Ruokaohje: Sitruunaiset kalafilevartaat ja yrttimajoneesi resepti

Sitruunaiset kalafilevartaat ja yrttimajoneesi resepti

Sitruunaiset kalafilevartaat ja yrttimajoneesi resepti Ainekset Määrä Aines noin 600 g nahallisia kalafi leitä (esim. kuhaa, siikaa, ahventa, lohta) noin ½ dl sitruunamehua noin ½ dl öljyä sormisuolaa rouhittua mustapippuria Lisäksi puisia varrastikkuja yrttimajoneesi 1 tuubi (175 g) kevytmajoneesia 1 valkosipulinkynsi 1 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna 2 rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna 3 rkl tuoretta ruohosipulia hienonnettuna 3...

Sitruunaiset kalafilevartaat ja yrttimajoneesi resepti

Sitruunaiset kalafilevartaat ja yrttimajoneesi resepti Ainekset Määrä Aines noin 600 g nahallisia kalafi leitä (esim. kuhaa, siikaa, ahventa, lohta) noin ½ dl sitruunamehua noin ½ dl öljyä sormisuolaa rouhittua mustapippuria Lisäksi puisia varrastikkuja yrttimajoneesi 1 tuubi (175 g) kevytmajoneesia 1 valkosipulinkynsi 1 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna 2 rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna 3 rkl tuoretta ruohosipulia hienonnettuna 3...

Kermaviilitzatzsiki ja yrttimajoneesi resepti

Kermaviilitzatzsiki ja yrttimajoneesi resepti Ainekset * Kermaviilitzatzsiki 200 g kurkkua 2-3 kpl valkosipulin kynttä 1 prk kermaviiliä tai ruoanvalmistusjogurttia suolaa ja pippuria 2 rkl hienonnettua tilliä * Yrttimajoneesi 2 dl majoneesia basilikaa timjamia lehtipersiljaa 1-2 kpl valkosipulin kynttä puristettuna Valmistusohjeet 1 Kermaviilitzatzsiki: Valuta kermaviiliä tai jogurttia suodatinpussissa 1-2 tuntia. Raasta kurkku ja valuta...

Keksit Sitruunaiset pikkuleivät resepti

...a nosta taikinakiekot (Ø noin 3 cm) leivinpaperin päälle uunipelleille. Jätä hieman leviämisvaraa. Paista sitruunaisia pikkuleipiä 200 asteessa 810 minuuttia. Levitä joka toiselle pikkuleivälle lemon curdia. Nosta toinen pikkuleipä päälle. Voit lopuksi vielä kieritellä sitruunaiset pikkuleivät sokerissa. Hakusanat: sitruuna keksit resepti keksit pikkuleivät sitruunaiset keksit sitruunaiset piparit täytetyt keksit ohjeita...

Lampaankare Sitruunaiset lampaankyljykset resepti

...ön yli. Nosta kyljykset huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen paistamista. Sulata voi kuumalla pannulla ja paista kyljyksiä pari minuuttia molemmilta puolilta. Lado kyljykset uunivuokaan, mausta suolalla, peitä foliolla ja pidä sitruunaiset lampaankyljykset lämpiminä noin 50-asteisessa uunissa tarjoiluun asti. Hakusanat: grillattu lampaankyljys lampaankare grillissä paras lampaankare-resepti lampaankare resepti resepti lampaankare...

Sitruunapiirakka Sitruunaiset leivospalat resepti

Sitruunapiirakka Sitruunaiset leivospalat resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 1 pv Sitruunaiset leivospalat 60 kpl Pohja 200 g voita 3 1/2 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 1 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1 kpl munaa Täyte 4 kpl keltuaista 2 kpl munaa 794 g kondensoitua maitoa (794 g = 2 tlk) 2 tl sitruunankuoriraastetta 1/2 dl perunajauhoja 1 rkl vaniljasokeria 1 dl sitruunamehua Koristeluun 2 dl vispikermaa (rasvaa 25 %) 1...

Uunibanaanit Sitruunaiset kookos-banaanit resepti

Uunibanaanit Sitruunaiset kookos-banaanit resepti Ainekset Ohjeet 10 min Passiivinen 30 min Sitruunaiset kookos-banaanit 8 annosta 4 kpl banaania 2 dl kookoshiutaleita 1 dl sitruunatahnaa (lemon curd) Lisäksi 8 dl kermajäätelöä Halkaise banaanit kuorineen pituussuunnassa ja lado ne uuninkestävälle vadille leikkauspinta ylöspäin. Sekoita keskenään kookoshiutaleet ja lemon curd. Lusikoi seosta banaaneille. Paista sitruunaisia...

