Ruokaohje: Ranskalainen sipulikeitto

SipulikeittoPerinteinen ranskalainen sipulikeitto ( Soupe à loignon resepti

SipulikeittoPerinteinen ranskalainen sipulikeitto ( Soupe à loignon resepti Ainekset Ohjeet 35 min Passiivinen 25 min Perinteinen ranskalainen sipulikeitto 4 annosta 6 kpl sipulia 2 rkl voita 1 rkl rypsiöljyä 1 rkl vehnäjauhoja 10 dl vettä 2 1/2 dl kuivaa valkoviiniä 3/4 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 2 rkl kasvisfondia 4 kpl paahtoleipäviipaletta 100 g juustoa (Comté tai Vilho) Kuori ja paloittele sipulit. Kuullota sipuleita...

Ranskalainen sipulikeitto ja lämpimät leivät resepti

Ranskalainen sipulikeitto ja lämpimät leivät resepti Ainekset * Ranskalainen sipulikeitto 5 kpl suurta sipulia tilkka öljyä tai voita 1,5 l vettä 1-2 tl suolaa 1 kpl liha- tai kasvisliemikuutio mustapippuria 1 tl timjamia 2-3 dl vahvaa juustoraastetta 4 viipaletta maalaisleipää * Lämpimät leivät 6-8 vaaleaa leipäviipaletta 1-2 kananmunaa 2 dl juustoraastetta 1 dl hienonnettua kinkkua mustapippuria Valmistusohjeet 1 Ranskalainen...

Ranskalainen sipulikeitto 12. resepti

Ranskalainen sipulikeitto resepti Ainekset Ranskalainen sipulikeitto 6-8 isoa sipulia 100 g voita 3 dl lihalientä 5 dl valkoviiniä 5-8 valkosipulin kynttä mustapippuria myllystä timjamia rosmariinia merisuolaa Juustoleivät 4 viipaletta rapeaa maalaisleipää valkosipulinkynsiä 200 g juustoraastetta esim. gruyère - juustoa Valmistusohjeet 1 Ranskalainen sipulikeitto Halkaise sipulit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuullota ne kattilassa...

Kasviskeitto Ranskalainen sipulikeitto resepti

Kasviskeitto Ranskalainen sipulikeitto resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 20 min Ranskalainen sipulikeitto 5 annosta 650 g sipulia 1 rkl ruokaöljyä 10 dl vettä 2 kpl kasvisliemikuutiota 1 1/2 rkl punaviinietikkaa 2 tl timjamia 1/2 tl mustapippuria 5 kpl paahtoleipäviipaletta 100 g juustoa (raasteena) Kuori ja viipaloi sipulit. Kuumenna öljy kattilan pohjalla ja kuullota sipulit. Lisää vesi ja liemikuutiot. Kiehauta keitto ja...

Sipulikeitto Oluella säväytetty sipulikeitto resepti

...minuuttia. Lisää persilja ja jaa sipulikeitto neljään uuninkestävään keittokulhoon. Paahda leivät paahtimessa ja jaa ne joko kokonaisina tai pienempinä paloina keiton pinnalle. Ripottele päälle juustoraaste. Kuorruta sipulikeittoa 220-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia. Tarjoa oluella säväytettyä sipulikeittoa höyryävän kuumana. Hakusanat: ranskalainen sipulikeitto olut...

Ranskalainen sipulikeitto resepti

Ranskalainen sipulikeitto resepti Ainekset Ohjeet Ranskalainen sipulikeitto Karpimpi muunnos Kotikokin ja Pirkan ohjeista neljä annosta Ainekset: 600 g sipulia viipaleina 1-2 rkl voita tai öljyä ripaus vehnäjauhoja 1 l vettä tai kana- tai lihalientä 1 pieni valkosipulin kynsi ripaus suolaa timjamia 1/2 tl mustapippuria emmental- tai gruyerejuustoa (1 dl valkoviiniä) Kuori ja viipaloi sipulit. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet....

