Ruokaohje: Suklaa-pähkinäkakku

Amerikkalainen suklaa-pähkinäkakku Armin tapaan resepti

Amerikkalainen suklaa-pähkinäkakku Armin tapaan resepti Ainekset 4 munaa 2 dl sokeria 125 g taloussuklaata 150 g voita 3 rkl jauhettua hasselpähkinää 1 tl leivinjauhetta 2 1/4 dl vehnäjauhoja Täyte 4 rkl voita 2 dl tomusokeria 5 rkl vaahterasiirappia 2 rkl brandyä 3 dl hasselpähkinää, jauheena Kostuke 1 ½ dl vedellä laimennettua brandyä tai tummaa rommia Pinnalle taloussuklaata sulatettuna marsipaaniruusu tai eläviä ruusuja Ohjeet...

Juustokakku Suklaa-kirsikkakakku resepti

...alkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää vaahto varovasti sekoitellen taikinaan. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa noin 50 minuuttia. Leikkaa kunnolla jäähtynyt kakkupohja kolmeen osaan. Valmista suklaatäyte. Sulata suklaa vesihauteessa ja anna jäähtyä. Vatkaa maitopohjainen kasvirasvasekoite vaahdoksi. Makeuta sokereilla. Sekoita joukkoon mascarpone ja sulatettu suklaa. Valmista kirsikkatäyte. Upota liivatteet...

Rapea pähkinäkakku suklaa-appelsiinitäytteellä

Rapea pähkinäkakku suklaa-appelsiinitäytteellä Ainekset 100 g tummaa suklaata (70 %) 6 kpl munanvalkuaista Pohjat koristeluun 1 kpl munankeltuainen Suklaa-appelsiinitäyte 400 g hasselpähkinöitä 2 dl Dansukker Tomusokeria 1 rkl Dansukker Vaniljasokeria 150 g suolatonta voita 1 kpl appelsiinin kuori Ohjeet Hienonna pähkinät. Vatkaa valkuaiset kiinteäksi vaahdoksi. Sekoita hienonnetut pähkinät ja tomusokeri keskenään ja lisää varovasti...

Suklaamousse Suklaa-karpalovaahto resepti

...klaa on juuri ja juuri sulanut. Ota kulho pois kattilasta ja sekoita joukkoon huoneenlämpöinen voi pieninä nokareina. Sekoita joukkoon keltuaiset yksi kerrallaan. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää varovasti parissa erässä suklaa-karpaloseoksen joukkoon. Lusikoi suklaa-karpalovaahto kauniisiin annosmaljoihin, kahvikuppeihin tai laseihin ja nosta jääkaappiin. Valmista suklaa-karpalovaahto vähintään kaksi tuntia ennen tarjoilua. Koristele...

Suklaa-pähkinäkakku

Suklaa-pähkinäkakku Ainekset rkl 2 kaakaojauhetta rkl 3 kahvia g 50 margariinia (rasvaa 60%) g 1 suklaata rouheena dl 4 tomusokeria tl 2 vaniljasokeria hasselpähkinärouhetta tl 2 leivinjauhetta pala 2 valkosuklaata kpl 3 munia erikoisvehnäjauhoja dl 2 sokeria Ohjeet Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Rasvaa ja jauhota rengasvuoka. Vaahdota pehmeä rasva, sokeri ja vaniljasokeri. Lisää munat samalla vatkaten. Sekoita leivinjauhe...

