Ruokaohje: Uudenvuoden viikuna-valkohomejuusto-cocktailpalat

Uudenvuoden viikuna-valkohomejuusto-cocktailpalat

Uudenvuoden viikuna-valkohomejuusto-cocktailpalat Ainekset 100 g valkohomejuustoa 1 pkt Myllyn Paras Lehti-, Torttu- tai Voitaikinalevyjä (500 g) 150 g viikunahilloa tai hilloketta fenkolin tms siemeniä koristeeksi 100 g tuorejuustoa munaa voiteluun fenkolin tms. siemeniä koristeeksi Ohjeet Leikkaa kohmeiset taikinalevyt terävällä veitsellä ruudukoksi (jokainen levy 2 x 4), tai ota tähden ja kuun tms. muotoisella piparimuotilla...

Hakusanat:

Jäädyke Viikuna-pekaanijäädyke resepti

...dl vaahterasiirappia 3/4 dl hedelmäsokeria 2 tl vaniljasokeria 1 tl kanelia Vatkaa kerma vaahdoksi. Silppua pehmeät viikunat ja rouhi pähkinät. Sekoita kaikki aineet keskenään ja kaada seos kelmulla vuorattuun rengasvuokaan. Peitä vuoka kelmulla ja nosta pakastimeen vähintään kuudeksi tunniksi. Ota viikuna-pekaanijäädyke huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen tarjoilua. Kasta vuoka kuumaan veteen ja kumoa viikuna-pekaanijäädyke tarjolle....

Cocktailpalat kahdella täytteellä resepti

...austeet. Sekoita hyvin ja lusikoi pursotinpussiin. Täytä leikatut voitaikinapalat täytteellä ja koristele kauniisti. Punaista pestoa ja fetajuustoa Kuutioi feta-juusto pieniksi paloiksi. Hienonna kaikki aineet fetaa lukuunottamatta tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Lusikoi pestoa voitaikinapalojen sisälle ja nosta muutama fetakuutio sisälle. Koristele basilikan lehdellä. Ohjeet Hakusanat: tortilla...

Cocktailpalat Hanhenmaksa-viikunasuupalat resepti

...ktailpalat Hanhenmaksa-viikunasuupalat resepti Ainekset Ohjeet 10 min Hanhenmaksa-viikunasuupalat 2 annosta 20 g ruukkusalaattia (2 lehteä) 1 kpl suolakeksejä 40 g maksapasteijaa (hanhen, esim Hauhalan) 2 tl hilloa (viikuna) Kokoa hanhenmaksa-viikunasuupalat maistelulusikoihin: salaatinlehden päälle pala rapeaa keksiä, hanhenmaksaa ja viikunahilloa. Nauti hanhenmaksa-viikunasuupalat kynttilänvalossa samppanjan kera. Hakusanat:...

Jogurttivaahto Uudenvuoden passio resepti

Jogurttivaahto Uudenvuoden passio resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 1 t Uudenvuoden passio 4 annosta 2 dl turkkilaista jogurttia 1/2 dl tomusokeria 2 rkl sitruunatahnaa (lemon curd) 2 rkl sitruunamehua 2 dl kuohukermaa 4 kpl passiohedelmää Koristeluun 1 kpl granaattiomenaa Sekoita jogurtti, sokeri, sitruunatahna ja -mehu keskenään. Anna seoksen maustua jääkaapissa tunnin ajan. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kerma muiden...

Viikuna-päärynä-aurajuusto salaatti resepti

...injansiemeniä ja laita ne sekaan. Hakusanat: Juusto Päärynä Salaatti päärynä salaatti salaatti viikuna aurajuusto päärynä salaatti viikuna-päärynä-aurajuustosalaatti paistettu päärynä aurajuusto päärynä kana chevre viikuna salaatti viikuna-päärynä aurajuustosalaatti viikuna päärynä sinihomejuusto salaatti viikuna päärynä salaatti vihreäsalaatti aurajuusto viikuna sinihomejuusto valkohomejuusto päärynä salaatti tuore viikuna salaatti...

Viikuna-portviinikakku resepti

...ons 200 g kuivattuja viikunoita 1 1/2 dl portviiniä 200 g voita tai margariinia 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 3 munaa 2 tl vaniljasokeria 2 tl kanelia 4 1/2 dl vehnäjauhoja 2 rkl kaakaojauhetta 2 tl leivinjauhetta Leikkaa viikunat pieniksi kuutioiksi ja marinoi niitä portviinissämuutama tunti tai yön yli. Vaahdota pehmeä voi sokerin ja fariinisokerin kanssa. Lisää munatyksitellen hyvin vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita joukkoon....