Ranskalainen sipulikeitto 2. resepti

Ranskalainen sipulikeitto resepti Ainekset Ohjeet Ranskalainen sipulikeitto Karpimpi muunnos Kotikokin ja Pirkan ohjeista neljä annosta Ainekset: 600 g sipulia viipaleina 1-2 rkl voita tai öljyä ripaus vehnäjauhoja 1 l vettä tai kana- tai lihalientä 1 pieni valkosipulin kynsi ripaus suolaa timjamia 1/2 tl mustapippuria emmental- tai gruyerejuustoa (1 dl valkoviiniä) Kuori ja viipaloi sipulit. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet....

Ranskalainen sipulikeitto 9. resepti

...hunajalla ja suolalla. Lisää vehnäjauhot kattilaan ja sekoita joukkoon vesi sekä halutessasi valkoviini. Liuota joukkoon liemikuutio ja anna hautua noin 1/2 tuntia. Vaihe 3 Mausta pippurilla ja timjamilla, tarkista maku. Jaa ranskalainen sipulikeitto neljään uuninkestävään annoskulhoon. Vaihe 4 Paahda leivät ja nosta ne keiton pinnalle. Lisää juustoraaste leipien päälle ja kuorruta 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes pinta on...

Ranskalainen sipulikeitto ja suomalainen vispipuuro resepti

...a tai öljyä 1 l kasvislientä 1-2 tl suolaa 5 maustepippuria 1 tl timjamia 4 siivua paahtoleipää 100 g juustoraastetta * Puuro 1 l vettä 3 dl puolukoita 1½ dl sokeria 1½ - 2 dl mannasuurimoita 2 kanelitankoa Valmistusohjeet 1 Ranskalainen sipulikeitto Viipaloi sipulit, suikaloi purjo ja hienonna valkosipuli. Kuullota sipuleita pitkään kattilassa voin kera. Lisää mausteet ja kaada liemi kattilaan. Anna hautua hiljalleen noin 20 minuuttia kunnes...

Ranskalainen sipulikeitto ja brieleipää resepti

Ranskalainen sipulikeitto ja brieleipää resepti Ainekset 1 Knorr ranskalainen sipulikeittoainespussi 4 viipaletta paahtoleipää 4 tl pestokastiketta 50 g briejuustoa Ohjeet Keitä litra vettä kattilassa tai vedenkeittimessä ja lisää sekaan sipulikeittoainekset. Peitä kannella ja anna keiton tekeytyä 5-10 minuuttia. Sivele pestoa leipäviipaleille ja leikkaa juusto viipaleiksi päälle. Lämmitä mikrossa kunnes juusto sulaa. Kauho keittoa...

Ranskalainen sipulikeitto 8. resepti

Ranskalainen sipulikeitto resepti Ainekset 1 kg sipulia 3 rkl voita 2 kasvisliemikuutiota 1 rkl fariinisokeria 5 dl vettä mustapippuria, suolaa 1 kevätsipuli Juustoleivät 4 vaaleaa leipäviipaletta 100 g juustoraastetta ½ dl parmesaaniraastetta 1 tl korppujauhoja ½ kananmunaa Ohjeet Leikkaa kuoritut sipulit reiluiksi viipaleiksi. Kuumenna voi kattilassa, lisää sipulirenkaat, murennetut liemikuutiot ja fariinisokeri kattilaan. Kuullota...

Ranskalainen sipulikeitto 5. resepti

Ranskalainen sipulikeitto resepti Ainekset 5-6 kpl sipulia 1,2 litraa lihalientä 3-5 rkl vehnäjauhoja timjamia,suolaa, pippuria 2 tlk sokeria tai hunajaa juustoraastetta(voimakasta esim. emmental patonki Ohjeet Kuori ja silpo pieniksi sipulit Kuullota sipulit voissa niin etta pehmenevat Lisaa vahnajauhot ja sekoita sipulien joukkoon Lisaa lihaliemi ja mausteet Anna porista miedolla lammolla n.1 tai jos on enemman aikaa vaikka...

