Ruokaohje: Raparperi-spelttiboston resepti

Raparperi-spelttiboston resepti

...tele pinta kananmunalla ja ripottele pintaan raesokeria. Paista kakkua 200-asteisessa uunissa, kunnes se on kauniin ruskea, noin 35 minuuttia. Vihje: Taikinan käsittely on helpompaa, jos osan speltistä korvaa vehnäjauhoilla. Raparperihillo: 2 l raparperin paloja 1 1/2 dl vettä 500 g hillosokeria Kuori raparperit ja leikkaa paloiksi. Laita kattilaan ja lisää vesi. Keitä kiehuvaksi välillä sekoittaen. Lisää hillosokeri ja keitä vielä noin kymmenen...

Loading
Mozzarella-krepit ja mausteiset raparperi-mansikat resepti

...kat resepti Ainekset Mozzarella-krepit ja mausteiset raparperi-mansikat Krepit 1 dl ohrajauhoja 1,5 dl vehnäjauhoja 4 dl vichyä 1-2 munaa 0,5 dl voisulaa 3 rkl sokeria 0,5 tl suolaa voita paistamiseen n. 400 g mozzarellaa Raparperi-mansikat 1-2 raparperin vartta n. 500 g mansikoita 1,5 dl sokeria 1 dl valkoista balsamicoa 0,5 dl sitrunanmehua 0,5 sitruunan raastettu kuori 3-4 kokonaista kardemummaa Valmistusohjeet 1 Tee ensin...

Chutney Raparperi-sipulichutney resepti

...purkkeihin, sulje ja säilytä viileässä. Ohjeella syntyy noin 8 desiä raparperi-sipulichutneyta. Maistele ensimmäisen kerran vasta parin viikon kuluttua. Raparperi-sipulichutney sopii mainiosti grillattujen lihojen kanssa. Kannattaa keittää myös muutama purkki syksyn riistaherkkujen seuraksi. Hakusanat: raparperi chili chutney raparperi chutney omena chetney hilloke raparperi- sipulichutney chutney ohje raparperi raparperi-sipuli...

Broileri Raparperi-omenabroileria thaityyliin resepti

...peri-omenabroileria thaityyliin resepti Ainekset Ohjeet 1 t Passiivinen 6 t Raparperi-omenbroileria thaityyliin 80 annosta 8 kg maustamattomia broilerinfileitä 1 g voita 1 g rypsiöljyä 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria Raparperi-omenahöystö 1 kg raparperia 5 kpl omenaa (Granny Smith) Marinadi 10 dl vettä 4 kpl kanaliemikuutiota 4 dl makeaa chilikastiketta 1 1/2 kpl kokonaista valkosipulia (murskattuna) 3 kpl sitruunaruohoa (silputtuna) 2...

Raparperi-mansikkakeitto ja jogurttijäätelö resepti

Raparperi-mansikkakeitto ja jogurttijäätelö resepti Ainekset * Raparperi-mansikkakeitto 5 dl vettä 1 dl vaaleaa siirappia 250 g raparperia (tuoretta tai pakastetta) 1 l mansikoita (tuoreita tai pakasteesta) 1 limetinmehu 2 tl vaniljasokeria * Jogurttijäätelö 3 dl vettä 2 dl sokeria 500 g paksua kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia Valmistusohjeet 1 Raparperi-mansikkakeitto: Keitä vettä ja siirappia kunnes siirappi on liuennut veteen....

Minipavlovat ja raparperi-ricottanyytit resepti

...rakosalleen, laita luukun väliin vaikka puukauha jotta luukku pysyy auki. Nosta marengit tarjolle. Sekoita maitorahka ja vaniljakastike ja pursota jäähtyneiden marenkien päälle vaahtoa ja koristele hedelmillä tai marjoilla. Raparperi-ricottanyytit Valmista täyte. Kuori ja pilko raparperi. Puhdista mansikat ja leikkaa ne neljään osaan. Laita kattilaan raparperipalat, mansikat, sokeri ja vaniljatanko. Anna kiehua noin 30 min kunnes raparperit ja...

Raparperi-marjapiiras resepti

...marjoja Ohjeet Painele taikina piiraspohjalle ja siirrä jääkaappiin puoleksi tunniksi. Paista pohjaa 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Paloittele raparperi ja laita se kattilaan sokerin kanssa. Lisää kaksi ruokalusikallista vettä ja keitä noin 10 minuuttia, kunnes raparperi pehmenee. Vaahdota kerma ja yhdistä se juustoon. Mausta seos sokerilla ja levitä se piiraspohjalle. Lusikoi jäähtynyt raparperi piiraalle. Asettele marjat...