Cocktailpalat resepti

...ita.Kinnit rulla coctailtikuilla juuri ennen tarjoilua,Voit laitaa rullat edellisisenä päivänä,kunhan käärit ne tiivisti kelmuun,etteivät ne pääse kuivamaan.paloittele veitsellä rullat aina vähänn ennen tarjolle panoa. Niitä kun vetäsee muutaman ja mukavasti pari muutakin väkevää niin voisi lähteä Luostoll vaikka Joikhamaan. Hakusanat: reseptit cocktailpalat voitaikina cocktailpalat...

Paahtopaisti cocktailpalat resepti

Paahtopaisti cocktailpalat resepti Ainekset 4 kpl ruisleipäviipaletta esim. Real 200 g paahtopaistia ohuina siivuina 50 g maustamatonta tuorejuustoa piparjuurta raastettuna 16 kpl cocktail-kurkkua 1 kpl punasipuli öljyä sipulin kuullotukseen tuoretta kirveliä koristeeksi Valmistusohjeet 1 Valmista paahtopaisti tai osta valmista paahtopaistia. Viipaloi sipuli ohuiksi renkaiksi ja kuullota kevyesti öljyssä. Valuta talouspaperin päällä. Raasta...

Cocktailpalat

Cocktailpalat Ainekset ohutta vaaleaa rieskaa 250 g kylmäsavustettua kirjo lohta 1/2 nippua tilliä 100 g kylmasavustettua poronpaistia viipaleina Tässäki on taivas rajana jamielikuvituk 125 g piparuurituorejuustoa Ohjeet Valmista yksi rulla kerralaan,sillä leipä kuivuu nopeasti.Levitä tuorejuustoa rieskalle,laita 3-5 kalaviipaletta leivälle ja ripottele hieman tillisilppua kalalle.Kääri kireä rulla.Leikaa terävällä veitsellä 1,5-2cm...

Uudenvuoden booli 2. resepti

...Uudenvuoden booli resepti Ainekset 1 kanelitanko 3 tähtianista 1 dl vettä 2 rkl sokeria 1 l ananas-appelsiinimehua 0,5 l siideriä Cocktail-hedelmiä Ohjeet Keitä kanelitankoa ja tähtianiksia sokeriliemessä viitisen minuuttia. Jäähdytä. Sekoita booliainekset keskenään juuri ennen tarjoilua. Hakusanat: valkoviini booli valkoviini two ocean...

Uudenvuoden booli resepti

...Uudenvuoden booli resepti Ainekset Ohjeet 5 dl päärynämehua 5 dl laimennettua sitruunamehua 1 dl sitruslikööriä 1 päärynä 1 kiivi vihreitä kirsikoita Kuori päärynä ja kiivi ja paloittele kulhoon, lisää kirsikat. Lisää mehut ja likööri. Nosta jääalustalle ja tarjoa kylmänä. Hakusanat: uudenvuoden booli päärynämehu booli pirkka uuden vuoden booli uudenvuoden booli ohjeet...

Uudenvuoden perunasalaatti resepti

...oita kasvikset varovasti keskenään kulhossa. Lisää kaprikset joukkoon. Vaihe 2 Sekoita kermaviili ja majoneesi. Mausta hienonnetulla valkosipulilla, sinapilla, suolalla, sokerilla ja mustapippurilla. Tarkista maku ja kaada kastike salaatin päälle. Sekoita varovasti tasaiseksi. Anna perinteisen perunasalaatin maustua jääkaapissa noin tunti ennen tarjoilua. Hakusanat: Uudenvuoden Reseptit uudenvuoden ruokaohjeet uudenvuoden ruokaohjeet...

Uudenvuoden Vastaanotto resepti

Uudenvuoden Vastaanotto resepti Ainekset 1 hunajameloni 1 pkt Parmankinkkua tai vastaavaa valkopippuria Ohjeet Laita meloni muutamaksi tunniksi jääkaappiin(helpompi käsitellä). Leikkaa hunajameloni n.2cm lohkoiksi. Poista kuori. Leikkaa lohkot sopiviksi suupaloiksi. Sirottele päälle hiukan valkopippuria. Leikkaa kinkku puoliksi ja rullaa puolikkaat rullalle. Taivas ku on taas vaikee selittää mitä tarkottaa!! Leikkaa taas rullat...

Uudenvuoden pastasalaatti

Uudenvuoden pastasalaatti Ainekset 1 dl rypsi- tai camelinaöljyä 4 dl Myllyn Paras Tomaatti-Chilipastaa 1 tl viherpippuria 1 punainen paprika 2 rkl sokeri 100 g raejuustoa 100 g purjosipulia (½ pieni) kurkku 1 omena 200 g pakastemaissia 200 g savupalvikinkkua viinietikkaa 1 tl yrttisuolaa Ohjeet Pasta tuo ruokaisuutta, varsinkin tässä tumma kuitupitoinen pasta ja lisäksi myös makua, koska pasta itsessään on maustettu tomaatilla ja...

Tortillakolmiot uudenvuoden juhliin resepti

Tortillakolmiot uudenvuoden juhliin resepti Ainekset 1 pkt (8 kpl, ø 20 cm) pehmeitä tortilloja 1 prk (350 g) texmex salsaa 2 ps (á 150 g) juustoraastetta texmex mausteseosta 4 tomaattia paloiteltuna 1 sipuli viipaloituna 1 dl oliiviviipaleita kanaa tai jauhelihaa 1 rkl öljyä Ohjeet Kuumenna uuni 225 asteeseen. Ruskista broilerisuikaleet/jauheliha ja mausta. Jaa täyteainekset riittämään kahdeksalle tortillalle. Aseta tortillat...

Viikuna-parmankinkkukääröt

...Viikuna-parmankinkkukääröt Ainekset kpl 4 tuoreita viikunoita g 100 Parmankinkkua Ohjeet Päälle balsamiviinietikkaa. Halkaise viikunat. Kääri ne parmankinkkuun (1-2 siivua/viikunanpuolikas). Asettele kauniisti tarjoiluastiaan. Pirskottele päälle balsamiviinietikkaa. ...

Viikuna-pellavasiemenpuuro

...Viikuna-pellavasiemenpuuro Ainekset pellavansiemeniä kpl 6 viikunoita vettä dl 2 grahamjauhoja dl 1 rusinoita Ohjeet Lisäksi suolaa maun mukaan. Paloittele viikunat ja pane ne yhdessä pellavansiemenien ja rusinoiden kanssa yöksi veteen. Kiehauta lionneet aineet aamulla ja vatkaa jauhot joukkoon. Anna puuron kiehua noin 10 minuuttia koko ajan sekoittaen. Tarjoa maidon tai kasvismaidon kanssa. ...

Viikuna-fetasalaatti resepti

...syrjään. Hienonna loput suikaleet ja lisää kulhoon muiden ainesten joukkoon. Lisää viinietikka sekä mausteet salaatin joukkoon ja sekoita hyvin. Peitä ja pidä viileässä tarjoiluun saakka (ei mielellään neljää tuntia kauemmin). Tee salaattiannokset juuri ennen tarjoilua. Pane lautaselle pyöreä torttumuotti, jonka halkaisija on noin 9 cm. Täytä muotti tiiviisti salaatilla. Poista muotti ja tee samaan tapaan kaikki annokset. Viipaloi loput...

Viikuna-pähkinäleipä resepti

Viikuna-pähkinäleipä resepti Ainekset Määrä Aines 2,5 dl piimää 2,5 dl vettä 25 g hiivaa 1,5 tl suolaa 0,75 dl tummaa leipäsiirappia 1 maustemitta jauhettua neilikkaa 0,5 tl jauhettua korianteria 0,5 tl anista 1 maustemitta jauhettua maustepippuria 1 dl mämmi- ja leipämaltaita 2 dl ruisjauhoja noin 9-10 dl vehnäjauhoja 0,5 dl öljyä 200 g kuivattuja viikunoita 1-2 dl parapähkinöitä Vuoan leivitykseen voita tai margariinia leseitä tai...

Viikuna-suklaasalami resepti

Viikuna-suklaasalami resepti Ainekset Määrä Aines 100 g tummaa suklaata 100 g voita 10 Marie-keksiä 150 g hasselpähkinää 10 kuivattua viikunaa 1 dl sokeria 2 rkl Amaretto-likööriä pinnalle tomusokeria Ohjeet Valmistusaika 20 minuuttia + suklaatangon kovettuminen Sulata suklaa ja voi vesihauteessa ja nosta jäähtymään. Hienonna keksit, hasselpähkinät ja viikunat. Lisää kaikki ainekset suklaa-voiseokseen ja sekoita tasaiseksi. Anna...

Viikuna-suklaasalami resepti

Viikuna-suklaasalami resepti Ainekset Määrä Aines 100 g tummaa suklaata 100 g voita 10 Marie-keksiä 150 g hasselpähkinää 10 kuivattua viikunaa 1 dl sokeria 2 rkl Amaretto-likööriä pinnalle tomusokeria Ohjeet Valmistusaika 20 minuuttia + suklaatangon kovettuminen Sulata suklaa ja voi vesihauteessa ja nosta jäähtymään. Hienonna keksit, hasselpähkinät ja viikunat. Lisää kaikki ainekset suklaa-voiseokseen ja sekoita tasaiseksi. Anna...