Gratinoitu ranskalainen sipulikeitto

Gratinoitu ranskalainen sipulikeitto Ainekset (lihaliemi- tai kasvisliemikuutio) suolaa mustapippuria myllystä 1-x valkosipulin kynttä juustoraastetta sipulia (noin 2 isoa sipulia / annos) paahtoleipää ( n 1 siivu / annos) vettä Ohjeet Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi renkaiksi. Kuori valkosipulin kynnet ja siivuta ne (älä puserra).Ison kattilan pohjalle hieman ruokaöljyä.Kuullota sipulirenkaat ja valkosipuli.Lisää vettä niin että...

Gratinoitu ranskalainen sipulikeitto resepti

Gratinoitu ranskalainen sipulikeitto resepti Ainekset vettä sipulia (noin 2 isoa sipulia / annos) 1-x valkosipulin kynttä suolaa mustapippuria myllystä (lihaliemi- tai kasvisliemikuutio) paahtoleipää ( n 1 siivu / annos) juustoraastetta Ohjeet Kuori sipulit ja leikkaa ne ohuiksi renkaiksi. Kuori valkosipulin kynnet ja siivuta ne (älä puserra). Ison kattilan pohjalle hieman ruokaöljyä. Kuullota sipulirenkaat ja valkosipuli. Lisää vettä...

Ranskalainen sipulikeitto

Ranskalainen sipulikeitto Ainekset 1,2 litraa lihalientä patonki 5-6 kpl sipulia 3-5 rkl vehnäjauhoja juustoraastetta(voimakasta esim. emmental 2 tlk sokeria tai hunajaa timjamia,suolaa, pippuria Ohjeet Kuori ja silpo pieniksi sipulit2. Kuullota sipulit voissa niin etta pehmenevat3. Lisaa vahnajauhot ja sekoita sipulien joukkoon4. Lisaa lihaliemi ja mausteet5. Anna porista miedolla lammolla n.1 tai jos on enemman aikaa vaikka...

Konjakkitiristetty ranskalainen sipulikeitto resepti

Konjakkitiristetty ranskalainen sipulikeitto resepti Ainekset 800 g Keltasipulia 25 g Voita 3 rkl Vehnäjauhoja 1 tl Sokeria 1.8 L Kanalientä (fondi käy, vaan se oma...) 2 dl Valkoviiniä, kuivaa ja hyvää 3 rkl Konjakkia 3 dl Paahdettuja leipäkuutioita (Krutonkia) 2 dl Mustaleimaemmentalia pienenä raasteena Valmistusohjeet 1 1. Teroita veitsi. Viipaloi sipulit ohuiksi renkaiksi. Avaa valkoviini ja maista. Tässä järjestyksessä! 2. Kuumenna 5-6...

Ranskalainen sipulikeitto (Soupe a l'oignon) resepti

...keiton, kuumenna uuni 200 asteeseen. Paahda leipäviipaleet ensin uunipellin päällä. Kuumenna sitten uunin grilli. Jaa keitto uuninkestäviin keittokuppeihin, nosta keiton päälle paahdettu leipäviipale ja sirottele leivän päälle runsaasti juustoraastetta. Kuumenna grillissä, kunnes juusto sulaa ja saa hiukan väriä. Tarjoa heti. Hakusanat: ranskalainen sipulikeitto...

Ranskalainen sipulikeitto Eero Mäkelän ohjeella resepti

...eiseksi tai mieluiten grilli. Viipaloi patonki ja paahda palaset korppumaisen rapeiksi. Annostele keitto liemikuppeihin, nosta keittoon muutama patonkiviipale ja ripottele pinnalle runsaasti juustoraastetta. Kuorruta kuumassa uunissa tai grillissä, kunnes juusto saa kauniin värin. Tarjoa keitto höyryävän kuumana saman tien. Hakusanat: sipulikeitto eero mäkelän tapaan ranskalainen sipulikeitto mäkelä sipulikeitto eero mäkelä...