Savariini Raparperi-mansikkasavariini resepti

...epti Ainekset Ohjeet 40 min Passiivinen 1 t 30 min Raparperi-mansikkasavariini 12 annosta 1 dl kevytmaitoa 12 g hiivaa 2 kpl munaa 1 dl sokeria 1/4 tl suolaa 4 dl vehnäjauhoja 100 g voita (sulatettuna) Kostutus 3 dl raparperimehua Raparperi-mansikkasalaatti 200 g raparperia 250 g mansikoita 5 rkl sokeria 2 rkl sitruunamehua Lisäksi 3 dl vispikermaa (vähälaktoosinen) (vatkattuna) Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää joukkoon...

Kinuskitäytekakku Raparperi-kinuskikakku resepti

...u kelmulla ja nosta kakun päälle tasainen paino. Anna kakun makujen tekeytyä kylmässä vähintään kolmen tunnin ajan, mieluiten seuraavaan päivään. Tee kuorrutus. Mittaa kerma ja fariinisokeri kattilaan ja keitä seosta, kunnes se sakenee. Lisää lopuksi voi ja vaniljasokeri. Valuta kuorrute raparperi-kinuskikakun keskeltä alkaen kohti reunoja. Anna kuorrutuksen jähmettyä viileässä. Tarjoa raparperi-kinuskikakun seurana vaniljavaahtoa ja mansikoita....

Raparperi-banaanitorttu resepti

...n jäähtyä. Vaahdota voita ja sokeria Lisää muna sekoita hyvin, sekoita keskenään jauhot ja leivinjauho. Lisää jauhoseos taikinaan kevyesti sekoittaen. Painele taikina piiras vuokaan. Survo banaani esim. haarukalla ja sekoita raparperihillokeen joukkoon. Levitä raparperi-banaaniseos piiraspohjalle. Sekoita päällysainekset keskenään ja kaada seos tasaisesti raparperi-banaaniseoksen päälle. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Pienennä lämpöä 150...

Hyydytetty kakku Raparperi-valkosuklaamoussekakku resepti

...ivinjauhetta Vuokaan 1 rkl voita 1/2 dl mantelijauhetta Valkosuklaatäyte 5 kpl liivatelehteä 200 g valkosuklaata 1/2 rkl rypsiöljyä 3 dl vispikermaa (rasvaa 25 %) 400 g turkkilaista jogurttia 1 dl sokeria 1 rkl sitruunamehua Raparperitäyte 3 kpl liivatelehteä 2 rkl sitruunamehua 350 g raparperisosetta (Tuoreverkko Oy/Suvituore) 1 rkl sokeria Kostutus 1/2 dl vettä 2 rkl mantelilikööriä (tai sitruunamehua) Lisäksi Kakun kokoamiseen kertakäyttöisiä...

Raparperi-banaanitorttu

...n jäähtyä. Vaahdota voita ja sokeria Lisää muna sekoita hyvin, sekoita keskenään jauhot ja leivinjauho. Lisää jauhoseos taikinaan kevyesti sekoittaen. Painele taikina piiras vuokaan. Survo banaani esim. haarukalla ja sekoita raparperihillokeen joukkoon. Levitä raparperi-banaaniseos piiraspohjalle.Sekoita päällysainekset keskenään ja kaada seos tasaisesti raparperi-banaaniseoksen päälle.Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Pienennä lämpöä 150...

Raparperi-marjapiiras

...kataikinaa (pakaste) dl 0.5 tomusokeria g 300 raparperia dl 0.75 sokeria Ohjeet Painele taikina piiraspohjalle ja siirrä jääkaappiin puoleksi tunniksi. Paista pohjaa 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Paloittele raparperi ja laita se kattilaan sokerin kanssa. Lisää kaksi ruokalusikallista vettä ja keitä noin 10 minuuttia, kunnes raparperi pehmenee. Vaahdota kerma ja yhdistä se juustoon. Mausta seos sokerilla ja levitä se...

Raparperi-banaanitorttu 3. resepti

Raparperi-banaanitorttu resepti Ainekset Raparperihilloke noin 4 dl raparperinpaloja 3/4 dl sokeria 1/2 dl vettä (1/2 tl kanelia tai 1/4 tl inkivääriä) Pohja 125 g voita tai margariinia 1 dl sokeria 1 muna 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Täyte 1 banaani + raparperihilloke Päälle 1 dl maitorahkaa 1 muna 2 tl vanilliinisokeria 1/2 dl kermaa tai maitoa Ohjeet Kiehauta sokeri tilkassa vettä (n. 1/2 dl) ja lisää sekaan...