Broilerin koivet Sitruunaiset broilerit resepti

Broilerin koivet Sitruunaiset broilerit resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 50 min Sitruunaiset broilerit 6 annosta 2 kg broilerin koipi-reisiä 2 kpl sitruunaa 6 kpl valkosipulinkynttä 1 dl tuoretta timjamia 1 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria Leikkaa sitruuna viipaleiksi. Puolita toinen sitruuna ja purista puolikkaan sitruunan mehu. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Hienonna puolet timjamista. Sekoita valkosipulit ja timjami...

Sitruunaiset lohipalat resepti

Sitruunaiset lohipalat resepti Ainekset Ohjeet 25 min Passiivinen 1 pv Sitruunaiset lohipalat 10 annosta 800 g kirjolihifileetä Liemi 2 dl vettä 1 dl balsamiviinietikkaa 1/2 dl sokeria 2 tl suolaa 1/2 tl valkopippuria (kokonaisia) 2 rkl tuoretta rosmariinia 2 kpl valkosipulinkynttä (viipaloituna) 1 kpl sitruunaa (viipaloituna) Leikkaa lohi tasaisiksi 3 x 3 cm:n kuutioiksi. Nosta palat yhteen kerrokseen laakeaan, reunalliseen astiaan...

Sitruunaiset pavut resepti

Vasikankieli Sitruunaiset vasikankielet ja rouhea perunamuusi resepti

Vasikankieli Sitruunaiset vasikankielet ja rouhea perunamuusi resepti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 4 t Sitruunaiset vasikankielet ja rouhea perunamuusi 8 annosta 1 1/2 kg naudan kieltä (tai vasikan) 2 kpl sipulia 3 kpl porkkanaa 300 g juuriselleriä 2 kpl laakerinlehteä 2 dl tuoretta lipstikkaa 2 dl lehtipersiljaa 1 tl maustepippuria (kokonaisia) 1/2 tl mustapippuria (kokonaisia) 2 rkl merisuolaa Perunamuusi 1 1/2 kg perunaa (eri...

Sitruunaiset rosettileivokset resepti

Sitruunaiset rosettileivokset resepti Ainekset Ohjeet 45 min Passiivinen 15 min Sitruunaiset rosettileivokset 10 kpl Rosetit 2 kpl munaa 1 rkl sokeria 1 tl vanilliinisokeria 1/4 tl suolaa 200 g ranskankermaa (rasvaa 28 %) 1 1/2 dl vehnäjauhoja Kypsentämiseen 3 dl rypsiöljyä Sitruunavaahto 250 g maitorahkaa 1/2 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 2 tl sitruunankuoriraastetta 2 rkl sitruunamehua 1 dl kuohukermaa Koristeluun 1 rkl tomusokeria...

Sitruunaiset marjakorit resepti

Sitruunaiset marjakorit resepti Ainekset Ohjeet Sitruunaiset marjakorit Kookosta, sitruunaa, mansikkaa... kymmenen annosta Pohja: 3 munanvalkuaista 5 dl kookoshiutaleita Täyte: Sitruunakiisseli sitruunan mehu ja raastettu kuori (keltainen osa) 2 munaa 1 dl sokeria tai vastaava määrä makeutusta 75 g voita 1 dl kermaa vaahdotettuna tuoreita mansikoita Pohjat: Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen. Vatkaa munanvalkuaiset kevyesti ja lisää...

Broilerinkoivet Sitruunaiset broilerin koipireidet resepti

Broilerinkoivet Sitruunaiset broilerin koipireidet resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 50 min Sitruunaiset broilerin koipireidet 4 annosta 1,3 kg broilerin koipi-reisiä Mausteseos 4 tl sitruunankuoriraastetta 20 g persiljaa (hienonnettuna) 2 kpl valkosipulinkynttä (hienonnettuna) 1 rkl suolaa 1/2 tl valkopippuria 1/2 dl rypsiöljyä Jogurtti-kurkkukastike 200 g ruoanvalmistusjogurttia 1/2 kpl kurkkua (kuutioituna) 1 kpl...

Sitruunaiset marjakorit resepti

Sitruunaiset marjakorit resepti Ainekset Ohjeet Sitruunaiset marjakorit Kookosta, sitruunaa, mansikkaa... kymmenen annosta Pohja: 3 munanvalkuaista 5 dl kookoshiutaleita Täyte: Sitruunakiisseli sitruunan mehu ja raastettu kuori (keltainen osa) 2 munaa 1 dl sokeria tai vastaava määrä makeutusta 75 g voita 1 dl kermaa vaahdotettuna tuoreita mansikoita Pohjat: Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen. Vatkaa munanvalkuaiset kevyesti ja lisää...

