2 punasipulia 3 valkosipulia 2 rkl öljyä 1 rkl hunajaa 1 rkl sinappia 1 rkl balsamiviinietikkaa 1 kg maustettua porsaan ulkofileetä 2 omenaa Hunajainen appelsiinikastike 2 dl appelsiinimehua 2 dl kermaa 1 rkl soijakastiketta 1 rkl hunajaa suolaa mustapippuria 2 rkl […]

Hakusanat: