Ruokaohje: Kanavartaat ja sataykastike

Kanavartaat ja sataykastike

Kanavartaat ja sataykastike Ainekset chili -kastiketta 1 punainen chili silppuna 1 lime lohkoina kanan maustamatonta rintafilettä limen raastettu kuori ja mehu inkivääriä 1 rkl hunajaa korianteria 2 rkl kalakastiketta 1 silputtu valkosipuli 1 prk maapähkinävoita kookoshiutaleita 1 tlk kookosmaitoa 2 rkl soijaa Ohjeet Leikkaa kanafileet pituussuunnassa kolmeen pitkään suikaleeseen ja laita marinadiin vaikka jo edellisenä iltana. Kun...

Seesampaneroidut kanavartaat

...a öljyä, kunnes se melkein savuaa. 5 Nosta vartaat pannulle ja laske lämpötilaa hiukan. Anna vartaiden tiristä öljyssä noin minuutti molemmin puolin, kunnes ne ovat saaneet kauniin, kullankeltaisen pintavärin. 6 Nosta kypsät kanavartaat talouspaperin päälle. Paperi imee vartaista liian rasvan ja pitää lihan pinnan rapeana. 7 Tarjoile kanavartaat hapanimeläkastikkeen ja limetinlohkojen kera. Hapanimeläkastike: 1 Viipaloi valkosipulinkynnet ja...

Kanavartaat sataykastikkeessa resepti

...ti Ainekset Määrä Aines 500 g broilerinrintafileitä 2 rkl öljyä 2 rkl punaista thaicurrya 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä tai inkivääritahnaa 3 murskattua valkosipulinkynttä 0,5 tl hiutalesuolaa silputtua korianteria sataykastike 1 silputtu sipuli 2 hienonnettua valkosipulinkynttä 1 hienonnettu chilinpalko 2 rkl vettä 1 rkl sitruunaruohotahnaa 1 rkl thaikalakastiketta 1 rkl ruokosokeria 2 dl kookosmaitoa 150 g maapähkinälevitettä...

Satay-kanavartaat ja nuudelisalaatti resepti

Satay-kanavartaat ja nuudelisalaatti resepti Ainekset Satay-kanavartaat 4 kpl maustamatonta broilerin fileetä (varrastikkuja) 2 dl maapähkinöitä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 chilipalko 1 rkl inkivääriä raastettuna 0,5 dl öljyä 1 dl soijaa 1 tl jauhettua juustokuminaa 2 rkl fariinisokeria 1 limetin mehu 2 dl kookosmaitoa Nuudelisalaatti 250 g munanuudeleita 100 g herneenpalkoja 1 paprika 1 tuore mango 1 pnt tuoretta korianteria 50 g...

Vartaat Intialaiset kanavartaat resepti

Vartaat Intialaiset kanavartaat resepti Ainekset Ohjeet 35 min Passiivinen 4 t Intialaiset kanavartaat 12 annosta 1 1/2 kg broilerin rintaleikkeitä Marinadi 250 g kookosmaitoa 1 dl currytahnaa (Rajah Mild Curry Paste) 2 kpl valkosipulinkynttä (hienonnettuna) 3 rkl fariinisokeria 1 kpl limettiä 1/2 dl tuoretta korianteria (silputtuna) Lisäksi 4 kpl limettiä Leikkaa broilerinfileet reilun kokoisiksi paloiksi. Raasta pestyn limetin kuori...

Mausteiset kanansiivet ja seesampaneroidut kanavartaat resepti

...1 tl suolaa 3 rkl ketsuppia 1 tl chiliä 0,5 tl inkivääriä 2 valkosipulin kynttä 1 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna 1 prk maustamatonta jogurttia 1 sitruunan raastettu kuori ja mehu 2 rkl tomaattipyreetä * Seesampaneroidut kanavartaat 4 broilerin rintafileetä suolaa ja pippuria 1 sitruunan raastettu kuori ja mehu 1 rkl tuoretta oreganoa hienonnettuna 2 dl korppujauhoja 0,5 dl seesaminsiemeniä 1-2 kananmunan valkuaista Valmistusohjeet 1...

Seesampaneroidut kanavartaat

...ittaisiksi. Kuumenna pannulla öljyä.5 Nosta vartaat pannulle ja laske lämpötilaa hiukan. Anna vartaiden tiristä öljyssä noin minuutti molemmin puolin, kunnes ne ovat saaneet kauniin, kullankeltaisen pintavärin.6 Nosta kypsät kanavartaat talouspaperin päälle. Paperi imee vartaista liian rasvan ja pitää lihan pinnan rapeana.7 Tarjoile kanavartaat hapanimeläkastikkeen ja limetinlohkojen kera. ohje kopioitu "makuja" ohjelman sivuilta Hanna...

Kasvissalaatti ja pähkinäinen sataykastike (gado gado) resepti

Kasvissalaatti ja pähkinäinen sataykastike (gado gado) resepti Ainekset Ohjeet 30 min Kasvissalaatti sataykastike (gado gado) 8 annosta 2 kpl porkkanaa 200 g vihreitä papuja 1/4 kpl keräkaalia 100 g pinaattia 1/2 kpl jäävuorisalaattia 200 g ituja (mungpapu) 200 g tofua (kuutioituna) 4 kpl keitettyä munaa Pähkinäinen satay-kastike 2 1/2 dl suolapähkinöitä 1 kpl sipulia 2 kpl valkosipulinkynttä 1 kpl tuoretta chiliä 1 rkl tuoretta...

Sitruuna-kanavartaat ja parmesanvihannekset resepti

Sitruuna-kanavartaat ja parmesanvihannekset resepti Ainekset 4 broilerin rintafileetä 3 sitruunan mehu ja kuori 1 dl rypsiöljyä 1 tl kardemummaa ripaus chiliä 1 rkl soijaa suolaa ja pippuria * Parmesan vihannekset 1 kukkakaali 3 porkkanaa 3 perunaa 3 rkl oliiviöljyä 3 rkl raastettua parmesania suolaa ja pippuria Valmistusohjeet 1 Sitruuna-kanavartaat: Pese sitruunat hyvin ja raasta kuori kulhoon. Lisää joukkoon sitruunamehu, rypsiöljy,...

Kanavartaat ja tomaatti-bruschetta

Kanavartaat ja tomaatti-bruschetta Ainekset 1 basilka 3 rkl hunaja mustapippuria valkosipulinkynttä 100 g mozzarellaa oliiviöljyä 1 valkoispulin kynsi broilerinfileettä suikaleina inkiväärijauhetta chili 2 tomaattia leipää 1 dl oljyä suolaa Ohjeet Kanavartaat: Sekoita hunaja, öljy, hienonnettu valkosipuli sekä chili keskenään. Mausta lihat seoksella ja mausta vielä suolalla. Laita lihat varrastikkuihin ja paista/grillaa ne kuumalla...

Jogurttimarinoidut kanavartaat resepti

Jogurttimarinoidut kanavartaat resepti Ainekset Ohjeet Jogurttimarinoidut kanavartaat Itämaista vivahdetta grilliin neljä annosta n. 3 dl maustamatonta jogurttia 2 valkosipulin kynttä murskattuna puolen sitruunan mehu pieni pala tuoretta inkivääriä raastettuna suolaa noin puoli kiloa maustamattomia broilerin rintafileitä Sekoita marinadin ainekset keskenään. Erota seoksesta vajaa desi kastikkeeksi. Leikkaa broilerifileet pitkittäin...

Jogurttimarinoidut kanavartaat resepti

Jogurttimarinoidut kanavartaat resepti Ainekset Ohjeet Jogurttimarinoidut kanavartaat Itämaista vivahdetta grilliin neljä annosta n. 3 dl maustamatonta jogurttia 2 valkosipulin kynttä murskattuna puolen sitruunan mehu pieni pala tuoretta inkivääriä raastettuna suolaa noin puoli kiloa maustamattomia broilerin rintafileitä Sekoita marinadin ainekset keskenään. Erota seoksesta vajaa desi kastikkeeksi. Leikkaa broilerifileet pitkittäin...

Thai Sataykastike resepti

Thai Sataykastike resepti Ainekset 3 dl kookosmaitoa 1 rkl massaman curryä 2 rkl Nam Pla (kalakastiketta) 1 rkl sokeria 2 rkl maapähkinävoita viimeistelyyn 1 dl kookosmaitoa Ohjeet Kuumenna kookosmaito, mutta älä keitä kovasti. Lisää curry ja katso, että se sulaa hyvin maitoon. Lisää sokeri ja nam pla ja kiehauta. Nyt lisää maapahkinävoi ja kiehauta vielä kerran. Lisää loppu kookosmaita ja ota jäähtymään. Tarjoillaan huoneenlämpöisenä...

Kanavartaat pähkinöillä

Kanavartaat pähkinöillä Ainekset saksanpähkinöitä 1 kurkku , paloiteltuna 2 rkl rapsiöljyä 1 valkosipulinkynsi , puristettuna maissintähkää , paloiteltuina koipifileetä consommélientä mustapippuria 1 pieni keltasipuli , hienonnettuna 12 pientä tomaattia hasselpähkinöitä 1 sitruunan mehu Ohjeet Paloittele kanapalat pienemmiksi, laita ne muovipussiin. Sekoita marinadi ja lisää pussiin, laita jääkaappiin pariksi tunniksi. Valuta...

Jättirapu-kanavartaat

Jättirapu-kanavartaat Ainekset mustapippuria 1 /2 tl jauhettua kuminaa 2 dl luonnonjogurttia jättikatkaravun pyrstöä 1 sitruuna inkivääriä rypsiöljyä jyväbroilerin rintaa timjamia varrastikkuja 1 tl jauhettua korianteria 1 sitruunan mehu 1 valkosipulinkynsi Ohjeet Leikkaa broilerinrinta kuuteen osaan. Poista ravuista peräsuoli. Raasta sitruunankuori astiaan ja purista mehu mukaan. Lisää joukkoon inkivääri, korianteri, hienonnettua...

mehevät kanavartaat

mehevät kanavartaat Ainekset suolaa ja pippuria 4 kananrintaa 2 rkl tomaattipyrettä basilikaa 1 valkosipulinkynsi 4 viipaletta savupekonia Ohjeet nuiji kananrinnat ohuiksi kahden kelmun välissäsekoita tomaattipyre ja murskattu valkosipuli keskenään ja levitä seos kananrintojen päälleaseta pekoniviipale jokaisen kananrinnan päälle ja ripottele päälle tuoretta basilikaamausta maun mukaan suolalla ja pippurillakääri kanat tiukasti...

Marinoidut kanavartaat

Marinoidut kanavartaat Ainekset 2 broilerinrintaa sitruunan mehu basilikanlehteä varrastikkuja chiliä suolaa öljyä paistamiseen Ohjeet Satsista riittää isompaankin nälkään, sillä näiden grillimaistiaisten lisäksi tarjolla on myös valkosipulista porsaan kassleria pastan kera. Leikkaa broilerinliha suuriksi kuutioiksi ja purista niiden päälle sitruunamehua. Mausta suolalla, basilikalla ja tuoreella chilillä. Anna marinoitua vähintään...

Soija-limettimarinoidut kanavartaat

Soija-limettimarinoidut kanavartaat Ainekset suolaa öljyä 3 broilerinrintaa pippuria chiliä seesamöljyä inkivääriä varrastikkuja 1 valkosipulinkynsi 1 limen mehu 3 rkl soijaa Ohjeet Leikkaa broilerin rinnat pitkittäin kolmeen osaan. Laita kaikki marinadin ainekset kulhoon ja sekoita hyvin keskenään. Tikuta broilerit varrastikkuihin ja kaada marinadi päälle. Anna marinoitua hetki ja paista vartaat kypsiksi grillissä tai uunissa. Mausta...

