Ruokaohje: Toscanan tomaattipiiras

Toscanan tomaattipiiras

...mot päälle. Asettele tomaatit piiraspohjalle. Ripota päälle suikaloidut aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita kerman joukkoon rahka ja munat. Mausta valkosipulilla, silputulla basilikalla, pippurilla ja ripauksella suolaa. Kaada seos piirakan pinnalle. Ripottele päälle oliivit, fetakuutiot ja pinjansiemenet. Paista piirasta 200-asteisen uunin keskitasolla puolisen tuntia. Piiraasta saa 6-8 annosta. Hakusanat: toscanan tomaattipiiras...

Hakusanat:

Toscanan tomaattipiiras resepti

Toscanan tomaattipiiras resepti Ainekset Piiraspohja 1 dl maitorahkaa 125 g Voita 2 dl spelttijauhoja Täyte 4 kpl tomaattia 1.5 dl aurinkokuivattuja tomaatteja 3 rkl sinappia 2 rkl spelttimannasuurimoita 2 dl kermaa 1 dl maitorahkaa 3 kpl kananmunia 4 kpl valkosipulinkynsiä 2 dl silputtua basilikaa 0.25 tl mustapippuria 0.5 tl suolaa 1.5 dl fetakuutioita 1 dl pinjansiemeniä Ohjeet Sekoita rahka, pehmeä voi ja spelttijauhot tasaiseksi....

Toscanan voikukka-vihanneskeitto eli Minestra di Piscialetto resepti

Toscanan voikukka-vihanneskeitto eli Minestra di Piscialetto resepti Ainekset Ohjeet Toscanan voikukka-vihanneskeitto eli Minestra di Piscialetto Pihalta ja puutarhasta.Vihanneksia luonnosta ja kasvimaalta. viisi annosta 250 g pikkuruisia voikukanlehtiä 2 murskattua valkosipulinkynttä 1 litra vettä tai lihalientä 1 hienonnettu purjo 1 hienonnettu varsisellerin varsi oliiviöljyä suolaa ja muppia(mustapippuria myllystä) Kuullota purjo,...

Toscanan voikukka-vihanneskeitto eli Minestra di Piscialetto resepti

Toscanan voikukka-vihanneskeitto eli Minestra di Piscialetto resepti Ainekset Ohjeet Toscanan voikukka-vihanneskeitto eli Minestra di Piscialetto Pihalta ja puutarhasta.Vihanneksia luonnosta ja kasvimaalta. viisi annosta 250 g pikkuruisia voikukanlehtiä 2 murskattua valkosipulinkynttä 1 litra vettä tai lihalientä 1 hienonnettu purjo 1 hienonnettu varsisellerin varsi oliiviöljyä suolaa ja muppia(mustapippuria myllystä) Kuullota purjo,...

Tomaattipiiras 2. resepti

Tomaattipiiras resepti Ainekset Määrä Aines Taikina 1 ps (105 g) perunamuusijauhetta 2 dl hiivaleipäjauhoja 0,5 tl leivinjauhetta 100 g voita tai margariinia 1 dl Kylmää vettä täyte 1 prk (185 g) punaista pestoa 1 pkt (200 g) mozzarellajuustoviipaleita 4-5 tomaattia ripaus mineraalisuolaa rouhittua mustapippuria tuoretta basilikaa Ohjeet Sekoita keskenään kuivat aineet ja nypi niiden joukkoon pehmeä rasva. Lisää kylmä vesi ja sekoita...

Basilika-tomaattipiiras resepti

Basilika-tomaattipiiras resepti Ainekset Määrä Aines 1 dl lämmintä vettä ½ tl mineraalisuolaa 2 ½ dl hiivaleipäjauhoja 1 tl kuivahiivaa ½ dl juoksevaa margariinia täyte 4-5 tomaattia 150 g mozzarellajuustoa ruukullinen basilikaa 1 tl rouhittua mustapippuria 1 dl kasvisrasvavalmistetta (rasvaa enintään 7 %) 1 muna Ohjeet Lisää veden joukkoon mineraalisuola ja hiivaleipäjauhot, joihin kuivahiiva on sekoitettu. Lisää margariini ja vaivaa...