Suklaa-pähkinäkakku resepti

...kun sen reunat irtoavat vuoasta eikä kakkuun painettuun tikkuun tartu taikinaa. Anna kakun jäähtyä ennen kumoamista. Tee kuorrutus. Sulata rasva, ja sekoita siihen kaakaojauhe ja tomusokeri. Lisää kahvi. Levitä kuorrutus kakun päälle. Koristele kakku vuolemalla pinnalle valkosuklaata. Kakku säilyy jääkaapissa useita päiviä mehevänä. Hakusanat: amerikkalainen suklaapähkinäkakku pähkinäkakku resepti suklaapähkinäkakku resepti...

jaffakakut, suklaa ganache ja lisukkeet resepti

...taselle, suklaa ganache kasan päälle, siten että ganache näkyy alta hieman. Lado viereen kolme appelsiini viipaletta. Laita sitrusmascarponea pieneen kippoon, ja kippo lautaselle. Vedä kuorimaveitsellä sitruunasta ja appelsiinin kuoresta suikaleita ja laita mascarponen päälle. Hakusanat: Ganache Resepti ganache ohje Suklaa Ganache ganache suklaa suklaaganache vaahto...

Whoopie Suklaa-manteliwhoopiet resepti

...Paista 15 minuuttia. Anna jäähtyä leivinpaperin päällä pöydällä. Säilytä leivonnaiset ilmatiiviissä kannellisessa rasiassa tai pinottuna pakastepussissa. Täytä ne vasta vähän ennen tarjoilua. Valmista täyte. Sulata valkoinen suklaa. Vatkaa suklaa tuorejuuston joukkoon ja mausta seos vaniljasokerilla. Tarkista täytteen makeus ja lisää halutessasi vähän tomusokeria. Lusikoi täyte kannelliseen rasiaan ja anna jähmettyä hyvin jääkaapissa ennen...

Suklaa-tryffelikakku 3. resepti

...se. Peitä kakku hyvin ja siirrä se jääkaappiin kostumaan. Pane päälle esimerkiksi muovinen leikkuulauta ja pieni paino. Anna kostua mielellään yön yli. Kuumenna kerma kattilassa höyryäväksi. Ota kattila levyltä ja paloittele suklaa joukkoon. Anna suklaan sulaa ja sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrutus ensin kakun reunoille ja lopuksi kakun päälle. Koristele esimerkiksi lohkotuilla aprikooseilla tai tuoreilla marjoilla. Ravintosisältö...

Konvehdit Suklaa-marsipaanitaatelit resepti

Konvehdit Suklaa-marsipaanitaatelit resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 12 t Suklaa-marsipaanitaatelit 20 kpl 200 g kuivattuja taateleita (kivetön) 125 g marsipaania 150 g tummaa suklaata (suklaapit. 70 %) 150 g valkosuklaata Levitä taatelit puhtaalle leikkuulaudalle. Leikkaa jääkaappikylmästä marsipaanista reilun puolen sentin viipaleita. Leikkaa ne kolmeen osaan. Avaa taatelit ja täytä marsipaanilla. Pane täytetyt taatelit...

Suklaa-tryffelikakku resepti

...ä kakku hyvin ja siirrä se jääkaappiin kostumaan. Pane päälle esimerkiksi muovinen leikkuulauta ja pieni paino. Anna kostua mielellään yön yli. Vaihe 7 Kuumenna kerma kattilassa höyryäväksi. Ota kattila levyltä ja paloittele suklaa joukkoon. Anna suklaan sulaa ja sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrutus ensin kakun reunoille ja lopuksi kakun päälle. Koristele esimerkiksi lohkotuilla aprikooseilla tai tuoreilla marjoilla. Vinkki! Voit käyttää kakun...

Jäädytetty suklaa-toffeeterriini resepti

...ttomasti. Sekoita varoen toffeepalat toiseen mascarponeseokseen ja lusikoi seos vuokaan keksien päälle. Kasta uusia keksejä maitokahviin, nyt molemmilta puolilta, ja asettele ne toffeeseoksen päälle kevyesti painaen. Lusikoi suklaaseos keksien päälle vuokaan ja tasoita pinta kevyesti. Kasta loput keksit vain toiselta puolelta maitokahviin ja paina kevyesti suklaaseoksen päälle kuiva pinta ylöspäin. Peitä vuoka kelmulla ja anna jäätyä vähintään 5...