Kotitekoinen omena-viikuna Chutney resepti

...vääriä 1 tl vanilliinisokeria 1 kpl omenaa 2 rkl Maizena vaaleaa suurustetta 4 tl sitruunan mehua 0,5 tl suolaa 0,5 tl rouhittua mustapippuria Ohjeet Kuori ja hienonna sipuli. Leikkaa omena lohkoiksi. Hienonna kuivatut viikunat. Kiehauta etikka, vesi, sipuli, sokeri ja mausteet kattilassa. Lisää viikunat, keitä hiljalleen n. 5 minuuttia. Lisää omenalohkot, keitä vielä n. 2 minuuttia. Suurusta chutney Maizena Vaalealla suurusteella ja...

Viikuna-vuohenjuustotorttu

...Viikuna-vuohenjuustotorttu Ainekset 2 voitaikinalevyä 1 rosmariininoksa hunajaa 4 tuoretta viikunaa 50 g vuohenjuustoa Ohjeet ...

Viikuna-Rommiparfait

...pelsiinimehussa miedolla lämmöllä kannen alla 10 min. Soseuta sauvasekoittimella, jäähdytä.Vatkaa kerma vaahdoksi. Puhdista vatkaimet ja vaahdota keltuaiset ja sokeri. Lisää rommi ja tuorejuusto keltuaisvaahtoon sekoita myös viikunasose joukkoon. Kääntele kermavaahto lopuksi varovasti, Massa saa jäädä raidalliseksi.Jaa massa esim silikooni annosmuotteihin ja pistä pakkaseen, ainakin seuraavaan päivään.Kumoa sitten jäädykkeet jälkiruokalautaselle...

Viikuna-sinihomejuusto salaatti

...tele omenaseos uunivuokaan ja murustele sinihomejuusto sekä pähkinät päälle. Peitä vuoka sopivan kokoisella voitakinalevyllä ja penslaa se kevyesti kananmunalla. Paista 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Lohko tuoreet viikunat ja mausta ne oliiviöljyllä, suolalla, mustapippurilla sekä ripauksella sokeria. Anna mehustua hetki. Revi romaine-salaatti ja mausta se öljyllä, suolalla pippurilla. Kumoa kypsä paistos lautaselle ja tarjoile...

Viikuna-piparijälkiruoka

...älkiruoassa yhdistyy monta loppuvuoden herkkua. Raskaan aterian päätteeksi riittää makeaksi pieni annos muutamaa erilaista makua, jotka sopivat yhteen.Kuutioi juustoleipä tai ota siitä muotilla pieniä kuvioita. Lohko tuoreet viikunat. Kuumenna paistinpannu ja käännä juustoleipäkuutioita ja viikunalohkoja hetki kuumalla pannulla.Vaahdota vaniljakastike ja murusta piparkakut karkeaksi rouheeksi. Jaa ainekset kerroksittain jälkiruokakulhoihin tai...

Hedelmäinen viikuna-juustosalaatti resepti

...a Vaihe 1 Revi salaatit vadille. Halkaise kurkku pitkittäin ja viipaloi se. Lohko tai kuutioi omena. Puolita viinirypäleet. Asettele kasvikset vadille. Vaihe 2 Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada salaatin joukkoon. Vaihe 3 Paloittele juusto, lohko viikunat ja lisää ne salaatin päälle. Tarjoa lisäksi crostineja. Hakusanat: viikuna-juustosalaatti joulu salaatti appelsiini viikuna pirkka pehmeä viikuna salaatti resepti viikuna...

Viikuna-pellavasiemenpuuro resepti

...Viikuna-pellavasiemenpuuro resepti Ainekset 6 kpl viikunoita 1 dl pellavansiemeniä 1 dl rusinoita 1 l vettä 2 dl grahamjauhoja Ohjeet Lisäksi suolaa maun mukaan. Paloittele viikunat ja pane ne yhdessä pellavansiemenien ja rusinoiden kanssa yöksi veteen. Kiehauta lionneet aineet aamulla ja vatkaa jauhot joukkoon. Anna puuron kiehua noin 10 minuuttia koko ajan sekoittaen. Tarjoa maidon tai kasvismaidon kanssa. ...

Viikuna-parmankinkkukääröt resepti

...Viikuna-parmankinkkukääröt resepti Ainekset 4 kpl tuoreita viikunoita 100 g Parmankinkkua Ohjeet Päälle balsamiviinietikkaa. Halkaise viikunat. Kääri ne parmankinkkuun (1-2 siivua/viikunanpuolikas). Asettele kauniisti tarjoiluastiaan. Pirskottele päälle balsamiviinietikkaa. Hakusanat: kuivattuja viikunoita aura...