Sitruunaiset uuniperunat resepti

Sitruunaiset uuniperunat resepti Ainekset Ohjeet Sitruunaiset uuniperunat 1 kg yleisperunoita (keltainen väritunniste: esim. Van Gogh, Victoria, Matilda, Idole) puolen sitruunan mehu 3 rkl rypsiöljyä 3 valkosipulinkynttä suolaa mustapippuria Kuori ja halkaise perunat ja siirrä laakeaan uunivuokaan. Sekoita sitruunamehu, öljy, hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri keskenään ja valuta mausteeksi perunoille. Kypsennä perunoita...

Yrttimajoneesi 3. resepti

Yrttimajoneesi resepti Ainekset 2 luomumunan keltuaista 1-2 rkl sitruunamehua ½ tl suolaa 2-3 dl auringonkukkaöljyä tai muuta neutraalia öljyä runsaasti erilaisia yrttejä 1-2 valkosipulinkynttä Valmistusohjeet 1 Käytä tasalämpöisiä tuotteita. Jos munat ovat kylmiä ja öljy lämmintä, tulos ei välttämättä onnistu. Vispaa keltuaiset, sitruunamehu ja suola keskenään. Lisää öljyä parissa pienessä erässä ja vispaa voimakkaasti koko ajan. Vispaus...

Yrttimajoneesi 2. resepti

...Yrttimajoneesi resepti Ainekset 1 l majoneesia 2 ruukku ruohosipuliruukkua 1 ruukku timjamiruukkua Ohjeet Hienonna tuoreet yrtit majoneesin joukkoon. Tarjoa porsaanlihan kanssa. ...

Yrttimajoneesi

...Yrttimajoneesi Ainekset l 1 majoneesia ruukku 2 ruohosipuliruukkua ruukku 1 timjamiruukkua Ohjeet Hienonna tuoreet yrtit majoneesin joukkoon. Tarjoa porsaanlihan kanssa. ...

Hirven paahtopaisti ja yrttimajoneesi

Hirven paahtopaisti ja yrttimajoneesi Ainekset 1 tl hienonnettua kaprista suolaa 1 rkl valkoviinietikkaa 2 pienen sitruunan raastettu kuori 4 rkl Dijon-sinappia öljyä paistamiseen pippuria timjamia 1 keltuainen 1 ,5 g hirven paahtopaistia 1 rkl Dijon-sinappia 1 tl hienonnettua rosmariinia öljyä Ohjeet Hiero paisti kaikilla mausteilla ja anna marinoitua yön yli. Ota liha huoneenlämpöön ajoissa ennen paistamista. Paista lihaa pannulla...

Graavisilakat ja yrttimajoneesi

Graavisilakat ja yrttimajoneesi Ainekset 2,5 dl vettä 2 tl ruohosipulisilppua silakkafileitä 1 dl majoneesia 2 tl tillisilppua 2 tl persiljasilppua 1 maustemitta valkopippuria 1 rkl suolaa 1 valkosipulinkynsi 1 dl etikkaa Ohjeet Vedä silakkafileet nahattomiksi. Sekoita liemen ainekset, pane fileet liemeen ja anna maustua 12 tuntia. Tarkista, että kalat ovat valkoisia ja kiinteitä kauttaaltaan. Ota fileet liemestä ja valuta ne hyvin....

Yrttimajoneesi-kirjolohenkastike

Yrttimajoneesi-kirjolohenkastike Ainekset 150 g/noin 1,5dl kevytmajoneesia ½ dl omenatäysmehua 3 tl sitruunamehua 5 tl kuivattua kirveliä, tai 5rkl tuoretta kirveliä 5 tl kuivattua basilikaa tai 5rkl tuoretta basilikaa ripaus suolaa /tai aromattia 3 tl sokeria ½ dl ruohosipulisilppua (2-3kpl murskattua valkosipulinkynttä, jos pitää) Ohjeet Sekoita kaikki aineet tasaiseksi kastikkeeksi. Anna makujen tasaantua hetken aikaa kylmässä....

Kirpeä yrttimajoneesi resepti

Kirpeä yrttimajoneesi resepti Ainekset Ohjeet 5 min Passiivinen 30 min Remoulade 6 annosta 1 1/2 dl majoneesia Lisäksi 1 1/2 dl kuohukermaa 2 rkl tuoreyrttiseosta (basilikaa, rakuunaa, kirveliä ja lehtipersiljaa) 6 kpl hillosipuleita 1/2 kpl suolakurkkua 1 kpl keltuaista (keitettynä) 1 rkl sinappia 1/4 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria Nostele majoneesi ja kermavaahto keskenään tasaiseksi seokseksi. Silppua valutetut hillosipulit ja...