Ranskalainen sipulikeitto 6. resepti

Ranskalainen sipulikeitto resepti Ainekset Määrä Aines 700 g sipulia 2 rkl voita 1 l vahvaa lihalientä 3 kpl valkosipulinkynsiä 1 kpl laakerinlehtiä 0,5 tl jauhettua valkopippuria 1 dl valkoviiniä punaviiniä 2 rkl punaviinietikkaa 1 tl kuivattua timjamia kuorrutus 4 viipaletta vaaleaa leipää 2 dl juustoraastetta Ohjeet Kuori sipulit ja valkosipulin kynnet. Halkaise sipulit kahtia, leikkaa ohuiksi puoliympyrän mallisiksi siivuiksi....

Ranskalainen sipulikeitto 13. resepti

Ranskalainen sipulikeitto resepti Ainekset 6-8 isoa sipulia 5-8 valkosipulinkynttä 50 g voita 5 dl lihalientä valmista lihaliemi itse 3 dl valkoviiniä mustapippuria myllystä muutama oksa timjamia ja rosmariinia merisuolaa loraus konjakkia * Juustoleivät 4 viipaletta rapeaa maalaisleipää valkosipulinkynsiä 200 g juustoraastetta esim. Gruyèrejuustoa Valmistusohjeet 1 Halkaise sipulit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Siivuta myös valkosipulit....

Ranskalainen sipulikeitto 7. resepti

Ranskalainen sipulikeitto resepti Ainekset 2 kg sipulia 2 rkl ruokaöljyä 3 lihaliemikuutiota 1,5-2 l vettä 2 tl timjamia 0,5 tl jauhettua valkopippuria 1 purjo 4-6 valkosipulin kynttä 0,5 dl hunajaa 1 tl rakuunaa 1 dl ruohosipulisilppua Ohjeet Kuori ja leikkaa sipulit paksuiksi viipaleiksi. Kuumenna öljy suuressa kattilassa ja ruskista sipuliviipaleet. Lisää murennetut liemikuutiot, vesi ja mausteet. Hauduta 20-30 minuuttia. Lisää...

Ranskalainen sipulikeitto

Ranskalainen sipulikeitto Ainekset kpl 2 kasvisliemikuutiota dl 3 juustoraastetta rkl 1 sokeria Hiivaleipää (1 pala / annos) kpl 7 sipuleita tl 0.25 mustapippuria vettä valkoviiniä rkl 2 tuoretta timjamia valkosipulinkynttä g 50 Voita Ohjeet Voit käyttää tuoreen timjamin sijaan 1 tl kuivattua timjamia. Kuori ja viipaloi sipulit. Hienonna valkosipulinkynnet. Sulata voi kattilassa ja kuullota siinä sipulirenkaita vähintään vartin...

Ranskalainen sipulikeitto 3. resepti

Ranskalainen sipulikeitto resepti Ainekset 7 kpl sipuleita 4 kpl valkosipulinkynttä 50 g Voita 1 rkl sokeria 1 l vettä 3 dl valkoviiniä 2 kpl kasvisliemikuutiota 2 rkl tuoretta timjamia 0.25 tl mustapippuria 2 viipale Hiivaleipää (1 pala / annos) 3 dl juustoraastetta Ohjeet Voit käyttää tuoreen timjamin sijaan 1 tl kuivattua timjamia. Kuori ja viipaloi sipulit. Hienonna valkosipulinkynnet. Sulata voi kattilassa ja kuullota siinä...