Suklaa mousse parralla resepti

Suklaa mousse parralla resepti Ainekset Ohjeet Suklaa mousse parralla suklaaherkku kahdeksan annosta 2 keltuaista 1 tl makeutus nestettä (jos tykkää) 200 g tummaa suklaata (75%) 1,5 dl kuohukerma 1,5 partaäijää 2 valkuista sulata suklaa mikrossa ja sekoita joukkoo keltuaiset ja makeutusaine vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja sekoita jugurtin kanssa vatkaa valkuiset vaahdoksi lisää ensin suklaa/keltuiais massaan hieman kerma/jugu...

Suklaa mousse parralla resepti

Suklaa mousse parralla resepti Ainekset Ohjeet Suklaa mousse parralla suklaaherkku kahdeksan annosta 2 keltuaista 1 tl makeutus nestettä (jos tykkää) 200 g tummaa suklaata (75%) 1,5 dl kuohukerma 1,5 partaäijää 2 valkuista sulata suklaa mikrossa ja sekoita joukkoo keltuaiset ja makeutusaine vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja sekoita jugurtin kanssa vatkaa valkuiset vaahdoksi lisää ensin suklaa/keltuiais massaan hieman kerma/jugu...

Lolly Pop -suklaatikkarit resepti

...on temperoitu. Temperoidun suklaan kiiltävä pinta myös näyttää hyvältä. Pilko suklaa pieneksi rouheeksi astiaan. Voit sulattaa suklaan mikrossa tai vesihauteessa. Vesihauteen kanssa on oltava tarkkana, ettei vesihöyryä pääse suklaan joukkoon. Suklaamestari Mika Gröndahlin mukaan mikro on kätevämpi vaihtoehto. Pidä se täysteholla ja aloita 20 sekunnilla. Sekoita ja jatka 10 sekunnilla. Sekoita taas. Etene pikkuhiljaa. Nopean tuloksen saat, kun...

Suklaa Chrispit:DD

Suklaa Chrispit:DD Ainekset 1-2 levyä tavallista- TAI valkoistasuklaata n.3-5 dl riisimuroja Ohjeet Sulata suklaa kattilassa. Sillävälin, kun suklaa sulaa, laita pellille 2 leivinpaperia. Kun suklaa on jo "puoliksi" sulanut, lisää riisimurot. Sitten kippaat murosuklaamössön pellille, ja levität. MUTTA OLETHAN NOPEA, SILLÄ SUKLAA "KOVETTUU" NOPEASTI! Sitten laitat pellin jääkaappiin ja annat olla siellä n.30- 60- 90min. Leikkaa vaikka...

Itse tehty tumma suklaa resepti

...heliinalla, jotta kulhon pohjalle tiivistynyttä vettä ei pääse suklaan sekaan. Hakusanat: itse tehty suklaa itsetehty suklaa kaakaovoi resepti itse tehty kaakao suklaa itse tehty vadelmahillosta piirakka itse tehtt suklaa tummasuklaa resepti tumma kaakaojauhe tumma kaakao ohje suklaa resepti voi suklaa ohje voi suklaa ohje kaakaovoi suklaa itsetehty joulu suklaa itse kaakaovoi ohje kaakaovoi ja suklaa kaakao resepti tumma suklaa joulu...

Suklaakakku Suklaa-mustaherukkakakku 2. resepti

...Kumoa pohjan päälle taas yksi kakkulevy ylösalaisin ja irrota paperi. Kostuta ja levitä väliin loppu hillo. Kumoa päälle viimeinen kakkulevy ja kostuta myös se. Tee kuorrute. Kuumenna kerma kattilassa ja paloittele joukkoon suklaa. Hämmennä, kunnes suklaa sulaa. Lisää lopuksi voi. Valuta noin neljäsosa kuorrutteesta mustaherukkakakun pintaan ja levitä se veitsellä. Kaada päälle loppu kuorrute ja tasoita. Anna kuorrutuksen jähmettyä viileässä....

helpot suklaa karkit resepti

...kia Ohjeet Sulata suklaa ja ota sivellin kauniiseen käteen. Sivele sulalla suklaalla karamelli vuoat ja anna kovettua. Suklaan kovetuttua irrota karamellivuoat. TÄYTE: Murskaa keksit rakeisiksi ja laita jokaisen pienen suklaa vuoan pohjalle. Sulata suklaa. Vatkaa mascarpone sulatettu suklaa ja vaniljauute sekaisin. Laita jääkaappiin jäähtymään ja käyppäs sekoittamassa sitä välillä. Odottele täytteen kiinteytymistä niin kauan että sitä voi...

Suklaa unelma

Suklaa unelma Ainekset 250 g mascarponejuustoa 2,5 dl vehnäjauhoja 4 kpl munia 1 dl vettä 200 g maitosuklaata 1 rkl margariinia 1 dl kuohukermaa 100 g tummaa suklaata 2,5 dl Valio vaahtoutuva suklaakerma 2 rkl tomusokeria 2 dl sokeria 2 tl leivinjauhoja 4 rkl kaakaojauhetta Ohjeet Vuoraa leivinpaperilla irtokakkupohjavuoka. Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten.Yhdistä kaakaojauhe ja leivinjauhe...

Lämmin suklaa-appelsiinikohokas resepti

...voiteluun hieman voita (miel. suolatonta) Tarjoiluun kermavaahtoa Lämmitä uuni 200C Voitele 6 pientä kohokasvuokaa (vetoisuus noin 200-300 ml) voilla Laita kerma, appelsiininkuori ja mehu kattilaan, kiehauta Lisää keitokseen suklaa, ota pois liedeltä ja sekoita kunnes suklaa on sulanut Lisää kuumuutta kestävä makeutusaine (huom. joskus makeutuksen voi jättää poiskin, jos suklaa on tarpeeksi makeaa) Lisää keltuaiset yksi kerrallaan, ja vatkaa...

Lämmin suklaa-appelsiinikohokas resepti

...voiteluun hieman voita (miel. suolatonta) Tarjoiluun kermavaahtoa Lämmitä uuni 200C Voitele 6 pientä kohokasvuokaa (vetoisuus noin 200-300 ml) voilla Laita kerma, appelsiininkuori ja mehu kattilaan, kiehauta Lisää keitokseen suklaa, ota pois liedeltä ja sekoita kunnes suklaa on sulanut Lisää kuumuutta kestävä makeutusaine (huom. joskus makeutuksen voi jättää poiskin, jos suklaa on tarpeeksi makeaa) Lisää keltuaiset yksi kerrallaan, ja vatkaa...

Juustoiset muumicookiet ja herra hakkaraisen suklaa-karamellikakku resepti

...ä koristeeksi. Paista muumeja 220 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes cookiet saavat hieman ruskehtavaa väriä. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Cookiet eivät leviä uunissa, joten voit tehdä niitä vieri viereen. Herra Hakkaraisen suklaa-karamellikakku Sulata suklaa vesihauteessa. Sekoita pähkinät ja vaahtokarkit suklaaseen ja kaada seos Herra Hakkarainen silikonivuokaan. Nosta vuoka jääkaappiin ja anna jähmettyä. Irrota suklaa-karamellikakku vuoasta...

Rocky road 6. resepti

...on temperoitu. Temperoidun suklaan kiiltävä pinta myös näyttää hyvältä. Pilko suklaa pieneksi rouheeksi astiaan. Voit sulattaa suklaan mikrossa tai vesihauteessa. Vesihauteen kanssa on oltava tarkkana, ettei vesihöyryä pääse suklaan joukkoon. Suklaamestari Mika Gröndahlin mukaan mikro on kätevämpi vaihtoehto. Pidä se täysteholla ja aloita 20 sekunnilla. Sekoita ja jatka 10 sekunnilla. Sekoita taas. Etene pikkuhiljaa. Nopean tuloksen saat, kun...

Ylioppilaan suklaa-vadelmamoussekakku resepti

...lata suklaa vesihauteessa. Vatkaa kerma ja sokerit vaahdoksi ja lisää tuorejuusto joukkoon. Sekoita tasaiseksi. Lisää suklaa ja sekoita. Kuumenna vadelmamehu, puristele liivatteet ja liuota ne mehuun. Sekoita liivate nauhana suklaaseokseen. Levitä suklaamousse pohjan päälle ja nosta lopuksi kakun viimeinen kerros. Anna kakun hyytyä kylmässä vähintään 6 tuntia. 4 Kauli sokerimassa ohueksi suureksi levyksi. Ota kakku vuoasta ja voitele sen pinta...

Suklaa-pähkinäleivos ja marinoituja luumuja resepti

Suklaa-pähkinäleivos ja marinoituja luumuja resepti Ainekset Ohjeet Suklaa-pähkinäleivos: 175 g tummaa suklaata 175 g voita 3 kananmunaa 2 1/2 dl sokeria 1/2 dl vehnäjauhoja 150 g saksanpähkinää 100 g Dajm-suklaata Marinoidut luumut: 2 dl vettä 1 dl ruokokidesokeria 1/2 dl hillosokeria 1/2 vaniljatankoa 1 kanelitanko 2 vihreää kardemummaa 8 tuoretta punaista luumua Vuoraa irtopohjavuoka tai pieni piirasvuoka leivinpaperilla. Rouhi...

Suklaa-portterikakku resepti

...45 minuuttia. Nosta kakku ritilälle jäähtymään. Kiehauta olut, lisää kahvi ja mausta vaniljasokerilla. Kostuta kakku jäähtyneenä liemellä. Valmista kuorrutus. Kuumenna olut ja nosta kattila syrjään. Lisää rasva ja paloiteltu suklaa. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Lisää tomusokeri ja kuumenna sekoittaen, jotta seos kirkastuu. Mausta vaniljasokerilla. Valuta kuorrute kakun pinnalle ja anna jäähtyä. Kiehauta kattilassa peratut mustaherukat,...

Suklaa-porkkanakakku 3. resepti

...ja lisää ne siivilän läpi kakkutaikinaan. Lisää porkkanaraaste sekoittaen. Sulata suklaa, jäähdytä se ja lisää kevyesti nostellen kakkutaikinan joukkoon. Kumoa taikina korppujauhotettuun irtopohjavuokaan ja paista uunin keskiosassa 175 asteessa noin 4045 minuuttia. Anna jäähtyä ja halkaise kakku leveyssuunnassa kahtia. Levitä väliin aprikoosihillo. Yhdistä keskenään tuorejuusto, siivilöity tomusokeri, limetinmehu ja sulatettu suklaa. Kuorruta...

Suklaa-portviinikakku resepti

...ahdota voi, sekoita vähitellen kerma-suklaaseokseen lisää portviini. Koveta kylmässä hetken. Halkaise kakku ja kostuta molemmat puolet. Levitä täyte väliin ja loput päälle. Anna maustua seuraavaan päivään kylmässä. Tai: älä halkaise kakkua, kostuta päältä ja päällystä kakku kauttaaltaan "täytteellä" Ota kakku hyvissä ajoin huoneenlämpöön ennen tarjoamista. Halutessasi, siivilöi päälle kaakaojauhetta Hakusanat: portviinikakku suklaa...

Suklaa-portviinikakku

...vat aineet ja rouhittu suklaa. Sekoita vähitellen vaahtoon.Kaada vuokaan (halkaisija n. 22-24cm). Paista 175C n. 1hKostuke:kiehauta vesi ja sokeri, ota pois liedeltä. Lisää portviini, anna jäähtyäTäyte:Kiehauta kerma, sulata suklaa siihen. Jäähdytävaahdota voi, sekoita vähitellen kerma-suklaaseokseenlisää portviini. Koveta kylmässä hetken.Halkaise kakku ja kostuta molemmat puolet. Levitä täyte väliin ja loput päälle. Anna maustua seuraavaan...