Ricotta-tomaattipiiras resepti

Ricotta-tomaattipiiras resepti Ainekset Pohja 3 dl vehnäjauhoja 0.5 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 50 g Juoksevaa margariinia 3 rkl kermaa Täyte 1 kpl pieni sipuli 1 rkl oliiviöljyä 100 g Ricottajuustoa 3 dl Aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä 0.5 dl auringonkukansiemeniä 2 dl kermaa 1 kpl kananmuna 1 tl suolaa 2 tl mustapippuria rouheena Ohjeet Kerman sijaan voit käyttää kasvirasvasekoitetta (Ruoka Flora) sekä pohjaa valmistettaessa,...

Tomaattipiiras resepti

Tomaattipiiras resepti Ainekset pohja 100 g voita 200 g vehnäjauhoja 2 keltuaista ( 1 muna ) 3 rkl kermaa ( kermaviiliä ) ripaus suolaa 1 keitetty peruna raastettuna täyte 1 rkl voita 1 rkl vehnäjauhoja 3 dl maitoa 1 tl suolaa valkopippuria 1-2 rkl sitruunan mehua 150 g juustoraastetta pihvitomaattiviipaleita oreganoa basilikaa Ohjeet Nypi voi ja jauhot murumaiseksi. Lisää muut aineet. Laita taikina viileään lepäämään puoleksi...

Juusto-tomaattipiiras resepti

Juusto-tomaattipiiras resepti Ainekset 1 pkt voitaikinalevyjä 1 dl ruokakermaa 2 valkuaista 1 kananmuna 1 tl mustapippuria 1/2 tl tabascoa 1 tl oliiviöljyä 1 dl hienonnettu sipulia 1 murskattu valkosipulinkynsi 2,5 dl emmental raastetta 2 rkl vehnäjauhoja 6 ohueksi viipaloitua tomaattia 2 rkl tuoretta basilikaa Valmistusohjeet 1 Kauli taikinalevyt yhteen sopivan kokoiseksi levyksi ja nosta vuokaan. Peitä alumiinifoliolla ja paista 250...

Tomaattipiiras

Tomaattipiiras Ainekset oliiviöljyä 1 tl murustettua rosmariinia vehnäjauhoja 6 pihvitomaattia , kaltattuja 2-3 rkl kylmää vettä 6 palaa mustapippuria 3 dl juustoraastetta tomaattipyreetä timjamia 150 g voita cayennea 2 isoa keltasipulia , lohkoina Ohjeet Piirastaikina: Nypi voi ja jauhot murutaikinaksi, lisää vesi ja työstä nopeasti notkeaksi taikinaksi. Laita muovikelmussa jääkaappiin 1 tunniksi. Kuumenna uuni 225 asteeseen....

Vuohenjuusto-tomaattipiiras resepti

Vuohenjuusto-tomaattipiiras resepti Ainekset Määrä Aines Taikina 150 g voita tai margariinia 4 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1 kananmuna 2 rkl Kylmää vettä täyte 2 prk (150 g) pehmeää vuohenjuustoa 2 kananmunaa 2 dl kuohukermaa 1 rkl sinappia 1 ps (70 g) parmesaaniraastetta ripaus rouhittua mustapippuria 4 rkl hienonnettua basilikaa Lisäksi noin 20 puolikuivattua tomaattia Ohjeet Sekoita pehmeä rasva ja jauhot keskenään. Lisää suola,...

Tomaattipiiras kasslerilla

Tomaattipiiras kasslerilla Ainekset 1 maustemitta cayennepippuria timjamia vehnäjauhoja 3 dl juustoraastetta oliiviöljyä 2-3 rkl kylmää vettä 6 palaan pippuria 1 kananmuna penslaukseen 150 g voita kassleria pieninä kuutioina 1 tl murustettua rosmariinia tomaattipyreetä 2 keltasipulia , hienonnettuina 6 -8 tomaattia , kaltattuja ja kuorittuja Ohjeet Piirastaikina: Nypi voi ja jauhot murutaikinaksi, lisää vesi ja työstä nopeasti...