Hapanimelät kanavartaat

Hapanimelät kanavartaat Ainekset broilerin rintafileetä 4 rkl sitruunamehua öljyä chiliä 2 rkl valkoviinietikkaa 2 rkl soijakastiketta ananasta puuroriisiä varrastikkuja suolaa merilevälevyjä currya 4 rkl hunajaa Ohjeet Leikkaa broilerinfileet neljään osaan ja kaada niiden päälle sitruunamehua. Anna maustua hetken aikaa ja mausta hunajalla, soijalla ja chilillä. Kaada myös vähän öljyä palojen sekaan ja pistele ne liotettuihin...

Satay (Kanavartaat) resepti

Satay (Kanavartaat) resepti Ainekset Määrä Aines 500 g broilerin rintafileitä 1 valkosipulinkynsi 1 pieni sipuli 2 rkl ruskeaa sokeria öljyä, vettä 2 rkl kala- tai soijakastiketta Ohjeet Leikkaa fileet noin 2 sentin paksuisiksi, pitkiksi suikaleiksi. Pyyhi veteen kastetut bambuvartaat ja pujota fileet vartaisiin kuin harsien ja laita laakealle vadille. Hienonna valkosipulinkynsi, sipuli ja puolet sokerista soseeksi. Lisää tilkka vettä...

Pekoniin käärityt kanavartaat

Pekoniin käärityt kanavartaat Ainekset 12 puuvarrasta kanafileetä valkopippuria 12 pekoniviipaletta tomaattipyreetä Ohjeet Laita vartaat likoamaan veteen 30 minuutiksi. Paloittele kanafileet kolmeksi pitkäksi suikaleeksi pituussuuntaan. Penslaa tomaattipyreellä ja kääri jokainen pala pekoniviipaleeseen. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita kanat vartaisiin ja grillaa n. 7 minuuttia harmaalla hiilloksella. Kääntele vartaita grillauksen...

Marinoidut naudanliha- ja kanavartaat

Marinoidut naudanliha- ja kanavartaat Ainekset 8 puutikkua vartaiksi limeä 2 tl jauhettua korianteria valkosipulinkynttä kanafileetä , n. 400 g 2 rkl kidesokeria 2 rkl kiinalaista soijaa 2 viipaletta pihvilihaa, n. 400 g 2 viipaletta pihvilihaa, n 400 g öljyä 1 ½ rkl jauhettua kurkumaa kanafileetä , n 400 g 1 tl juustokuminaa tuoretta Ohjeet Marinadi: Sekoita kurkuma, sokeri, jauhettu korianteri, juustokumina, öljy, soija sekä...

Kanavartaat, sahramiriisiä ja kurkkukastiketta

Kanavartaat, sahramiriisiä ja kurkkukastiketta Ainekset 2 rkl voisulaa 1 tl suolaa valkopippuria sipulia 1 rkl vettä riisiä 1 /4 kurkkua 1 valkosipulinkynsi 2 dl ruokajogurttia ½ punasipuli 3 /4 dl sitruunamehua sahramia puisia grillivartaita broilerinfileetä 1 tl kuivattua minttua Ohjeet Laita grillivartaat likoamaan veteen. Kuori ja raasta sipuli. Purista sitruunoista mehua. Sekoita sipuliraasteeseen sitruunamehu ja suola. Leikkaa...

Yakitori kanavartaat resepti

...ujota yhteen vartaaseen 4-5 rinta- tai maksapalaa. Täytä vartaita myös vuorotellen kanalla ja purjolla sekä paprikalla ja sienillä. Grillaa vartaita pari minuuttia molemmin puolin ja valele kastikkeella kypsymisen aikana. Kun vartaat valmistetaan hiiligrillissä, ne upotetaan kypsymisen aikana useaan kertaan maustekastikkeeseen. Aseta vartaat isolle vadille ja tarjoa heti Hakusanat: yakitori resepti yakitori-kanavartaat yakitori kastike...