Raparperi-banaaniunelma resepti

...ructions Raparperi-banaaniunelma Raparperi-banaaniunelma 3 dl raparperinpaloja 1 tlk valkosuklaa-limettirahkaa tai sitruunarahkaa 2 dl kuohukermaa noin ½ dl sokeria Pinnalle: Wiener Nougat- tai pähkinärouhetta Kuori ja pilko raparperit. Kypsennä raparperia mikrossa täydellä teholla 12 minuuttia. Jäähdytä ja valuta pois liemi (ota talteen). Paloittele banaani. Vaahdota kerma. Yhdistä rahkan joukkoon raparperi, banaani ja kermavaahto. Lisää...

Kakku Raparperi-mantelikeikauskakku resepti

Kakku Raparperi-mantelikeikauskakku resepti Ainekset Ohjeet 20 min Passiivinen 1 t Raparperi-mantelikeikauskakku 16 palaa 500 g raparperia 50 g voita 1 dl fariinisokeria Taikina 150 g mantelimassaa 1/2 dl sitruunamehua 1 tl sitruunankuoriraastetta 150 g voita 1 dl sokeria 2 kpl munaa 3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria Koristeluun 2 tl sitruunankuoriraastetta 1/2 dl sitruunamelissaa Lisäksi 2 dl vaahtoutuvaa...

Raparperi-kookos-tuorejuustokakku resepti

...tut ja puristetut liivatelehdet. Anna seoksen jäähtyä hetki. Kaada seos hitaasti tuorejuustoseoksen joukkoon samalla varovasti sekoittaen. Kaada täyte vuokaan raparperihillon päälle. Tasoita täytteen pinta veitsellä. Anna kakun kiinteytyä kylmässä vähintään pari tuntia tai yön yli. Koristele kakku tuoreilla vadelmilla, raparperihillolla, paahdetuilla kookoshiutaleilla ja raparperin kuorisuikaleilla. Hakusanat: raparperikookos jäätelö...

Leipä Juustoinen spelttiboston resepti

...äri levy rullaksi ja leikkaa 16 palaan. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (Ø 28 cm) pohjan ja reunan väliin. Voitele vuoan reunat. Nosta palat vuokaan vieri viereen. Kohota liinalla peitettynä noin 30 minuuttia. Ripottele spelttibostonin pinnalle juustoraastetta. Paista 200-asteisen uunin alimmalla ritilätasolla noin 30 minuuttia. Vie juustoinen spelttiboston tarjolle vuoassaan. Irrota vuoan reuna ennen tarjoilua. Jokainen voi murtaa sormin...

Halloumisalaattia ja raparperi-balsamicosiirappia resepti

...lmista ensin mehu höyryttämällä tai keittämällä raparperipaloja vedessä kattilassa. Pane kattilaan raparperinpalat ja vettä sen verran, että se peittää raparperit kunnolla. Keitä kymmenisen minuuttia miedolla lämmöllä, jotta raparperit eivät hajoa. Siivilöi mehu. Keitä raparperimehua, hunajaa ja balsamicoa pienessä kasarissa noin 2030 minuuttia ja anna jäähtyä. Levitä lautasten pohjalle suikaloitua salaattia, rucolaa ja viipaloituja tai...

Piirakka Raparperi-vuohenjuustopiirakat resepti

Piirakka Raparperi-vuohenjuustopiirakat resepti Ainekset Ohjeet 45 min Passiivinen 45 min Raparperi-vuohenjuustopiirakat 50 kpl 500 g ruistaikinaa (pakaste) 350 g raparperisosetta 1 tl chilitahnaa (sambal oelek) 200 g vuohenmaitojuustoa Raparperisose ei varsinaisesti ole paistonkestävää, mutta piirakoiden reunat, soseen vähäinen määrä ja nopea paistoaika estävät sen leviämisen pellille paiston aikana. Jaa mlemmat sulaneet taikinalevyt...

Vartaat Raparperi-omenavartaat ja mokkakinuski resepti

Vartaat Raparperi-omenavartaat ja mokkakinuski resepti Ainekset Ohjeet 30 min Passiivinen 15 min Raparperi-omenavartaat ja mokkakinuski Tälle reseptille suosittelemme Ballet Demi Sec Carte Noir 75 cl 4 annosta 500 g raparperia 2 kpl omenaa (esim. Granny Smith) 3 rkl appelsiinitäysmehua 2 rkl siirappia Mokkakinuski 2 dl kuohukermaa 2 dl fariinisokeria 1 1/2 tl pikakahvijauhetta Lisäksi 4 dl mansikoita Kuori raparperit tarvittaessa ja...

Raparperi-kookospiirakka resepti

...pinnalle raparperin palat ja ripottele päälle vielä hieman sokeria. Kypsennä 200-asteissa uunissa 2030 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja reunat ovat paistuneet ruskeiksi. Jäähdytä ennen tarjoamista. Hakusanat: raparperikookospiirakka raparperi-kookospiirakka murotaikina raoarperi raparperi kookospiirakka raparperi kookos piirakka pellille raparperi kookkos piirakka rapareri kookospiirakka puolukka-kookospiirakka puolukka...