Ricotta-tomaattipiiras

Ricotta-tomaattipiiras Ainekset kpl 1 pieni sipuli g 100 Ricottajuustoa tl 1 suolaa auringonkukansiemeniä dl 2 kermaa Aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä g 50 Juoksevaa margariinia tl 2 mustapippuria rouheena vehnäjauhoja tl 1 leivinjauhetta oliiviöljyä kpl 1 kananmuna Ohjeet Kerman sijaan voit käyttää kasvirasvasekoitetta (Ruoka Flora) sekä pohjaa valmistettaessa, että täytteeseen. Tee pohja. Yhdistä kuivat aineet. Sekoita joukkoon...

Vuohenjuusto-tomaattipiiras resepti

Vuohenjuusto-tomaattipiiras resepti Ainekset Määrä Aines Taikina 150 g voita tai margariinia 4 dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 1 kananmuna 2 rkl Kylmää vettä täyte 2 prk (150 g) pehmeää vuohenjuustoa 2 kananmunaa 2 dl kuohukermaa 1 rkl sinappia 1 ps (70 g) parmesaaniraastetta ripaus rouhittua mustapippuria 4 rkl hienonnettua basilikaa Lisäksi noin 20 puolikuivattua tomaattia Ohjeet Sekoita pehmeä rasva ja jauhot keskenään. Lisää suola,...

Toscanan suklaakakku resepti

Toscanan suklaakakku resepti Ainekset 200 g tummaa suklaata 100 g suolatonta voita 4 keltuaista 200 g tomusokeria 1,5 rkl perunajauhoja 1 tl vaniljasokeria 4 valkuaista vuokaan pähkinärouhetta pinnalle tomusokeria Ohjeet Sulata suklaa ja voi vesihauteessa. Sekoita. Jäähdytä. Vatkaa keltuaiset sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää perunajauhot siivilän läpi. Sekoita ja lisää samalla vaniljasokeri. Lisää suklaa keltuaisvaahdon...

Toscanan cannellonivuoka resepti

Toscanan cannellonivuoka resepti Ainekset Ohjeet n. 1 1/2 rs (à 250 g) cannelloneja Jauheliha-pinaattikastike 150 g tuoretta pinaattia tai 1/2 ps (à 150 g) Pirkka pinaattia (pakaste) 400 g Pirkka naudan paistijauhelihaa 1 sipuli 1 rkl öljyä 1 tlk (500 g) Pirkka yrttimaustettua tomaattimurskaa 2 dl vettä 1 1/2 tl suolaa 2 tl timjamia 2 tl basilikaa mustapippurirouhetta Juustokastike 4 rkl juoksevaa margariinia 1 dl vehnäjauhoja 1,2 l...

Vuohenjuusto-punajuurisalaatti 2. resepti

Vuohenjuusto-punajuurisalaatti resepti Ainekset 500 g Pirkka punajuuria (tuoreita) 1/4 tl suolaa 1 prk(150 g) Pirkka vuohenjuustokuutioita 1 ps(150 g) Pirkka Toscanan salaattisekoitusta 1/2 dl Pirkka pinjansiemeniä Kastike 2 rkl öljyä 1 rkl valkoista balsamicoa 1/2 rkl juoksevaa hunajaa 1/2 tl minttua suolaa mustapippuria Ohjeet Keitä punajuuret kypsiksi (noin 40 minuuttia) ja anna jäähtyä. Kuori punajuuret ja leikkaa ohuiksi...

Marinoitu vuohenjuustosalaatti resepti

Marinoitu vuohenjuustosalaatti resepti Ainekset Ohjeet 1 pkt (200 g) Pirkka vuohenjuustoa 1 ps (150 g) Pirkka Toscanan salaattisekoitusta 1-2 (100 g) porkkanaa 1 (200 g) keltainen paprika 1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja 1/2 kurkkua Marinadi 1/2 dl oliiviöljyä 1-2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 2 tl Pirkka Provencen Mix -yrttiseosta 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa mustapippuria suolaa Vaihe 1 Kuutioi vuohenjuusto kannelliseen...