Kanavartaat pekonissa ja antipastosalaattia

Kanavartaat pekonissa ja antipastosalaattia Ainekset oliiveja viinietikkaa fetakuutioita valkosipulinkynttä basilikaa 1 sipuli 3 aurinkokuivattua tomaattia 600 g marinoituja kanavartaita 1 pkt pekonia voit myös itse lisätä erilaisia antipastoja makusi mukaan) Ohjeet Pyyhi marinoiduista kanavartaista ylimärääinen marinadi pois ja pakkaa vartaat pekonin sisään. Grillaa kypsiksi ja tarjoa antipastosalaatin kanssa. Halkaise...

Kanavartaat

Kanavartaat Ainekset g 400 Pastaa dl 0.01 Limettimehua kpl 1 punainen paprika rkl 1 makeaa chili-kastiketta g 200 Broilerisuikaleita, maustamattomia öljyyn säilöttyjä artisokanpohjia oliiviöljyä tl 1 mustapippuria, rouheena Ohjeet Poista paprikan kanta ja sisus. Paloittele. Sekoita marinadiainekset. laita muut ainekset marinoitumaan mielellään yön yli jääkaappiin. Laita puiset varrastikut haaleaan veteen vähäksi aikaa. Pujottele...

mehevät kanavartaat resepti

mehevät kanavartaat resepti Ainekset 4 kananrintaa 1 valkosipulinkynsi 2 rkl tomaattipyrettä 4 viipaletta savupekonia basilikaa suolaa ja pippuria Ohjeet nuiji kananrinnat ohuiksi kahden kelmun välissä sekoita tomaattipyre ja murskattu valkosipuli keskenään ja levitä seos kananrintojen päälle aseta pekoniviipale jokaisen kananrinnan päälle ja ripottele päälle tuoretta basilikaa mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla kääri kanat...

Kanavartaat Broilerikebabit resepti

Kanavartaat Broilerikebabit resepti Ainekset Ohjeet 15 min Passiivinen 2 t 4 min Broilerikebabit 6 annosta 900 g broilerin rintaleikkeitä 2 dl ruoanvalmistusjogurttia 1 rkl hunajaa 1 rkl oliiviöljyä 2 rkl tuoretta korianteria (hienonnettuna) 1 tl juustokuminaa 1/2 tl suolaa 1 kpl valkosipulinkynttä (murskattuna) Leikkaa fileet pituussuunnassa kahtia. Yhdistä kulhoon loput ainekset ja lisää fileesuikaleet kastikkeen sekaan. Anna lihan...

Kanavartaat resepti

Kanavartaat resepti Ainekset 200 g Broilerisuikaleita, maustamattomia 1 kpl punainen paprika 1 tl mustapippuria, rouheena 12 kpl öljyyn säilöttyjä artisokanpohjia Marinadi 1 dl oliiviöljyä 0.01 dl Limettimehua 1 rkl makeaa chili-kastiketta Lisäksi 400 g Pastaa Ohjeet Poista paprikan kanta ja sisus. Paloittele. Sekoita marinadiainekset. laita muut ainekset marinoitumaan mielellään yön yli jääkaappiin. Laita puiset varrastikut haaleaan...

Pähkinäiset kanavartaat resepti

Pähkinäiset kanavartaat resepti Ainekset Ohjeet 8 puista varrastikkua 2 broilerin rintafileetä Marinadi: 30 g suolapähkinöitä 1 valkosipulin kynsi pala punaista chiliä kolajuomaa (esimerkiksi Coca cola) öljyä tuoretta korianteria ja persiljaa Leikkaa rintafileet pituussuunnassa neljään osaan. Valmista marinadi. Laita suolapähkinät, valkosipuli, chili ja yrtittehosekoittimeen, lisää loraus kolajuomaa. Pyöritä hienoksi ja lisääsamalla...