Drinkki Raparperi-cosmopolitan resepti

Raparperi-uunilohi 2. resepti

...0,5 dl inkiväärisiirappia (tai vaaleaa siirappia ja raastettua tuoretta inkivääriä) 2 omenaa vehnätortilloja tai isoja räiskäleitä * kinuskikerma 2 dl kuohukermaa 0,5 dl maitorahkaa 3/4 dl kinuskikastiketta Valmistusohjeet 1 Raparperi-uunilohi: Leikkaa raparperit ohuiksi viipaleiksi tai pieniksi paloiksi. Voitele uunivuoka ja lado paloiteltu lohifilee vuokaan. Mausta lohi rakuunalla, suolalla ja sitruunapippurilla. Levitä raparperit kalan...

Parsapiirakkaa ja raparperi-sitruunakiisseliä resepti

...nts * Parsapiirakka 1 pkt valmista piirakkataikinaa 1 nippu vihreää parsaa keitettynä 1 pieni purjosipuli 1 pkt fetajuustoa 2-3 tomaattia 1-2 tl timjamia suolaa mustapippuria * munamaito 3 dl maitoa 1 kananmuna 1 tl suolaa * Raparperi-sitruunakiisseli 5 reilua raparperin vartta 3 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori 1 l vettä 2-3 rkl perunajuhoja Valmistusohjeet 1 Parsapiirakka: Painele piirakkataikina...

Raparperi-omenakeikauskakku resepti

...omenat. Vaihe 3 Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää vaahtoon huoneenlämpöiset munat yksitellen vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää seos taikinaan vain sen verran sekoittaen, että taikina on tasaista. Levitä taikina raparperi-omenakerroksen päälle. Vaihe 4 Paista kakkua 175 asteessa uunin alimmalla tasolla 40-50 minuuttia. Kumoa kakku tarjoiluvadille hieman jäähtyneenä. Tarjoa raparperi-omenakeikauskakku...

Raparperi-omenahilloke resepti

...m. kanelia, jauhettua pomeranssinkuorta, inkivääritahnaa.. Pilko kevyesti kuorittu raparperin pätkä 1-2cm palasiksi. Kuori ja kuutioi omena. Laita palat mikron kestävään kippoon ja sekoita mausteet joukkoon, lisää makeutus. Mikrota täydellä teholla muutama minuutti niin että raparperi kypsyy ja omena pehmenee. Anna jäähtyä haaleaksi ja nautiskele esim. rahkan tai jogurtin kaverina. Hakusanat: raparperi sokeri chili raparperi-...

Kinuskiset raparperi-mansikkaritarit resepti

Kinuskiset raparperi-mansikkaritarit resepti Ainekset Ohjeet 6 viipaletta (n. 300 g) Pirkka voipitkoa Raparperi-mansikkahilloke 300 g raparperia 3/4 dl sokeria n. 1/2 l (250 g) tuoreita mansikoita Kinuski-kermarahka 1/2 prk (à 250 g) Pirkka maitorahkaa 1 dl Pirkka kinuskikastiketta 1 prk (2 dl) Pirkka kuohukermaa Vaihe 1 Paloittele raparperit hilloketta varten. Laita raparperit ja sokeri kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 5...

Pienet raparperi-banaanipiiraat resepti

Pienet raparperi-banaanipiiraat resepti Ainekset Pienet raparperi-banaanipiiraat 200 g voita 1,5 dl sokeria 1 muna 3 dl vehnäjauhoja 1 dl perunajauhoja 1 tl leivinjauhetta Täyte n. 4 dl raparperia 1 banaani 2 rkl hillosokeria 1 rkl perunajauhoja Lisäksi n. 2 dl kermaa tai vaniliinikastiketta 1 banaani 2-3 dl mansikoita Valmistusohjeet 1 Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää muna hyvin sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja siivilöi...

Raparperi-aprikoosimarmeladi resepti

Raparperi-aprikoosimarmeladi resepti Ainekset Määrä Aines 2 kg raparperia 250 g tuoreita aprikooseja 1,5 kg hillosokeria 0,5 dl juoksevaa hunajaa 1 nippu tuoretta minttua Ohjeet Ohjeella valmistat noin 2 litraa raparperi-aprikoosimarmeladia Puhdista raparperit ja pilko kattilaan. Pese aprikoosit, halkaise ja poista kivet. Laita kattilaan hillosokerin kanssa. Sekoita ainekset ja kuumenna hiljalleen kiehuvaksi. Keitä miedolla lämmöllä...