Salaatti Kevyt vuohenjuustosalaatti resepti

Salaatti Kevyt vuohenjuustosalaatti resepti Ainekset Ohjeet 25 min Vuohenjuustosalaatti 4 annosta 1/2 kpl jäävuorisalaattia 150 g salaattisekoitusta (esim. Toscanan sekoitus) 4 kpl tomaattia 1/2 kpl kurkkua 6 kpl retiisejä 150 g sokeriherneenpalkoja 100 g vuohenmaitojuustoa (Chèvre) 2 kpl ruisleipäviipaletta Huuhtele salaatit ja kuivaa hyvin. Revi salaatit paloiksi. Lohko tomaatit ja kuutioi kurkku. Viipaloi retiisit. Keitä...

Katkarapusalaatti ja avokadokastike resepti

...edients Ohjeet 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste) 1 sitruunan kuori raastettuna 2 rkl sitruunanmehua 3 rkl öljyä suolaa mustapippuria 2 (200 g) porkkanaa 1/2 (200 g) kurkkua 1 nippu retiisejä 1 ps (150 g) Pirkka Toscanan salaattisekoitusta Avokadokastike 2 avokadoa 2 dl Pirkka turkkilaista jogurttia 1 rkl sitruunanmehua suolaa mustapippuria Vaihe 1 Sulata ja valuta katkaravut. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista...

Hedelmäinen parsasalaatti resepti

Hedelmäinen parsasalaatti resepti Ainekset Ohjeet n. 500 g tuoretta vihreää parsaa Keittämiseen 1 l vettä 1 tl suolaa Salaatti 1 ps (150 g) Pirkka Toscanan salaattisekoitusta 250 g tummia viinirypäleitä 3 Pirkka kiiviä 1/2 ps (à 125 g) Pirkka cashewpähkinöitä Pirkka vanhaa goudaa Kastike 1 tlk (200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia n. 4 rkl Pirkka cashewpähkinöitä paahdettuna ja rouhittuna 2 rkl persiljaa hienonnettuna 3 rkl maitoa n....

Hedelmäinen parsasalaatti 2. resepti

Hedelmäinen parsasalaatti resepti Ainekset n. 500 g tuoretta vihreää parsaa Keittämiseen 1 l vettä 1 tl suolaa Salaatti 1 ps(150 g) Pirkka Toscanan salaattisekoitusta 250 g tummia viinirypäleitä 3 Pirkka kiiviä 1/2 ps(à 125 g) Pirkka cashewpähkinöitä Pirkka vanhaa goudaa Kastike 1 tlk(200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia n. 4 rkl Pirkka cashewpähkinöitä paahdettuna ja rouhittuna 2 rkl persiljaa hienonnettuna 3 rkl maitoa n. 1/2 tl suolaa...

Marinoitu vuohenjuustosalaatti 2. resepti

Marinoitu vuohenjuustosalaatti resepti Ainekset 1 pkt(200 g) Pirkka vuohenjuustoa 1 ps(150 g) Pirkka Toscanan salaattisekoitusta 1-2 (100 g) porkkanaa 1 (200 g) keltainen paprika 1 rs(250 g) kirsikkatomaatteja 1/2 kurkkua Marinadi 1/2 dl oliiviöljyä 1-2 valkosipulinkynttä hienonnettuna 2 tl Pirkka Provencen Mix -yrttiseosta 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa mustapippuria suolaa Ohjeet Kuutioi vuohenjuusto kannelliseen rasiaan. Kuori...

Täytetty porsaanpaisti ja paahdetut juurekset resepti

...ri valkosipulit. Laita ainekset uunipannulle ja valuta päälle öljyä, sitruunamehua ja hunajaa. Lisää yrtinoksia joukkoon. Kypsennä 225-asteisessa uunissa välillä käännellen noin 40 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Vinkki: Porsaanpaistin kumppaniksi sopii pehmeän makea bock-olut tai sopivan hapokas punaviini, kuten Burgundin tai Uuden-Seelannin pinot noir tai Toscanan chianti. Hakusanat: porsaanpaisti ja juurekset...