Yrttimajoneesi kirjolohen kastikkeeksi resepti

Yrttimajoneesi kirjolohen kastikkeeksi resepti Ainekset Ohjeet (4:lle) I50 g (n. I I /2 dl) kevytmajoneesia I /2 dl omenatäysmehua 3 tl sitruunamehua 3 tl sokeria I /2 dl ruohosipulisilppua 5 tl kuivattua tai 5 rkl tuoretta basilikaa 5 tl kuivattua tai 5 rkl tuoretta kirveliä (2-3 murskattua valkosipulinkynttä) (ripaus suolaa) Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi kastikkeeksi. Anna makujen tasaantua hetken aikaa kylmässä. Tarjoa...

Yrttimajoneesi-kirjolohenkastike resepti

Yrttimajoneesi-kirjolohenkastike resepti Ainekset 150 g/noin 1,5dl kevytmajoneesia ½ dl omenatäysmehua 3 tl sitruunamehua 3 tl sokeria ½ dl ruohosipulisilppua 5 tl kuivattua basilikaa tai 5rkl tuoretta basilikaa 5 tl kuivattua kirveliä, tai 5rkl tuoretta kirveliä (2-3kpl murskattua valkosipulinkynttä, jos pitää) ripaus suolaa /tai aromattia Ohjeet Sekoita kaikki aineet tasaiseksi kastikkeeksi. Anna makujen tasaantua hetken aikaa...

Yrttimajoneesi resepti

...Yrttimajoneesi resepti Ainekset Ohjeet Mausta valmis majoneesikastike silputuilla, tuoreilla yrteillä. Käytä 2 dl:lle majoneesia 2 rkl kirveliä tai rakuunaa ja 2 rkl silputtua tilliä tai ruohosipulia. ...

Yrttimajoneesi lihalle resepti

Yrttimajoneesi lihalle resepti Ainekset 1 keltuainen 1 rkl dijon - sinappia suolaa pippuria 2-3 dl öljyä 1 rkl valkoviinietikkaa 1 tl hienonnettua rosmariinia 1 tl hienonnettua kaprista Ohjeet Yhdistä ensin keltuainen, sinappi, suola ja pippuri. Lisää öljy nauhana koko ajan sekoittaen. Yhdistä lopuksi etikka, rosmariini ja kaprikset. Siirrä majoneesi jääkaappiin maustumaan vähintään pariksi tunniksi, mieluiten seuraavaan päivään....

Sitruunaiset rahkamunkit 2. resepti

Sitruunaiset rahkamunkit resepti Ainekset 20 kappaletta 75 g margariinia 2,5 dl maitoa 25 g tuorehiivaa 0,5 tl suolaa 1 dl sokeria 6,5 dl vehnäjauhoja rypsiöljyä paistamiseen Rahkatäyte 200 g maitorahkaa 2 tl sitruunan kuorta 4 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria pinnalle sokeria Ohjeet Valuta rahka suodatinpussissa kuivaksi taikinan teon ajan. Sulata rasva kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää joukkoon maito ja lämmitä seos...

Sitruunaiset marenkisuupalat

Sitruunaiset marenkisuupalat Ainekset Marenki 1 muna 2 tl leivinjauhetta Täyte 2 valkuaista 3 dl vehnäjauhoja POHJA 300 g lemon-, tai limetahnaa 1 dl ruokokidesokeria 150 g voita tai marariinia 1/2 dl Siro sokeria Ohjeet Kevään ja kesän juhlat lähestyvät. Raikas sitruuna-marenkitorttu muuntuu sopiviksi suupaloiksi juhlapöytään. Varaa kutakin ruokailijaa kohden muutama suupala. Vaahdota rasva ja ruokokidesokeri. Lisää muna hyvin...

Sitruunaiset vuohenjuustopalat 2. resepti

Sitruunaiset vuohenjuustopalat resepti Ainekset Pirkka auringonkukkaleipää Pirkka sitruunapestoa Pirkka vuohenjuustoa Pirkka paprikatäytteisiä vihreitä oliiveja tai Pirkka aurinkokuivattuja kirsikkatomaatteja (kirsikkatomaatteja ja rucolaa) Ohjeet Leikkaa leipäviipaleet kuuteen palaan. Voitele ne kevyesti sitruunapestolla. Leikkaa vuohenjuusto ohuiksi viipaleiksi ja nosta viipaleet leiville. (Voit halutessasi kuumentaa...