Ranskalainen sipulikeitto

...na n. 500 g sipuleita viipaloituina (1 dl valkoviiniä) juustoraastetta 1 l vettä ripaus suolaa timjamia Ohjeet Kuullota sipulit, lisää vehnäjauhot ja neste.Hauduta 30 min ja mausta.Jaa keitto neljään uuninkestävään annosvuokaan, laita annosten päälle paahdetut leivät sekä juustoraastetta ja gratinoi 225 asteessa noin 15 min. Hakusanat: ranskalainen sipulikeitto resepti...

Ranskalainen sipulikeitto 10. resepti

Ranskalainen sipulikeitto resepti Ainekset 500 g sipulirenkaita 20 g (1 1/2 rkl) margariinia 1 l lihalientä (1 l vettä + 1 lihaliemikuutio) 1/2 tl suolaa (huomioi liemen suolaisuus) valkopippuria pieni ripaus 1/2 dl kuivaa valkoviiniä 25 kpl paahtoleipäkolmioita 10 rkl juustoraastetta Ohjeet Sulata rasva kattilassa. Lisää sipulirenkaat ja hauduta ne pehmeiksi, älä ruskista. Lisää lihaliemi, mausteet ja valkoviini. Hauduta keittoa...

Ranskalainen sipulikeitto pekonin kera resepti

...Ranskalainen sipulikeitto pekonin kera resepti Ainekset Ohjeet ...

Ranskalainen sipulikeitto 11. resepti

Ranskalainen sipulikeitto resepti Ainekset 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 2 rkl fondia tai 2 lihaliemikuutiota 1 l vettä timjamia persiljaa pippuria öljyä vaaleaa leipää juustoraastetta Ohjeet Kuori ja viipaloi sipulit ja valkosipulit. Paista niitä kevyesti kattilassa öljyn kanssa. Lisää vesi, lihaliemi ja mausteet. Hauduta kunnes sipulit ovat pehmenneet. Ripottele leipien päälle reilusti juustoraastetta ja paista uunissa tai...

Ranskalainen sipulikeitto 4. resepti

Ranskalainen sipulikeitto resepti Ainekset n. 500 g sipuleita viipaleina 2-3 valkosipulinkynttä silputtuna rasvaa ripaus suolaa 1 tl hunajaa 3 rkl vehnäjauhoja 1 l vettä 1 kasvisliemikuutio (1 dl valkoviiniä) mustapippurirouhetta timjamia 4 viipaletta vaaleaa leipää 2 dl juustoraastetta Ohjeet Kuullota sipulit rasvassa kattilan pohjalla, sekoittele mukaan suola, hunaja ja jauhot. Lisää vesi (ja viini) ja liemikuutio ja anna keiton...

Ranskalainen sipulikeitto resepti

Ranskalainen sipulikeitto resepti Ainekset Määrä Aines 700 g sipulia 2 rkl voita 1 l vahvaa lihalientä 3 kpl valkosipulinkynsiä 1 kpl laakerinlehtiä 0,5 tl jauhettua valkopippuria 1 dl valkoviiniä punaviiniä 2 rkl punaviinietikkaa 1 tl kuivattua timjamia kuorrutus 4 viipaletta vaaleaa leipää 2 dl juustoraastetta Ohjeet Kuori sipulit ja valkosipulin kynnet. Halkaise sipulit kahtia, leikkaa ohuiksi puoliympyrän mallisiksi siivuiksi....

Ranskalainen sipulikeitto ja gratinoitua näkkileipää resepti

Ranskalainen sipulikeitto ja gratinoitua näkkileipää resepti Ainekset 6 suurta sipulia tilkka öljyä tai voita 3 oksaa tuoretta timjamia 1,5 l kasvis- tai kanalientä suolaa tarvittaessa mustapippuria 2-3 dl vahvaa juustoraastetta (esim. Gruyere) 4 palaa pyöreää näkkileipää Valmistusohjeet 1 Viipaloi sipulit ohuiksi viipaleiksi ja kuullota niitä öljyssä miedolla lämmöllä mielellään ainakin 15 minuuttia. Älä ruskista. Lisää sipulien päälle...